A bhuíochas do phóraitheoirí, tá leathnú mór tagtha ar chrios saothraithe na mbarr grámhar teas ó dheas, lena n-áirítear limistéir i lár na Rúise agus i réigiún Lár na Cruinne Duibhe. Ba é an toradh a bhí ar obair na n-eolaithe in Institiúid Taighde Eolaíochta Lupine ná an t-ábhar a bhí ag Revna. Cruthaíonn cur síos ar an éagsúlacht, grianghraif de thorthúil agus athbhreithnithe garraíodóirí a luach.
Ní féidir Bryansk, áit a bhfuil an Institiúid Taighde Uile-Rúise Lupine suite, a chur i leith na n-áiteanna saothraithe traidisiúnta silíní. Agus fós, tá deis ag garraíodóirí áitiúla, chomh maith le cónaitheoirí samhraidh sna bruachbhailte agus i gceantair eile i lár na Rúise, taitneamh a bhaint as binneas torthaí sómhara óna gceantar gach bliain.
Bhain póraitheoirí úsáid as síológa den éagsúlacht bhándearg Bryanskaya a shaothraigh siad mar an bunábhar chun silíní den éagsúlacht Revna a fháil. Le linn na dtrialacha ar an éagsúlacht nua, dheimhnigh sí an fhriotaíocht sioc den scoth, cáilíocht an fhómhair agus an fhriotaíocht in aghaidh galair coitianta torthaí cloiche. Áiríodh an éagsúlacht sa Chlár Stáit do Réigiún an Láir i 1994.
Gnéithe cineálacha silíní Revna
Le plandáil agus cúram cuí, glacann Revna le fás go tapa, agus i 4-5 bliana cruthaíonn an crann coróin de dhlús meánach agus airde. A bhuíochas leis na brainsí cnámharlaigh a shíneann ón stoc ar uillinn mhór, tá an planda láidir go leor chun torthúla flúirseach a sheasamh, a thosaíonn le 5 bliana d'aois amháin.
Soláthraíonn coróin chruth pirimide leathan treá saor in aisce don solas agus don aer, rud a chabhraíonn leis an gcrann seasamh na molds agus na lotnaidí a shárú.
San earrach, tá duilleoga móra an chrainn silíní clúdaithe le duilleoga móra, ovoid le leideanna bioracha, bonn cruinn agus imill atá biseach go láidir. Ar dhromchla dorcha glas leathair, tá féitheacha faoisimh le feiceáil, ag iompú isteach i bpíopa beag gearr. Tá sé, mar shoots óga, beagnach péinteáilte go hiomlán i dtonnta donn-ghlasa.
Maidir le héagsúlacht silíní milis Revna, is tréith í bláthú déanach. Tá suas le 80% de na bláthanna a bhailítear i 4-5 phíosa nochta ar bhrainsí bouquet. Tá cruth leathan oscailte cosúil le peitil ag corollas le peitil bhána. Tá pestle atá timpeallaithe ag stamens le feiceáil go soiléir sa lár. Mar gheall ar an gcorcacht gheimhridh den scoth i ngeimhreadh dian sa réigiún Láir, déantar damáiste beag don silíní.
Ní bhíonn eagla ar ghob na gréine de bharr gas, brainsí cnámharlaigh agus duáin neartaithe. Mar sin féin, le linn reo an earraigh, is féidir le suas le 17% de na bachlóga fáis agus thart ar 70% de na bachlóga bláthanna fulaingt.
Fruchadh agus pailniú le haghaidh silíní
Má tá bearradh foirmithe déanta faoi 4-5 bliana i gceart in aice leis an gcrann, bláthaíonn sé agus cruthaíonn sé an ubhagán den chéad uair. Dar leis an tuairisc agus leis an ngrianghraf, an éagsúlacht silíní tagraíonn Revna do mheán-dhéanach. Coinnítear torthaí a bhfuil meáchan 4.5 go 8 gram orthu ar bhrainsí le cabhair ó ghlasanna gearra láidre. I measc na gcineálacha céanna, seasann silíní de chineál Bryansk as a gcruth cruinn cruinn, tonnadóir suntasach, barr cruinn agus craiceann dorcha, beagnach dubh. Sa chuid seo, is flesh dearg dlúth, sáithithe é an silíní atá líonta le sú tiubh.
Ní dhéanann cnámh ubhchruthach linne bó Finne ach 5% de mhais na dtorthaí aibí. Níl sé deacair é a dheighilt ón laíon, rud atá thar a bheith tábhachtach, ní hamháin nuair a bhíonn silíní úra á n-ithe, ach freisin i ndéanamh leasaithe, compotes agus cineálacha eile caomhnaithe. De réir mheastacháin na sainchomhairleoirí agus grianghraf de shilíní Revna, tá cuma tharraingteach agus blas den scoth ag na torthaí ar fiú 4.9 pointe iad a mheasúnú.
Murab ionann agus go leor cineálacha eile atá millte go tapa, mar gheall ar an laíon dlúth, is féidir silíní an Revn a stóráil go maith agus a iompar.
Maidir le cultúr grámhar teas, a bhfuil samhradh níos faide agus níos teo aige, tá éagsúlacht na silíní ann a thaispeánann ardchaighdeán torthaí milis. Le blianta rathúla, in aghaidh an 100 gram de laíon:
- 12.6 gram de shiúcraí;
- 18.8 gram de blas blas saor ó shnáithín;
- gan ach 0.3 gram d'aigéid orgánacha, ar aigéad ascorbach iad 13 mg.
Gnéithe de phlandáil agus cúram silíní Revna
Chun an silíní milis agus súnna a dhéanamh, teastaíonn grian agus taise uaidh. Is gá crainn torthaí a phlandáil ar áit ardaithe, grianmhar ach grianmhar, agus sula dtosaíonn an aibiú, caithfear an gairdín a dhoimhniú.
Mar is léir ón gcur síos agus ón ngrianghraf de shilíní Revna, is é is cúis leis an éagsúlacht ná cruasacht mhéadaithe sa gheimhreadh agus maireann sé an séasúr fuar gan aon chaillteanais thromchúiseacha, san fhómhar, sula dtosaíonn siocaí cobhsaí, caithfear aire a thabhairt chun na bradáin a chosaint. Chun seo a dhéanamh:
- ní mór do phlandálacha a bheith faoi uisce;
- fágtar duilleoga tite agus truflais as na ciorcail;
- tá an chuid íochtarach den stoc fillte le hábhar neamhfhite, cairtchlár nó clúdaithe go dlúth le brainsí buaircíneacha.
I rith an tsamhraidh, nuair a bhíonn an t-ubhagán líonta le sú agus tá sé daite cheana féin, tá sé úsáideach an choróin a chlúdach ó aíonna gan chuireadh, lena n-áirítear gealbhain agus lomáin, a itheann go fonnmhar déileálacha milis.
Beidh torthaí úsáideacha agus delicious silíní achomharc freisin do dhaoine fásta, gourmets beag. Mar sin féin, ní féidir a bheith ag súil le fómhar flúirseach ach amháin nuair a chuirtear cineálacha in aice láimhe le haghaidh tras-pailniú. I measc na pollinators do silíní Revna, saineolaithe i dteicneolaíocht talmhaíochta ainm éagsúla silíní Dlúth agus Velyaminova, póraithe ag an póraitheoirí Bryansk Iput, chomh maith le Ovstuzenka agus Tyutchevka in oiriúint do aeráid mheasartha.
Mura dtógann tú aire do chomharsanacht shláintiúil in am, ní bheidh an t-úllord silín níos mó ná 5% den fhómhar féideartha.
Cabhróidh cóireáil rialta crann le lotnaidí le filleadh an ghairdín a mhéadú. In ainneoin friotaíocht an chineáil don chuid is mó de na galair, ní chuirfidh spraeáil choisctheach agus bearradh sláintíochta bac ar na crainn.
Plandáil agus aire a thabhairt do shilíní - físeáin
