Tá anraith slimming soilire déanta as glasraí úra, ní bhíonn saill ainmhíoch, glasraí stáirse agus gránaigh ann. Maidir leis na táirgí míshláintiúla sin ar a dtugtar anraith soilire aiste bia, níl ann ach ciúb de stoc glasraí agus dhá thaespúnóg d'ola olóige maith, rud nach bhfeiceann tú go mór ar an ábhar calraí atá ag fónamh.
Anraith Aiste SoilireIs féidir an chéad bhéile te gan saillte, beagnach gan salann, a ithe 3-4 huaire sa lá, ach is fiú a thabhairt faoi deara go bhfuil sé deacair meáchan a chailleadh ar anraith amháin. Ba chóir go gcuimseodh sé sa roghchlár laethúil cuid de fheoil thrua, cáis teachín, uibheacha bruite, ach le gránaigh agus arán, agus meáchan á chailleadh, is fearr slán a fhágáil.
- Am cócaireachta: 45 nóiméad
- Coigiltis in aghaidh an Choimeádáin: 6
Comhábhair chun anraith aiste bia soilire a dhéanamh:
- 2 l d'uisce scagtha;
- 800 soilire g gas;
- 500 g de chabáiste óg;
- 150 g de oinniúin;
- 200 g de chóilis;
- 80 g de phiobar clog;
- 80 g trátaí;
- 10 ml ola olóige;
- Turmeric talún 5 g;
- 5 g de pháipéar dearg paprika;
- 1 chiúb de stoc glasraí;
- salann, duille bá, líomóid, piobar dubh.
Comhábhair chun anraith aiste bia soilire a dhéanamhModh chun anraith aiste bia a ullmhú.
Tosaímid go traidisiúnta le slisní oinniúin. Ansin déan dhá phíosa tonna de ola olóige ardcháilíochta a thomhas, doirt isteach i bpanna iad le ballaí tiubha nó i bpanna róstadh dhomhain. Ní mór lid a fheistiú go daingean sna miasa.
Ansin caithimid an t-oinniún mionghearrtha isteach san ola théite, cuir spúnóg bhoird uisce, pas 3-4 nóiméad.
Gearr oinniúnBa chóir go mbeadh an t-oinniún tréshoilseach, ach gan é a dhó, má fhágann an taise, agus mura bhfuil an oinniún réidh go fóill, cuir beagán níos mó uisce leis.
Corraigh oinniún go dtí go mbeidh sé trédhearcachAnsin, cuir i gcóilis sáspan é, curtha in eagar in inflorescences beaga. Is féidir a stumpa a chur i ngníomh freisin, a ghearradh ina stiallacha tanaí.
Cuir an chóilis leis an bpannaShred stiallacha tanaí de chabáiste bán óg, cuir leis an gcuid eile de na comhábhair.
Cuir cabáiste bán mionghearrtha leisAnois tháinig casadh na glasraí, a thugann an t-ainm don anraith, is é sin, soilire. Ghearr muid an chuid is ísle de na gais in aice leis an riosóim (úsáideach chun brat feola a ullmhú). Gearr na gais agus na glasa go mín, caith isteach san uile.
Gearr an gas agus na glasa soilireChun nóta géar a thabhairt don mhias, cuir an trátaí slisnithe i slisní tiubha.
Trátaí gearrthaAgus le haghaidh blas, cuir piobar milis na Bulgáire, dearg, más féidir, leis an anraith, gearrtha ina stiallacha, chun pailéad dathanna datha a chruthú.
Cuir piobar clog mionghearrtha leisDoirt uisce fuar scagtha isteach san uile, cuir 2-3 duilleog bhá, turmeric talún agus paprika, cuir ciúb brat glasraí.
Doirt glasraí le huisce fuar, cuir spíosraí agus socraigh iad a fhiuchadhDúnann muid an anraith go docht, tá sé go maith má ghalraíonn beagnach aon ghal le linn fiuchta. Fiuchadh, laghdaigh gás, cócaráil ar feadh 35-40 nóiméad.
Tabhair an anraith chun boil agus cócaráil os cionn teas íseal go dtí go bhfuil sé cócaráilte.Doirtimid an anraith soilire isteach sna miasa te, sprinkle le piobar dubh úrnua, brúigh an sú líomóide díreach isteach sa phláta, déan maisiú le glasa. Ní gá duit salann a dhéanamh: is leor paprika, piobar dubh, sú líomóide agus ciúb brat glasraí sa anraith chun blas saibhir a fháil.
Anraith Aiste SoilireNí ann do mheáchan a chailleadh. Mar sin féin, tá táirgí ar an díleá a gcaitheann an comhlacht níos mó fuinnimh orthu ná mar atá ann. I measc na dtáirgí seo tá glasraí sláintiúla iontacha - soilire.
Tá anraith soilire aiste bia réidh. Bíodh an fonn ort!
