Na crainn

Fíonchaor Burma

Is crann síorghlas atá ag fás go mall é seo ó speicis ghéineas Euphorbiaceae (phyllant) de Bakkorei, is féidir leis teacht suas le 25 méadar ar airde agus coróin suas le 7 méadar ar leithead. Tá cruth fada fada ag na braislí, tá torthaí móra, buí bándearg le trastomhas de thart ar 3.5 cm. Nuair a bhíonn siad níos aibí, éiríonn siad dearg. Tá an sméar roinnte ina 3-4 slisní le cnámha fadaithe istigh. Líontar an sméar le laíon bán neamh-thrédhearcach a bhfuil tréithe blas maith aige. Má ghearrann tú na torthaí, beidh sé cosúil le garlic, mangosteen nó langsat, agus is maith liom pluma na Síne. Tosaíonn sé ag mealladh torthaí i mí Aibreáin, rud a chiallaíonn gur féidir an barr a bhaint ar shéasúr iomlán, go dtí deireadh an tsamhraidh.

Tá roinnt cineálacha ag fíonchaora Burma agus tá siad éagsúil óna chéile i méid agus i dath na dtorthaí, a athraíonn ó uachtar go dearg gheal le tint corcra. I measc na gcineálacha seo tá cineálacha a bhfuil torthaí dearga acu le flesh dearg agus blas milis-géar. Tugtar na caora coimhthíocha is delicious ar na torthaí seo sa Téalainn. Tá torthaí beagnach gach cineál an aroma síorghlas seo cosúil le gnáthfhíonchaora.

Is é an t-aon fhadhb leis na torthaí coimhthíocha seo nach féidir a stóráil fadtéarmach a dhéanamh, agus sin an fáth go bhfuil siad beagnach dodhéanta teacht ar sheilfeanna siopa i dtíortha eile. Ní féidir leo iompar fada a sheasamh. Coinníonn torthaí a roghnaíodh go úra a gcuma indíolta ar feadh tréimhse nach faide ná 5 lá, ansin déanann siad dorcha agus tosaíonn siad ag imeacht.

Fásann an crann uathúil seo, go príomha sa Téalainn, cé go bhfuil roinnt speiceas le fáil sa Chambóid, i Vítneam, sa Mhalaeisia, sa tSín Theas agus san India.

Buntáistí Fíonchaora Burma

Tá fíonchaora Burma saibhir i vitimíní C, fosfar, iarann, cailciam agus maignéisiam. Chun críocha íocshláinte, úsáidtear gach cuid den ghléasra - duilleoga, laíon torthaí, laíon torthaí. Déanann siad ointrí do ghalair chraicinn chun cóireáil a dhéanamh orthu, ullmhaíonn siad tinctures agus decoctions. Le cothaithigh áirithe a bheith ann is féidir tae a ullmhaítear ón ngléasra seo a úsáid chun feidhmiú an bholg, an chroí agus na duáin a fheabhsú. Cabhraíonn na torthaí seo le hairtríteas agus gout.

Fás

Tá an planda seo an-gruamach agus tá sé an-deacair é a fhás inár gcoinníollacha. Maidir lena ghnáth-éabhlóid, tá gá le go leor solais, ardthaise agus teocht chuí. Mar a léiríonn cleachtadh, tugann na síolta shoots cairdiúla agus sroicheann siad airde 10-15 cm, a bhfásann beagnach. Tá roinnt garraíodóirí amaitéaracha fós in ann coinníollacha cuí a chruthú don chrann seo.

Úsáid cócaireachta

Toisc go bhfuil fíonchaora Burma stóráilte go dona, is fearr é a úsáid úr, deochanna boga agus deochanna alcólacha a dhéanamh, subh, glóthach, subha a chócaráil. Ach, go paradoxically, tá sé stewed i bpanna le breiseanna blaistithe éagsúla - nutmeg, ginger, cainéal, oráiste agus sú líomóide. Chun seo a dhéanamh, roinntear na torthaí ina gcomhpháirteanna (slisní) agus déantar iad a dhoirteadh isteach i bpanna agus clúdaithe le clúdach. Sula dtosaíonn an ullmhacht le blastanas. Téann sé go maith le fíonchaora, pomegranate, kiwi, trátaí, lychee, etc.

Ní féidir leis an srian ar úsáid na dtorthaí seo ach éadulaingt aonair.

Jaboticaba

Tá an crann suimiúil seo cosúil le fíonchaora Burma leis an difríocht chéanna nach bhfásann na torthaí ar bhrainsí, ach go díreach ar an stoc crann. Fásann sé sa Bhrasaíl agus tugtar crann fíonchaor Brasaíleach air. Is torthaí coimhthíocha an-neamhchoitianta ach an-bhlasta é seo. Tá na torthaí beagnach mar an gcéanna le torthaí fíonchaora Burma, corcra dorcha. Gan saothrú mar gheall ar phróiseas fáis an-mhall.