Ní féidir cur síos a dhéanamh ar éagsúlacht iomlán na mílte cineál mealbhacán. Fástar iad i ngach áit, fiú i Sasana agus i réigiún Leningrad tá a gcineálacha melon criosaithe féin acu. Ar ndóigh, i dtéarmaí binneas agus blas, tá siad i bhfad ó chineálacha na dTurcach agus na Úisbéice, atá cáiliúil ar fud an domhain agus a onnmhairítear fiú. Mar sin féin, rinne póraitheoirí torthaí an phlandaí theirmeafóraigh i ngach áit ina bhfuil tithe gloine.
Conas éagsúlacht na gcineálacha a thuiscint
Ba é an chéad ghné a cheadaigh mealbhacáin a fhás ná na dátaí aibithe:
- hibrideach aibí, aibí le aibiú i níos lú ná 60 lá;
- aibiú, aibiú i 60-70 lá agus cion siúcra. ó 8 go 15%;
- lár an tséasúir, bíonn siad ag casadh ar feadh 75-100 lá, is é an siúcra iontu 14-15%.
- fómhar-gheimhridh, ripen 95-100 lá, an-milis, solas, mór;
- geimhreadh, ollmhór, suas le 30 kg de réir meáchain, siúcra suas le 16%, ach stóráilte go maith i seomra fionnuar;
Tá cruth na mealbhacán eipsoideach, sféarúil agus fada cosúil le bioráin. Is féidir leis an gcuid uachtarach a bheith réidh, mogalra nó iomaireach. Tá flesh na dtorthaí crisp, bán, buí nó glas. I roinnt cineálacha, casann an flesh glas buí de réir a chéile le linn stórála.
Tá roinnt fo-mealbhacán ann. Aithnítear go forleathan gurb iad na torthaí a fhástar i Lár na hÁise an ceann is blasta. Ach ina measc, is é melon Úisbéice is coitianta. Éascaítear é seo trí chomhdhéanamh na hithreach, agus tréimhse te gan sioc, idir 193 agus 273 lá sa bhliain.
Fuarthas na cineálacha Eorpacha níos déanaí; is hibridí luath-ripithe agus aibithe iad seo den chuid is mó, a fhaightear den chuid is mó le húsáid an chineáil Cantaloupe. Faoi láthair, baineann hibridí Eorpacha cion siúcra suas le 15% le tréimhse aibithe torthaí 55 lá ón ubhagán.
Cineálacha Melon a bhfuil meas ag cónaitheoirí samhraidh orthu
Sula bhfásann tú melon i ngairdín teachín samhraidh, ba cheart duit staidéar a dhéanamh ar thréithe an chineáil, agus roghnaigh criosaithe, is é sin, cineálacha a cruthaíodh go speisialta do do aeráid. Ní féidir leat na cineálacha ó dheas is mian leat a phlandáil sa Tuaisceart. Ní oibreoidh an fómhar.
Is é atá i Gulaba melon sainmharc na talún melon - Gleann na Fraince. Is é seo an melon Chardzhuy cáiliúil. Tá an éagsúlacht ar eolas sa tír, mar tá sé oiriúnach le haghaidh iompair. Is é meánmheáchan na mealbhacán seo 3-5 kg. Cothaítear Gulabi sa Tuircméanastáin agus sa Úisbéiceastáin. Baineann an éagsúlacht le aibiú déanach. Sroicheann an cion siúcra 15%, tá an laíon bán, snáithíneach dlúth. Ceadaíonn cuid mhór laíon duit an éagsúlacht seo de mealbhacáin a úsáid chun táirge triomaithe agus triomaithe a fháil.
Tá melon Cantaloupe nó Peirsis nó cantaloupe ainmnithe i ndiaidh chathair na hIodáile. Is speiceas é seo de dhaonra na hÁise, ach tá sé curtha in oiriúint do choinníollacha eile. Saintréith de chuid an speicis seo is ea torthaí beaga le dromchla iomaireach. D'eascair cineálacha Eorpacha cheaptha teasa as a bhfuil níos mó slánashláinte agus a fhulaingíonn easpa solais agus teasa. Is é an laíon cantaloupe oráiste, aramatacha, beagán toirtín.
Tá cantaloupe ó Persia, a saothraíodh fiú roimh ár ré. Bhí siombail na gréine agus maith ag muintir na Persia.
Éagsúlacht dhéanach de chineálacha Úisbéiceastáin is ea melon turkmen. Tá meánmhéid féatais aici. Is minic a fheictear é le craiceann glas i mogalra. Is gá fanacht go hiomlán aibíochta na dtorthaí seo agus gan é a ithe ach ansin. De ghnáth, tugtar caora neamhthrócaireach isteach sna réigiúin thuaidh agus mar sin is beag duine a éiríonn leo blas a chur ar shlisní boga boga an chineáil seo. Is féidir le screamh dorcha, beagnach donn i scoilteanna feidhmiú mar chomhartha aibíochta. Tá sé dodhéanta dearmad a dhéanamh ar aroma agus ar bhlas Turkmen aibí.
Tá torthaí éilipseacha ar mheáchan an anann nó déanta orthu agus tá thart ar 2 kg iontu. Sa lána láir, fástar an melon trí shíológa agus tá córas uisciúcháin tábhachtach. Má tá an samhradh na coise tinne, ba chóir an planda a chosaint ó bhreis taise. Féadann torthaí pléascadh.
Ó síológa go aibí, pas thart ar 100 lá. Tá craiceann an chineáil seo tanaí, tá an laíon aramatacha milis. Tá an planda bríomhar agus teastaíonn pinching uaidh. Tá seilfré torthaí níos aibí go maith, is féidir iompar a dhéanamh.
Ainmnítear an melon glas as a fheoil ghlas, agus is féidir léi buí a chasadh thar am. Tá craiceann glas nó glas glas mar thréith ag na cineálacha seo go léir. Féadann sé a bheith iomaireach nó réidh, ubhchruthach nó cruinn. Tá cineálacha den sórt sin sa tSeapáin agus sa Úisbéiceastáin. Mar shampla de melon glas, is féidir leat an cineál Iosrael "Galia-Diamond." Is é an toradh ubhchruthach, mogalra, craiceann glas-bán, milis agus aramatacha. Tugann tainniní agus mianraí blas an-dian ar an melon. I Úisbéiceastáin tá éagsúlacht de melon glas ar a dtugtar skullcap. Fásann an éagsúlacht ach i gcomharsanacht Karshi, tá sé cosúil le watermelon agus skullcap taobh amuigh, agus tá an flesh melon an-taitneamhach don blas.
Is cineál aibí luath é Melon Cinderella. Moltar an planda a shaothrú i bhfeirmeacha beaga agus i dtithe samhraidh. Éagsúlacht luath aibithe. Tá lashes an melon fada agus tá gá le fás a rialú. Tá na torthaí buí agus réidh le glan. Is é mais na gcaora ná 1-2 kg. Tá an laíon thart ar 3 cm, ní siúcra an-milis, siúcra 5-9%, ach blasta agus aramatacha. Stóráiltear torthaí ar feadh trí seachtaine, a chaitear ar an láthair, toisc go bhfuil an t-iompar in ann. Tá an gléasra frithsheasmhach in aghaidh athruithe teochta.
Melon Lada - éagsúlacht rathúil de roghnú Astrakhan. Tá sé in oiriúint do aeráidí teolaí tirime. Ach sna tithe gloine, mothaíonn an éagsúlacht seo go maith. Is iad na hairíonna tábhachtacha ná a neamhréireacht. Ní bhíonn scoilteadh na dtorthaí mar thoradh ar uisce neamhrialta. Aifidí Melon, ní dhéanann damáiste do thorna múirín Mheiriceá agus downy damáiste. Tá torthaí cruinne cruinne ag an éagsúlacht le glan, arb é 2-3 kg a meáchan. Tá suas le 10% de shiúcraí sa laíon, dath uachtar éadrom. Is breá le go leor garraíodóirí an éagsúlacht seo.
Tá mealbhacáin shíothlaithe mar chomhartha éagsúlachta sainiúil do chantaloupe. Is féidir leo a bheith glas, buí. San Úcráin tá éagsúlacht ar a dtugtar melon iomaireach. I gcuma, tá na mealbhacáin seo níos cosúla le pumpkin, tugtar "chubby" orthu. Meastar go bhfuil an melon níos aibí aibí mar an sméar is delicious, cumhra agus milis san Úcráin.
Ní mór cur síos speisialta a dhéanamh ar mealbhacáin Úisbéice. Cothaítear os cionn 100 cineál i réigiún atá roinnte i 6 cheantar, agus is fearr leo a gcineálacha. Roinntear na limistéir ina bhfástar cineálacha melon áirithe faoi choinníollacha nádúrtha:
- Tashkent.
- Samarkand.
- Bukhara.
- Khorezm.
- Ferghana
- Theas.
Ag brath ar ghníomhaíocht na gréine, líon na laethanta soiléire in aghaidh na bliana, cothaíonn na teochtaí na cineálacha is oiriúnaí. Déantar earraí ardchaighdeáin a onnmhairiú chuig tíortha eile.
I measc na gcineálacha éagsúla, is torpedo é an melon i gcónaí, de réir an Mirzachulskaya áitiúil, glas Basvaldi agus daoine eile.
Tá cineálacha ann nach féidir taitneamh a bhaint as a mblas go háitiúil. Tá na torthaí tairisceana, snasta agus ní stóráiltear iad. Tagann daoine eile go dtí bord na Bliana Nua. Cruthaíonn an aeráid fhabhrach, an ithir oiriúnach coinníollacha oiriúnacha chun fuinneamh na gréine agus an domhain a athrú ina tháirge cneasaithe, a luaitear sa Bhíobla. Tá torthaí a fhástar i ndálaí aeráide eile níos lú ná an blas ar an melon a bhraitear i Úisbéiceastáin.
