Le teacht an tsamhraidh, tagann an séasúr is fearr leat do leanaí agus do dhaoine fásta nuair is féidir leat taitneamh a bhaint as neart vitimíní nádúrtha i bhfoirm torthaí agus caora éagsúla. Meastar go bhfuil aibreoga ar cheann de na torthaí is sobhlasta, tá go leor scríofa faoi na tairbhí agus na contúirtí a bhaineann leo. Sula n-úsáidtear iad, ní chuireann sé bac cuimhneamh ar an éifeacht a bhíonn ag na torthaí ar an gcorp agus cad is féidir a dhéanamh má dhéantar faillí ar a gcuid fo-iarsmaí.
Léigh an t-alt freisin: ar na buntáistí a bhaineann le silíní.
Príomh-chomhpháirteanna aibreog
Cuimsíonn comhdhéanamh aibreog a lán vitimíní, stáirse, tanniní úsáideacha, chomh maith le trí chineál aigéad-tartaric, malic agus citreach. Ina theannta sin, tá salainn agus mianraí iontu atá riachtanach chun an córas cnámharlaigh a neartú. Tá a réimse leathan gníomhaíochta féin ag gach eilimint rian:
- tá ról tábhachtach ag salainn agus mianraí i bpróisis mheitibileacha an choirp agus an córas néarógach a athchóiriú;
- gníomhaíonn iaidín an fhaireog thyroid, ag laghdú minicíocht a ghalair, agus ag cur isteach ar cholesterol;
- tá iarann bainteach le próisis hematopoietic;
- luasghéaraíonn cailciam téachtadh fola agus déanann sé cnámha láidir;
- cuidíonn potaisiam leis na duáin farasbarr sreabháin atá carntha sa chorp a bhaint;
- rialaíonn maignéisiam agus fosfar obair an chonair ghastraistéigigh, cuireann sé comhshamhlú na gcothaitheach chun cinn agus déanann sé aigéadacht a normalú.
Tá cion íseal calraí ag aibreoga úra, ionas gur féidir iad a chaitheamh le linn na haiste bia agus na laethanta troscaidh. Níl ach 44 cileacsa in aghaidh an 100 g de thorthaí - ní táirge idéalach aiste bia é?
Nuair a bhíonn aibreoga san áireamh sa roghchlár réim bia, ba cheart a chur san áireamh ní hamháin ábhar calraí, ach freisin luach cothaithe sách ard mar thoradh ar cion ard siúcra (níos mó ná 10%).
An taobh dearfach de aibreog ag ithe
Is iad na buntáistí a bhaineann le aibreoga ná a dtionchar ar an gcorp an duine agus an cumas chun galair áirithe a mhaolú, eadhon:
- Tá sé úsáideach iad a úsáid i láthair ainéime agus galar sa chóras cardashoithíoch mar gheall ar an ábhar iarainn méadaithe.
- Cabhraíonn aibreoga le plegm a bhaint le casacht thirim, agus cabhraíonn siad freisin leis an riocht ginearálta a mhaolú ag teocht ard an choirp.
- Bunaigh an córas díleá.
- Deireadh a chur le neamhshuim.
- Gníomhú mar dhínéiteach agus cothromaíocht uisce á hathchóiriú.
- Tugtar an aigéadacht ar ais go gnáth, agus cuireann sé isteach go dearfach ar obair an ae agus an lamhnán Gall.
- In ann pian lag a mhaolú.
- Tá ról cosanta ag cuid mhór carotene in aibreoga, nuair a ghlactar leo go rialta, i gcoinne galair oinceolaíocha, go háirithe iad siúd a bhaineann le horgáin amhail an scornach, an éasafagas agus an córas fuail.
- Baintear úsáid astu chun cóireáil a dhéanamh ar atherosclerosis agus féitheacha borrtha.
- Na fiacla agus mais na gcnámh a neartú mar gheall ar an méid mór cailciam.
- Faigheann siad siomptóim ar meisce le miotail throma.
- Bíonn tionchar cneasaithe acu ar chréachtaí agus ar chiorruithe.
Faigheann airíonna úsáideacha aibreoga a bhfeidhm i réimse na gníomhaíochta meabhrach. Líonann ithe torthaí oráiste an corp le fuinneamh, a théann i bhfeidhm go dearfach ar bhuanseasmhacht agus ar fheidhmíocht. Ina theannta sin, gníomhaíonn na torthaí seo gníomhaíocht inchinne.
Contraindications le húsáid aibreoga
Ar an gcéad dul síos, is fiú a thabhairt faoi deara go bhféadfadh nimhiú a bheith mar thoradh ar an iomarca biotáille a chaitear (mar aon torthaí eile), go háirithe má bhí siad neamhaibí. In ainneoin na mbuntáistí suntasacha a bhaineann le aibreog, is féidir leo díobháil a dhéanamh, go háirithe i gcás galair mar:
- Diaibéiteas mellitus.
- Feidhm thyroid laghdaithe (hypothyroidism).
- Heipitíteas.
Ba chóir a bheith cúramach go n-itheann tú torthaí oráiste do dhaoine atá i mbaol frithghníomhartha ailléirgeacha, toisc gur féidir leo gríos a spreagadh.
Ní mholann péidiatraithe máithreacha óga aibreoga a chur san áireamh ina n-aiste bia agus iad ag cothú cíche. Is féidir leis na substaintí tairbhiúla a fhaightear le bainne cíche an ról eile a imirt agus ailléirgí nó colic a chur faoi deara i naíonáin.
Is fiú a thabhairt faoi deara go n-úsáidtear aibreoga le linn toirchis. Go ginearálta, tá torthaí an-úsáideach do mhná a bhfuil suíomh suimiúil acu, toisc go ndéanann siad athchúrsáil ar na cúlchistí iarainn, potaisiam, mianraí agus substaintí eile atá riachtanach chun an fhéatas a fhorbairt. Fágann sú aibreog atá brúite go úrnua an aigéadacht i measc na mban torrach agus sásaíonn sé an gá atá le carotene.
Nuair a bhíonn aibreoga á n-ithe agat le linn toirchis, ba cheart na pointí seo a leanas a bhreithniú:
- Ná ithe torthaí ar bholg folamh;
- ná hól iad le huisce;
- is fearr aibreoga a thréigean go hiomlán i gcás gastritis géar, ulcers agus bradycardia.
Airíonna eithne aibreog
Ní hamháin go mbíonn éifeacht leighis ag cneadóga aibreog. Ullmhaítear ola an-úsáideach ón núicléis, atá san áireamh sna cumadóireachtaí chun cóireáil a dhéanamh ar chraiceann agus ar ghalair chomhpháirteacha.
Tá raon leathan de riandúile úsáideacha ag an ola:
- aigéid shailleacha (sáithithe agus neamhsháithithe);
- tócaifearóil;
- fosfailipidí;
- iarann
- Sóidiam
- fosfar;
- cailciam
- maignéisiam
- potaisiam;
- vitimíní de ghrúpaí A, B, C, PP, F.
Feidhmíonn an comhdhéanamh seo go héifeachtach mar phróifiolacsach in oinceolaíocht, go háirithe mar gheall ar an méid beag ciainíde. Tá sé go hiomlán sábháilte do chealla sláintiúla, ach scriosann sé go hiomlán an ailse. Mar sin féin, níor chóir go mbeadh an dáileog laethúil síolta níos mó ná 20 g.
Sula n-íocann tú féin-dhochtúireacht le drugaí nó insiltí bunaithe ar eithne aibreog, ba cheart duit dul i gcomhairle le do dhochtúir i gcónaí ionas nach ngéaraíonn tú an scéal.
Airíonna úsáideacha aibreoga triomaithe
Chun aibreoga a ullmhú lena n-úsáid amach anseo, déantar próiseas triomaithe orthu nó triomaítear iad. Ag brath ar na modhanna próiseála, roinntear torthaí triomaithe sna cineálacha seo a leanas:
- Aibreoga triomaithe. Leath aibreog triomaithe le grianchóireáil le réamhchóireáil le hullmhúchán speisialta do dhubhadh agus do lotnaidí (sulfair dé-ocsaíd).
- Uryuk. Aibreoga triomaithe le claiseanna.
- Aitheanta. Aibreoga triomaithe de chineálacha móra gan síol.
- Kaisa. Torthaí triomaithe a ndéileáiltear le sulfair dé-ocsaíd agus iad triomaithe beagán.
Bíonn an éifeacht chéanna ag torthaí triomaithe ar an gcorp le cinn úra, agus i roinnt cásanna tugtar níos mó buntáistí dóibh:
- Tá fruchtós agus siúcrós in aibreoga triomaithe, ionas gur féidir le diaibéitis é a ithe.
- Cabhraíonn aibreoga triomaithe le brú fola a ísliú agus léirítear iad d’othair le hipirghéarú.
- Moltar torthaí triomaithe a chur san áireamh sa roghchlár má tá fadhbanna le glanadh bputóg.
- Is féidir iad a chur le meascáin leighis chun tacú le hobair an chórais chairdiach, chomh maith le haemaglóibin a mhéadú.
- Tá aibreoga triomaithe go maith do dhaoine a bhfuil fadhbanna radhairc acu.
- Tá aibreoga triomaithe i maisc ag glanadh agus ag athnuachan an chraicinn.
Má fhiuileann tú brat sáithithe ó aibreoga triomaithe agus lig dó brew go maith, is féidir leat fáil réidh le éidéime agus lamhnán an robot a ghníomhachtú.
Mar a tharlaíonn i gcás aibreoga úra, agus aibreoga triomaithe á n-úsáid agat, ba chóir duit a bheith cúramach. Tá sé seo fíor go háirithe do dhaoine a bhfuil ailléirge orthu, nó fadhbanna leis an mbolg nó leis an mbrú.
Coinníonn torthaí triomaithe an chineáil suas le 80% de shiúcraí, mar sin ba chóir do dhaoine a bhfuil diaibéiteas orthu staonadh níos fearr a dhéanamh orthu.
Airíonna úsáideacha choirt crann aibreog
Ní bhaineann torthaí agus dochar aibreoga do shláinte an duine le torthaí amháin. Tá a fhios ag lucht leanúna na míochaine traidisiúnta gur féidir leis an choirt féin ó stoc crann cuidiú le cóireáil galair áirithe. Cabhraíonn decoctions ón cortex leis an gcomhlacht a athbhunú tar éis stróc, agus tionchar tairbheach a bheith aige ar an inchinn. Sna sean-laethanta, tugadh do mhná iad freisin ionas go mbeadh siad níos láidre tar éis breithe deacra.
I bhfianaise na mbuntáistí agus na ndifríochtaí a bhaineann le aibreoga, ní mór iad a chur san áireamh sa roghchlár, go háirithe an ghlúin óg. Tar éis an tsaoil, tá géarghá le cothú maith agus le vitimíní ag comhlacht óg. Tá, agus tá daoine aosta go maith chun iad a ithe chun cothromaíocht shláintiúil a choinneáil sa chorp. Déanfaidh iontógáil measartha torthaí athchúrsáil ar chúlchistí vitimíní agus cabhair i gcás fadhbanna sláinte áirithe.
