Noble Laurel - crann cultúir a bhaineann leis an tSean-Ghréig, le híomhá mhiotaseolaíoch an dia ársa Apollo, atá ina shiombail de áilleacht na bhfear. Agus is é labhras ceann de na spíosraí is coitianta, a úsáidtear go forleathan i gcócaireacht agus i gcaomhnú. I leigheas tíre ag baint úsáide as labhras uasal, ullmhaítear tinctures, cuimilt agus decoction éifeachtach i gcoinne galair éagsúla. Fásann muid labhrais sa ghairdín (sna réigiúin theas) agus taobh istigh. Beidh an t-alt seo ag insint faoi na gnéithe a bhaineann le labhras atá ag fás agus a úsáid sa leigheas agus sa chócaireacht.
Laurel uasal
Gléasra Laurel i stair, miotais agus finscéalta
Insíonn an cáiliúil Óivid ina "Metamorphoses" dúinn gur thit Apollo, a bhí ina chónaí i measc daoine, i ngrá leis an nimfín Daphne agus go rabhthas ag iarraidh í a bhaint amach i gcónaí. Uair amháin, tar éis dó an nathair, Python a bhuachan, bhuail Apollo le bogha agus saighead óg Love Eros le damhsa agus greann air: “Cén fáth, dar leat, an leanbh, an bogha agus na saigheada? Chiontaigh an magadh seo Eros, agus chuir sé dhá shaighead ar díoltas. An chéad cheann, saighead an ghrá, bhris Apollo, agus an dara ceann - an grá marú - bhuail Daphne.
Ó shin i leith, rith Daphne i gcónaí ó Apollo. Níor chabhraigh aon chleasanna leis. Agus í buailte ag fulaingt ó ghéarleanúint shíoraí, chas Daphne ar a hathair Peeneus agus ar an Domhan chun a híomhá a thógáil uaithi. Tar éis na bhfocal seo, rinneadh tor labhrais air (tá sé aisteach go dtugtar “daphnia” ar an duilleog bháise go dtí an naoú haois XVIII (“lavel” i nGréigis). labhras síorghlas.
Sa Ghréig, maisíodh tithe le duilleoga bá chun an seomra a athnuachan. Leagadh craobhacha labhrais i dtochtanna ionas go bhféadfaí aislingí prophetic a shamhlú. Creidtear go sábhálann an labhras tintreach. Mar sin, tá a fhios go gcuireann an t-impire Rómhánach Tiberius fleasc labhrais ar an sceachóg agus gur shlaod sé faoin leaba.
Laurel uasal (Laurus nobilis) - crann nó tor fothrópaiceach, speiceas den ghéineas Laurus (Laurus) Teaghlach Laurel.
Meastar go bhfuil an brainse labhrais, mar an fleasc labhrais, ina shiombail den ghlóir, den bhua agus den tsíocháin. Ó ainm an phlanda seo tháinig:
- Ainmneacha: Laurel, Lawrence, Laura, Lorentz;
- An focal “laureate” a chiallaíonn “crowned le labhras”;
- Léirithe: "bain labhraí" - bain úsáid as torthaí do rathúlachta, “scíth a ligean ar do labhrais” - stop a chur le hiarrachtaí breise a fháil, taitneamh a bhaint as.
Measadh go raibh an labhras ina chrann naofa, gur mhaolaigh blúirí labhrais ceannairí na mbuaiteoirí sa Ghréig ársa. Úsáidtear duilleoga an labhrais uasal mar spíosra (duilleog bhá).
Cur síos ar an labhras uasal
Is é an Mheánmhuir áit bhreithe an labhrais uasal. Ar chríoch na Rúise fásann na réigiúin thiar theas de chríoch Krasnodar. Crann síorghlas íseal den teaghlach labhrais suas le 8-10 m ar airde, ach is féidir leis a bheith ina tor crann-mhaith freisin. Uaireanta sna foraoisí tá crainn suas le 18 m ar airde.
Trastomhas crann suas le 40 cm ar trastomhas le coirt liath dorcha. Coróin dhlúth, de chruth pirimide de ghnáth. Tá cruth imeallach ar dhuilleoga ar pheitilítí gearra, simplí, malartach, leathar, lonrach, soladach, agus iad in airde aníos, agus cúngáilte leis an mbonn. Tá siad dorcha glas thuas, agus níos éadroime thíos, le feannadh cirrus atá le feiceáil go soiléir, beagán tiubh ar an imeall. Tá boladh láidir ag baint leo.
Laurel uasal
Is planda défheiceálach é Laurel agus tá a chuid bláthanna aerach. Ar chuid de na crainn, bailítear bláthanna beaga staitine i inflorescences axillary de 6-12 ríomhaire., Is é a perianth simplí, múnlaithe cupán, de cheithre duilleoga glasa-buí nó bán. Ar chrainn eile, ní bhailítear ach bláthanna bláthanna pistillate, atá níos lú ná bláthanna an choimhlint, 2-3 i axils na nduilleog. Torthaí - drugaí dubha, gormacha, cumhra, suas le 2 cm ar fad, ovoid nó éilipseacha i gcruth, le cnámh mór. Bíonn sé faoi bhláth i Márta-Aibreán, agus aibíonn na torthaí i mí Dheireadh Fómhair-Samhain.
Ní féidir sos na mbá a shéanadh, ós rud é go bhfuil aigéad riachtanach (4.5%), cineole, aigéad aicéiteach, valerianach, caproic. Sna bileoga tá pinene, geraniol, eugenol. Is éard atá sna torthaí agus na duilleoga ná súdairíní, searbhas.
Úsáidtear é chun cóireáil a dhéanamh ar cholecystitis ainsealach, cholelithiasis. Feabhsaíonn dí-orduithe duilleoga bá díleá, spreagann goile, bíonn éifeacht thairbheach aige ar a lán orgán. Faigheann duilleoga, torthaí agus bláthanna ola riachtanach do thionscal an bhia. Baintear úsáid as go páirteach sa tionscal cumhrachta agus gallúnaí.
Úsáid duille bá sa chócaireacht
Tá boladh beag agus blas searbh ar dhuilleog na mbá. Mar spíosra, úsáidtear duilleoga (triomaithe agus glas), torthaí agus púdar as duilleoga triomaithe, chomh maith le brícíní, a mbíonn an púdar uaireanta brúite orthu. Baintear úsáid fhorleathan as i gcócaireacht agus i gcanáil.
Uaireanta tugtar spíosra ar dhuilleog na mbá, agus is minic a úsáidtear é. Tá sé ag cur isteach ar mhiasa aigéadacha go príomha (anlainn, gravy). Cuir é leis na chéad mhiasa - anraithí (feoil, glasraí, iasc, srl.), Anraith cabáiste, borscht. Tugann Bay duille piquancy do na dara cúrsaí uain, mairteola, muiceola, in éineacht le hiasc bruite agus stewed. Tá sé ar aon dul le miasa glasraí ó pónairí, piseanna, pónairí, cabáiste, cairéid.
Is féidir duilleoga bá, murab ionann agus go leor spíosraí eile, a chur leis 5 nóiméad roimh an gcócaireacht sa chéad agus sa 7-10 nóiméad sa dara cúrsa. Is iad na rátaí leabharmharcanna ná 1-2 go 3-4 bileog in aghaidh an mhias. Tar éis na spíosraí a leagan, tá an clúdach dúnta, baintear an bhileog as an mhias críochnaithe.
Duille duille - spíosra fíor-riachtanach chun blas agus boladh glóthach, miasa miodamais a dhíriú. Baintear úsáid as i dtionscal an bhia chun cáiseanna, ispíní, taois, stobhacha, anlainn, marinades a mhonarú, chun táirgí éisc a chanadh, chun maonáis, cacóg, etc. a ullmhú. Is cuid de go leor meascán spicy é: Hops Suneli, Garni Bouquet "agus daoine eile
Baintear úsáid as go minic sa bhaileáil go minic nuair a bhíonn trátaí, cucumbers, scuaise, beets, cabáiste, pónairí, beacáin á bpiocadh. I gcomhar le spíosraí agus spíosraí eile, tugann sé blas taitneamhach do na mairnéalaigh agus cumhra ar leith. Úsáideann siad é freisin i bpicil, áit a bhfeidhmíonn sé feidhm beagán difriúil, ag tabhairt blas níos íogaire don táirge.
In Iarthar na hEorpa, caomhnaíodh an traidisiún a bhaineann le duilleoga bá a chur le roinnt cineálacha subh le linn na canála agus le roinnt miasa milse, deochanna agus milseoga sa chócaireacht.
Uasal uasal ag fás
Mothaíonn Laurel an chuid is fearr i gceantair lit, ach is féidir leis scáthú solais a fhulaingt. Glacann sé le laghdú gearrthéarmach teochta go 10-12 céim sioc. Fulaingíonn sé triomach agus ní bhíonn sé piocach faoi ithreacha. Bíonn tionchar fabhrach ag leasacháin orgánacha agus mianraí ar fhás agus ar fhorbairt an labhrais. Mar chultúr tionsclaíoch, tá labhras ag fás in áit amháin ar feadh thart ar 60 bliain.
Ar phlandálacha, fástar labhrais i réigiúin fothrópaiceacha, áit nach dtiteann an íosteocht faoi bhun 12 céim. Sula gcuireann síolta síolta, déantar an ithir a threabhadh go doimhneacht 40-45 cm Cuirtear leasacháin orgánacha (4-6 kg / m²) agus mianraí (i ndáileog iomlán) i bhfeidhm faoi threabhadh. Ina dhiaidh sin, tá an plota sáite agus saothraithe dhá nó trí huaire. Déantar an plandáil san fhómhar nó go luath san earrach le bearnaí idir sraitheanna de 1-2 m, le bearnaí idir plandaí 1-1.5 méadar.
Ar phlandálacha, tugtar aire don labhras le fiailí, saothrú, uisce agus srianadh lotnaidí. Féadtar Laurel a fhás taobh istigh freisin.
Bailítear duilleoga ó labhras ó mhí na Samhna go Feabhra ó chrainn a bhfuil idir trí agus ceithre bliana d'aois bainte amach acu. Gearr craobhacha le duilleoga agus triomaigh iad ar feadh seacht go deich lá sa scáth. Ansin baintear na duilleoga, déantar iad a shórtáil agus a chur i málaí, a stóráiltear i seomraí tirim. D'fhonn an ola riachtanach a fháil, seoltar na duilleoga lena bpróiseáil go úr.
Iomadú labhrais le gearrthóga
Iompraíonn Laurel síolta, gearrthóga agus sraitheanna. Is é an modh is coitianta ná iomadú ag gearrthóga leath-ligneacha. Déantar labhras a ghearradh san earrach (Márta-Aibreán) nó i rith an tsamhraidh (Meitheamh-Iúil). Le haghaidh gearrthóga buainte ag baint úsáide as shoithí labhrais bliantúla (aibithe, ach gan ligniú). Gearrtar gearrthóga (6-8 cm ar fad, le trí chrannchur), a tógadh ó lár nó ó chuid íochtarach shoitheach labhrais, go hingeallach faoin tríú nód. Baintear an bhileog bun, agus gearrtar na cinn is fearr ina leath.
Laurel uasal
Is féidir úsáid a bhaint as gaineamh garbh, nó meascán de chaonach agus de ghaineamh, nó talamh móna agus gaineamh mar fhoshraith chun gearrthóga labhrais a ghreamú: déantar sraith draenála a dhoirteadh isteach sa phota, ansin sraith talún móna (thart ar 4 cm), agus sraith de ghaineamh (thart ar 3 cm) ar a bharr. taisleáin agus cuir gearrthóga go doimhneacht 1-1.5 cm.
Tarlaíonn cirt gearrthóga go maith sa “mhála cheaptha teasa”, nó sa chuilín, nó faoi phróca gloine. B'fhearr gearrthóga le haghaidh fréamhaithe go tapa a spraeáil agus a chraoladh gach lá. Ag teocht gearrthacha de 16-20 céim, tógann siad fréamhán isteach in aghaidh na míosa.
Atáirgeadh síolta labhrais
Fástar ábhar plandála ó shíolta i bplandlanna nó cuirtear síolta go díreach sa talamh. Cailleann na síolta a lománaíodh ó chrainn útarach speisialta a gcumas péactha go tapa, agus sin an fáth a gcuirtear iad go díreach tar éis an fhómhair san fhómhar go dtí doimhneacht 4-5 cm. Nuair a bhíonn síológa le feiceáil, déantar na plandaí a thriomú ar fad idir 6-8 cm
Tá síolta Laurel mór, cruth ubhchruthach, suas le 2 cm ar fhad, le scannán tanaí tanaí a chuireann cosc orthu triomú agus roimh phéacadh roimh am. Ní fhulaingíonn síolta labhrais uasal, cosúil le gach labhras, triomú agus ní choinníonn siad inmharthanacht ach ar feadh 3-5 mhí, má stóráiltear iad i seomra fionnuar, tais.
Sula gcuireann síolta, caithfear iad a shaoradh ón mblaosc, nó ar shlí eile beidh siad ag péacadh ar feadh i bhfad. Is fearr iad a chur láithreach i bpotaí ar leith a bhfuil toilleadh lítear amháin ar a laghad acu nó sa talamh, láithreach chuig áit bhuan. Péacann síolta ó Aibreán go Lúnasa. Tarlaíonn sé freisin gur féidir le síolta indibhidiúla tosú ag péacadh i mí Eanáir, ach ansin, má bhíonn stailc trom ann, faigheann síológa den sórt sin bás de ghnáth.
Ag fás labhrais taobh istigh
Is fearr na plandaí a choinneáil sna seomraí sa gheimhreadh ag teocht thart ar 10 céim Celsius, agus san earrach is fearr an planda a thógáil lasmuigh. Sa chéad bhliain, déanann síológa go maith gan an chóiriú is fearr, ach ag tosú ón dara bliain saothraithe, is féidir leat aon leasacháin mhianracha a chur i bhfeidhm i bhfoirm tuaslagáin i ndáileoga beaga. Tá Laurel an-fhulangach de chineálacha éagsúla ithreacha, ní fhulaingíonn sé ach ró-fhliuch.
Tar éis duit labhras a fhás sa bhaile, gheobhaidh tú planda iontach síorghlas álainn. Agus sa bhreis air sin, an deis chun an duilleog bá iontach seo a ullmhú go pearsanta.
Labhras i leigheas tíre
Insileadh duilleoga bá: brew 1 cupán fiuchphointe uisce 2 tbsp. l leathán brúite, seasann 1-2 uair an chloig, ag teasáil teasa, brú. I gcás urscaoilte ón gcluas, sruthlaigh na sleasa cluaise agus tochailt ins an chluas insileadh teo de dhuilleoga bá. Tar éis an téadaithe, clúdaigh an oscailt chluas le swab cadáis. Déantar an nós imeachta 2-3 huaire sa lá nó 1 uair - san oíche.
Insileadh duilleoga labhrais: brew 300 ml d'uisce fiuchta 5 g de dhuilleoga brúite, seasann siad i dteirmeas ar feadh 3 uair an chloig, brú trí 2-3 shraith uige, tabhair an toirt go dtí an bhunleagan. Tóg pian ó bhéal le pian spiaireachta i mbeagán beag an dáileog iomlán ar feadh 12 uair an chloig.
Laurel uasal
Insileadh duilleoga labhrais: Doirt 3 ghloine d'uisce fiuchta le 10 nduilleog ghlana labhrais, seas ar feadh 2 uair an chloig i gcineál teirmeach. Tóg go rialta 1/2 cupán 3 huaire sa lá le haghaidh diaibéiteas.
Decoction duille Laurel: brew 300 ml d'uisce fiuchphointe 5 g de dhuille bhá, boil thar theas íseal nó i ndabhach uisce ar feadh 5 nóiméad, seas go teirmeas ar 4-5 uair an chloig, brú. Dí an brat ullmhaithe i sliseanna beaga ar feadh 12 uair an chloig chun na hailt a ghlanadh. Déan an nós imeachta arís ar feadh 3 lá. Tar éis seachtaine - déan 3 lá eile arís. Ar laethanta cóireála, béilí vegetarian amháin. Ba chóir siúntaí a ghlanadh don chéad bhliain ar bhonn ráithiúil, ansin uair sa bhliain agus i gcónaí tar éis glanadh bputóg. Mura ndéantar seo, is féidir leis na stéig neamhghlan faoi thionchar dí-bhuille duilleoga bá a bheith ina bhfoinse d'astuithe ailléirgeacha.
Tincture duilleog labhrais: Doirt 0.5 lítear de vodca isteach i 1 chupán de duille bá mionghearrtha agus instealladh ar feadh 14 lá in áit dorcha, te, an t-ábhar a chroitheadh go tréimhsiúil, ansin brú. Tóg 1 tbsp. l 3 huaire sa lá ar feadh 0.5 uair an chloig roimh bhéilí roimh chóireáil (le haghaidh ailse scornach).
Ó thorthaí aibí labhrais, faightear ola shailleach an-aramatach, a úsáidtear sa leigheas mar antiseptic sheachtrach le haghaidh easpaí agus gríos craicinn, chomh maith le pian na matán, athlasadh matáin, le sprains agus díshuimeanna, le haghaidh cuimilte le pairilis, scoilteacha. I leigheas tíre, úsáidtear ola labhrais chun cóireáil a dhéanamh ar cholecystitis ainsealach agus galar gallchloiche. Chun na gcríoch chéanna, is féidir leat ola atá déanta as duilleoga labhrais a úsáid.
Ola an bhá Is féidir iad a ullmhú ar an mbealach seo a leanas: a chur i mbabhla 30 g de dhuilleoga bá mionghearrtha go mion, iad a dhoirteadh le 200 ml d'ola rois nó lus na gréine agus a éileamh in áit te ar feadh 7 lá, ansin brú agus brúigh.
Fágann labhras bréan ag gabháil le créachtaí cuidiú le greamanna ag feithidí nimhe agus nathracha. Tá duilleoga úra labhrais úsáideach i bhfoirm feistis íocshláinte le haghaidh greamanna adharc agus beacha. Dar le scoláirí ársa, tá an labhras ina fhrithstoc le gach nimh ar meisce. Má tá píosa adhmaid labhrais uasal ceangailte le cliabhán, stopfaidh an páiste ag caoineadh agus ag titim ina chodladh.
Tá airíonna díghalráin maithe ag gach cuid den chrann. Ba chóir duit 4-5 titeann sú labhrais a ól le huisce. Ar an mbealach céanna, caitear le pian sna cluasa agus sa bodhaire, agus baintear spotaí ón aghaidh freisin. Duilleoga labhrais, nuair a chaitear ar an gcorp iad, cuireann sé bac ar siabhránachtaí.
An bhfásann tú labhras? Ag feitheamh le do scéalta!
