Origanum gnáth (Origanum vulgare), nó mar a ghlaoitear air san Eoraip - oregano, gaol atá i bhfad i gcéin le gach mint, le balm líomóide, saoi, basil agus luibheanna eile a bhfuil aithne againn orthu go léir. Tá ardluach luachmhar ag Oregano maidir le hairíonna cothaitheacha agus míochaine, chomh maith le cumhra mór. Mar chultúr spéisiúil, úsáideadh oregano le fada an lá i mbialanna na hEorpa agus na Meánmhara. Tá Oregano beagnach mar an spíosra is tábhachtaí chun an pizza sármhaith a dhéanamh san Iodáil agus salad Gréige. Tá foinse shaibhir frithocsaídeoirí ag an ngléasra, tá aigéad ascorbic ann, ola riachtanach agus tainniní. Mar gheall air seo, déantar oregano a shaothrú go forleathan ar fud an domhain.
Origanum, nó Oregano (Origanum vulgare)Ina ghnáthóg nádúrtha, is planda luibheach é oregano a fhásann sa chuid thiar theas den Eoraip agus go háirithe sa Mheánmhuir. Inár dtír féin, is iad na gnáthóga is fearr leat oregano ná imill foraoise, atá oscailte don ghrian agus do chlaíocha gaoithe, chomh maith le móinéir thirim agus fhairsinge.
Tá taithí ag daoine ar Oregano mar chultúr ilbhliantúil, spicy agus luibhe, a úsáidtear go minic ní amháin i gcócaireacht, atá luaite againn cheana féin, ach freisin i ngairdín tírdhreach ealaíne maisithe agus fiú sa leigheas traidisiúnta. Tá ainmneacha eile ag Oregano freisin, mar shampla, inár dtír glaonn siad air mar an máthairchlár. A bhuíochas le hobair phóraitheoirí oregano, cruthaíodh a lán cineálacha, tá 16 acu i gClár Stáit na Rúise, agus tá go leor táirgí nua cruthaithe cúpla bliain ó shin, is cultivars iad seo: Bunchás cumhra, Geimhreadh, mil aroma agus Ogranza.
Tuairisc ar oregano
Tá gas cothrom díreach ag Oregano le ceithre aghaidhe agus imeall bog. Tá fréamh an oregano ag síobadh, agus tá cruth oblong ar na lanna duille agus críochnaíonn siad le ciumhais atá beagán biorach. Is dath glas dorcha iad na duilleoga ar an taobh uachtair agus beagán airgid ar an taobh íochtarach. Is féidir le fás uasta an ghléasra seo a bheith cothrom le méadar amháin, ach de ghnáth bíonn eiseamail a bhfuil airde leath-mhéadar go 0.7 méadar iontu. Bíonn bláth Oregano i lár an tsamhraidh. Ag an am seo, is féidir leat taitneamh a bhaint as neart beag-lilac beagmhéide agus é a shocrú in inflorescences, i bhfoirm bláthanna panicles-panicles ina dtosaíonn na síolta ag aibiú de ghnáth sa tríú deich mbliana de Lúnasa.
Is é an buntáiste gan amhras a bhaineann leis an ngléasra seo an cumhra is íogaire agus an-taitneamhach a thagann óna bláthanna. Is minic a chothaítear Oregano oregano, agus na hairíonna go léir a thuairiscítear á gcur san áireamh, chun ola riachtanach a fhás nó a fhás, agus í i limistéir mhóra, mar ghléasra meala amháin.
Baineann Oregano le barra ilbhliantúla féir agus, agus é á fhás ar ithreacha éagsúla agus i gcriosanna aeráide éagsúla, is féidir leis athrú beag a dhéanamh. Ag an am céanna, níl aon athrú ar an oregano ag an ngéibheann, a scaipeann an chuid uachtarach de na Pónairí soighe, agus an t-shoot, ag críochnú na bláthanna a bhailítear i scáthanna fearthainne i gcónaí. Is féidir leis an scéim dathanna bláthanna a bheith difriúil: is féidir leat bláthanna bána sneachta, bándearg, lilac a fheiceáil, agus is féidir le bláthanna infhoirne a bheith beagnach méadar ar airde. Go hiondúil ní bhíonn Oregano faoi bhláth ach sa dara séasúr tar éis plandáil ar an suíomh.
Bush Oregano le linn bláthanna.
Conas oregano a fhás?
Is é an bealach is éasca chun oregano a fháil ar do shon féin ná é a fhás trí shíolta a chur isteach sa talamh. Mar sin féin, is iondúil go bhfásann oregano le síológa, agus ansin tá dóchúlacht ard ann go dtiocfaidh borradh faoi na síológa cheana féin i mbliana.
Roghnaigh áit le haghaidh oregano
Agus an ithir á hullmhú, ní mór a mheabhrú gur planda é oregano a fhreastalaíonn ar limistéir oscailte agus dea-litrithe le hithir leáite gan microdrónnna, gan marbhántacht fhada taise (ní ábhar é - leá nó báisteach). Agus tú ag plandáil oregano ar an suíomh, ná déan dearmad go mairfidh an planda seo air roinnt blianta agus nach mbeidh gá le trasphlandú air.
Caithfidh an ithir le haghaidh oregano a phlandáil, chomh maith le cothromas agus taise measartha, a bheith measartha torthúil. Chuige seo, ba chóir 6-7 kg d'ailt nó de humus dea-lofa, gram de luaith 250-300 adhmaid agus spúnóg bhoird de nitroammophoska a chur in aghaidh an mhéadair chearnaigh ithreach. Má tá tú ag pleanáil oregano a phlandáil san earrach, ansin ba chóir duit an t-ithir a ísliú mar gheall ar an titim. Nuair a bhíonn tú ag tochailt na hithreach agus ag cur leasacháin i bhfeidhm, bí cinnte go scriosann tú na fiailí san ithir, tá sé thar a bheith tábhachtach na fréamhacha cruithneachtáin a bhaint.
San earrach, sula ndéantar an t-ithir a ath-thochailt, atá dírithe cheana féin ar oregano a phlandáil, is gá 2-5 kg de humus nó aoileach dea-rothlaithe a chur leis agus cúpla spúnóg bhoird de nitroammophos.
Ba chóir an ithir a chiaráil chomh maith agus is féidir ionas nach mbeidh aon chnapáin ann. Caithfear é seo a dhéanamh ag cur san áireamh go bhfuil an t-ábhar plandála oregano an-bheag, mar riail, agus go gcuirfidh síológa fréamhacha níos measa ar ithir le cnuasaigh mhóra. Nuair a mheastar an ithir, tá sé fós le grooves a dhéanamh san ithir agus uisce a chur orthu ag úsáid uisce leá nó báisteach, ach i gcónaí ag teocht an tseomra.
Sula gcuirfidh siad, ba chóir síolta oregano a mheascadh le gaineamh abhann i gcionmhaireachtaí cothroma agus iad a chur i mboganna a ullmhaíodh roimhe seo, atá leabaithe i ndoimhneacht ceintiméadair amháin. Tá gaineamh abhann riachtanach ionas go mbeidh na síolta scaipthe níos cothroime thar an leaba. Tar éis duit a bheith ag sprinkle na síolta le ithir agus móta an dromchla le humus. Tá an modh seo simplí, ach cabhróidh sé le taise a dhíscaoileadh ó dhromchla na hithreach, ag cruthú microclimate oiriúnach taobh istigh den ithir.
Ní mór an chéad bhlaosc eile chun síolta oregano a chur trí ghéilleadh ar ais ó na chéad cheintiméadair 23-26. Tar éis thart ar 20 lá, agus uaireanta beagán níos mó, is cinnte go mbeidh shoots le feiceáil. Nuair a bheidh na síológa ina bpéire duilleoga fíor, is féidir iad a chur in áit nua. Nuair a bhíonn síológa á bpiocadh eatarthu, tá sé tábhachtach fad 18-19 cm a fhágáil.Is féidir na toir sin a d’fhéadfadh a bheith iomarcach le linn piocadh a chur in áiteanna folamh ar an suíomh.
Tar éis a phlandála, ní mór do shíológa marjoram a bheith faoi uisce ó am go chéile, rialú fiailí, agus sa teas a chruthú scáth beag dóibh. Thart ar dhá mhí tar éis na síolta a chur agus an chéad síológa a fháil, beidh siad seo ina bplandaí neamhspleácha iomlána cheana féin.
Origanum, nó Oregano (Origanum vulgare)Ag fás síológa oregano
Tá an modh síológ chun síológa oregano a fháil níos costasaí, ach tá sé níos éifeachtaí freisin. De ghnáth tosaíonn na hullmhúcháin don mhodh síológ sa dara deich mbliana d'Aibreán, nuair a bhíonn an ithir á hullmhú. Is féidir le hithir le haghaidh síológa a bheith comhdhéanta de chodanna cothroma de ghaineamh abhann, gnáth-ithir ghairdín agus humus. Ag bun an choimeádáin, ag déanamh cinnte go bhfuil poill draenála ann, ní mór duit sraith draenála a chur cúpla ceintiméadar tiubh, agus ithir chothaithe réamhullmhaithe a dhoirteadh ar a bharr.
Sula gcuirfidh siad, ba chóir síolta oregano a bheith sáithithe ar feadh lae i gcúlra tais, agus ansin iad a leagan amach i meascán ithreach. Tá an doimhneacht tuirlingthe mar an gcéanna - thart ar cheintiméadar. Tar éis an oregano a chur, ba chóir go mbeadh clúdach plaisteach ar an gcoimeádán a bhfuil oscailtí ann le haghaidh aerála, agus ba chóir an coimeádán a chur in aon seomra ina bhfuil dóthain solais, ach ní thagann gathanna díreacha air. Sa chás seo, ní mór an seomra a choinneáil ag teocht 19-21 céim os cionn náid, agus tá an ithir beagán fliuch agus ó am go ham aeráil an aer sa seomra.
Chomh luath agus a chruthaíonn na plandaí péire duilleoga fíor, is gá iad a phiocadh, is é sin, ba chóir síológa oregano a chur i bpotaí ar leith.
Sula gcuirfidh sí síológa ar thalamh oscailte, caithfear síológa oregano a chruachan ar feadh cúpla lá, rud a laghdaíonn siad an teocht, rud a fhágann go ngnáthshráid é, lá agus oíche.
Is féidir síológa Oregano a chur i talamh oscailte a luaithe agus a bhunaítear teocht dhearfach sheasmhach. Ní mór duit ach na síológa ó na cupáin a bhaint go cúramach agus é a chur san ithir, ag iarraidh gan an chnapshuim cré a scrios. Ina dhiaidh sin, caithfear an ithir timpeall an phlanda a chomhbhrú i gceart agus an dromchla a dhoirteadh le humus, sraith de chúpla ceintiméadar, coinneoidh sé seo taise agus cosnóidh sé ó róthéamh é.
An séasúr seo chugainn, le haird chuí agus cúram, ba chóir go mbeadh borradh ann. Thart ar sheachtain roimh ré, is gá nitroammophos a bheathú. Chun seo a dhéanamh, ní mór duit spúnóg bhoird de nitroammophoski a chaolú le haghaidh leathbhuicéad uisce, is é seo go leor é do 12-15 phlanda.
Iomadú Oregano tríd an tor a roinnt
Pósann Oregano go maith tríd an tor a roinnt, de ghnáth tosaíonn an rannán seo nuair a bhíonn an tor tar éis trí bliana nó cúig bliana d'aois a bhaint amach. Déantar an deighilt san earrach, mar sin déantar an planda a thochailt agus a roinnt ina chodanna ionas go mbeidh ar a laghad dhá phéire bachlóga sláintiúla ag gach ceann acu. Is féidir na codanna roinnte den pholl a chur sna poill, agus i gceann cúpla seachtain, tosófar ar a gclaonadh. Chun go mbeidh na codanna roinnte den tor fréimhe go maith, is gá uisce a dhóthain agus an ithir a scaoileadh ar bhonn tréimhsiúil.
Iomadú Oregano ag gearrthóga agus ag sraitheadh
Le marjoram a fhorleathnú le gearrthóga glasa, tá sé riachtanach shoots a ghearradh go luath i mí Iúil agus iad a ghearradh ina gearrthóga 12-14 cm ar fad, gan ach cúpla duilleog a fhágáil ar an choróin. Is fearr na gearrthacha a fhréamh in ithir chothaitheach agus scaoilte a chlúdaítear le scannán, tar éis iad a bheith curtha thart ar leathbhealach, faoi réir uisciúcháin mhinice agus mhín, thart ar 4-5 huaire sa lá. Faoi na coinníollacha sin, is féidir le suas le 100% de na gearrthóga oregano fréamh a dhéanamh.
Tá sí bunaithe go maith agus an modh iomadaithe sraitheanna oregano. Chun seo a dhéanamh, go luath san earrach, caithfear an shoot is dírí a ísliú i leapacha cothrománacha réamhdhéanta agus an ithir a sprinkled go héadrom, gan ach coróin amháin ar an dromchla a fhágáil. Sa todhchaí, ní mór duit fiailí a throid, an suíomh a thaismeadh, agus ansin tiocfaidh fás ar shoots ingearach an earraigh ag fás, is fiú iad a thochailt amach as an ithir agus scaradh ón máthair-phlanda, mar a fhaigheann tú síológa neamhspleácha iomlána.
Síológa oregano.
Cúram Oregano
Ach is cuma cén chaoi a bhfaightear an síológ, tá an cúram céanna ann i gcónaí agus ní hionann sin agus castacht ar leith. Tóg uisce, mar shampla: ba chóir go mbeadh sé an-mheasartha, níor chóir go mbeadh easpa taise agus a bharrachais ann. An chéad dá shéasúr tar éis an gléasra a phlandáil ar an suíomh, is gá fiailí a bhaint agus an ithir a scaoileadh, ag seachaint foirmiú screamh ithreach. Tar éis trí shéasúr, nuair a bhíonn na plandaí forbartha go leor, is féidir deireadh a chur le fiailí ar fad agus gan ach an féar a ghearradh go réidh sa chrios greim.
Thugamar faoi deara gur féidir le oregano in aon áit amháin fás ar feadh na mblianta, ach chun an gléasra a athnuachan, mar sin féin tá sé riachtanach an suíomh a athnuachan gach cúig nó sé bliana.
Sa chás nach bhfástar oregano mar phlanda ornáideach, ach go ndéantar é a ghearradh go bliantúil agus a thriomú (nó ola a fháil níos déanaí), ansin tar éis gach féar, caithfear aoileach sicín a bheathú, 15 chaolú le huisce, chun na críche seo. úsáid mullein, ach tá sé ceadaithe é a chaolú 10 n-uaire (ag ráta lítear in aghaidh an mhéadair chearnaigh).
Tá sé incheadaithe leas a bhaint as aon leasacháin mhianracha chasta, mar shampla nitroammophoski sa mhéid 15-20 g in aghaidh an mhéadair chearnaigh ithreach agus, más féidir, i bhfoirm dhíscaoilte. Má fhásann tú an féar cumhra seo ar do shuíomh amháin, ansin is féidir é a dhéanamh gan toirchiú a dhéanamh, nó fásfaidh sé go gníomhach ar chostas cáilíochta.
Gearradh agus Stóráil Oregano
Nuair a fhásann shoots oregano thart ar mhéadar, is féidir leat iad a ghearradh. Is é an rogha is fearr le haghaidh gearrtha i rith na tréimhse nuair a bhíonn na plandaí ag fás agus ag boladh an chuid is mó. Is iondúil go dtiteann an tréimhse seo ar an tréimhse ó Iúil go Meán Fómhair.
Is fearr an gearradh a dhéanamh ag leathmhéadar. Ina dhiaidh sin, caithfear na codanna gearrtha a chuachta, agus is féidir iad a thriomú cheana féin san fhoirm seo. Tugtar faoi deara go bhfuil an féar tirim de oregano bolaithe níos láidre fós. Ionas gur féidir leis an bhféar luí síos chomh fada agus is féidir gan a cháilíochtaí cineálacha a chailliúint, caithfear é a stóráil in áiteanna a chosnaítear go hiontaofa ó sholas díreach na gréine, bí cinnte go mbainfear na lanna duille go léir as na shoots.
De ghnáth, úsáidtear spriongaí triomaithe oregano ó bhliain go leith go trí bliana, braitheann sé ar fad ar an seomra - is é is tirime é, de ghnáth stóráiltear na sprigs níos faide agus vice versa.
Origanum, nó Oregano (Origanum vulgare)Úsáid oregano
Is rogha iontach é Oregano mar réimse leathan blastanas, ach mar gheall ar a bhlas agus a bhlaiseadh sainiúil, ní mór duit é a chur beagán, níl sé ag dul i gcion ar gach duine. Ag labhairt di ar bhlas: tá blas oregano seasoning beagán searbh, fiú beagán dhó. Téann Oregano go breá le piobar dubh, basil, marjoram. Úsáidtear Oregano chun líon mór miasa a dhéanamh: anseo tá feoil uaineola agus uan, laofheoil agus muiceoil. Is féidir leat na miasa seo a chócaráil san oigheann agus ar an ngrill, is cinnte nach dtiocfaidh meath air seo.
Tá Oregano oiriúnach freisin le haghaidh réimse leathan sailéad agus anlann, go háirithe don domhan cáiliúil den anlann trátaí.
Ina theannta sin, tá roinnt airíonna míochaine ag oregano, mar shampla, úsáidtear é le haghaidh slaghdán, tonsillitis, mar théama diaphoretic, expectorant, agus i bhfoirm tae.
Tá fianaise ann go gcuidíonn oregano le galar periodontal agus stomatitis, le neamhshuim, agus fiú le tinneas cinn.
Úsáidtear Oregano freisin chun cosc a chur ar ghalar bputóg, gastritis, scoilteacha agus atherosclerosis.
Go ginearálta, tá an gléasra seo riachtanach agus úsáideach do do shuíomh agus, ar ndóigh, duitse, agus má roghnaíonn tú sprig de oregano agus cuir i gcófra é, imíonn an caochÚn ann.
Táimid ag tnúth le trácht a dhéanamh ar shaothrú oregano oregano agus ar do oidis is fearr leat chun é a úsáid i gcócaireacht agus mar phlanda íocshláinte.
