Is crann é fuinseog sléibhe, agus is eol do gach duine go bhfuil tor, teaghlach Rosaceae chomh coitianta céanna. Ó na réanna ársa, siombal an ghléasra seo an torann, an sonas agus an rathúnas sa teaghlach agus meastar gur fear mór é. Gan chúis ar bith, i ngach sráidbhaile, bhí gach teaghlach, i gcónaí in aice leis an teach, le fuinseog sléibhe, lena chaora coiréil. Ó shin i leith, tá go leor athraithe, mar shampla, tá cineálacha nua le feiceáil.
Tá líon mór speiceas agus foirmeacha hibrideacha den chrann seo. Is iomaí duine atá fós ag smaoineamh ar fhuinseog sléibhe, samhlaítear scuaba ollmhór le caora oráiste-dearg a bhfuil blas searbh orthu. Tá roinnt ionadaithe ón speiceas go deimhin, ach tar éis blianta fada de thurgnaimh roghnóireachta, fuarthas líon mór hibridí le torthaí milis agus dathanna éagsúla: bán, buí, bándearg, uachtar, oráiste, dearg, buirgléireacht agus fiú dubh.
A bhuíochas leis an obair iontach a rinne póraitheoirí chun torthaí éagsúla a thrasnú le fuinseog sléibhe, rugadh cineálacha éagsúla le blas éagsúil agus tréithe eile. Mar sin, mar shampla, crosadh fuinseog sléibhe le piorra, medlar, crann úll agus cokeberry.
Cineálacha agus cineálacha fuinseog sléibhe
Sruthán sléibhe gnáth - Meastar gur cuma mhaisiúil é, mar go bhfuil na duilleoga agus na torthaí reddish ag aoibh gháire ar an tsúil i rith na bliana. Scaiptear an éagsúlacht seo beagnach ar fud na Rúise. Is minic a úsáidtear an crann seo mar mhaisiúchán do mhallaí, do pháirceanna agus do rudaí eile.
Sliabh fuinseog Nevezhinskaya - an éagsúlacht is cáiliúla. Is crann é le torthaí milis air. Fuair sé a ainm ón taisce bunaidh (aimsíodh é den chéad uair in aice le baile Nevezhino). I measc ionadaithe an speicis seo tá:
- Dearg - a bhfuil caora milis acu,
- Buí - caora úra
- "Cubic" - torthaí milis agus géar.
Rowan Titan - go ndearnadh an éagsúlacht a phórú mar thoradh ar an úll dearg-duilleach agus an piorra a chomhcheangal. Mar thoradh air sin, tá crann láidir againn le duilliúr dlúth. Is blas milis agus géar iad na caora, an-snasta le flesh buí, agus tá an craiceann bándearg. Déantar na torthaí a ithe úr agus próiseáilte.
Lurraí fuinseog sléibhe - Faightear an hibrideach ó chokeberry agus fuinseog sléibhe. Éagsúlacht neamhchoitianta. Tá na torthaí dorcha i dath, milis agus mór.
Fuinseog Pomegranate - Hibrideach de luaith sléibhe le sceach gheal fola. Tá na caora mór, dearg dorcha. Oiriúnach d'athchúrsáil. Mar sin, ó chrann amháin is féidir leat suas le 60 kg de chaora a bhailiú.
Milseog fuinseog sléibhe - Is crann é dhá mhéadar ar airde le torthaí pentahedral. Tá míbhuntáiste ann - ní cheadaítear torthaí fadtéarmacha a stóráil ar chrann, díreach tar éis dó a bheith ag aibiú, déantar an barr a bhaint láithreach, mar go gcaillfidh na caora a gcur i láthair go tapa. Tá na torthaí beagán toirtín, milis agus géar. Úsáidtear é chun compón a dhéanamh.
Sliabh fuinseog Burka - faightear an éagsúlacht trí fhuinseog sléibhe agus chokeberry a thrasnú (alpach). Crann dlúth, stunted atá ann. Tá an fómhar oiriúnach do chineálacha éagsúla próiseála.
Sliabh fuinseog Scarlet mór - fuinseog sléibhe (Moravian) trasnaithe le piorra. Tá na torthaí saibhir i vitimín C. Tá fómhar saibhir ann.
Sliabh na Fionlainne - tá roinnt cosúlachtaí idir an éagsúlacht seo agus gnáth-fhuinseog sléibhe, ach bíonn dath sú craobh ar na torthaí, agus de réir mar a aibíonn siad, éiríonn na caora trédhearcach. Ina theannta sin, níl aon chontúirt agus searbhas ann.
Choileach Mórán
Is tor duillsilteach é suas le trí mhéadar ar airde, le coróin leathan. Tá an t-ainm seo ar an dara hainm - chokeberry aronia. Mar a thugann an t-ainm le tuiscint, tá caora dorcha, dubh air. Tá cúram an-neamhthrócaireach sa chúram agus tá go leor réadmhaoine úsáideacha ann. Tá torthaí an chokeberry chokeberry caomhnaithe go maith ag teochtaí thart ar náid céim i rith an gheimhridh.
Plandáil agus cúram Chokeberry
Breithnítear an t-am is fearr le haghaidh plandú san fhómhar. Maidir leis an suíomh, níl na fánaí ró thirim, bogaigh agus limistéir a bhfuil screamhuisce gar dóibh oiriúnach.
Ní mholtar luaith sléibhe a chur i gceantair a bhfuil drochscag orthu (i scáth na bhfoirgneamh nó na gcrann eile), ós rud é go laghdaítear líon na leabharmharcanna de bachlóga bláthanna.
Agus síológa ceannaithe á n-úsáid agat, ba chóir tosaíocht a thabhairt do eiseamail dhá bhliain atá i gcoimeádáin speisialta. Nuair a bhíonn síológa den sórt sin á n-iompar, is gá na fréamhacha a chosaint ó frostbite nó ó thriomú. Chuige seo, tá an t-ábhar plandála ina bhfuil na fréamhacha fillte i éadach. Is féidir toir toir a chur i sraitheanna, i ngrúpaí nó ina n-aonar.
Maidir leis na claiseanna plandála, má tá an ithir ar an láithreán torthúil, tá sé sách maith tochailt chnapshuim cré ar síológ a thochailt. I gcás ithreacha bochta, gníomhaíonn siad go héagsúil: tochailt poll 40 cm ar doimhne, 50 cm ar trastomhas, agus líon isteach ar dtús é le meascán de humus, múirín agus ithir thorthúil, agus salann potaisiam agus superphosphates á gcur leis.
Agus plandáil na hómóine ann, tá gné shainiúil amháin ann ó bharraí gairdín eile. Is é fírinne an scéil go gcaithfear síológa a chur faoi thalamh cúpla ceintiméadar níos doimhne (3-8 cm) ná mar a d'fhás siad sa phlandlann. Tar éis an phlandáil, tá na toir meilte go maith agus tá ábhar orgánach iontu.
Sa chéad chúpla bliain tar éis an phlandáil, is gá monatóireacht a dhéanamh ar riocht na hithreach thart ar an bhfuinseog sléibhe óg. Ciallaíonn sé seo go n-aistrítear fiailí go rialta agus go scaoiltear ithir iad. Ní cóir ach an doimhneacht fiailithe a bheith níos mó ná 10-15 cm anseo ach toisc go bhfuil an córas fréimhe suite gar don dromchla. Dá bhrí sin, is gá gníomhú go han-chúramach. Maidir leis an líon fiailí den sórt sin, go hidéalach - trí, ceithre cinn don samhradh iomlán.
Léigh freisin currant plandáil agus cúram ar an talamh oscailte, airíonna úsáideacha agus cócaireachta oidis. Moltaí maidir le cúram agus cothabháil, chomh maith le go leor eile, gheobhaidh tú san alt seo.
Uiscebhealach caorach
Cosúil le go leor crann agus tor de speicis agus cineálacha eile, is breá le chokeberry taise. Dá bhrí sin, go háirithe i laethanta te agus tirime, is gá níos mó ná uisce flúirseach a bheith ann. Seachas sin: laghdaíonn an toradh, agus faigheann na torthaí iad féin blas searbh.
Feistis caorthann
Leasacháin - is dócha gurb é seo an chomhpháirt is tábhachtaí, ag ráthú barr mór bliantúil, is féidir ach amháin más rud é nach bhfuil fás shoots óga ar a laghad 20-30 cm, le hadhmad torthaí. Chuige seo, ba cheart go bhfaigheadh fuinseog sléibhe na substaintí riachtanacha go léir ón ithir.
Cé go bhfuil neart ag baint leis an gcrann óg (nach bhfuil torthaí fós aige - aois suas le trí bliana d'aois), tá sé úsáideach é a ithe le amóiniam níotráit (15-20 g in aghaidh 1 m2 timpeall crann / tor).
Nuair a bhíonn an crann láidir go leor agus nuair a thosaíonn sé ar thorthaí, is gá dul ar aghaidh mar seo a leanas: sa titim, cuir leasacháin fosfair agus potaisiam i bhfeidhm sa mhéid céanna leis na cinn roimhe seo. Cabhraíonn siad le frithsheasmhacht sioc a mhéadú, chomh maith le bachlóga torthaí a leagan amach anseo, le haghaidh fómhar na bliana seo chugainn.
Sula ndéantar bláthanna, cuirtear leasacháin nítrigine i bhfeidhm (20-30 g in aghaidh an tor / an chrainn), agus bíonn ubhagáin le feiceáil - humus (1-1.5 kg do gach tor / crann).
Bearradh Rowan
Dá mba rud é gurbh é an aidhm a bhí le cur luaith sléibhe a chur ar an suíomh ná barr mór a fháil, ansin d'fhéadfadh sé go mbeadh laghdú ar tháirgiúlacht ag déanamh dearmad ar bhearradh tráthúil. Is é fírinne an scéil go bhfuil fuinseog sléibhe fótaileach, dá bhrí sin go mbíonn neamh-aibiú torthaí mar thoradh ar bharr mullaigh tiubhaithe.
Is é croílár an mhúnlú simplí go leor, agus tá sé seo a leanas ann: bearrtha na mballóg óg go bliantúil, chomh maith le brainsí tirim agus damáiste. Mar sin, mar shampla, ó 35-40 (ar an meán) brainsí, ba chóir go bhfanfadh 4-5 fréamhacha basal tar éis bearradh. Ach sa chaoi is go bhfanann cuid bheag den shoot óg.
Mar thoradh air sin, tagann fás ar adhmad d'aoiseanna difriúla ar gach brainse. Ina theannta sin, freagraíonn shoots óga go maith do phéirseáil, rud a chuireann le foirmiú gníomhach shoots. Is é an chúis is simplí le bearradh ná gnáthbhaint na mbrainsí sean agus scoite, chomh maith le damáiste meicniúil nó mar thoradh ar reo.
Is fiú a thabhairt faoi deara go bhfuil gné fíor-riachtanach amháin ag an chokeberry - an cumas aisghabháil go hiomlán (tar éis 2-3 bliana) tar éis frostbite dian agus bearradh an chuid is mó de na shoots.
Atáirgeadh Chokeberry
Rabin iomadaithe ag gearrthóga, síolta agus sraitheadh. Is féidir leat aon mhodh a roghnú go hiomlán, ach is é an ceann is simplí ná síológ shláintiúil a fhástar a cheannach, nó shoot bliantúil a thochailt ag bun an mháthair tor lena fhréamh féin.
Sula bplandáil tú, ní mór duit an domhan a thochailt, poll a thochailt (50x40 cm), an domhan seo a mheascadh le buicéad humus, 40 g de superphosphate agus 25 g de shár-aigéad potaisiam.
Líon isteach leath den mheascán seo ar ais sa talamh, cuir síológ agus clúdaigh é leis an ithir eile. Na cóipeanna curtha is fearr curtha faoin titim. Is féidir plandáil earraigh a dhéanamh freisin i réigiúin le geimhreadh an-fhuar.
Tar éis plandáil, cuir uisce flúirseach ar fáil. Is fiú a thabhairt faoi deara gur chóir an gas a bhearradh ionas nach bhfágfar ach 5-6 bachlóg ón dromchla. Ná déan dearmad faoi bheathú bliantúil, go háirithe toir toir. Ní tharlaíonn an toradh sa tríú bliain ach amháin.
Galair agus lotnaidí caorthann
Is é an príomh lotnaid de luaith sliabh firebox (fuinseog sléibhe). Bearta rialaithe: spraeáil le réiteach Actellik (seachtain roimh fhás).
Is iad na galair is coitianta a théann i bhfeidhm ar Chokeberry phylostictosis agus verticillosis.
Is iad na tréithe sainiúla de phylostictosis spotaí liath nach bhfuil soiléir (blurry) ar na duilleoga. Cuireann forbairt an fhungáin le aimsir na coise tinne an tsamhraidh te. Féadann foinse an ionfhabhtaithe a bheith ina phycnids (a bheith ag titim amach i nduilleoga tite). Mar bhearta rialaithe, úsáidtear spréáil le 1% leacht Bordeaux. Agus ar ndóigh, bain duilleoga tite ón suíomh.
Verticillosis - fungas a théann isteach i gcóras fréimhe planda agus a leathnaíonn trí chóras soithíoch tor (crann). Ar an drochuair, sa chéad bhliain, ní féidir an galar a thabhairt faoi deara. Sna blianta ina dhiaidh sin, is féidir a fheiceáil i trasghearradh na mbrainsí go bhfuil na “soithí” beagán dorcha. Is é an chéad chomhartha eile a bheidh ann buí agus ag tosú ag titim i lár duilleoga an tsamhraidh. Agus bliain ina dhiaidh sin stadanna bláthanna, nó blooms, ach níl na torthaí ceangailte. Tá an tor ag fáil bháis.
Cosc ar ghalair: san earrach, tugtar isteach níotráit amóiniam isteach san ithir. Ina theannta sin, ní dhéanaimid dearmad leasacháin potais agus fosfair a chur i bhfeidhm sa titim, agus san earrach, sula dtagann borradh, le meascán 0.5% d’ocsaídídí copair. Ná húsáid níotráit sóidiam, mar spreagann sé forbairt an fungais.
Airíonna úsáideacha agus contraindications sliabh dubh sléibhe
Tá torthaí úsáideacha ag torthaí Chokeberry, idir úr agus phróiseáilte. Is féidir le sú ó thorthaí brú fola a ísliú. Úsáidtear é chun Atherosclerosis agus Hipirtheannas a chosc agus a chóireáil. Ar an láimh eile, nuair a bhíonn líon mór torthaí á n-ithe, d'fhéadfadh téachtadh fola a mhéadú, rud atá contúirteach do chiorcal áirithe daoine.
Ar an iomlán, tá soláthar ollmhór vitimíní, mianraí agus aigéad úsáideach ag an gclaon. Gach agus ní liosta. Ach is é ceann de na tréithe is úsáidí ná an cumas salainn miotal trom, radanúiclídí agus táirgí lobhadh eile a bhaint ón gcorp. Mar gheall ar an méid ard iaidín, moltar na torthaí seo do dhaoine a bhfuil galar thyroid orthu. Ina theannta sin, tugadh éifeacht thairbheach don chorp, tugadh faoi deara daoine a bhfuil diaibéiteas, ailléirgí agus fuiliú orthu.
Ní fiú sú fuinseoige sléibhe a ól ina fhoirm íon, is fearr é a chaolú le huisce.
Contraindications luaith sléibhe
Ní mholtar é a úsáid: le haghaidh gastritis, le haigéadacht ard (ós rud é go méadaíonn caora aigéadacht), le haghaidh othrais an duodenum nó an bholg, le brú fola íseal (laghdaíonn sé brú fola).
Tincture Chokeberry
Úsáid le gastritis (le secretion laghdaithe). Tóg 3-4 tbsp. l caora tirim agus titim ina gcodladh i dteirmeas agus dhá ghloine d'uisce fiuchta a dhoirteadh. Lig dó brew ar feadh 8-12 uair an chloig. Réidh le hídiú, i leath gloine, ól leath uair an chloig roimh bhéilí (uair nó dhó sa lá).
Le diaibéiteas, moltar an t-insileadh seo a leanas a úsáid: 1 tbsp. l Doirt caora brúite lítear d'uisce fiuchta. Uair an chloig ina dhiaidh sin, tá an t-insileadh réidh. Dí 2-3 tbsp. l 3-4 huaire sa lá.
Subh Chokeberry
Comhábhair
- 1 kg de chokeberry;
- 200 ml d'uisce;
- 1.2 kg siúcra.
Ar dtús, ullmhaigh síoróip siúcra. Doirt uisce isteach i mbabhla agus cuir siúcra leis. Fiuchadh, agus corraigh i gcónaí é. Idir an dá linn, ba cheart na caora a ní agus a bholladh (doirt fiuchphointe uisce ar feadh 5-7 nóiméad). Nuair a bheidh an síoróip boils, is féidir leat na caora a chur leis. Laghdaigh an teas a laghad is féidir agus cócaráil ar feadh 10-15 nóiméad.
Ansin fág go bhfágfaidh tú fuarú ar feadh roinnt uaireanta an chloig, 3-4 ar a laghad, tá sé níos fearr san oíche, má dhéanann tú sa tráthnóna, ansin ar maidin cuirimid ar thine arís é agus boil ar feadh 10-15 nóiméad eile. Casaimid an subh te, críochnaithe go prócaí aimridithe agus casaimid na claibíní. Stóráil sa chuisneoir.
Cuidíonn an subh seo leis an gcóras imdhíonachta a neartú agus feabhsaíonn sé riocht ginearálta an choirp.
