Sa nádúr, tá gach rud beo sa slabhra bia. Ní haon eisceacht iad pónairí lena n-airíonna cothaitheacha. Sa chás go bhfuil an limistéar saothraithe suite, tá feithidí sainiúla, gráin pónairí beo. Nuair a bhíonn siad ionfhabhtaithe ag an ngnáthóg, le grán, scaiptear na feithidí seo, ag dul go dtí an áit nach bhfásann na pónairí, ach tá a lán acu mar thoradh ar stóráil.
Dá bhrí sin, caithfear le gach saoráid stórála le feithidicídí ar sceideal chun ní amháin an gobán a scriosadh, ach freisin feithidí eile sa stóras. Baineann an cheist maidir le pónairí a stóráil lena n-úsáid sa gheimhreadh go príomha leis an gcaomhnú a dhéantar air ó bhrúnna, pónairí pónairí.
Conas pónairí a shábháil don gheimhreadh?
Tá stóráil pónairí agus pods glasa difriúil ar dtús. Pónairí teaghránáilte faoi gach modh aitheanta, reoite agus mar sin stóráiltear an leas is mó agus is féidir le linn an gheimhridh. Ach chun na pónairí a chaomhnú, ní mór duit coinníollacha eile a chruthú. Ós rud é gur táirge an-úsáideach é pónairí a ghlacann ionad na feola ina gcomhdhéanamh, tá sé éasca stoic a mhilleadh gan cloí le rialacha stórála.
Ba cheart an táirge plandaí a chosaint:
- as grán fliuch a thriomú agus a leagan go míchuí;
- ó stóráil i dtaise ard;
- neamhchomhlíonadh an chórais teochta.
Nuair a bhíonn pónairí á stóráil, fiú amháin an ceann ceart, laghdaíonn a luach cothaithe le himeacht ama, agus méadaíonn an t-am cóireála teasa.
As na bugaí go léir a bhaineann le lotnaidí síolta gráin agus pónairí do phónairí, is é eithne Bean nó bruchus an ceann is coitianta. Is lotnaidí coraintín iad na feithidí seo. Tá cónaí orthu i limistéar cúng ina bhfuil pónairí á saothrú le fada. Faigheann síol síol agus méadaigh de réir a chéile é. Dá bhrí sin, is é an cúram atá ar sheirbhís coraintín ná leathadh na ciaróg a chriosú go dtí críocha nua.
Le déanaí, cuireadh cosc ar an bhfeithid seo dul isteach sa Chianoirthear ar long Síneach i bpóna ón India. Fuarthas an fheithid agus a saoirseacht bheo ar long i bpóna bia. Bearta slándála a glacadh. Is minic a thagann Bruchus ó réimsí an Chugais, tá a chuma féin air. Dá bhrí sin, ba cheart é a bhreithniú ar na ceapacha baile sula gcuireann tú gach bean agus le poill sa phóna scriostar an síol trí dhó. Tháinig an lotnaid seo chun na Rúise ag tús an chéid seo caite, nuair a bhí an Cogadh Cathartha ag an am, nuair nach raibh aon seirbhís choraintín ann. Go dtí seo, níor tugadh gráin dhubh faoi deara.
Conas pónairí a shábháil ionas nach ndéantar bugaí a fhoirceannadh, is féidir leat a thuiscint, agus bitheolaíocht na ciaróige ar eolas agat. Bíonn gráin ag leathnú go gníomhach i rith an tsamhraidh agus an gheimhridh i seomraí téite, ag tabhairt 5-6 glúine. Sa nádúr, téann leagan ubh isteach i pónairí aibithe, suas le 30 uibheacha an ceann. Ach tá an obair chloiche sínte in am. Faightear forléasadh ar dhuilleoga an pod nó ar phóna neamhthrócaireach i gcrac nó i bpoll fuála. Forbróidh na larbhaí i 10-11 lá agus déanfaidh siad an Bean a insíothlú. Tar éis 21 lá, casann an bolb isteach ina chrysalis agus tar éis 10 lá faightear feithidí fásta.
In aimsir fhuar, tarlaíonn bás larbhaí 0–1 agus míonna i mí, ag –12 in aghaidh an lae. Mar sin is féidir le modh stórála fuar stoc bia a shábháil ó dhíothú. Ní scriostar an ciaróg i réigiúin an deiscirt le linn geimhreadh éadrom agus is féidir leis stóráil a dhéanamh in am te. Líonann siad barra agus éiríonn leo 4-5 glúine a thabhairt. Cailleann pónairí damáiste a bpéacadh. Sna síolta daonra, tá poncanna dubha pasáistí agus eiscréid le feiceáil tríd na sliogáin.
Is é an príomhthábhacht ná triomú tosaigh an ghrá sula leagtar é. I dtimpeallacht mhaith, tharraing na pónairí amach as an leaba sula n-osclófaí na duilleoga ba chóir a bheith síos sa ghrian ar feadh roinnt laethanta breise nó, bailithe i scuaba urláir, ba chóir iad a chrochadh ar na rámhaí faoi dhréacht. Chun críocha bia, déantar pónairí a bhualadh agus a ullmhú lena stóráil sa gheimhreadh.
Ag Cothú Síolta Bean sa Bhaile
Scéal eile is ea conas pónairí a stóráil sa gheimhreadh le haghaidh síolta. Roghnaítear pods le saiseanna slán agus gan na lochtanna is lú. Tar éis an ghrian a thriomú, déantar na pónairí sna pods a phacáil i mála chanbhás agus iad a choinneáil i gcuisneoir go dtí go dtiocfaidh an aimsir fhuar. Níos déanaí, déantar an sac sa fuar, cuirtear ar fionraí é ionas nach n-itheann creimirí. Déan na pods a dhí-chomhdhlúthú sula dtéann tú i dtír. Tá modh eile chun síolta a stóráil ag stealladh le fuinseog agus le stóráil i gcoimeádáin séalaithe gloine. Nuair a chuireann tú ceann nó roinnt clóibh garlic leis an bpacáiste, méadaítear an ráthaíocht sábháilteachta.
Tá roinnt bealaí ann chun pónairí a stóráil sa bhaile don gheimhreadh. Níor chóir go mbeadh taise an aeir chomhthimpeallaigh níos mó ná 50%, agus is é an teocht a chuirfeadh cosc ar fhorbairt bhitheolaíoch 10, is é sin roimh an sioc, an suíomh stórála mar chuisneoir. Stóráil i málaí línéadaigh, is féidir leat an ceann garlic a chur isteach.
Má tá a lán pónairí ann, is féidir é a stóráil i mboscaí cairtchláir nó i gcliathbhoscaí adhmaid, ach ba chóir go mbeadh sraith de pháipéar nuachta plain dubh agus bán taobh istigh. Cuireann dúch cosc ar choilíniú feithidí freisin. Ar ndóigh, cinnteoidh stóráil gheimhridh in áit fhuar sábháilteacht an táirge.
Bealach eile chun pónairí a shábháil don gheimhreadh ná téamh gráin indíolta a úsáid. Nuair a théitear san oigheann go 90 tú 0 laistigh de chúpla nóiméad, caomhnófar airíonna tairbhiúla na pónairí, agus gheobhaidh an t-ábhar bás. Tar éis na cóireála seo, stórálfar na pónairí níos mó ná geimhreadh amháin i gcoimeádán tirim le claibíní séalaithe. Is bealach eile é te a dhéanamh ar 10 uair an chloig.
Is féidir leis na claibíní faoina ndéantar na pónairí a stóráil gloine agus miotail a dhéanamh. Poileitiléin - lig don aer dul tríd. Caithfear málaí éadach le haghaidh stórála a choinneáil i salanda agus a thriomú ar dtús.
Nuair a bhíonn pónairí á stóráil i bhfoirm oscailte oscailte le sárú taise, is féidir leis na pónairí sprout nó múnla a dhéanamh. Ní féidir leat síológa Bean a úsáid. Mar ábhar plandála, is féidir é a úsáid má tá sé in am cur.
