Is cise feta picilte é an t-oideas an-simplí do lucht déanta cáise. Is é an rud is gá don oideas seo ná bosca feta, sraith de luibheanna triomaithe, gairleog, ola olóige agus péire pods úr chili. Cúpla lá ina dhiaidh sin, nuair a bhíonn an cháis sáithithe le marinade, gheobhaidh tú goile fionnuar - spicy agus aramatacha. Ní imíonn ola freisin, sáithithe le boladh luibheanna triomaithe, ní fheabhsóidh sé ach a blas. Tar éis duit an cáis a ithe, is fearr an ola a stóráil i gcuisneoir.
Is féidir cáis picilte a sheirbheáil mar mhias neamhspleách, ach ina theannta sin, saibhreoidh sé fiú an sailéad glasraí is measartha le blas, agus casfaidh slice simplí d'arán seagal bricfeasta sobhlasta má scaipeann tú píosa beag cáis spiced air.
Cáis Feta picilteI gceann cúpla nóiméad, is féidir leat sneaiceanna an-mhaith a ullmhú do pháirtí le cairde.
- Am cócaireachta: 15 nóiméad
- Cainníocht: 250g
Comhábhair do Cháis Pickling Feta
- 250 cáis feta;
- 2 phoitín de piobair chili the;
- 4 chlóibh gairleoige;
- sprig de róisín;
- 1 CTA paprika talún;
- 2 chp duilleoga mint triomaithe;
- 1 CTA. tíme agus basil;
- 150 ml ola olóige maighdean breise.
Comhábhair do Cháis Pickling FetaModh chun cáis feta phicilte a ullmhú
Ghearr muid an cáis feta chríochnaithe ina ciúbanna beaga, de ghnáth gearra mé é ionas go dtitfeadh píosa ar aon ghreim amháin, ar chúis aitheanta, tuigeann fir go háirithe é seo.
Gearr cáis feta i slisníCuir na clóibh gairleoige ar leataobh, gearr ina leath iad agus brúigh go héadrom iad chun an ola gairleoige a scaoileadh. Gearrtar pod amháin piobar chili i bhfáinní. Ag an bpointe seo, go ginearálta, críochnaíonn ullmhú cáis phicilte ó thaobh táirgí a phróiseáil, is é an rud atá fágtha ná gach rud a chur i bpróca.
Ullmhaigh garlic agus piobair chili theAg bun mias oiriúnach, is fearr próca íseal le muineál leathan a roghnú, sprigín de róisín, leath garlic mionghearrtha, cúpla fáinne chili a chur leis, pod iomlán chili agus cuid de chiúbanna feta a chur leis.
Leanaimid orainn ag líonadh an phróca, ag cnagadh na gciúbanna cáise gach re seach agus ag cur calóga paprika orthu, ag cur mintín triomaithe, tíme agus basil, cuirimid na slisní fágtha de gairleog agus fáinní piobar.
Ag bun an phróca, cuir sprigín de rós, gairleog, piobar chili, cuir cuid de cháis feta leis 
Sprinkle sraitheanna le calóga paprika, miontas triomaithe, tíme agus basil 
Déanaimid táirgí a chairn go docht ach ní dhéanaimid reitheLíonann muid an próca go hiomlán, ní gá duit an cáis a reithe, ós rud é go bhfeicfear blúiríní a mhilleadh an áilleacht go léir, agus sa bhreis air sin, tá sé deacair iad a ithe.
Doirt ola olóige isteach i bprócaDoirtimid ola olóige den chéad eastóscadh fuar isteach sa phróca, sa chás seo, ní gá duit scipeáil chun toradh maith a fháil. Ní imreoidh an ola, ach beidh sé an-úsáideach chun sailéid a chóiriú, mar gheall ar sháithithe le cumhra spíosraí, gairleog agus piobar, gheobhaidh sé bouquet an-saibhir cách agus boladh.
Lig don cháis maosú agus fuarú sa chuisneoir ar feadh cúpla láFágaimid an cháis ar feadh cúpla lá in áit fhionnuar, ní gá go mbeadh níos mó cúblála ann. Tar éis 2-3 lá, gheobhaidh tú cáis feta spicy, spicy agus cumhra, a fhéadfar a scaipeadh ar leannán briosc nó a chuirtear le sailéad glasraí.
Cáis Feta picilteTá an t-oideas, mar a fheiceann tú, an-simplí, is féidir leat na breiseáin a athrú de réir mar is rogha leat, ní maith le duine garlic, agus is dócha nach maith le duine blastanas spicy ar chor ar bith. Is é an rud is mó ná an prionsabal a chaomhnú - luibheanna aramatacha agus spíosraí aramatacha a chaitheamh ar an gcáis goirt amháin agus ola mhaith a dhoirteadh air. Bíodh an fonn ort!
