Sailéad sobhlasta portán le cúcamar agus beacáin - tairisceana, croí, calorie! Is féidir cuid d’iarratasóir den sórt sin a sheirbheáil don dinnéar le bun cruithneacht úr, atá go leor chun duine fásta a bheathú. Is é an t-oideas seo do sailéad portán ná do shaol tarrthála nuair a bhíonn aíonna ar leac an dorais, agus níl aon am fágtha le haghaidh cócaireachta fada. Is iad na táirgí an ceann is simplí agus is saoire, is féidir leat iad a fháil sa gheimhreadh agus sa samhradh in aon siopa grósaera.
Sailéad portán le cúcamar agus beacáinDála an scéil, inseoidh mé rún duit - má tá tú i deifir, is féidir leat an te a chur ar an mhias beagán te leis an tábla. Ní chuireann sé isteach ar an mblas, dealraíonn sé domsa go bhfuil sé níos fearr fós. Le haghaidh freastal ar fhéile, molaim duit an sailéad le bia mara - ribí róibéis agus diúilicíní a mhaisiú.
- Am cócaireachta: 30 nóiméad
- Coigiltis in aghaidh Coimeádáin: 3
Comhábhair do Sailéad Portán le Cúcamar agus Beacáin
- 300 g bataí portán;
- 150 g de chúcamair úra;
- 150 g de champignons;
- 80 soilire gas g;
- 120 g oinniúin;
- 50 g de oinniúin ghlasa;
- 130 g cairéid;
- 100 maonáis g;
- 15 g im;
- ola glasraí le haghaidh friochadh, salann, piobar dubh.
An modh chun sailéad portán a ullmhú le cúcamar agus beacáin
Déan na gais agus na oinniúin soilire a chopáil go grinn. I bpanna, teas an ola glasraí, cuir an t-im leis. Nuair a leáigh an t-im, cuir an soilire agus na oinniúin, fry thar theas íseal ar feadh 8-10 nóiméad, go dtí go mbeidh na glasraí beagnach trédhearcach.
Bain na glasraí saothraithe ón bpanna go cúramach, fág an ola - beidh gá leis amach anseo.
Fry soilire agus oinniúin thar theas ísealGearr na cairéid ina stiallacha, cuir chuig an bpanna iad, clúdaigh agus cócaráil teas os cionn thart ar 10 nóiméad. Le linn an ama seo, beidh an cairéad bog.
Baintear cairéid go cúramach freisin ón bpanna. D'fhonn gan ola a scópáil le haghaidh friochadh, is fearr glasraí a fháil le spatula le sliotáin.
Ar leithligh, cuir cairéid friocthaGearr na beacáin le haghaidh sailéad portán le cúcamar agus beacáin ina slisní tanaí, cuir i ola the iad. Ag an bpointe seo, molaim duit beagán ola glasraí a chur leis, mar go n-ionsúnn na beacáin go mór é.
Déanaimid cócaireacht ar bheacáin ar feadh 6-8 nóiméad, tá an t-am seo go leor chun seaimpíní a dhéanamh.
Champignons Fry le him breiseDéan na bataí portán a dhíreoite, gearrtha i stríocanna cúnga feadh.
Bataí portán gearrtha i stiallacha feadhCaith bataí portán mionghearrtha isteach i bpanna réamhthéite, cuir oinniúin ghlas atá gearrtha go mion. Fry oinniún le copsticks 1-2 nóiméad go litriúil.
Bataí portán a fhriochadh le oinniúin ar feadh 1-2 nóiméadI bpláta domhain cuirimid an t-oinniún sáfaite le soilire agus cairéid stewed, cuir na bataí portán friochta le oinniún glas agus na beacáin fhriochta. Déanaimid an bia a fhuarú go teocht an tseomra, is féidir leat an pláta a chur sa chuisneoir ar feadh tamaill.
Cuir bataí portán, glasraí agus beacáin i bpláta amháinTugaimid cucumbers úr le tuí tanaí, cuirimid leis an gcuid eile de na comhábhair i bpláta. Sprinkle go léir le chéile chun blas a chur orthu le salann, piobar agus piobar dubh.
Shred cucumbers agus cuir leis an gcuid eile de na comhábhairDéanaimid séasúr an sailéad portán a shéasú le cúcamar agus beacáin le maonáis, déanaimid meascán maith agus maisiú le luibheanna úra sula bhfreastalaíonn tú. Bíodh an fonn ort!
Tá sailéad bataí portán le cúcamar agus beacáin réidh!Is cosúil go bhfuil an biatas seo ró-ard-chalraí, mar go bhfuil na comhábhair go léir réamh-fhriochta in ola, chomh maith leis sin, tá an sailéad cóirithe le maonáis. Is féidir leat a laghdú beagán ábhar calorie - cairéid boil ina n-éide, beacáin a fhiuchadh chomh maith, agus maonáis mheascadh le uachtar géar i gcionmhaireachtaí comhionanna.
