Sna gairdíní, tógann raidis áiteanna measartha go héagórach. Tá meas ar ghlasraí fréamhacha raidis as an ábhar ard atá ag ola ar leith (neamhchoitianta), salainn mhianracha, vitimín C agus substaintí baictéarach eile. Tá dhá oiread ábhair thirim ann mar raidis, a lán siúcra agus próitéine.
Cuireann raidis isteach ar an meitibileacht, tá éifeacht diuretic agus choleretic aige, cuireann sé scaoileadh súnna díleácha chun cinn. Is radaíocht mhaith é an raidis le haghaidh fuar beag. Úsáid raidis ghrátáilte measctha le mil, nó saillte, nó díreach a sú.
© Mbdortmund
Raidis (lat.Ráphanus) - géineas beag de phlandaí luibheacha aon-agus ilbhliantúla de theaghlach Brassicaceae.
Fásann sé fiáin san Eoraip agus crios measartha na hÁise.
Plandaí le gais simplí nó brainseach. I speicis shaothraithe agus i roinnt speiceas fiáin, tá na fréamhacha tiubhaithe, inite. Tá na duilleoga lyre-pinnate nó cruth piorra. Tá seipil díreach, oblong, dull. Tá peitil go forleathan i gcodarsnacht, marigold fhada, buí, bán nó corcra-chorcair. Ubhagán ar pheitil an-ghearr; níl an colún soiléir; stiogma capitate, beag, lagbhrúite.
Torthaí - pods sorcóireacha ag críochnú le srón fada agus ag briseadh trasna ina ndeighleoga. Má tá dhá mhír sa pod, ansin tá an teascán íochtarach folamh nó suthach den chuid is mó. Tá síolta ovoid-sféarúil, tá fréamh an sutha sa groove idir na cotyledons.
Tá blas géar ag raidis agus tá cumhra sonrach air. Spreagann raidis spéisiúil goile agus feabhsaíonn sé díleá, dá bhrí sin, is féidir é a úsáid mar amhábhar a bhfuil sé deacair é a dhíleá.
Baineann siad úsáid as raidis atá gearrtha go garbh agus beagán saillte, is féidir é a bhlaistiú le hola líomóide agus glasraí. Freastalaíonn siad air le cáiseanna agus beoir d'aois. Is féidir raidis a stewed i ola agus a úsáid mar mhias taobh. Is féidir é a úsáid i bpatrúin agus i sailéid. I gcainníochtaí beaga, cuirtear raidis le sailéid mheasctha le fínéagar. Úsáidtear duilleoga raidis óga freisin le haghaidh sailéid..
Is planda traspholalaithe débhliantúil é raidis. Sa chéad bhliain, cruthaíonn sé barraí fréamhacha dhathanna, cruthanna agus méideanna éagsúla, ag brath ar an éagsúlacht. Gléasra fuarfhulangach is ea raidis. Tosaíonn síolta ag péacadh ag teocht 4 ° C, glacann síológa agus plandaí fásta le siocanna go -5 ° C.
Ag brath ar an éagsúlacht, cruthaítear barr fréimhe sách mór de chruth sféarúil nó fada agus dathanna éagsúla (dubh, bán, corcra). I ngach cineál, tá an laíon fréimhe bán.
© Chris 73
Áit agus ithir a roghnú le haghaidh raidis
Fásann raidis go maith in ithreacha tais torthúla, humus-saibhir saibhir. Tá barra fréamhacha an raidis mór go leor, mar sin déantar an ithir faoin raidis a thochailt san earrach nó sa samhradh go dtí doimhneacht iomlán an chiseal humus (30-35 cm). Faoin sluasaid, cuirtear leasacháin i bhfeidhm in aghaidh 1 méadar cearnach: 10-15 g de úiré, 30-40 g de superphosphate, 15-20 g de chlóiríd photaisiam. Ón bhfómhar, faoi raidis, suas le 10 kg de humus in aghaidh 1 méadar cearnach.
Is féidir le gach barra glasraí seachas cinn cruciferous (tornapa, raidis, rutabaga, cabáiste de gach cineál) a bheith ina réamhtheachtaithe de raidis.
Dátaí agus scéim cur raidis
Ag brath ar an éagsúlacht, cuirtear raidis i dhá thréimhse. Chun barra fréimhe a fháil i dtréimhse an tsamhraidh-an fhómhair, cuirtear síolta ó 25 Aibreán. Le haghaidh stórála geimhridh - ón 20 Meitheamh go dtí an 10 Iúil, de bharr go gcuireann cur go luath cineálacha geimhridh de raidis inflorescences amach sa chéad bhliain bheatha agus scoilteadh barra fréamhacha.
Déantar claiseanna le doimhneacht de 1.5-2 cm ar leaba ar fad de 30-35 cm.Déantar síolta a chur i gclaí le neadacha de 3 phíosa. Is é 15 cm an fad idir na neadacha Mura bhfuil an ithir tais go leor, ansin tar éis a chuir, ní mór an limistéar a dhoimhniú. Ina dhiaidh sin, 5-6 lá tar éis teacht chun cinn, fágtar planda sláintiúil amháin i ngach nead de thrí síológ.
© Rasbak
Cúram raidis
Is éard atá i gceist le cúram raidis ná uisce leanúnach, fiailí tráthúla, tanú, hilling agus scaradh spásanna róin. Déantar an raidis a mhaolú uair sa tseachtain ar feadh 10-12 lítear in aghaidh 1 méadar cearnach.
Déantar an chéad tanúchán le foirmiú duilleog nó dhó, an dara ceann - tar éis 20-30 lá. An fad idir na plandaí sna sraitheanna: don luath - 6-8 cm, don déanach - 12-15 cm.
Bíonn siad ag ithe raidis le leasacháin mhianracha. Níor chóir orgánach a úsáid, toisc go laghdaíonn siad cáilíocht agus caighdeán coimeád na mbarr fréimhe. Cuirtear leasacháin mhianracha i bhfeidhm i bhfoirm tuaslagáin nó tirim (ag brath ar thaise ithreach).
Caith cóiriú amháin nó dhó: an chéad cheann, nuair a bhíonn trí nó ceithre duilleog sa raidis, an dara 20-30 lá tar éis an chéad cheann, nuair a thosaíonn an barr fréimhe á fhoirmiú. 20 g de úiré, 60 g de superphosphate, tuaslagadh 15 g de chlóiríd photaisiam in aon bhuicéad amháin uisce. Ar shraith 10-15 m, úsáidtear buicéad tuaslagáin. I bhfoirm thirim, cuirtear 5-10 g de úiré, 20-15 g de superphosphate, 5-10 g de chlóiríd photaisiam in aghaidh an 1 méadar cearnach.
Ag baint an raidis
Déantar raidis luath, a shroicheann trastomhas 3-4 cm, a lománú i rith an tsamhraidh, go roghnach, i dtrí nó ceithre théarma, agus cineálacha déanacha (le haghaidh stórála geimhridh) - sula dtosaíonn an sioc (sa dara leath de Mheán Fómhair). Nuair a bhíonn an talamh á bhaint, croitear as na fréamhacha é, baintear na fréamhacha beaga, agus ansin gearrtar na bairr le scian a shruthlaíonn le ceann an bhairr fréimhe, ag iarraidh gan teagmháil a dhéanamh le barr na fréimhe.
Stóráiltear raidis óg i gcoinníollacha seomra do 6-7 lá, i gcuisneoir tí - suas le 20 lá. Chun é seo a dhéanamh, caithfear é a leagan i málaí plaisteacha le dhá nó trí pholl.
Le haghaidh stórála níos faide, cuirtear barra fréamhacha i mboscaí, i gcoimeádáin nó i málaí páipéir, ag cur ciseal beag gainimh le chéile (2-4 cm). Is féidir barra fréamhacha a stóráil sa chilléar i ngaineamh fliuch. Teocht stórála 2-3 ° C.
© goldlocki
Cineálacha
Sa chrios neamhchearnach, tá an dá chineál luath-aibithe atá beartaithe le haghaidh tomhaltais an tsamhraidh agus gnáth-aibiú agus cineálacha aibithe déanacha do thomhaltas an fhómhair, an gheimhridh agus an earraigh coitianta. As na cineálacha samhraidh, na cineálacha is coitianta Dílseacht, Odessa 5 agus Bealtaine.
Éagsúlacht Odessa 5 - thar a bheith luath, ó phéacadh go aibíocht 30-40 lá pas. Tá barra fréamhacha bán, slánaithe, tá an dromchla réidh, tá an fheoil juicy, milis, beagán bog. Is furasta an barr fréimhe a bhaint amach as an ithir. Tá blas ard. Tá sé fuar-dhíonach, freagraíonn sé go maith don uisce. Fásta le haghaidh tomhaltais an tsamhraidh.
Éagsúlacht Éagsúlachta Tá séasúr fáis 40-60 lá aige. Tá barra fréamhacha bán, tá an laíon bán, dlúth, súnna, spréach.
Bealtaine - grád luath. Tá barra fréamhacha oiriúnach le haghaidh bia 50-60 lá tar éis cur. Tá an barr fréimhe bán i dath, cruth ubhchruthach. Is é an laíon juicy, tairisceana, blas beagán peppery. Níl sé oiriúnach le haghaidh stórála.
Maidir le stóráil gheimhridh, is iad na cineálacha is fearr Dubh bhabhta geimhridh, babhta geimhridh bán, Grayvoronskaya.
Babhta geimhridh Tá tréimhse fásúil 70-98 lá ag bán. Tá barra fréamhacha bán, slánaithe, tá an dromchla réidh. Tá an laíon bán, beagán stáirse, dlúth, snasta, meánach milis. Tá an barr fréimhe tumtha go hiomlán san ithir, tarraingthe amach go héasca. Tá blas ard. Tá ardchaighdeán a choinneáil - caomhnaítear suas le 96% de bharra fréamhacha.
Grád Babhta Geimhridh Dubh tá fréamhacha datha de dhath dubh, slánaithe, tá a ndromchla réidh. Tá an laíon bán, dlúth, súnna, le blas milis. Déantar an barr fréimhe a thumadh go hiomlán san ithir, ach déantar é a bhaint amach go héasca. Tá an seilfré go maith (85-98%), tá tréimhse stórála geimhridh suas le 200 lá nó níos mó, faoi réir an chórais stórála. Is é an séasúr fáis ná 90-110 lá.
Variety Grayvoronskaya tá tréimhse fásra de 93 - 108 lá aige. Tá barra fréamhacha bán, cónúil, a ndromchla srathaithe. Tá an laíon bán, dlúth, neamhshúileach, an-ghéar. Tá a lán fréamhacha cliathánacha ar an bhfréamh, tá sé tumtha go hiomlán san ithir, tá sé imithe go dona.
An seilfré le linn stórála 95-98%. Seasfaidh sé le teochtaí ísle. Deartha do thomhaltas an fhómhair-gheimhridh agus do stóráil fhadtéarmach.
© goldlocki
Lotnaidí agus galair raidis
Ós rud é go mbaineann an raidis leis an teaghlach de bharra cruciferous (cabáiste), tá na lotnaidí agus na galair a bhaineann leis an teaghlach seo contúirteach dó. Tá bearta chun iad a chomhrac cosúil le chéile.
Lobhadh bán
Galar fungais. Bíonn dath neamhchoitianta ar na fíocháin a mbíonn tionchar orthu, éiríonn siad uisceach, agus bíonn siad clúdaithe le pór bán atá cosúil le cadás.
Lobhadh liath
Tarlaíonn an galar seo go príomha le linn an barr a stóráil.
Mildew Púdarrach
Duilleoga, déantar difear do pheitililí, níos minice - gais. Ar dhromchla na n-orgán atá buailte, forbraíonn sciath bán phúdarúil ar dtús, rud a thiocfaidh chun bheith donn donn. Tá an plaic níos forbartha ar an taobh uachtair de na duilleoga. Tá na duilleoga a bhfuil tionchar orthu deilgneach agus tirim, tá na plandaí ag druidim siar i bhforbairt.
Bearta rialaithe: uainíocht na mbarr; barra aonrú glasraí crúscacha a aonrú go spásúil; maidir le barra síl, déantar cóireáil ar phlandaí le drugaí a chuireann bac ar fhorbairt lomáin phúdair.
Peronosporosis, nó mildew downy
Forbraíonn an galar ar na duilleoga: ar an taobh uachtair, bíonn spotaí clóraiteacha le feiceáil ag an tús, ansin casann siad isteach i bhfianaise éadrom buí, uilleach, olach, a chasann donn ina dhiaidh sin, foirmeacha sciath liath-corcairghorm ar an taobh íochtarach ag na spotaí.
Cos dubh
Is mar seo a leanas atá an chos dubh: an chuid íochtarach den rosette duille agus an chuid uachtarach den fhréamhbharr a dhorchaigh agus a mhaolú, bogann an fíochán fréimhe, clúdaítear an dromchla atá buailte le pór péine bán. Ar an ngearradh, tá an fíochán fréimhe dorcha.
Bábhán cabáiste (cabáiste)
Is féileacán mór é le sciatháin bhána le teorainn dubh. Tá boilb glas-bhuí le spotaí dubha agus stríoca buí ar na taobhanna, clúdaithe le ribí.
Déanann siad beatha ar dtús i gcoilíneachtaí ar an gcuid íochtair de na duilleoga, agus ansin scaipeann siad chuig plandaí neamhbheoite.
Cruanacha cruciferous
Déanann siad damáiste don phlandáil raidis, ag déanamh poill iontu. Breathnaíonn siad cosúil le feithidí beaga a bhfuil sheen mhiotalach acu, de ghnáth is monacrómatach iad.
Leamhan Cabáiste
Tá moth cabáiste péinteáilte i dtonnta liath-dhonn, tá sciathán 14-18 mm aici, le imeall dorcha ar na sciatháin. Is é larbhaí leamhan iad na larbhaí - boilb a ghluaiseann ó fhéileacáin atá leagtha síos ag féileacáin.
Eitilt cabáiste an earraigh
Eitilt suas le 6 mm i méid, luaith liath i ndath, le trí stríoc leathan ar thaobh droma na cófra. Tá an larbha bán, gan éadan, caol ag an gceann tosaigh, thart ar 8 mm ar fhad. Tá larbhaí a bhíonn ag ithe na gcodanna imeallacha agus inmheánacha den phríomhfhréamh díobhálach. Tá lí bluish-lilac ag plandaí damáistithe, ag titim siar ó thaobh fáis, meilt, bás.
© Dromafoobeno
Ag feitheamh le do chomhairle!
