Currant órga

Tá an tor seo chomh neamhghnách gur minic a shíltear gur hibrideach de chuiríní agus de spíonáin é.

Go deimhin, cad a cheapfá nuair a chonaic tú duilleoga spíonáin ar bhrainsí gan dealga thart ar 2 mhéadar ar airde agus clúdaithe le braislí caora dubha le trastomhas de 1 cm, ach gan a bheith cruinn, ach ubhchruthach beag? Agus bheadh ​​siad go hiomlán míshásta trí na caora a bhlaiseadh: ní spíonÚn é ar chor ar bith, ach is é an fraochán ná an cuar. Go deimhin, tá sé i ndáiríre currant, ach ní currant dubh, is gnách i mbeagnach gach réimse, ach go hiomlán neamhghnách.

Cur síos ar churrant órga

Homeland cuirí órga (Ribes aureum) - is é seo an t-ainm atá ar an gcineál seo neamhchoitianta - an chuid thiar de Mheiriceá Thuaidh. Fuair ​​sé a ainm ó bhláth buí órga le cumhra láidir taitneamhach (comhchiallacha - currant cumhra - Ribes Odoratum), bailithe i 5-7 píosa i scuab. Murab ionann agus cuiríní dubha, blooms órga níos déanaí (i mí na Bealtaine go luath i mí an Mheithimh), agus níos tábhachtaí fós - níos faide ná 15-20 lá. Ligeann sé seo do na bláthanna an sioc a sheachaint agus a bheith pollinted go hiontaofa ag na seithí. Is toradh ráthaithe bliantúil é an toradh. Agus níl sé beag - suas le 6 lítear ón tor. Cad atá spéisiúil - tar éis na bláthanna a mhaolú, de réir mar a fhásann an ubhagán, imíonn an corolla, agus fanann an pestle, agus faightear na caora le “eireaball” ag an deireadh.

Níl na caora aigéadach, mar sin, is féidir iad a chur san áireamh in aiste bia na n-othar a bhfuil ulcer gastric agus ulcer duodenal acu, rud nach bhfuil molta le haghaidh caora cuiríní dubha a úsáid, mar gheall ar a aigéadacht ard. Déanann siad subh den scoth (cóimheas caora agus siúcra 1: 1). Tar éis dóibh aíonna a chóireáil, déanfaidh tú iad a chur in ord in ord. an aroma subh currant, agus blas na fraochán.

Fástar an currant órga ní amháin mar tor torthaí, ach freisin mar cheann ornáideach. Tá a cuid toir álainn ón earrach go dtí an fómhar. Tá na brainsí bogha ard (ar airde duine) maisithe san earrach ar feadh trí seachtaine le bláthanna órga, a leathnaíonn an cumhra ar fud an ghairdín, sa samhradh le caora lonracha dubh, agus san fhómhar le duilliúr corcairdhearg. Fás an cultúr ó thús an 19ú haois.

Mar gheall ar a fhriotaíocht in aghaidh truailliú gáis, úsáidtear é go forleathan i dtírdhreach uirbeach.

Sa Rúis, tá currant órga i gcomparáid le leitheadúlacht a dheirfiúra dubha - cultúr coimhthíoch. Mar sin féin, mar gheall ar a neamhshuim mhór - geimhreadh an gheimhridh, riachtanais ithreach ísle, caoinfhulaingt triomaigh (cuimhnigh grámhaireacht taise cuiríní dubha), caoinfhulaingt scátha, agus friotaíocht galair - is féidir le currant órga fás i ngach áit sa Rúis ón Kuban go Karelia. Dála an scéil, sna Stáit Aontaithe, tá toirmeasc ar shaothrú cuiríní dubha de bharr go bhfuil sé ina fhriotal de réimsí smeartha púdar (sferoteka) a ionfhabhraíonn barra gránaigh, agus go ndéantar currant órga a shaothrú go forleathan, mar níl sí so-ghabhálach don ghalar seo.

Saothrú cuar órga

Ní deacair cuirí órga a fhás. B'fhéidir gurb é an t-aon rud le cúram a thabhairt ná poll tuirlingthe fairsing (50x50x50 cm) a sholáthar le hithir thorthúil, mar is tor fada an-fhada é agus is féidir leis fás in aon áit amháin ar feadh níos mó ná fiche bliain. Déantar é a phórú go maith le gearrthóga adhmaid. Iompraíonn sé síolta freisin ag cur go luath san earrach nó roimh an gheimhreadh. Le linn curadóireacht an earraigh, cuireann srathú na síolta (a bhíonn ag dul in aois i ngaineamh fliuch faoi shneachta nó i gcuisneoir) ar feadh 2-4 mhí luas le péacadh.

Currant órga.

Cúram Golden Currant

Tá an cumas chun brainse a dhéanamh i gcuirí órga i bhfad níos lú ná mar atá i dubh. Mar gheall air seo, tá an draíocht a bhaineann le tor a dhéanamh i bhfad níos lú. Is minic a úsáideann garraíodóirí an ghné seo chun cuirí órga a fhás i bhfoirm chaighdeánach. Má fhágann tú cúpla shoots i gcónaí, agus mura bhfágann tú ach aon bhrainse amháin, ansin beidh trócaire as é agus gheobhaidh tú “crann currant” an-neamhghnách suas le 3 mhéadar ar airde. Agus má chuirtear spíonáin ghrádaithe, cuiríní dubha, dearga nó bána ar bhrainse de chuar órga ag airde 50-60 cm, is féidir na toir seo a fhás i bhfoirm chaighdeánach. Tá plandaí den sórt sin níos faide, níos sláintiúla, agus tá a gcuid caora níos mó ná toir.