Muifíní coinnithe, oideas simplí ar féidir leat milseog blasta agus simplí a ullmhú go tapaidh le haghaidh tae, agus má chuireann tú na taosráin i stáin pháipéir áille, beidh an mhias réidh don bhord milis Fhéile.
Muffins CandiedTá fréamhacha Fraincis nó Gearmánacha ag an bhfocal muffin, ach sa dá chás tugadh an cineál aráin air. Sa oideas seo le haghaidh muifíní, molaim an leagan Meiriceánach - muifíní milis beaga (uaireanta gan mhilsiú, blasta freisin) bunaithe ar thástáil uachtar géar le púdar bácála agus sóid - bia praiticiúil agus tapaidh, beidh am ag bean tí tapa iad a chócaráil don bhricfeasta. Dála an scéil, déantar muifíní Béarla as taos giosta, dar liomsa, is cosúil go bhfuil siad cosúil le brioche.
Tá go leor cineálacha muifíní ann - le fraocháin ghorm, le seacláid, ní féidir leat gach rud a liostú. Sa an t-oideas seo, is é an t-oideas álainn blasta anann il-daite coinnithe.
- Am cócaireachta: 45 nóiméad
- Coigiltis in aghaidh an Choimeádáin: 12
Comhábhair chun muifíní coinnithe a dhéanamh:
- 250 g de phlúr cruithneachta;
- 170 g de shiúcra gráinnithe;
- 50 g de uachtar géar saille;
- 130 g im;
- 30 ml ola olóige;
- 3 uibheacha sicín;
- 5 g cainéal talún;
- 25 g de phúdar oráiste;
- 150 toradh daite coinnithe;
- salann, sóid, púdar bácála, siúcra púdraithe.
Modh chun muifíní coinnithe a dhéanamh
Tomhaiseann muid siúcra gránaithe, briseadh na huibheacha sicín. Tá dhá ubh mhóra le haghaidh muifíní go leor, tá trí cinn bheaga ag teastáil. Déan uibheacha a mheascadh le siúcra le smig rialta. Má chócarálann tú muifíní i bpróiseálaí bia, is féidir leat casadh a dhéanamh ag luchtú na dtáirgí isteach sa bhabhla agus gach rud a mheascadh le chéile, mar a déarfá, ar an mórchóir.
Uibheacha agus siúcra gráinnithe a mheascadhAnsin, cuir uachtar géar saille leis. Tá sé tábhachtach roinnt táirge déiríochta a chur sa taos - uachtar géar, kefir, iógart, a imoibríonn a aigéad, faoi thionchar teocht ard, le sóid aráin. Mar thoradh air sin, beidh an bácáil iontach.
Téigh an t-im i ndabhach uisce, nuair a leánn sé, cuir ola olóige leis, doirt an meascán isteach i mbabhla.
Cuir uachtar géar, im leáite agus ola glasraíAnsin Doirt an plúr cruithneachta sifted, cuir púdar bácála an taos (púdar bácála aka). Doirt blasanna nádúrtha - cainéal talún agus púdar oráiste.
Glúine an taos le haghaidh muifíní, ní gá é a mheascadh ar feadh i bhfad, tá 2-3 nóiméad go leor chun é a dhéanamh aonchineálach, gan chnapáin plúir.
Cuir plúr isteach i mbabhla, cuir púdar bácála, cainéal talún agus púdar oráiste. Glúine an taos le haghaidh muifíníGearr candies anann de dhathanna difriúla go ciúbanna beaga, an dath is mó, na taosráin is áille!
Gearr torthaí candiedCuir torthaí candied leis an taos le haghaidh muifíní, déan iad a mheascadh ionas go ndéantar iad a dháileadh go cothrom.
Cuir torthaí candied leis an taos.Táimid ag ramhar múnlaí silicone le hola olóige nó glasraí scagtha. I ngach foirm a chuirfimid faoi spúnóg bhoird de thaos, fág spás saor in aisce ionas go mbeadh áit ag an muffin chun dul suas nuair a bhácáiltear é.
I oigheann gáis, molaim duit múnlaí silicone a chur ar bhileog bácála déanta as miotal tiubh nó iad a chur i múnlaí miotail ionas nach ndónn na muifíní, toisc go bhfuil go leor teasa ann thíos.
Aistrímid an taos le haghaidh muifíní ina stáin bhácáilte greasedTeasaimid an oigheann go dtí 160 céim Celsius, déan muicíní a bhácáil ar feadh 25 nóiméad go dtí donn órga.
Déan muifíní a bhácáil le torthaí candied san oigheann ag teocht 160 céim 25 nóiméadNuair a fhuaraíonn na muifíní, sprinkle le siúcra púdraithe, aistrigh go stáin pháipéir áille agus déan freastal orthu.
Muffins CandiedCoinnítear muffins go maith. Oscail bosca miotail mór le clúdach fianán chun na gcríoch seo, agus is féidir leat milseog blasta a úsáid ar feadh roinnt laethanta.
Tá muifíní coinnithe réidh. Bíodh an fonn ort!
