Sa lá atá inniu ann, roghnaíonn níos mó agus níos mó daoine an saol i dteach príobháideach ar a son féin, rud a spreagann go neamhfhiosach iad chun cinneadh a dhéanamh ar ábhar ainmhithe atá úsáideach sa teaghlach a thógáil. Is iad na hionadaithe is lú den teaghlach mór seo ná gearga. Tá pórú sa bhaile an-neamhthrócaireach, sofhreagrach do chúram éan, is féidir le tosaitheoirí fiú é a dhéanamh.
Rósta, bácáilte le beacáin agus le luibheanna, a bhfuil grán líonta aige a seirbheáladh ag boird na n-uaisle san Eoraip mheánaoiseach agus sa Rúis. Ach má tá cúpla dosaen conablach feistithe le fiach seilg, sa lá atá inniu ann tá na héin bheaga seo póraithe go rathúil i bhfeirmeacha príobháideacha agus i gcoimpléisc éanlaithe móra.
Gnéithe Eacnamaíocha Pórú Cé
Is é is cúis le hús i measc na bhfeirmeoirí éanlaithe clóis ná:
- costais neamhshuntasacha chun uibheacha a cheannach le haghaidh goir;
- simplíocht éan a choinneáil;
- toradh tapa ar infheistíocht.
Conas tús a chur le pórú gearga sa bhaile le haghaidh feirmeoirí éanlaithe clóis? Cad iad na deacrachtaí atá ag fanacht leo, agus cad ba chóir a chur san áireamh agus do fheirm bheag á cruthú agat?
Déantar an t-éan a phórú chun dhá chuspóir:
- ar mhaithe le huibheacha aiste bia, i gcáilíochtaí cothaitheacha, i sábháilteacht agus i roinnt táscairí eile atá níos fearr ná sicín;
- le haghaidh feola ísealmhéathrais.
Ba chóir é seo a chur san áireamh agus speisialtóireacht na feirme gearga amach anseo á roghnú agus na pórtha le haghaidh pórúcháin á gcinneadh.
Is féidir le tréad beag gearga táirgí uibhe a sholáthar go hiomlán don teaghlach. Ach an bhfuil sé brabúsach nó gan pórú mar ghruaig? Má dhéanaimid comparáid idir éin feola agus treo na n-uibheacha, tá an chéad cheann scoite amach le meáchan conablaigh suas le 300 gram le líon measartha beag, suas le 200 píosa, uibheacha. Sa dara cás, ní bhíonn an mhais níos mó ná 200 gram, ach ó ghrán is féidir leat suas le 300 uibheacha a fháil dar meáchan thart ar 10-12 gram in aghaidh na bliana.
Cheana féin tar éis mí go leith i ndiaidh breithe na céibhe, tá siad réidh le Rush, agus ní thógann sé ach 18 lá ó uibheacha a chur sa ghoradán go goir na sicíní. Ní raibh "réamhchlaonadh" na sicíní "a bhrionglóid", a labhraíonn go díreach ar fhéidearthacht eacnamaíoch na gcorraí pórúcháin sa bhaile.
Coinníollacha maidir le coinnle a choinneáil sa bhaile do thosaitheoirí
Má tá sicíní, lachain, géanna agus éin eile i gcoinníollacha an chlóis feirme máistreachta go héasca agus gur féidir iad a ardú ag baint úsáide as féarach, tá sé thar a bheith deacair casadh a dhéanamh. Dá bhrí sin, coimeádtar an cineál éan seo i gcliabháin.
Roghnaítear an seomra le haghaidh cothabháil gearga sa tír tirim, aeráilte agus te, ach ag an am céanna cosnaítear go hiontaofa ó dhréachtaí nach féidir le héin seasamh iontu. Chun soilsiú uibhe na n-éan a fhorbairt agus a chothabháil go gníomhach, teastaíonn soilsiú uathu. Is féidir na huaireanta 17 lá is fearr a mheas:
- Má lasann tú na cealla níos faide, ar dtús méadóidh líon na n-uibheacha, ach ídfidh an t-éan go tapa.
- Ní thabharfaidh uaireanta gearra sholais lae, gan soilsiú breise a úsáid, na torthaí inmhianaithe ó na cearca breith agus na hainmhithe óga. Sa dorchadas, tá drogall ar éin beatha a ithe, rud a fhágann go gcaomhnaítear beatha, ach ag an am céanna cuireann sé cosc ar fhás.
Éanlaith neamhthuisceanach, áit bheag ina bhfuil cáis agus toradh tapaidh ar tháirgí aiste bia - is iad seo na cúiseanna leis an tóir a bhíonn ar ábhar gearga sa tír, i dteach príobháideach nó fiú in árasán.
Mar sin féin, in áitribh chónaithe, níl sé inmhianaithe pórú líon mór éan:
- mar gheall ar an mbaol go bhforbrófaí galair atá contúirteach d'éin agus do dhaoine araon;
- na deacrachtaí a bhaineann le coinníollacha cearta a chruthú maidir le soilsiú agus aeráil;
- de bharr sárú luath ar na rialacha maidir le tithíocht a úsáid i bhfoirgnimh árasán.
Sa teach tuaithe nó ina chomhdhúil féin, is féidir leis an bpóraitheoir éanlaithe cúpla glúin cearca a fhás i séasúr samhraidh amháin agus uibheacha sláintiúla blasta a fháil uathu. Is é an t-aon rud a d'fhéadfadh costais bhreise a bheith ag teastáil ná pórú agus coinneáil sa gheimhreadh, ach cabhróidh físeán faoi eagrú an phróisis le tuiscint a fháil ar na huaireanta chun botúin a chosc fiú d'fheirmeoirí éanlaithe clóis.
Conas póga a phóráil?
Tosaíonn feirm tí tí le sicíní seachtainiúla a fháil nó le goir na n-óg. Ní mór cúram agus coinníollacha speisialta a bheith le feiceáil ar an gcloch. Sula ndéantar poircealláin a phórú, tógtar nó ceannaítear caighean beag bídeach le haghaidh sicíní beaga bídeach, atá feistithe le soilsiú agus téamh.
Ní mór go mbeadh teocht an aeir ardaithe de 35-36 ° C i gcéadchill bheaga sa chéad seachtain den saol. Ansin déantar an t-aer a fhuarú de réir a chéile sa álóir, faoi dheireadh na dara seachtaine tugtar go 30 ° C. é. Tá sé tábhachtach go n-ullmhófaí teas na gcora beaga le linn póraithe sa bhaile ionas go n-athraíonn an teocht sa chaighean go réidh, gan léimní, a chuirfeadh isteach ar lagú agus bás tapa ainmhithe óga.
Chomh maith le teas, fágtar soilse ar an gclog sa chéad dhá sheachtain. Ligeann an teicníc seo duit gníomhaíocht an éin a spreagadh, tá sé níos oiriúnaí do fhothairí agus forbraíonn sé níos tapúla. Ó 3 seachtaine d'aois, aistrítear na sicíní de réir a chéile go 12 uair an chloig de soilsiú. Ó 1.5 mhí, nuair a thosaíonn an gearán ag brú, cuirtear solas na n-éan i gcliabháin le solas lae 17 uair.
I rith an tsamhraidh, is féidir éin a dhéanamh san aer, ach níl aon raon oscailte ann le haghaidh gearga. Agus anseo tá siad i gcealla mogalra.
Nuair a choinnítear cearca sa bhaile, ní mór do phóraitheoirí nua aird ar leith a thabhairt ar an réimeas beathaithe agus ar an aiste bia, chomh maith le glaineacht a choinneáil sna cealla. Chun go mbeidh sé níos deacra glantachán a dhéanamh, tá bun dúbailte ag baint le cáis agus leannán do naíonáin agus tá siad déanta as ábhair atá in ann iad a léamh go héasca agus nósanna imeachta taise sláintiúla araon.
Socrú na gcliabhán
Cuirtear babhlaí ólacháin áisiúla ar fáil chun éin a bheathú in áiteanna coinneála. Maidir le hainmhithe óga, tá dearadh de chineál folúis an-inmhianaithe. I gcás éan fásta, is féidir leat an trealamh atá ann cheana a fhágáil nó an ólann siní a shuiteáil nach dtabharfaidh rochtain ar uisce do choraí. Mar thoradh air sin, beidh an taise óil glan i gcónaí, agus ní bheidh hipiteirme ag baint leis an gcloch féin.
Ríomhtar líon na mbabhlaí óil agus na bhfothairí le haghaidh gránphórú sa bhaile bunaithe ar líon na mbeostoc sa chaoi is nach n-ídíonn na peataí thar an mbeatha agus go sáraíonn siad an lag. Maidir le sicíní sna friothálacha tráidire atá leagtha síos ag an álóir. De réir mar a théann siad in aois, cuirtear struchtúir groove ina n-ionad taobh amuigh de na cealla.
Ábhar an Chois d'Aosaigh
Ag trí seachtaine d'aois, cuirtear na sicíní i gcliabháin do dhaoine fásta. Tá mná baineanna ag ullmhú le bheith ina sraitheanna, agus déantar fir a shórtáil le haghaidh póraithe agus le haghaidh ramhrú. Ag an bpointe seo, tá athruithe ar an aiste bia.
Cuirtear cornaí próitéin-saibhir le haghaidh pórú sa bhaile le comhábhair atá saibhir ó thaobh próitéine de. Cuideoidh sé seo le cearca bréige táirgeadh uibhe a mhéadú, agus faigheann fir ghránna meáchan níos tapúla. Faoi mhí go leith d'aois, roinntear an beostoc óg de réir gnéis agus cruthaíonn sé grúpaí tuismitheoirí nó teaghlaigh, agus moltar d'fheirmeoirí éanlaithe a bhfuil taithí acu péire fear a thógáil ar ocht gcinn. Sa chás seo, cuirtear na daoine roghnaithe i gcill amháin láithreach. Ina dhiaidh sin, tá sé níos fearr gan na fir a athrú, ós rud é go bhfuil an-spéis ag na cearca air seo agus go bhféadfaidís an t-aineolaí a chriogadh fiú.
Mura bhfuil an grúpa déanta ach ó shraitheanna, is féidir fear láidir gníomhach a chur leo de réir mar is gá. Sa chás seo, tá sé níos éasca rialú a dhéanamh ar na héin atá clúdaithe, agus tá táirgiúlacht uibheacha le maoirseacht chuí níos airde.
