Labhraíonn feirmeoir eachtrach amháin faoi na dandelions a ithe gach lá. Thosaigh a mháthair ag piocadh bláthanna agus ag tabhairt an teaghlaigh go léir dóibh chomh luath agus a thosaigh a gceann ag briseadh tríd an bhféar sa chlós cúil.
D'fhás sí suas le linn an Great Depression ag feirm déiríochta i Vermont agus d'inis sí go leor scéalta faoi phlandaí farae a chuir le haiste bia dian chun ocras a chosc. Tá dandeabháin, agus iad ar an gcéad ghlasa earraigh, i suíomh ard ina liosta de na táirgí bia is tábhachtaí.
Airteagal gaolmhar: airíonna úsáideacha díosalóige!
Scéal an chuma
Baineann Dandelion leis an teaghlach Astrov. Ón mór-roinn Eoráiseach, tá an planda scaipthe ar fud an domhain. Baineann daoine as gach cearn den domhan úsáid as codanna dandelion mar fhorlíonadh cothaitheach agus mar leigheas cumhachtach.
Tagann ceann de na leasainmneacha coitianta as an bhfraincis ón bhfocal “pissenlit” (scairteadh sa leaba), a bhuí le húsáid dandelion sa leigheas traidisiúnta mar dhé-eolaí éifeachtach potaisiam-saibhir.
Ag piocadh na bhfleascán
Is é an smaoineamh atá ann ná an chuid ghlas den dandelion a ithe. Bailigh iad i gcéim óg, ba cheart go n-éireofaí go maith le muláin faoi thalamh. Le bailiú, roghnaigh suíomh nár nochtadh do cheimiceáin talmhaíochta agus nár thug peataí cuairt air.
Gearr duilleoga beaga bídeach in aice leis an talamh, a luaithe is a thosaíonn siad ag dul ar aghaidh. Ba chóir iad a bhailiú roimh na bláthanna a oscailt (tá na bachlóga neamhoscailte an-bhlasta). Má tá tú níos doichte leis an bpróiseas seo, beidh na duilleoga ró-searbh lena n-úsáid i mbia.
Chun an planda a tharraingt, is fearr "forc" speisialta a úsáid le haghaidh fiailí. Tá sé greamaithe thart ar 7 cm isteach sa talamh faoi asraon dandelion agus titeann sé an áit ina nglacann an choróin agus an fhréamh isteach. Ina dhiaidh sin, tarraingítear an dandelion as an talamh, agus baintear an salachar agus duilleoga na bliana seo caite.
Glanadh Dandelion
Tabhair aird ghéar ar ghaineamh agus ar shalachar a bhaint ó gach scoilte sa choróin fhoirmithe. Lig do na plandaí soak i sáspan domhain, ag athrú an uisce arís agus arís eile. Ansin gearrtha na corónacha, gan a bheith cúramach gan dochar a dhéanamh do na duilleoga, agus glan iad. Anois is féidir leat cócaráil agus tús a chur le cócaireacht.
Cócaireacht
Tá na duilleoga glasa is lú go maith le cur le sailéid úra. Is féidir leat iad a chócaráil le péire oinniúin freisin. Chun é seo a dhéanamh, déantar oinniúin mhionghearrtha le roinnt clóibh gairleoige a fhriochta i bpanna le méid beag ola olóige. Ansin cuir glasáin, beagán uisce agus galú go dtí go mbíonn na duilleoga bog.
Is féidir díosalóga a úsáid mar cheann de na comhábhair i anraith tonach, atá comhdhéanta freisin de neantóga óga, peirsil, spionáiste, cabáiste agus chard. Déantar gach luibh a chócaráil i mbreacán sicín dea-seasoned.
Ina theannta sin, cuireann tae láidir ó bláthanna dandelion, a úsáidtear mar sruthlaithe gruaige, an tsine agus cuireann sé béim ar dhath éadrom na gcuacha.
Is féidir leat fíon a dhéanamh fiú ó na dandelions
Coinnleoga sa ghairdín
Agus iad ina bplandaí ilbhliantúla, tá fréamhacha domhain domhain ag na dandírí agus ionsúíonn siad mianraí úsáideacha ón ithir, rud a fhágann nach féidir leo teacht ar bharra fréamhacha beaga le fréamhacha gearra. Dá bhrí sin, ná lig do na dandíbíní fás go mór agus iad a chnagadh go hiomlán nuair a fhásann glasraí.
Meallann bláthanna geala buí ar an bhfaiche feithidí pollinator chuig do ghairdín, agus is foinse luath neachtar iad freisin do go leor féileacán.
Cinntigh gur féidir leat idirdhealú a dhéanamh go cruinn ar na dandelions ó phlandaí eile sula roghnaíonn tú iad. Mura bhfuair tú iad riamh roimhe seo, molaimid duit cuid bheag a chócaráil agus a thriail ar dtús agus gan ach cainníochtaí móra a bhaint as. Ná bailigh na dandíleanna riamh ó cheantair a bhfuil cóireáil orthu le lotnaidicídí nó le ceimiceáin eile, cosúil le faichí.
Ó na réanna ársa, is eol go bhfuil dandolions as a n-airíonna cneasaithe agus tionchar dearfach acu ar an gcorp. Is féidir leat iad a ithe go hiomlán, nó iad a chur le tae. Ar aon nós, beidh tú ag mothú níos fearr le húsáid rialta an ghléasra seo.
