Is éard is almóinní ná toir nó crainn bheaga suas le 10 m ar airde (ag brath ar an éagsúlacht) agus córas fréimhe cumhachtach a shroicheann doimhneacht 4-5 m. Is féidir le coróin an chrainn a bheith cruinn, pirimideach, spréach agus fiú ag gol.
Almóinní (Prunus dulcissan am atá thart - Prunus amygdalus nó Amygdalus communis(b) - submondus almonds plandaí (Amygdalus) genus Plum. Is minic a rangaítear almóinní mar chnónna, cé gur toradh cloiche é ó thaobh na bitheolaíochta de.
Déantar almóinní a shaothrú go forleathan i dtíortha le haeráid te, agus i gcríoch an iar-APSS tá sé á fhás i Lár na hÁise, Transcaucasia, Crimea, i réigiúin na Danóibe agus i gcriosanna theas.
Crann Almond (Prunus dulcis)Cur síos Almond
Tá dhá fho-speiceas de almóinní coitianta - searbh (fiáin) agus milis saothraithe. Tá an síol (croí) i searbh suas le 4% amygdalin, a thugann blas searbh air agus boladh “almond” sainiúil; i bhfoirmeacha cultúrtha, tá an croí milis le craiceann membranous. I dtéarmaí luach cothaithe, níl an eithne almond níos lú ná arán, bainne agus feoil in éineacht. Ag brath ar éagsúlacht agus ar ionad fáis, tá 54-62% olaí sailleacha ann, próitéin 22-34%, siúcraí 4-7%, vitimíní B1, B2, srl. Ní dhóitear ola Almond. A bhuíochas dá n-airíonna, is féidir cnónna a stóráil agus a ithe le blianta fada.
Tá bláthanna almond mór, bán nó bándearg (is féidir le almóinní maisiúla a bheith dúbailte), cumhra. Tá meas freisin ar chrainn almond bláthanna (Márta-Aibreán) mar phlandaí luatha meala, ag tabhairt suas le 40 kg de mil in aghaidh an heicteáir.
Tosaíonn crainn almond torthaí sa 4-5 bliana tar éis an phlandáil, agus éiríonn siad lánthorthúil sa 10-12 bliain. Is é an meántoradh, ag brath ar an éagsúlacht, ná 6 go 12 kg de gallchnó scafa ó chrann, agus is é saol an chrainn féin 60-100 bliain.
Torthaí Almond Unripe © Fir0002 / FlagstaffotosIs drupe é na torthaí almóinní a bhreathnaíonn agus a fheictear mar thorthaí peach glasa, le píopar pubescent, ag scáineadh tar éis aibiú (i mí Lúnasa-Meán Fómhair) ina dhá dhuilleog feadh an tseam, ag saoradh na cloiche.
De réir chruas an bhlaosc, is féidir le torthaí almóinní, ag brath ar an éagsúlacht, a bheith ina scilligthe chrua, caighdeánach - agus scilligthe bog. Dá airde an bhlaosc, dá airde an céatadán den aschur eithne. Mar shampla, má tá ábhar na heithne i gcnó níos mó ná 40%, ansin laghdaíonn cruas an bhlaosc ó bhog-bhog bog go páipéar, a scriostar go simplí ag méara.
I gcuma agus i gcruth, tá an eithne almond cosúil le heithne aibreog, ach i bhfad níos mó - tá a mhais idir 0.9 agus 2.2 g.
Coinníollacha Almond ag fás
Tá almóinní fótachótach, frithsheasmhach in aghaidh triomaigh, teas-fhulangach, sách crua sa gheimhreadh: seasann siad siocanna de lúide 25 ° C, ach tá frosts earraigh marfach do bláthanna.
Le haghaidh almóinní a phlandáil, ba chóir go roghnódh siad codanna arda de bíomaí móra nó d'fhánaí eile, atá cosanta ó thionchar díreach na bhfuinneamh fuar siar ó thuaidh, thuaidh agus thoir thuaidh. I gcás almóinní, is fearr “amfaiteatáin” leathan ar oscailt ó dheas.
Na torthaí agus an síol (“cnó”) almóinní. © NovaAn ithir. Fásann almóinní go maith agus buaileann siad torthaí ar chlaisí agus ar loamanna éadroma, chomh maith le gnáth-charnáití, carbónáití agus lomáin ghiaráilte. Léiríonn cion ard aoil san ithir nó san fho-ithir a oiriúnacht don ghairdín almond. Ba chóir go mbeadh siad go léir aeraithe go maith, mar sin tá ithreacha cré aigéadacha agus salanda mí-oiriúnach go hiomlán.
Plandáil Almond
Déantar plandáil trí shíológa bliantúla san fhómhar nó go luath san earrach de réir na scéime 7 × 5 nó 7 × 4 agus an láithreán vacsaínithe á dhoimhniú beag. Éilíonn gach cineál almóinní tras-pailniú, mar sin ní mór na príomhchineálacha a bheith curtha le 4-6 chineáil pailnithe, athróga (nuair a bhíonn siad ag cur úlloird) 4-5 shraith den phríomh-éagsúlacht le sraith amháin pailneoirí. Is é sin le rá, go gcaithfidh crainn de thrí chineál eile ar a laghad fás in aice láimhe ar chrann almond torthaí tar éis bláthanna. Pór atá thar a bheith pollinated is ea almóinní ina bhfuil beacha mar an príomh-iompróir pailine. Dá bhrí sin, sula ndéantar bláthanna sa ghairdín, moltar 3-4 hives a chur in aghaidh an heicteáir.
Iomadú Almond
Is é atá i gceist le hatáirgeadh almóinní fásúil den chuid is mó - trí dhaoine óga (ionaclaithe), chomh maith le síolta. Is éard atá sna fréamhstoic síológa almóinní searbh nó milis, péitseoga, plumaí silíní nó plumaí, atá curtha ag dhá bhliain d'aois.
Crann Almond. © Manfred HeydeFoirmiú Almond
Díreach tar éis iad a phlandáil san earrach, déantar síológa almóine bliantúla a ghiorrú ag airde 80-120 cm, ag cruthú gas 60-80 cm ar airde, agus crios na corónach 30-40 cm. . As na shoots fiáin, fágtar 3-4 de na cinn is láidre (brainsí cnámharlaigh den chéad ordú). Ar feadh 3-4 bliana, cruthaítear coróin de réir an chineáil babhla, cosúil le peach.
Crainn almond a bhearradh ar feadh 4-5 bliana tar éis an phlandáil a bheith tanaithe - bain na brainsí a dhéanann tiús ar an gcoróin, shoots saille agus iomaitheoirí. Déantar fás bliantúil níos faide ná 60 cm a ghiorrú, agus déantar brainsí leath-chnámharlaigh níos sine ná 4-5 bliana a athnuachan go adhmad trí bliana d'aois.
Is féidir crainn almond sean nó damáistithe a athchóiriú go héasca tar éis bearradh frith-aosaithe. Mura ndéantar na crainn a bhearradh ar feadh i bhfad, ansin cruthóidh a lán brainsí saille orthu, déanfar na brainsí leathcheallacha a shíneadh go mór, agus beidh formáidí torthaí gan éabhlóid.
Cúram Almond
Le linn fásra in úlloird almond, ba chóir an ithir a choinneáil faoi ghil dubh, a scaoileadh saor go rialta, agus í a uisceadh más féidir. I ndeireadh an fhómhair, ba cheart leasacháin a chur i bhfeidhm - ábhar orgánach (aoileach, múirín, bualtrach éan), salainn fosfaracha agus potaisiam. Ba cheart leasacháin nítrigine-iontu a chur i bhfeidhm roimh mhí an Mheithimh, ach ní níos déanaí.
