Bia

Oideas Milseog Tiramisu Baile

Cuideoidh oideas milseog Homemade leat an milseog iontach seo a dhéanamh leat féin. Is éard atá i gceist le finscéalta ná bunús tiramisu, bronntar é le hairíonna samhlaíocha agus dochreidte uile aphrodisiac. Is é mo thuairim go bhfuil gach rud simplí agus simplí - san Iodáil ghránna is breá leo milseáin, déanann siad mascarpone sobhlasta, espresso aramatacha agus meiscín amaretto. Aontaím, cé atá ag iarraidh lón a chaitheamh ar lá te ag an sorn sa chistin? Beidh cócaire ar bith ag lorg slí chun milseog a dhéanamh gan bhácáil - éadrom, éadrom, fuaraithe, agus na táirgí go léir thuasluaite a bheith acu, tháinig na hIodálaigh le tiramisu.

Am cócaireachta: 25 nóiméad, ach beidh milseog réidh i 4-5 uair an chloig.
Coigiltis in aghaidh Coimeádáin: 4.

Comhábhair do Oideas Milseog Tiramisu Baile

300 g d'fhianáin;
320 cáis uachtair g;
2 ubh sicín;
100 g de shiúcra púdraithe;
Uachtar buidéil 210 ml;
18 g de chócó;
50 ml de dheochanna caife;
1 cupán caife láidir agus milis;
mint úr le haghaidh fónamh.

Modh chun oideas milseála homeram, tiramisu a ullmhú

Sa oide traidisiúnta tiramisu, tá fianáin brioscaí de dhíth ort "Méara Mhuire", ar a dtugtar "Savoyardi" i bhforghníomhú na hIodáile. Níl sé deacair bácáil a dhéanamh, ach is féidir leat ceannach réidh a dhéanamh. Mar sin féin, má tá aon deacracht agat leis an gcomhábhar seo, faigh amach rud éigin cosúil le cruth agus cáilíocht sa siopa.

Fuair mé fianán arán gearr le rísíní, a bhí iontach fada, agus mar sin bhí sé an-bhlasta.

Fianáin Tiramisu

Ansin, déan uachtar tiramisu. Nigh na huibheacha go maith, scaoil na horaí ó na buíocáin. Meileann na buíocáin le siúcra icing agus cáis uachtair. Fágann muid púdar beag chun na h-ioraí a fhuadach.

Ar leithligh, buail na caochóga, sa phróiseas cuirimid roinnt taespúnóg siúcra siúcra isteach. Comhcheangail whites whits agus cáis uachtair.

Ansin déan an t-uachtar a fhuip, cuir leis an gcuid eile de na comhábhair, déan é a mheascadh go réidh.

Buille bán le siúcra púdraithe, cuir cáis uachtair

Cuir uachtar buailte leis

Déanaimid cupán caife an-láidir agus milis. Scagaimid an deoch, fionnuar, cuir deoch chaife leis. De ghnáth, cócaráilte le amaretto, dar liom, níl sé seo chomh tábhachtach sin. Más maith leat blas almond i tiramisu, cuir cúpla braon de shliocht almond.

Brew caife, scagaire, cuir meisciúla

Tóg coimeádán chun milseog a dhéanamh, is é sin babhla sailéad trédhearcach domhain. Socraímid comhábhair ullmhaithe in aice leo chun tiramisu a bhailiú go tapa - uachtar buailte, caife le meisciúla, fianáin agus púdar cócó. Le haghaidh dáileadh cothrom cócó tógfaimid criathar breá.

Mar sin, ag bun an leathanaigh cuirimid ciseal tiubh de uachtar.

Cuir ciseal tiubh de uachtar ar bun an bhabhla sailéid

Fianáin Soak le haghaidh oideas milseog homemade tiramisu i gcaife. Tá sé riachtanach go súnn sé taise agus nach dtiteann sé as a chéile, agus mar sin déanaimid monatóireacht ghéar ar an bpróiseas seo!

Ar uachtar creamy chuir muid sraith fianáin i bhfeidhm.

Cuir sraith fianáin ar an uachtar ime

Ansin cuir an uachtar ar na fianáin agus púdar an ciseal seo le púdar cócó.

Arís - sraith uachtar a choileann cócó

Ansin, déanaimid sraith eile fianáin agus uachtar. Ag an gcéim seo, bain an coimeádán le tiramisu sa chuisneoir ar feadh 4 uair an chloig, níos faide, ní bhíonn níos lú inmhianaithe.

Déanaimid ciseal eile d'fhianáin agus uachtar agus cuirimid an milseog sa chuisneoir

Nuair a bhailíonn na haíonna, déanaimid an próiseas cócaireachta tiramisu a chríochnú - déan an barr ciseal den uachtar a phúdar le púdar cócó agus déan maisiú le miontas úr air.