An gairdín

Ramson - saothrú agus airíonna tairbhiúla

Gairleog fhiáin, cipíní, oinniúin bhána, levurda, bolgán, gairleog fiáin - planda luibheach ilbhliantúil discréideach, a nochtann go hiomlán álainn go déanach san earrach - go luath sa samhradh. Tá sé cosúil le lile an ghleann, tá meas ar dhuilleoga glasa éadroma as blas deas garlic agus airíonna úsáideacha, ní amháin neartú, ach leigheas an choirp freisin.

Is féidir leat gairleog fhiáin a shásamh go minic i bhforaoisí duillsilteach agus duillsilteacha scréachacha, i mbíomaí, in ísealchríocha - áit a bhfuil sé sách tais. Tá réimse an fháis thar a bheith leathan. An Ostair, an Bhreatain Mhór, an tSeoirsia, an Spáinn, an Ísiltír, an tSlóvaic, an Fhrainc ... Cibé áit a fhásann sí!

Gairleog fiáin, nó oinniún Béar, nó gairleog fiáin, nó Flask, Chanzel, Levurda, (Allium ursinum). © SabineausL

Inniu, tá dhá chineál den phlanda iontach seo aitheanta: Allium ursinum - Bogha Bear (le fáil inár dtír sa Chugais) agus Allium victorialis - Bogha bua (dáilte go príomha sa Chianoirthear agus sa tSibéir).

I go leor tíortha tá gairleog fhiáin faoi chosaint agus tá sí liostaithe sa Leabhar Dearg, ar an gcúis seo tá sí ag fás níos mó mar ghléas saothraithe.

Airíonna úsáideacha agus cur i bhfeidhm gairleoige fiáin

Luacháiltear gairleog fiáin go príomha as a cion ard cothaitheach. Vitimín A, B1, B2, C, PP, aigéad fólach, niacin, iaidín, fluairín, cailciam, seiléiniam, sinc - nach bhfuil ann! Mar gheall air seo, spreagann sé obair an chonair gastrointestinal, tá tionchar dearfach aige ar an gcomhdhéanamh fola, cleanses an craiceann, cuidíonn le slaghdáin, neartaíonn an córas imdhíonachta, leigheas an córas cardashoithíoch, luasanna suas an metabolism, tréithrithe ag airíonna bactericidal pronounced.

An bogha buaiteach, nó an bogha buaiteach (Allium victorialis). Ar a dtugtar freisin leek fiáin, nó fleascán. © Isidre blanc

Inite i garlic fiáin agus i nduilleoga fiáine, agus gas, agus bolgán. Úsáidtear é ina amhfhoirm, i sailéid, mar a áitigh miasa taobh, sa chócaireacht, sa phicil, sa triomú, sa triomú.

Moirfeolaíocht plandaí

De réir an ghéineas, ní shanntar Oinniúin, na fo-thránna, muintir Amaryllis. Tá bolgán beag fadaithe aige, a bhfuil trastomhas de thart ar 1 cm aige. Le linn bláthanna, astaíonn inflorescence scáth fearthainne ar gas in áit fada, idir 15 agus 50 cm. Tá teileoga bána líneacha líneacha ann. Cruthaíonn bosca torthaí le síolta beagnach cruinn. Ach níl ach dhá fhíordhuille ann le haghaidh garlic fiáin. Go leor caol, 3-5 cm ar leithead, géar, lanceolate, tá siad beagán níos ísle ná an gas. Is é an peitreal an príomhphláta cheana féin agus beagnach dhá uair chomh fada leis.

Bogha bearrtha bláthanna. © SabineausL

Gnéithe plandaí

Is eipidéas é Ramson. Is é sin le rá, a fhorbraíonn an chuid aeróige ilbhliantúil den earrach, agus a fhaigheann bás faoi dheireadh an tsamhraidh. Bhí a duilleoga tairisceana sprouted i mí an Mhárta na chéad ghlasraí vitimín. Ach, is é an duine is sine a thagann an planda, an fíochán níos gharbh, agus mar sin ní leanann an gairleog fiáin ach go dtí go bhfásann sí, a thosaíonn i mí na Bealtaine.

Tar éis bláthanna, titeann síolta fiáine as gairleog fiáin. Ní fhásfaidh siad ach an bhliain seo chugainn. Má dhéanann tú iad a shábháil agus a chuir san earrach, ní bheidh sprouts le feiceáil ach amháin sa chéad séasúr earraigh eile. Ach póraíonn gairleog fiáin ar bhealach eile - go plandúil. Cruthaíonn plandaí dea-fhoirmithe dhá bholgán ionaid ar féidir iad a dheighilt agus a chur ar leaba.

Oinniúin bhuaca ag bláthú. © naturgucker

Ag fás leek fiáin

Faoi láthair, tá tóir níos mó ar ghairdín fiáin mar chultúr gairdín. Sa lá atá inniu ann, ar díol, is féidir leat síolta na dtrí chineál a shásamh cheana féin: Bear delicacy, Bear cub, Bear cluaise.

Is léir go roghnaítear dlúth-ainmneacha dá leithéid mar gheall ar an bhfíric gur maith le béar plandaí a ithe.

Áit tuirlingthe

Agus áit le haghaidh garlic fiáin a phlandáil á déanamh, is fiú cuimhneamh go dtaitníonn ithreacha torthúla leis an gcultúr seo, ag scáthú ó sholas díreach na gréine agus taise. Ar an gcúis seo, is fearr é a chur faoi chrainn nó faoi fhál - nuair nach bhfuil aon ghrian ag briseadh, níl aon marbhántacht uisce ann agus ní hionann an ithir agus aigéadacht ard.

Gairleog fiáin, nó oinniún Bear nó garlic fiáin. © Pete Favelle

Iomadú leek fiáin

Is é an bealach is éasca le luamhán fiáin a scaipeadh ná an tor a roinnt. Chun é seo a dhéanamh, go luath san earrach nó ar lá samhraidh scamallach, ní mór cuid de na bolgáin (le fréamhacha de riachtanas) a dheighilt ón imbhalla agus iad a chur i sraitheanna ar fad 20 - 35 cm óna chéile le pasáistí 30 - 45 cm.

Mura bhfuil aon bhealach ann chun ábhar plandála a fháil, is féidir leat gairleog fhiáin a fhás ó shíolta. Chuige seo, ní mór srathú a dhéanamh ar an ábhar síl a fuarthas. Tá sé sách fada, 80 go 100 lá, tréimhse fuaraithe, agus déantar é de bharr cur an gheimhridh. Sa chás seo, déantar patrún an tsíolta a chaomhnú, mar atá i gcás iomadú fásúil.

D'fhonn é a dhéanamh níos éasca aire a thabhairt do shíológa gairleoige fiáin, is minic a chuirtear na síolta in áit bhuan, ach i mbosca a chladar sa ghairdín. San earrach, baintear féar as na leapacha, cuirtear an ithir i bhfolach, múirín, agus ansin cuirtear iad i sraitheanna.

Nuair a chuirtear iad, ní chuirtear na síolta san ithir, ach tá ciseal beag talún iontu.

Tabhair aire do leek fiáin

An chéad dá bhliain ní thugann siad aire ach do na plandaí: uisceann siad, scaoileann siad agus beathaíonn siad (aon uair nó dhó sa séasúr le haon leasachán casta). Ós rud é go bhfuil an t-ardú ag an mbolgán oinniúin thart ar 0.5 cm ón talamh gach bliain, ag tosú ón dara bliain tá na leapacha mulched le ciseal tanaí de dhuilleoga tite.

An bogha buaiteach, nó an bogha buaiteach. © Søren Holt

Lotnaidí agus galair

Tá lotnaidí agus galair gairleoige fiáine nach bhfuil uafásach. I gcásanna neamhchoitianta, le ró-theagmháil thromchúiseach agus ar ithreacha aigéadacha, bíonn meirg air, agus ansin lobhadh liath.

Bailiú duille gairleoige fiáin

Sroicheann an toradh garlic fiáin 3 kg in aghaidh an mhéadair chearnaigh. Mar sin féin, ní féidir leat duilleoga a ghearradh ó phlandaí ach sa tríú bliain forbartha. Ag an am céanna, ní mór go mbeadh a fhios agat nach n-atosóidh an chuid fhásúil iargúlta i mbliana, agus dá bhrí sin, ní féidir na glasa a bhaint arís san áit chéanna ach tar éis dhá nó trí bliana.

Bunaithe ar seo, is ciallmhar gairleog fiáin a fhás ag aon uair amháin i dtrí leaba, le céim plandála de bhliain amháin, nó bileoga a bhailiú go roghnach.

Duilleoga gairleoige fiáin. © Søren Holt

Fómhar síolta

Ós rud é gurb é a bhíonn i gceist le gairleog fhiáin ná aibiú míchothrom na síolta, níor chóir duit fanacht go dtí go bpléascann na bolláin go léir. Ní mór duit babhla a thógáil agus an rud atá níos aibí a chroitheadh ​​isteach go tréimhsiúil. Nó cuir málaí páipéir ar na hiontrálacha agus fan go dtitfidh na síolta isteach iontu féin.

Agus níos mó ...

I nádúr, fásann gairleog fiáin i gcuirtíní móra, ag líonadh achar ollmhór. Má ligfidh tú di síolta scaoilte sa ghairdín, le himeacht ama, is fiail mailíseach an gléasra.