Treocht faiseanta i réim bia sláintiúil - tá tóir tuillte go maith ag mhanglaim ghlasraí miasa orthu siúd a leanann a bhfigiúr agus a chuimsíonn táirgí orgánacha sláintiúla ina n-aiste bia laethúil. Ní féidir an smoothie is blasta a ullmhú, ar ndóigh, ach ó tháirgí a fhástar i do ghairdín féin. Cúcamar úr, spionáiste glas agus oinniún glas, kefir sobhlasta, sin na comhábhair go léir don deoch is sláintiúla ar domhan - císte le cúcamar agus spionáiste. Fósann na mná tí throma spionáiste i reoiteoirí, ach mura bhfuil tú ar cheann acu, is iondúil go mbíonn na glasa sláintiúla seo i roinn bia reoite aon siopa.
![](http://img.crushingplants.info/img/bota-2018/smuzi-s-ogurcom-i-shpinatom.jpg)
Dóibh siúd a shocraigh páirt a ghlacadh le cúpla punt breise, molaim duit roinnt mhanglaim éagsúla a ullmhú in aghaidh an lae agus béile rialta a chur ina n-áit. Is féidir laethanta troscaidh den sórt sin a thosú uair sa tseachtain, agus sa samhradh te chun méadú go dhá cheann.
Chun an blas an smoothie, ullmhaithe de réir an t-oideas, cosúil le kefir kholodnik. Ach déanann tú iarracht a chur ina luí ar dhéagóir gruama go bhfuil an siopa fuar sláintiúil agus blasta, ní raibh sé ann! Tá smoothie ar meisce go léir gan rian, agus iarrann siad forlíontaí freisin.
- Am cócaireachta: 10 nóiméad
- Coigiltí: 1
Comhábhair chun smoothie a dhéanamh le cúcamar agus spionáiste.
- 200 kefir saor ó shaill ml;
- cúcamar úr;
- 30 g de spionáiste reoite;
- Duille cabáiste na Síne;
- cainneanna;
- seallóidí;
- dill, salann.
![](http://img.crushingplants.info/img/bota-2018/smuzi-s-ogurcom-i-shpinatom-2.jpg)
Modh chun smoothie a ullmhú le cúcamar agus spionáiste.
Má tá smoothie á ullmhú agat le spionáiste úr, molaim duit é a chur roimh ré ar feadh 2-3 nóiméad i bhfiuchphointe uisce, ansin brúigh agus smeach go mín.
![](http://img.crushingplants.info/img/bota-2018/smuzi-s-ogurcom-i-shpinatom-3.jpg)
Spionáiste reoite (tóg 1-2 chiúb as mála), leek go mion mionghearrtha, seallóg bheag amháin, gearrtha go mín, go tapa i bpanna friochadh beagnach tirim. Ní gá ach an ola olóige a sprinkled, nó is féidir leat na glasraí a choinneáil thar an ghal ar feadh 3-4 nóiméad. Chomh maith leis sin, tá oigheann micreathonnach oiriúnach chun na gcríoch seo, go ginearálta, ar bhealach áisiúil ar bith, déanann sé cóireáil éasca teasa ar ghlasraí.
![](http://img.crushingplants.info/img/bota-2018/smuzi-s-ogurcom-i-shpinatom-4.jpg)
Cuirimid cúcamar úr agus duille cabáiste Síneach leis an deoch amh, gearrtha an cúcamar i slisní agus gearrtar an cabáiste sula gcuireann tú na comhábhair chuig an gcumascóir. Cuirfidh cabáiste na Síne an smúit tiubh, beidh sé tarraingteach dóibh siúd a thaitníonn le deochanna is féidir a ithe le spúnóg.
![](http://img.crushingplants.info/img/bota-2018/smuzi-s-ogurcom-i-shpinatom-5.jpg)
Mar sin, caith an spionáiste agus oinniúin fhuaraithe, an cúcamar mionghearrtha, an cabáiste stiallta Síneach, cuir an kefir saille íseal (nó iógart) agus cuir salann leis na comhábhair chun blas a chur orthu. Cuir cúpla brainse de dhill glas i gcumascóir. Fágaimid dill beag agus slisní cúcamar úr leis an mhanglam a mhaisiú.
![](http://img.crushingplants.info/img/bota-2018/smuzi-s-ogurcom-i-shpinatom-6.jpg)
Buille an deoch go dtí go n-éireoidh sé go haonfhoirmeach agus go mbeidh sé comhsheasmhach, doirt isteach cupán nó gloine é.
![](http://img.crushingplants.info/img/bota-2018/smuzi-s-ogurcom-i-shpinatom-7.jpg)
Cuir dill atá gearrtha go mion.
![](http://img.crushingplants.info/img/bota-2018/smuzi-s-ogurcom-i-shpinatom-8.jpg)
Déanaimid incision i slice cruinn de chúcamar agus cuirimid é ar imeall na mug.
![](http://img.crushingplants.info/img/bota-2018/smuzi-s-ogurcom-i-shpinatom-9.jpg)
Cuir smoothie ar an mbord láithreach, ba chóir deochanna bunaithe ar ghlasraí úra agus ar tháirgí déiríochta, chomh maith le sailéid úra glasraí, a ithe láithreach, níl siad oiriúnach le haghaidh stórála.