Is é Meiriceá Theas an áit bhreithe anann, agus ní gnáth-thréithe taise an gnáthóg gnáthóige don chultúr, ach na machairí tirime fada. Agus is fiú iontas go bhfuil torthaí súnna agus milis ag planda a chruthaíonn duilleoga cumhachtacha, suas le dhá mhéadar ar trastomhas, duilleoga crua crua. Bhí meas ag fear ar bhlas anann i bhfad ó shin, i bhfad sular aimsíodh Meiriceá agus gur chuir na conraitheoirí trúpaí na trúpaí.
Fástar anann an lae inniu ní hamháin ina dtír dhúchais stairiúil, ach freisin i go leor tíortha san Áise. Fiú sa bhaile, is féidir an anann a fhás ar an bhfuinneog.
Tá an t-éileamh ar thorthaí spíceacha, glic-ghlas go hiontach ar fud an domhain. Déantar iad a ól úr agus stánaithe, déanta as súnna anann agus subha, curtha le miasa éagsúla agus iad a thriomú. Ach má tá luach cócaireachta na dtorthaí dochloíte, thosaigh siad ag labhairt faoi na buntáistí a bhaineann le dúchais an Bhrasaíl seo le déanaí. Cad is maith leis an anann? Cén airíonna agus substaintí i gcomhdhéanamh na dtorthaí ba chóir duit aird a thabhairt orthu?
Luach anann don chorp
Cosúil le go leor torthaí úra eile, cuirfidh anann aibí gliondar agus giotár ar aiste bia sláintiúil le raidhse vitimíní agus mianraí. Is é an ceannaire iomlán i measc na vitimíní aigéad ascorbic, a sheasann suas go 50 mg sa laíon in aghaidh an 100 gram. Ina theannta sin, tá vitimíní de ghrúpa B, PP agus carotene sa anann. Tá blas milis agus géar na dtorthaí mar gheall ar aigéid orgánacha, siúcrós agus fruchtós sa laíon, chomh maith le blátholaí aramatacha agus riachtanacha, a chinneann an cumhra so-aitheanta.
I gcás an choirp, is foinse an chailciam, fosfair agus iarann, sinc, iaidín agus iarann, mania, potaisiam agus mangainéise, copar an anann. Le blianta beaga anuas, rinneadh staidéar gníomhach ar choimpléasc einsímí plandaí, ar a dtugtar bromelin, mar gheall ar an teaghlach bromeliad.
Is é an luach fuinnimh a bhaineann le fónamh 100 gram ná 48-52 kcal. Cuireann sé seo san áireamh laíon úr, más rud é i ndálaí tionsclaíocha nó ar chompóid anann sa bhaile, torthaí coisc nó subh, mar gheall ar siúcra a bheith curtha leis, is féidir go méadóidh ábhar calraí go mór.
Le méid calorie measartha íseal torthaí úra in aghaidh an 100 gram laíon, caithfidh tú:
- 0.3 gram próitéine;
- 0.1 gram saille;
- 11.5 gram carbaihiodráití;
- 0.3 gram de luaith;
- 85.5 gram uisce.
Go deimhin, rinne an gléasra iarracht uisce a charnadh, ag tabhairt sóláis na laíon, agus substaintí eile a chinneann airíonna tairbhiúla anann don chorp daonna, ag ardú os cionn an rósta torthaí.
Tionchar tairbhiúil anann ar an gcorp daonna
Má chuirtear slisní úra de anann nó sú ón toradh seo san áireamh sa roghchlár laethúil cabhróidh sé le próisis díleácha a ghníomhachtú. Mar gheall ar an tiúchan ard aigéid agus láithreacht einsímí ar leith, cabhróidh anann a itear mar mhilseog fáil réidh le róthinneas sna boilg agus go gcuireann sé an comhlacht i bhfeidhm go nádúrtha chun bianna a itheann a ithe níos tapúla. Rinne daoine ar mian leo meáchan a chailleadh an éifeacht seo ar choimpléasc na n-einsímí a mheas freisin. Sa lá atá inniu ann, tá anann san áireamh sa réim bia, agus ar a bhonn cuireann sé modhanna atá gníomhach ó thaobh na bitheolaíochta de chun meáchain a chailleadh.
Tá an anann an-úsáideach don chorp má tá aigéad íseal ag duine, nó ar chúis éigin ní tháirgeann sé dóthain dá einsímí féin. Sa chás seo, is féidir le leigheas nádúrtha sobhlasta ionad leigheasanna a athsholáthar go héasca.
Tá a fhios ag othair hipirghníomhacha cé chomh luachmhar is atá anann do fhir agus do mhná a bhfuil ardbhrú fola acu. Úsáidtear na torthaí go gníomhach mar phróifiolacsach chun í a ísliú, chomh maith le droch-cholaistéaról a bhaint, ballaí na soithigh fola a neartú agus sláinte an chórais chardashoithíoch go léir a fheabhsú.
Tá maoin shuimiúil eile ag an anann. De bharr laíon agus sú torthaí coimhthíocha is cúis leachtaithe fola, ní hamháin go laghdaíonn sé rioscaí galair an chórais chardashoithíoch agus an riosca stróc, ach cuidíonn sé freisin le cóireáil thrombosis agus féitheacha borrtha.
Ag labhairt dó faoi na buntáistí a bhaineann le anann don chorp daonna, ní féidir le duine a éifeachtúlacht a lua sa tréimhse galair riospráide ollmhóra. Ní hamháin go ndéanfaidh torthaí atá saibhir i vitimín C an corp a athlíonadh le fuinneamh, ach neartóidh sé an córas imdhíonachta, cabhróidh sé le hionfhabhtuithe víreasacha agus baictéaracha a chomhrac.
Cuidíonn an anann le sreabhán iomarcach a bhaint ón gcorp. Úsáidtear an réadmhaoin seo le haghaidh galar sa sféar géiniteach, le Hipirtheannas, agus le linn toirchis.
Beidh meas ag mná atá ag súil le babaí agus catagóirí eile de thomhaltóirí anann go bhfuil a laíon in ann dul i bhfeidhm go réidh ar an giúmar agus ar an néarchóras ina iomláine. Is féidir a mheas gurb é an anann do mhná agus d'fhir araon fuinniúil nádúrtha agus frithdhúlagrán. Fásann sé le fuinneamh, cuidíonn sé le dul i ngleic le insomnia agus le strus, le dúlagar agus le tuirse ainsealach. Cuir san áireamh an anann sa roghchlár, moltar duit díolúine agus anemia lagú a lagú.
Éifeacht sú anann agus laíon ar an gcraiceann
Ní hamháin gur féidir leis na torthaí seo an corp a chosaint ó thionchair sheachtracha, ach ní mór dó é a athnuachan freisin. Feidhmíonn substaintí i gcomhdhéanamh na laíon anann ar an gcomhlacht mar fhrithocsaídeoir nádúrtha. Ina theannta sin, tarlaíonn sé seo nuair a bhíonn torthaí á n-ithe, agus nuair a bhíonn a laíon á úsáid go seachtrach.
Má úsáideann tú gruel ó thorthaí úra mar chuid de masks nó má úsáideann tú oighear ó laíon, cailleann an craiceann tar éis anann a sheen olach, teannann agus brightens. Tar éis cosmaidí a chur i bhfeidhm le anann, faigheann an craiceann réidh le cealla marbha. Cuidíonn airíonna frith-athlastacha le dul i ngleic le formáidí purulent ar an gcraiceann, faoi thionchar an leighis nádúrtha seo, feabhsaíonn athghiniúint.
Ach amháin le claonadh chun frithghníomhartha ailléirgeacha, chomh maith le craicinn damáiste nó tirim, is fearr gan anann a úsáid nó tástáil láimhe a dhéanamh roimh an nós imeachta.
Tionchar tairbhiúil anann ar mhná
Má mhothaíonn bean shláintiúil a bhíonn ag ithe anann sochair phléisiúir agus sláinte amháin, ba chóir an mháthair a bheith ag súil le torthaí coimhthíocha ina roghchlár le cúram mór. Le linn toirchis, anann agus táirgí eile ar féidir leo dul i bhfeidhm go gníomhach ar an gcorp ban agus leanaí, molann dochtúirí é a eisiamh go hiomlán ón aiste bia, nó é a úsáid go han-chúramach. I gcás anann, tá na hábhair imní agus na réamhchúraimí sin an-tábhachtach mar go bhfuil an táirge liostáilte mar ailléirgin ghníomhach. Mar thoradh air sin, freagraíonn an comhlacht do ionghabháil próitéine coigríche le frithghníomhartha foréigneacha agus pianmhara go leor, a léirítear i feiniméin riospráide, at na seicní múcasacha na nasopharynx agus na n-orgán riospráide, na mboilgeog díleá, gríos an chraicinn agus itching.
Ciallaíonn sé seo, fiú amháin in éagmais comharthaí de éadulaingt torthaí don mháthair, go bhféadfadh baol anann a bheith ann do leanaí. Más rud é, i réim mná torrach, go raibh anann roimh ré, agus nár mhothaigh an bhean tar éis di í a athrú go raibh athrú ar shláinte:
- sa chéad ráithe, tá torthaí níos fearr fós ag tarraingt siar ón roghchlár;
- i dtréimhsí II agus III, is féidir leat tú féin a mhaolú le cúpla slisní de do chóireáil is fearr leat.
Sa chás seo, ní mór duit monatóireacht ghéar a dhéanamh ar do fhreagairt féin ar anann agus ar iompar an fhéatas.
Ó roghchlár mná altranais sa chéad mhí, tá sé níos fearr an anann i gcoitinne a eisiamh, ionas nach spreagfar forbairt frithghníomhartha neamh-inmhianaithe ar na torthaí sa bhabaí.
Is mar gheall ar an mbaol ard a bhaineann le hailléirgí nó éadulaingt bia nach dtugtar anann do leanaí faoi bhun trí bliana d'aois. Má tá togracht ag an leanbh ar fhrithghníomhartha den sórt sin, ansin suas le 6-7 bliana is fearr gan an páiste a thabhairt isteach i dtorthaí na gréine.
An bhfuil anann anann don endometrium?
Sa lá atá inniu ann, is minic a chloiseann sé na buntáistí a bhaineann le anann don endometrium, is é sin, líneáil inmheánach an útarais, a bhfuil ról tábhachtach aige sa phróiseas toirchis agus níos faide, le linn a forbartha. Is é an ciseal seo, a fhásann le linn an timthrialla, a fhaigheann ubh toirchithe. Mura dtarlaíonn sé seo, faigheann an endometrium bás agus scaoiltear ón gcorp é chomh maith le fuil mhíosta. Le tús timthriall nua, athdhéantar an próiseas arís.
Is mó an seans go mbeidh deacrachtaí ag mná nach bhfuil dóthain tiús ag a n-endometrium, de réir mar a deir dochtúirí, leis an leanbh, ach le coincheap.
Dá bhrí sin, baineann mná atá ag iarraidh a bheith ina máthair gach deis don endometrium na táscairí inmhianaithe a bhaint amach. Dar leis an endometrium, is é an anann beagnach elixir a spreagann forbairt. Ach déanann dochtúirí an ráiteas seo a bhréagnú. Go deimhin, ní dhearnadh staidéir mhíochaine den sórt sin, agus ag labhairt faoi na buntáistí a bhaineann le anann do mhná, is féidir le cothúcháin a thabhairt faoi deara go bhfuil laíon ann:
- raon leathan vitimíní;
- frithocsaídeoirí;
- aigéid orgánacha.
Ach tá na torthaí céanna ag torthaí eile. Ach ní féidir leis an ailléirgeacht anann do bhean torrach aon mhaith a dhéanamh!
Chun tiús an endometrium a athrú, molann dochtúirí aird a thabhairt ar tháirgí ina bhfuil béite-carotene agus vitimín E, chomh maith le seiléiniam:
- Agus anseo, ní pineapples na ceannairí in ábhar vitimín A, ach cairéid agus trátaí, ae agus mealbhacáin uisce, chomh maith le oráistí dearga agus péitseoga.
- Ní bheidh an foinse vitimín E do mhná ina anann, ach cnónna agus bran, gránaigh agus olaí glasraí.
- Is féidir leat an corp a athlíonadh le seiléiniam trí mhiasa ronnach agus arán bran, broccoli agus trátaí a áireamh san aiste bia.
Na buntáistí a bhaineann le anann do na fir
Agus cáilíochtaí tairbhiúla anann á liostú d'fhir, caithfidh lucht cothaithe a rá gurb é cumas na dtorthaí seo fuinneamh a athbhunú, cúlchistí vitimín agus mianraí duine a chothú. Ó tharla go leor ionadaithe den ghnéas níos láidre, ullmhaíonn saol an lae inniu béim thromchúiseach mheabhrach agus fhisiceach gach lá, rud a dhéanfaidh neodrú ar na hiarmhairtí diúltacha a bhaineann le ró-obair. Neartóidh fear anann an córas imdhíonachta agus néarógach, taispeánfaidh sé a éifeacht mar fhrithocsaídeoir éifeachtach. Ní féidir leis seo difear a dhéanamh do staid ghinearálta na sláinte agus do ghníomhaíocht ghnéasach na bhfear.
Contraindications féideartha agus rabhadh riachtanach
In ainneoin na sochar dochreidte a bhaineann le anann don chorp fireann agus baineann, tá sé dodhéanta an toradh seo a mhí-úsáid agus smaoineamh go héadrom ar tháirge gníomhach den sórt sin.
Ar an gcéad dul síos, is fiú anann a thabhairt suas le claonadh chun éadulaingt agus ailléirgí bia. Baineann an réamhchúram torthaí seo le gach aoisghrúpa. Sa chás seo, ní gá duit anann a chur san áireamh do leanaí faoi bhun trí bliana d'aois, chomh maith le mná altranais agus máithreacha atá ag súil le linn an chéad leath den toircheas. Is é an baol go mbainfear anann do mhná torracha ná gur féidir leis na torthaí saothair tobann a spreagadh.
Ós rud é go bhfuil innéacs glycemic sách ard ag an táirge seo, ba cheart gach réamhchúram a bheith ag gabháil le húsáid anann i ndiaibéiteas. Tá comharthaí míthaitneamhacha tar éis ithe anann agus meath ar fholláine ag fanacht le duine breoite atá ag fulaingt ó ulcer peptic agus gastritis le haigéadacht ard. Bíonn tionchar níos mó ag ábhar méadaithe aigéid ghníomhacha sa laíon ar cruan fiacail, mar sin tar éis torthaí úra a ithe, sruthlaigh do bhéal agus scuab do chuid fiacla.
