Gairdín glasraí

Saothrú soilire sa bhaile: forchur ó gas in uisce

Sa gheimhreadh, go háirithe nuair a bhíonn an fhuinneog fuar agus an-fhuar, beidh sé deas na glasa úra a fheiceáil ar an mbord. Ní hamháin go maisiúfaidh sé miasa agus éagsúlóidh sé an roghchlár, ach tabharfaidh sé líon mór vitimíní freisin. Dá bhrí sin, ní mór duit gach deis agus coinníollacha reatha a úsáid chun glasa a fhás duit féin.

Ní úsáidtear soilire, nuair a cheannaítear é i siopa, go hiomlán i mbia. Is cuid neamh-inghlactha é fós, agus is minic a chaitear é. Ach is cosúil go bhféadtar soilire a fhás arís ón gcuid neamh-inghlactha seo sa bhaile.

Greens soilire a chur sa bhaile

D'fhonn saothrú glas soilire, is gá próca leath-lítir nó cupán beag, uisce simplí, scian agus bunán soilire peitril a stóráil.

Sa bhraisle soilire tá an chuid is ísle (ag an fhréamh), nach bhfuil oiriúnach do bhia. Gearr amach an chuid seo agus laghdaigh é i gcoimeádán uisce. Níor chóir ach leath den bhonn seo a chlúdach le huisce, a ghearradh amach as an bhíoma. Ní mór an gléasra a chur in áit atá litrithe go maith. Roghnaigh an leac fuinneoige ar an taobh grianmhar. Is gléasra teirmeafóireach agus fótavolrach é soilire.

Ní mór a dhéanamh amach anseo ná uisce in am a chur leis an ngnáthchleachtas. Ní rachaidh ach cúpla lá, agus beidh na chéad shoots glasa le feiceáil. Agus tar éis thart ar sheachtain, ní hamháin go bhfásfaidh brainsí glasa óga, ach tosóidh an córas fréamhacha ag cruthú. San fhoirm seo, is féidir le soilire fás níos mó i ndálaí uisce, agus is féidir leat é a thrasphlandú i bpota bláthanna cheana féin. Braithfidh sé chomh maith céanna san umar uisce agus san ithir. Ní bheidh tionchar ag a áit saothraithe ar fhómhar na nglasraí amach anseo.

Mar sin, gan mórán stró, is féidir leat dramhaíl plandaí a iompú ina bia sláintiúil agus cothaitheach.