Maidir leis na sean-Ghréagaigh, bhí an cabáiste ina shiombail den sobriety. Agus chreid Pythagoras ina cuid maoine cneasaithe go raibh sé i mbun a roghnú. De réir a chéile, ó bhruacha na Meánmhara agus an Atlantaigh, aistríodh cabáiste go dtí críoch an tSean-Rúis agus, ag leathadh ar fud mhór-roinn na hEoráise, bhí sé ar cheann de na barra glasraí is coitianta a úsáidtear san ealaín Eorpach. Do chónaitheoirí na Rúise, meastar go bhfuil cabáiste bán ina éagsúlacht thraidisiúnta, mar a ndéantar 30% den talamh saothraithe a shaothrú. Tá cabáiste Slava mar áit speisialta i measc na gcineálacha cabáiste bán. Cén fáth go bhfuil sí chomh ceanúil le garraíodóirí agus conas é a fhás?
Cur síos ar an ngrád
Baineann Glóir an Chabáiste leis an éagsúlacht chabáiste bháin i lár an tséasúir, mar cheann de na foirmeacha cabáiste 110-125 lá tar éis phéacadh. Toisc gur planda grámhar uisce é, tá an éagsúlacht chabáiste Slava suntasach mar gheall ar an lamháltas maith atá ann maidir le heaspa taise.
De réir na saintréithe oifigiúla a bhaineann le cabáiste, tugann Slava táirgiúlacht ard suas le 12.5 kg / méadar cearnach. Maidir le garraíodóirí, thit an éagsúlacht chabáiste seo i ngrá leis an mblas iontach agus an cumas chun na galair is mó a théann i bhfeidhm ar chabáiste a sheasamh.
Tá cruth an chinn cothrom nó cruinn. Athraíonn meáchan na gceann cabáiste ó 2.5 go 4.5 kg. Fágann an cabáiste glas atá pale go seachtrach i ndath, agus sa chomhthéacs - bán.
Cabáiste Tá Slava á iompar go maith, is féidir é a stóráil suas le 3 mhí, ní dhéanann sé crack. Tá cur i láthair maith aige, agus mar sin díoladh go rathúil é taobh thiar den gcuntar trádála.
Is féidir taitneamh a bhaint as blas an chabáiste úr go dtí tús mhí Eanáir, ach tá sé go maith i bhfoirm picilte.
Saintréithe cabáiste: Glóir 1305 agus Glóir Gribovsky 231
Tá dhá chineál cabáiste ar éagsúlacht Slava: 1305 agus Gribovskaya 231. Déanaimid machnamh gairid ar thréithe na gcineálacha cabáiste Slava:
- Glóir Gribovskaya 231. Tógann ceann cabáiste 100-110 lá tar éis síológa a chur sa talamh. Tá dlús maith ag ceann cabáiste aibithe a bhfuil meáchan 2-3 kg aige agus tá cruth cruinn aige. De réir chatalóg tuairiscí ar chineálacha cabáiste, tugann Slava Gribovsky toradh 6.6 go 8.9 kg in aghaidh 1 méadar cearnach. Tá an duilleog beag frithroctha, tá an imeall réidh, tá an dath glas dorcha le sciath beag céir. Is mór againn é gan a bheith dofheicthe maidir le hithreacha agus glacadh níos fearr le heaspa taise.
- Glóir 1305. Déanann sé 14 lá níos déanaí ná na speicis roimhe seo, ach tá toradh níos airde agus frithsheasmhacht in aghaidh scáineadh air. Tá friotaíocht níos fearr aige le baictéaróis mhúcóis. Tugann cinn cabáiste níos mó (3-5 kg), ach níos lú dlúth. Déantar é a stóráil beagán níos measa, toisc go dtéann sé in olcas níos tapúla.
Fástar an dá speiceas lena dtomhailt ag titim agus ag piocadh.
Fás Glóir Cabáiste
Ionas gur féidir leis an mbarr an garraíodóir a shásamh, is gá na bunriachtanais maidir le cabáiste Slava a fhás a chur san áireamh:
- Cabáiste Fástar Slava le modhanna síológ agus síológ.
- Síolta Cabáiste Cuirtear glóir do shíológa i dtithe gloine neamhthéite atá clúdaithe le scannán, nó faoi fhothain tolláin sna leapacha sa chéad leath de mhí Aibreáin.
- Is é an teocht is fearr chun síolta a chur ná 12-18 C.
- Le go bhfásfaidh síológa go maith, tá achar de 25 cm2 ag teastáil ó ghléasra amháin.
- Tá síológa réidh le plandáil san ithir, má tá 5-6 fhíordhuille déanta air, agus 15 cm ar airde bainte amach. De ghnáth, tarlaíonn an nóiméad seo i lár mhí na Bealtaine - go luath i mí an Mheithimh.
- Sula n-aistrítear síológa go talamh oscailte, ní mór é a chruachan ar feadh 6-8 lá.
- Chun talamh sa talamh, roghnaigh limistéar grianmhar.
- Patrún tuirlingthe: 60x60 cm.
- 2-3 uair an chloig sula ndéantar na síológa a thrasphlandú isteach san ithir, tá an leaba faoi uisce go flúirseach.
Ar leithligh, is gá na gnéithe a bhaineann le hullmhú na hithreach chun síológa a athphlandú a shonrú:
- cabáiste Is breá le Slava ithir thorthúil beagán aigéadach le pH gar do 6. Má tá an luach pH ró-ard, ba chóir an ithir a theorannú;
- Fásfaidh Glóir an Chabáiste go maith dá mba phrátaí, pischineálaigh nó luibheanna ilbhliantúla a réamhtheachtaithe;
- nuair a thiteann sé, cuirtear an ithir go maith suas agus cuirtear aoileach úr (70-80 kg / m.sq.) nó humus (40-50 kg / m.sq.) i bhfeidhm;
- Sula gcuireann sí síolta, cuirtear raca ar an ithir.
Lig dúinn machnamh níos mine a dhéanamh ar an bpróiseas chun síolta cabáiste Slava a phlandáil faoi scáthláin tolláin:
- cuirtear síolta i bhfoirgnimh réamhdhéanta le doimhneacht 1-1.5 cm, suite ar fad 7-8 cm óna chéile;
- tá síolta curtha curtha faoi uisce agus clúdaithe le mataí, agus ní bhaintear iad go dtí go mbíonn na chéad shoots le feiceáil;
- tar éis an chéad duilleog a fheiscint, déantar na síológa a tanú amach ionas go bhfanann 5 cm de spás saor idir plandaí cóngaracha;
- uisce na síológa de réir mar a thriomaíonn an ithir.
Ionas gur féidir le síológa fás go láidir, caithfear é a chothú in am. Déantar dhá chóiriú ar dhá chéim:
- Céim 1. Déantar an chéad chóiriú den chéad uair nuair a dhéantar 2 dhuille fíor ar na síológa. Úsáidtear superphosphate (6 g), amóiniam níotráit (5 g) agus clóiríd photaisiam (2 g) in aghaidh an mhéadair chearnaigh ithreach chun an meascán leasacháin a ullmhú. Tá an meascán mar thoradh air scaipthe idir na leapacha agus uisce go maith.
- Céim 2. Tarlaíonn casadh an dara beathú seachtain i ndiaidh an chéad bheathú. Tá síológa le haghaidh trasphlandú isteach san ithir réidh i 30-35 lá.
Glóir Cúram Cabáiste
Nuair a chuirtear síológa i dtalamh oscailte, cúram cabáiste Is éard atá i gceist leis an ghlóir ná go leor uisce, srianadh lotnaidí agus cóiriú barr tráthúil.
De ghnáth, ní mór cabáiste Slava a bheith faoi uisce 7-8 huaire don séasúr fáis ar fad. Agus tar éis uisce a chur air, moltar go ndéanfaí an tor cabáiste a shúchán chun fás fréamhacha nua a spreagadh agus, dá bharr sin, go gcruthófar cinn níos mó cabáiste. Ach ba chóir uisce a stopadh 2-3 seachtaine roimh an bhfómhar pleanáilte.
Chun lotnaidí a dhíspreagadh, tá planda cabáiste curtha le planda láidir smelling, mar shampla múnlaí nó peitilia, agus is é an rud is mó ná nach gcuireann na plandaí seo an cabáiste as cuimse.
Déantar cabáiste a bheathú i dtrí chéim:
- Céim 1. Tar éis dhá sheachtain tar éis na síológa a thrasphlandú isteach sa talamh, déantar tuaslagán mullein coipthe den chéad chóiriú barr den ghléasra: caitear 1 bhuicéad de 10 lítear ar 5-6 toir.
- Céim 2. Tarlaíonn an dara feistis uachtarach le linn ceann an chabáiste a fhoirmiú. Tá luaith adhmaid (50 g in aghaidh an bhuicéid) curtha le réiteach mullein cheana féin.
- Céim 3. Déantar an chóiriú tríú barr 3-4 seachtaine tar éis an chéad cheann a úsáideann an teicneolaíocht chéanna.
Tréith mhaith de chabáiste Is fiú Glóir áit a thabhairt dó i do ghairdín. Bronnfar an-bhlas ar ghlasraí a bhfuil an-tóir orthu agus sláintiúil ar an bpróiseas simplí chun cabáiste a fhás agus aire a thabhairt dó.
