Meastar go bhfuil pischineálaigh ar fud an domhain mar phlandaí a raibh a gcuid torthaí ar na chéad torthaí a chaith daoine. Cheana féin níos mó ná 20 míle bliain ó shin, mar aon le cruithneacht, eorna agus lintilí, thosaigh piseanna á saothrú.
Stair piseanna ón Neoiliteach go Hellas
Sa lá atá inniu ann tá sé deacair a rá go díreach as cén réigiún inar tháinig sinsear na gcineálacha nua-aimseartha piseanna siúcra. Tá claonadh ag eolaithe a chreidiúint gur ceansaithe ar phobail Transcaucasia, an Iaráin agus an Tuircméanastáin, chomh maith le staid Indiach Punjab ag an am sin, go raibh speicis fhiáine cheansaithe ceansaithe. Bhí próiseas comhthreomhar ar siúl sa Mheánmhuir. Agus sraitheanna a thochailt a bhaineann leis an Neoiliteach, leis an gCré-umha agus le déanaí san Iarannaois, aimsíonn seandálaithe piseanna iontaisithe go rialta. Tharla a leithéid de thorthaí le linn staidéar a dhéanamh ar fothracha Troy agus lonnaíochtaí ársa na Gréige. Fuarthas síolta pea sna Balcáin agus sa Ghearmáin, san Ostair, sa Fhrainc agus sa Spáinn.
Deimhníonn foinsí scríofa seaniarsmaí piseanna mar bharr talmhaíochta agus bia. Tá an scéal faoi úsáid síolta talún sna scríbhinní Theophrastus, a mhair sna céadta bliain IV-III RC. Tá tagairtí don chultúr seo ag Plinias freisin. Sa tSín, tá aithne tugtha ar phiseanna a thug an Silk Road anseo ón 1ú haois RC. Ar ndóigh, bhí síolta ársa difriúil ó na síolta nua-aimseartha maidir le méid, ábhar na gcothaitheach agus péacadh.
Bhí an ráta cur de piseanna ag Cicearó, a gcreidtear gur as an ainm pea cicer an t-ainm, i bhfad níos mó ná anois.
Ach ag an am céanna, tugann eolaithe, i gcomparáid le fionnachtana seandálaíochta na dtréimhsí níos luaithe le cinn níos déanaí, faoi deara gur fhoghlaim fear a bhí ársa cheana féin hibridiú tosaigh agus go roghnódh sé na plandaí is torthúla.
Piseanna ar bhord na mbocht agus ríthe na hEorpa
Téann fianaise ar an eolas faoin gcultúr seo de mhuintir na hEorpa siar go dtí an 7ú haois. Faoi na Meánaoiseanna, rinneadh piseanna barr gairdín agus piseanna cothaithe do chuid is boichte de dhaonra na dtíortha. Ag an am seo, téann an planda isteach sa Ríocht Aontaithe. Is é an rud is spéisiúla ná go raibh piseanna i ngach áit á n-ithe i bhfoirm aibithe, go raibh sé níos éasca síolta den sórt sin a stóráil, gur féidir leo a bheith mar bhunús le gránaigh nó le plúr.
Bhí cultúr neamhthrócaireach i dtír a raibh aeráid gharbh ag baint léi fréamhaithe go gasta agus fiú i lár na dtraidisiún a bhí ann a bhuíochas dó.
Reáchtáladh comórtais lámhaigh beannaigh i Sasana ar feadh níos mó ná leathchéad bliain, agus tá an pionós a tháinig chun cinn sa 17ú haois, nuair a cuireadh an ciontóir ar a ghlúine ar phiseanna tirim, ar eolas ar fud an domhain agus tá sé fós á chleachtadh i roinnt áiteanna.
Ach tá an domhan ag teacht ar fhionnachtain na bpiseanna glasa don domhan. Den chéad uair riamh, foilsíodh oideas maidir le hullmhú síolta pea nach bhfuil aibí ach le siúcra sa 13ú haois. De réir na finscéalta, thug Catherine de Medici piseanna tairisceana Iodálacha chun na Fraince den chéad uair nuair a bhí sé i gceist aici Henry II a phósadh. Ach roimh an díograis mhór le haghaidh piseanna glasa, rith céad bliain ar fad, inar thrasnaigh cultúr, in éineacht le Columbus an tAtlantach, agus i 1493 cuireadh na piseanna ar oileán Isabella. Ach amháin i ré Louis XIV, is é sin ar 18 Eanáir, 1660, seirbheáladh síolta plúir shiúcra siúcra ar bhord an rí, a tháinig chun blas na monarc agus na cúirte araon.
Scéal pea na Rúise
Sa Rúis, deirtear gur tharla gnóthaí a bhí imithe ó shin faoin Tsar Pea. Go deimhin, creideann seandálaithe agus staraithe go raibh treibheanna Slavacha ó shroicheanna íochtaracha an Dnieper go Ladoga eolach go maith ar phiseanna ón am ársa.
Fiú amháin an bunús an ainm an chultúir Tá fréamhacha coitianta leis an Sanscrait "garshati", rud a chiallaíonn "meileann." Go deimhin, san India, agus i dtíortha Transcaucasia, agus sa Rúis, bhí piseanna talún, ag déanamh plúir.
Is leis na céadta bliain VI-IV RC na piseanna iontaise is ársa ar bhruach na nDeontas Seversky. Agus téann an chéad chéad bliain den mhílaois nua siar go dtí na síolta a fuarthas in aice le Minsc agus Pskov, Yaroslavl agus i gcrios foraoise Réigiún Leningrad. Tá lua na bpiseanna i bhfoinse an chéid XI, le linn réimeas Yaroslav the Wise.
Síolta piorraí siúcra i scríbhinní eolaithe, polaiteoirí agus scéalta fairy
A bhuí le forbairt thionsclaíoch ón 17ú go dtí an 19ú haois, bhí piseanna forleathan mar bharr talmhaíochta. Tá an planda iontach seo spéisiúil, ní hamháin do mhuintir na háite, ach do scríbhneoirí agus do scoláirí.
Scríobhadh saothar foilsithe G. Mendel ar phrionsabail ghinearálta oidhreachta ar bhonn taighde ar chrosphórú agus ar shaothrú roinnt glúnta piseanna.
Agus i G.K. scríofa i 1835 Ba é an príomh-charachtar an scéal a bhí ag Andersen faoi chuardach banphrionsa fíorphé.
Cheana féin i 1906, bhí níos mó ná 250 cineál piseanna siúcra ar fud an domhain, a raibh an-tóir orthu i SAM agus san Eoraip. Sa Rúis, i 1913, cuireadh suas le milliún heicteár de thalamh arúil faoin mbarr seo. Fiú amháin cásanna fiosracha na mblianta sin, tugtar le fios go bhfuil piseanna scaipthe agus a ról i rothlú na mbarr.
D'fhás Uachtarán na SA, Thomas Jefferson, i measc barraí gairdín eile, go leor cineálacha de phiseanna siúcra in aice lena theach, agus an planda seo thar a bheith tábhachtach i gcothú an duine.
Is féidir leat mála síolta de shaothraí an Phrionsa Albert a cheannach, a bhí á shaothrú ag an tríú uachtarán uair amháin, sa ghairdín reatha i Monticello.
Is díol spéise é go ndeachaigh na piseanna iad féin, i ndiaidh a leithéid de aire ó phríomhoifigigh na tíre, isteach i mbiachlár laethúil na Meiriceánaigh. Ach ag deireadh an chéid XIX, chuir piseanna bás loinge ollmhóra. Rinne an bulc-iompróir, a bhí tar éis eitilt thar na sceireacha, isteach sa ghreamán a dhoirteadh uisce tríd an bpoll, tar éis tamaillín, cosúil le pléascadh, a stróiceadh go literally ag na piseanna ata déanta suas de lasta na loinge.
Ag fás cineálacha siúcra agus piseanna feannadh ar fud an domhain
Go dtí an chéid seo caite, ba chineálacha scilligthe a bhí sa sciar den bharra pea sa domhan le flapaí crua pónairí aibithe.
Sa lá atá inniu ann, is iad cineálacha siúcra de phiseanna is mó a bhíonn ag plandáil, agus is féidir iad a ithe le pod íogair, gan aon chiseal crua cosúil le céir a sheachaint.
Éascaíodh é seo trí theicneolaíochtaí a fhorbairt chun piseanna glasa a chaomhnú agus a reo, chomh maith leis an bhféidearthacht piseanna meicniúla cur, uisce agus baint. Faoi mhéid na gceantar ina bhfuil piseanna feannadh, inniu is é Ceanada an ceannaire, áit a bhfuil séadchomhartha a thaispeánann an gléasra seo suite i Saskatchewan.
Is iad na príomhtháirgeoirí domhanda piseanna glasa ná an tSín agus an India, tá an tAontas Eorpach taobh thiar díobh. Seachas an bhfíric gur táirge luachmhar bia iad piseanna, úsáidtear an cultúr chun bia ainmhithe agus stáirse, próitéiní agus plaistigh a mhonarú. Tá torthaí níos fearr ag cineálacha nua-phéire ná mar a bhí riamh roimhe seo, tá siad frithsheasmhach in aghaidh galar agus níos mó geirmeacha. Dá bhrí sin, is féidir a fháil le rátaí cur níos ísle pea, torthaí cobhsaí piseanna glasa juicy agus pónairí siúcra sobhlasta, agus cineálacha le haghaidh stóráil agus próiseáil fhadtéarmach do ghránaigh agus plúr.
Leasachán beo, nó cad ba chóir a chur i ndiaidh piseanna
Ach is é an rud is spéisiúla faoi phiseanna ná go bhfuil sé in ann an ithir le plandaí nítrigine, ríthábhachtach a shaibhriú. Úsáidtear an réadmhaoin iontach seo i dtalmhaíocht agus i gceapach phearsanta.
Tar éis dóibh piseanna a fhás i gcrios chóras fréamhacha an ghléasra, fanann suas le roinnt deich gram gram nítrigine in aghaidh an mhéadair.
Le linn an tséasúir, is féidir leat suas le trí bharra piseanna a bhailiú, a bhfuil a dteicneolaíocht talmhaíochta an-simplí. Tá go leor nítrigine i gcodanna glasa piseanna freisin, rud a fhágann gur féidir an cineál seo pónairí a fhás mar leasachán taobh-taosach agus nádúrtha roimh phlandaí saothraithe eile, ina dhiaidh agus fiú ina ndiaidh.
Cad ba chóir a chur i ndiaidh piseanna, cad iad na cineálacha comharsanachta a bhainfidh leas as an mbarr seo? Is é an rud is spéisiúla ná go mbraitheann gach planda piseanna mar réamhtheachtaí sa ghairdín, agus is féidir le cairéid, cúcamair, tornapaí agus leitís, cabáiste, prátaí agus arbhar, peirsil agus go leor plandaí eile a bheith in aice leis gan fadhbanna. Má phléascann tú síolta pea siúcra in aice le trátaí, gairleog agus oinniúin, beidh cosúlacht fhrithpháirteach ar na plandaí.
