Fíonchaora nó braislí pléisiúir

Is caora na beatha iad fíonchaora. Tá aithne fhorleathan ar airíonna cothaitheacha, cothaitheacha agus míochaine. Tá siúcraí atá comhoiriúnaithe go héasca i bhfíonchaora - glúcós agus fruchtós, aigéid orgánacha - tartaric, malic, citreach, ocsaileach, glucarboxylic, srl. Chomh maith le táirgí orgánacha, tá suas le 1.5% de mhianraí i sú na gcaora - potaisiam, sóidiam, fosfar, iarann, alúmanam , iaidín, bróimín, bórón agus go leor macrea-agus macreashonraí. Tá fíonchaora saibhir i vitimíní A (carotene), B1 (thiamine), B2 (Ribeaflaivin), C (aigéad ascorbic). Cinneann teaglaim chomhchuí de shubstaintí orgánacha agus mianraí blas taitneamhach caora úr agus táirgí fíonchaor - súnna agus fíonta, compotes agus marinades.

Bush fíonchaor © normanack

Fíonchaora, Laidin - Vitis.

Géineas plandaí de chuid an teaghlaigh Fíonchaor, chomh maith le torthaí na bplandaí sin, atá i bhfoirm aibí, caora milis.

Tugtar fíniúna ar shoots fíonchaor. Tugann an síol fíonchaor shoot beag sa chéad bhliain tar éis phéacadh. Ó na bachlóga i mbord a dhuilleoga, fásann shoots fada, dea-fhorbartha an bhliain seo chugainn, agus ansin, an bhliain seo chugainn, tugann gach bud den shoot seo níos mó shoots lag, a reoíonn go bun a gcuid bachlóga faoin bhfómhar, ionas nach bhfanann ach aon ghrinneall amháin as a leithéid de shoot Is éalú níos giorra é an t-intéirneach.

Is bláthanna beaga iad na bláthanna a bhailítear agus is caora sféarúla nó ovoid iad, a bhailítear i gcnuasaigh atá níos lú nó níos lú scaoilte. Athraíonn dath na gcaora go mór ag brath ar an éagsúlacht (buí, glas, gorm dorcha, corcra, dubh, etc.).

Fíonchaora © Romtomtom

Gnéithe de fhíonchaora atá ag fás

Tá an fíniúna gréine agus fásann sí faoi shaoirse i gceantair atá faoi scáth na n-áiteanna gaoithe agus te. D'fhás roinnt garraíodóirí cineálacha fíonchaor go rathúil le séasúr gearr fáis i réigiún Moscó. Éilíonn cineálacha le torthaí dubha níos mó teasa ná cineálacha le torthaí éadroma. Dá bhrí sin, i gceantair with, fástar an dara ceann go príomha, cé go bhfuil roinnt cineálacha crua le torthaí dubha.

Fíonchaora © Bernt Rostad

Coinníollacha ithreach agus suíomh fíonchaora

Tá an fíniúna inghlactha d ithreacha éagsúla faoi dhá choinníoll éigeantacha: ba chóir go mbeadh an ciseal ithreach le draenáil mhaith domhain agus PH - 6.5-7.0. Níl carbónáití oiriúnach dó mar gheall ar an gcontúirt a bhaineann le clóraosis. Tá sé thar a bheith tábhachtach an áit a chur le fíonchaora a phlandáil, toisc go gcaithfear é a chosaint ón ngaoth agus go hiomlán oscailte don ghrian. I gceantair níos teo, fásann fíonchaora go maith ag airde ard. Is fearr an fána atá os comhair an deiscirt nó an iardheiscirt. I gceantair níos fuaire, is féidir fíonchaora a fhás i gcoinne balla nó fál os comhair ó dheas. Ná cuir an fíniúna in áiteanna marbhántacht aer fuar.

Fíonchaora © roblisameehan

An ithir a ullmhú le fíonchaora a phlandáil

Má tá baol ann go dtarlódh ró-thalmhaíocht na hithreach le taise, is gá draenáil a leagan. 2-3 seachtaine roimh phlandáil, ullmhaigh an ithir le tochailt dhá shraith. Bain aigéadacht ithreach ard trí aol a chur i bhfeidhm ag an ráta 200 g in aghaidh 1 m2. Má tá an ithir bocht, cuir aoileach nó múirín lofa (ceann amháin in aghaidh an 2 mhéadar chearnaigh talún) agus leasachán mianrach casta. Éilíonn fíonchaora córas tacaíochta sreanga cothrománacha. Má fhástar an fíniúna i gcoinne an bhalla, cuir an tsreang ar fhad 25-30 cm óna chéile. Le haghaidh fíniúnacha in áit oscailte, tiomáint 60 cm isteach sa talamh le poist adhmaid 2 m ar fhad agus eatramh 2.5-3.5 m. Tá sreang amháin sínte 40 cm os cionn na talún, agus os a chionn tá gach sreang 30 cm (ionas go dtrasnaíonn siad ag gach colún). Cuir iarnród isteach sa tsreang ag gach suíomh le haghaidh plandáil amach anseo.

Fíonchaora © farlane

Plandáil fíonchaor

Is féidir leat an fíniúna a chur ó Dheireadh Fómhair go Márta. Mar sin féin, ní bhaineann na téarmaí seo ach le limistéir theas nach gcuireann an ithir reo orthu sa gheimhreadh. I gceantair eile, is é an t-am plandála is fearr ná an t-earrach (sula n-osclaíonn na bachlóga). Déantar plandáil le gearrthóga greamaithe le linn bud ag teacht amach ag teocht na hithreach ag doimhneacht fréimhe 10–11 ° C ar a laghad. Fág fíniúna lag (nach mó ná 0.5 mm ar trastomhas) don gheimhreadh i ngloine fuar agus plandáil sa talamh é nuair a théann baol sioc . Cuir fíniúna in aice le balla nó fál soladach ar fad de 1.2 m Ceann amháin as an gceann eile agus 40 cm ón mballa, in áit oscailte - ar fad 1.2-1.5 m óna chéile i sraitheanna le bearna de 1.5-2 m. Seiceáil go bhfuil an suíomh grafting, má tá an fíniúna greamaithe, os cionn leibhéal na hithreach. Ceangail an fíniúna leis an tacaíocht. Doirt agus móta thar aoileach nó múirín lofa.

Fíonchaora © Scops

Grapevines a bearradh agus a uisce

Cuir leasachán casta mianraí leis. San earrach, móta le sraith de mhúirín lofa 2.5-3.5 cm ar tiús.Tá an fíniúna íogair do easpa maignéisiam san ithir. Sprae 250 g de shulfáit mhaignéisiam a chaolú i 10 l d'uisce. Déan é arís tar éis dhá sheachtain. Le linn an tséasúir fáis, uair sa tseachtain, cothaigh cineálacha fíonchaor tábla le leasachán mianraí leachta go dtí go n-aibíonn na caora. Teastaíonn uisce rialta ó fhíniúnacha a fhástar in aghaidh balla.

Fíonchaora © atomic0x

Fómhar

Fiú nuair a bhíonn na fíonchaora daite go hiomlán, tá siad fós neamhaibí, toisc go dteastaíonn am uathu chun siúcraí a charnadh. Maireann an tréimhse seo ó 4-5 seachtaine do chineálacha luatha go 8-10 seachtaine i gcás cineálacha déanacha. Scriosann na caora a gclúdach céir, agus dá bhrí sin gearrtha na bunpaí fíonchaora le rincíní le craobhóg.

Fíonchaora © TooFarNorth

Bearradh

Nuair a bhíonn fíonchaora á bprunáil, ba chóir duit iarracht a dhéanamh an oiread agus is féidir ionas go mbeidh na shoots fágtha le haghaidh torthúlachta:

Gan damáiste (clocha sneachta, cuimilte), gan comharthaí galair (lobhadh liath, bás lámhaigh), aibithe go maith go dtí an fad uasta.
Ba chóir go mbeadh tiús meánach na shoots, le trastomhas de 6-12 mm (baineann sé seo le toir fásta, i dtoirní óga, ar ndóigh, tá an fíniúna níos tanaí). Tá níos lú substaintí cúltaca i ró-shoots tanaí le méid beag adhmaid. Is iondúil go mbíonn sé deacair fada a dhéanamh ar shoots ró-tiubh, croílár leathan agus bachlóga torthaí nach bhfuil forbartha go maith, agus is deacair iad a chromadh agus a bhriseadh go héasca.

Más féidir, déan cosaint ar shoots ilbhliantúla (sleeves, píobáin, guaillí) ó ghortuithe móra le linn bearradh, mar nach n-itheann na créachtaí seo i bhfíonchaora.

Más mian leat barr ardcháilíochta agus táirgiúlacht fadtréimhseach a bhaint as toir fíonchaor, ná fág níos mó ná 8-12 súile in aghaidh 1 m2 den spás a bhíonn ag tor duine fásta. Faoi ghnáthchoinníollacha, ní bheidh aon earráidí ann nuair a bheas tú shoots torthúla gan na súile a chomhaireamh ionas go mbeidh áit dóibh sa chléithe. I.e. le haghaidh tródaim nó le haghaidh foirmiú lucht leanúna (má cheanglóidh tú na shoots go cothrománach ar an tsreang íochtarach) - níl aon fhorluí ann le saigheada a bhfuil torthaí ó bhrainsí eile agus ó thoir. Nuair a thiteann toir aonair nó tearcfhorbartha, is féidir cúiteamh a dhéanamh ar chaillteanas barr trí níos mó súile a fhágáil ar thoiracha in aice láimhe gan aon chaillteanas i gcaighdeán na mbarr.

Fíonchaora © Bernt Rostad

Bearradh i ndiaidh damáiste sioc (le cultúr neamh-chlúdaigh)

Má dhéantar damáiste dó le sioc geimhridh, is gá idirdhealú a dhéanamh idir damáiste súl agus damáiste adhmaid. I gcás damáiste do na súile, déantar a scála a chinneadh trí iad a oscailt le scian géar (lann), is féidir leat roinnt cúitimh a bhaint amach, ag fágáil níos mó súile agus tú ag scamhadh. Mar sin féin, ní mholtar an iomarca súile a fhágáil, mar méadaíonn sé seo go mór líon na n-oibríochtaí glasa mar gheall ar shoots a chruthú ó go leor bachlóga cliathánacha agus codlata. Má scriosann siocanna an gheimhridh creatlach an tor fíniúna, lena n-áirítear na sleeves (cuid den gas), ansin is féidir leat iarracht a dhéanamh an plandáil óg a shábháil trí chuid an aer den tor a bhearradh. Le bunú bairillí sníomh bríomhar de ghnáth, is féidir cnámharlach nua den tor a chruthú, mar atá i bplandálacha óga.

Teicníc bearrtha fíonchaor

Maidir le fíonchaora bearrtha ní mór duit pruner fíonchaor géar agus compordach a úsáid, ag fágáil gearrtha glan. Ba chóir scamhadh adhmaid níos sine a dhéanamh ag dronuillinneacha (limistéar nach bhfuil chomh créachta) agus gan a bheith ró-ghar do bhun an tseilge torthúla ná don ghualainn. Gearrtar shoots bliantúla os cionn na súl íochtarach (1-3 cm thuas).

Galair agus Lotnaidí

Chun an diagnóis cheart a fháil ar an ngalar, is gá staidéar a dhéanamh ar choimpléasc na gcomharthaí i ndinimic a léiriú, mar gheall ar is féidir le galair den chineál céanna a bheith mar thoradh ar ghalair éagsúla.

De réir fhad an ghalair, déantar fíonchaora a roinnt ina gcuid ainsealach agus séasúrach.

Níl gníomhairí cúiseacha galair ainsealacha (esca, excorioz, eutipiosis, bacteriosis, víris) inrochtana ag gníomh lotnaidicídí coitianta i bpróiseáil fíonghoirt acu agus is féidir leo a bheith i stát folaigh (folaigh) ar feadh tréimhse fada. Leathnaíonn an t-ionfhabhtú le linn iomadú plandúil fíonchaora le huirlisí agus uirlisí próiseála, veicteoirí feithidí, níos minice - pailin agus síolta.

Socraítear gach galair shéasúracha (mildew, oidium, lobhadh liath, anthracnose, rubella, lobhadh bán) gach bliain de réir líon na n-ionfhabhtuithe atá ag geimhreadh, rud is cúis go príomha le dálaí aimsire an tséasúir fáis roimhe seo agus is féidir a thuar.

Mildew (mildew downy) - Forbraíonn sé le linn an tséasúir fáis fíonchaora agus bíonn tionchar aige ar gach cuid ghlas den tor (duilleoga, shoots, inflorescences, caora). Is iondúil go dtarlaíonn ionfhabhtú príomhúil le báisteach throm, fhada, ag fliuchadh na hithreach agus na nduilleoga (níl an teocht aeir íosta san oíche níos ísle ná +13). Nuair a bhíonn tú ionfhabhtaithe le spréach, tá spotaí olacha de chruthanna éagsúla ar na duilleoga. Nuair a tharlaíonn báisteach nó drúcht ar íochtair na nduilleog, clúdaítear na spotaí le mildew ar chumhdach bán de pór. Tarlaíonn ionfhabhtú plandaí nua nó orgán fíonchaora ar an oíche chéanna, ina gcruthaíonn sciath bán ar na spotaí múirín. Driogann agus friogann fíochán na duilleoige sna spotaí spota (necrotizing), agus le hionfhabhtú láidir, titeann na duilleoga as. Casann na h-ionsaithe agus na caora glasa donn agus tirim nó lobhadh. Déantar buinneáin a stunted agus a aibí go dona. Baineann caillteanais barr le 75% nó níos mó. Le báisteach fhada, ceo, dubha, forbraíonn an galar go gasta.

Is é atá i ngníomhaire cúisitheach an ghalair ná fungas micreascópach. San fhómhar, forbraíonn oospores atá ag geimhriú ar na duilleoga a mbíonn tionchar ag mildew orthu, agus tá sliogán tiubh acu a bhfuil ar a gcumas frosts suntasacha a sheasamh. Tá siad caomhnaithe go maith le linn an gheimhridh ar an dromchla agus faoi chiseal na hithreach. San earrach, i ithir tais, sprout agus cruthaíonn oospores zóospores. Téann an zóospore, a ghluaiseann i ndobhar uisce, i stamata na duilleoige agus is é a eascraíonn as an mycelium parasite. Tá an pór taobh istigh den fhíochán i bhfolach (tréimhse goir) agus ní féidir le múiscnimheanna teacht air. Maireann an tréimhse goir 4-13 lá, ag brath ar an teocht, tar éis na spotaí a fhoirmítear ar na duilleoga atá buailte. Ní tharlaíonn ionfhabhtú ach amháin le linn báistí, drúcht nó ceo, mar atá sprouts i mias uisce amháin. I gceantair ina bhfuil ardteochtaí i réim sa samhradh agus báisteach go minic, bíonn drúcht nó ceo ag tarlú, forbraíonn mildew go láidir agus cruthaíonn sé milleadh mór.

Bearta rialaithe: Coinníollacha a chruthú chun na toir a aeráil Cóireálacha coisctheacha le meascán Bordeaux nó a hionadaigh (dhá roimh fhás). Is féidir é a phróiseáil leis na hullmhúcháin seo a leanas: Amistar, Efal, Mikal, Delan, Strobi, Ditan-M45, Novozir, Pencozeb, Utan, Acrobat, Ridomil, Ridomil-Gold, Sandofan, Kuproksat, Kartotsid, ocsaídimíd Chopair, Agiba-Peak, Oksikhom, Poliram Folpan, Avixil.

Oidium (mildew púdar) - Téann sé i gcion ar na codanna glasa go léir den tor, tá forbairt ar inflorescences agus ovaries óga contúirteach go háirithe. Is cosúil go bhfuil an lot príomhúil sula ndéantar bláthanna ar na shoots a dhéantar as bachlóga atá ionfhabhtaithe ón mbliain seo caite. Tá na brataí seo, mar aon leis na duilleoga, clúdaithe le cumhdach púdarach bán nó liath agus feidhmíonn siad mar fhoinse scaipthe breise ar an ngalar. Ar na duilleoga, forbraíonn an fungas ar an taobh uachtair (le hionfhabhtú an-láidir is féidir leis a fhorbairt ar an dá thaobh), agus iad ag dul donn agus tirim. Forbraíonn shoots a bhfuil tionchar orthu go dona agus reáchtálann siad sa gheimhreadh.

Sna caora fíonchaor atá buailte, sosann an craiceann faoi bhrú laíon atá ag fás agus bíonn síolta le feiceáil. Comhartha tréithiúil ar dhamáiste don phlanda de réir oidiam is ea boladh míthaitneamhach na n-iasc lofa. Is é an toradh a bhíonn ar an ngalar ná laghdú suntasach ar an toradh, drochbhailiú siúcra, fíon ó chaora ghalraithe ar chaighdeán íseal.

Tarlaíonn forbairt láidir oidiam sa nádúr ag teocht 19-24 céim agus le taise méadaithe gan deascadh. Maireann an tréimhse goir 5-7 lá. Is féidir le caillteanais barr 70-80% a bhaint amach.

Bearta rialaithe: Cruthaigh coinníollacha chun na toir a aeráil. Chun ionfhabhtú príomhúil an oidis a mhilleadh, déantar na chéad chóireálacha in áiteanna ina bhfuil fócais le 2-3 duilleog ar na shoots. Ansin déan an chóireáil sula dtagann sí faoi bhláth agus díreach tar éis bláthanna. Ansin, déanann siad monatóireacht ar fhorbairt an ghalair agus, más gá, déanann siad níos mó próiseála. Ullmhóidí molta: Amistar, Efal, Mikal, Fundazol, Vectra, Rovral, Strobi, Kartotsid, Topaz, Cumulus, sulfar Collóideach, Tiovit-Jet, Atemi S, Gorm, Euparen multi, Privent, Saprol, Impact.