Tháinig úll trópaiceach chugainn ó Mheicsiceo agus i Meiriceá i bhfad i gcéin, chomh maith leis sin, thóg sé go maith i dtíortha eile, go háirithe san India agus san Afraic. Cén cineál míorúilt é seo, torthaí guava? A ligean ar aithne a chur air níos fearr, mar gur éirigh le cuid de na daoine a bhí i ngrá leo eachtrannach a fhás go fiú sa bhaile, agus gur fiú a bheith ar an eolas faoi cad é an cultúr agus na riachtanais a chuireann sé i láthair.
Níl ainm eolaíoch an phlanda chomh coimhthíoch agus is cosúil le "psidium".
Saintréith luibheolaíoch
Is crann torthaí meánmhéide é Guava a bhfuil coróin scaipthe air, a bhfuil airde 4 m aige. Faoi choinníollacha nádúrtha, is féidir leis teacht 10 m, ach i mbraighdeanas tá méid níos dlúithe aige. Baineann Guava leis an teaghlach salachar, áit a bhfuil sé ina ionadaí ar an rang de phlandaí dé-luchtaitheacha ón roinn feasainne.
Ní thagann duilleoga Guava fiú sa gheimhreadh. Cúig mhí tar éis bláthanna (trí huaire uaireanta), meáigh torthaí móra suas le 160 g ar an gcrann, agus ag an am céanna féachann an tor bláthanna leis an inflorescences bán. Bíonn torthaí an-saibhir ag an gcrann: ó bharr amháin is féidir leat suas le 100 kg torthaí a bhailiú. Tá an dara tonn torthúil ann freisin, ach sa chás seo tá méid na dtorthaí agus a gcainníocht leath chomh mór.
Blas na tréithe exot
Breathnaíonn Guava cosúil le crosa idir úll, líomóid agus piorra. Tá cruth cruinn ar thorthaí, cosúil le úll, nó beagán fada, cosúil le piorra. Tá an craiceann tiúbrach dlúth cosúil le torthaí citris, ach tá sé níos cosúla i dtorthaí buí.
De réir mar a aibíonn na torthaí, casann siad buí nó buirgléireacht, ach fanann roinnt speiceas glas. Scaipeann torthaí na dtorthaí blas láidir líomóide timpeall orthu.
Dá mhéad is atá sé searbh, is iad na torthaí is milse ná na torthaí a bhfuil craiceann tanaí orthu.
Tá laíon na dtorthaí an-dlúth agus tá síolta buí, beaga, crua buí i bhfolach taobh istigh. Tá a lán acu, níos mó ná 100 píosa i dtorthaí amháin, clúdaithe le sliogán crua ar a bharr, agus dá bhrí sin tagann roinnt deacrachtaí chun cinn nuair a fhásann síol guava.
Le smaoineamh ar an dóigh a bhféachann na torthaí, molaimid duit eolas a chur ar ghrianghraf na dtorthaí guava:
Tá sé an-deacair freagra gan dabht a thabhairt ar an dóigh a bhfuil blas guava. Braitheann sé ar an éagsúlacht ar leith. Tá flesh bán ag formhór na speiceas, ach tá cineálacha ann ina bhfuil sé bándearg, buí agus fiú dearg. Mar shampla, tá cineálacha le torthaí dearga níos cosúla le sútha craobh, agus tá blas buaircíneach ag a gcraiceann. Ach tá blas sútha talún le bailchríoch beag anann ar an guava sútha talún, faoi seach. Ach beag beann ar an éagsúlacht, tá an psidium aibí an-milis. Tá torthaí neamhghnácha aigéadaithe, agus ní mholtar iad a ithe.
Ní hamháin go bhfuil torthaí glasa in ann suaitheadh díleá a chruthú, ach bíonn tionchar diúltach acu ar fheidhmiú na duán.
Conas guava a ithe? Tá an freagra soiléir - gan ach úr. Ní laghdaíonn stóráil fhadtéarmach torthaí ach an blas a bhíonn orthu, ach is féidir leo luí síos fós sa chuisneoir ar feadh lae nó dhó, ach is ábhar difriúil é reoiteoir. Is é an t-aon choinníoll atá ann ná pacáistiú luibheach a bheith ann, ós rud é go n-ionsúnn na torthaí bolaithe go tapa.
Is féidir torthaí úra a ullmhú ó thorthaí aibí - tá sé an-bhlasta agus milis freisin. Cuirtear torthaí úra nó reoite le miasa nó ullmhaítear glóthacha agus síoróip uathu, agus faightear an cháis bhunaidh oirtheach ó thorthaí triomaithe. Is féidir leat an flesh súnna a phiocadh freisin, agus faigheann tú feoil taobh bunaidh le haghaidh feola.
Agus beagán níos mó faoi ithe torthaí iomlána i mbia, eadhon, conas guava a ithe i gceart. Is fearr é seo a dhéanamh trí slisní a ghearradh. Moltar duit iad a ithe le craiceann agus síolta chun an tairbhe is mó a bhaint as. Níor chóir dearmad a dhéanamh gur féidir leis an craiceann a bheith searbh nó le blas buaircíneach (ansin is fearr é a ghearradh as), agus tá sliogán crua ag na síolta. Dá bhrí sin, itheann muid go réidh, iad a shlogadh ina n-iomláine, agus is féidir leat gnaw, má tá tú muiníneach i neart na bhfiacla.
Ní toradh, ach buama vitimín
Níl ach 69 kCall i dtorthaí Guava, in ainneoin a binneas, ach tá níos mó ná vitimíní agus mianraí go leor iontu. Ina measc tá:
- iarann
- cailciam
- fosfar;
- maignéisiam
- Sóidiam
- potaisiam
- Vitimín B, A, C agus PP.
Mar is amhlaidh le torthaí eile, tá an t-uisce is mó sa ghualán (80.7 g in aghaidh an 100 g laíon), ach níl ach carbaihiodráití 17.4, agus is é 5.4 g an cion snáithín cothaithe.
Cad é úsáid úll trópaiceach?
Mar gheall ar choimpléasc saibhir substaintí tairbhiúla, moltar psidium chun go leor galar a chosc agus a chóireáil, eadhon:
- le fadhbanna gastrointestinal;
- chun cóireáil a dhéanamh ar phróisis athlastacha sa scornach;
- le galair scamhóg;
- chun urghabhálacha agus urghabhálacha epileptic a mhaolú;
- le galar croí.
Baineann airíonna tairbhiúla torthaí guava freisin lena craiceann: tá frithocsaídeoirí i méid a sháraíonn a gcomhdhéanamh i laíon na dtorthaí féin. Cuidíonn ithe an guava ina iomláine, mar aon leis an gcraiceann, le pian agus crampaí a mhaolú, cabhraíonn sé le hathlasadh a mhaolú agus feidhmíonn sé mar ghníomhaire frith-ghalair in éineacht leis an bpríomh teiripe.
Chomh maith le laíon sláintiúil súnna, úsáidtear duilleoga freisin chun críocha leighis. I leigheas tíre, moltar decoctions ó duilleoga guava le haghaidh casacht, galair an chuas ó bhéal, dysentery. Cuideoidh tae luibhe ó dhuilleoga úra le meadhrán go minic agus beidh sé ina tonic den scoth.
An bhfuil guava in ann dochar a dhéanamh don chorp?
Níl aon chontrárthachtaí díreacha ar úsáid torthaí coimhthíocha, ach ba cheart réamhchúraimí a chomhlíonadh fiú in ainneoin airíonna tairbhiúla an guava. Ar an gcéad dul síos, baineann sé seo le daoine a d'fhéadfadh a bheith frithghníomhartha ailléirgeach.
Le rabhadh agus i gcainníochtaí teoranta, ní mór duit guava a chur san áireamh i do d'aiste bia do dhaoine a bhfuil diaibéiteas orthu, mar gheall go n-úsáideann an toradh milis, go háirithe leis an gcraiceann, léim ghéar i glúcós fola.
Níor chóir go bhfanfadh daoine atá go hiomlán folláin ar thorthaí súnna - mar is eol duit, ní hé an iomarca an norm, agus is féidir le torthaí a ithetar i gcainníochtaí móra a bheith ina gcúis le frustrachas, go háirithe má dhéanann an comhlacht iarracht iad den chéad uair. Beidh éifeacht chomhchosúil ann tar éis torthaí glasa a ithe.
An féidir guava a fhás i mo cheantar?
Le déanaí, tá go leor torthaí coimhthíocha le fáil freisin i ngairdíní áitiúla, go háirithe sna réigiúin theas, áit a bhfuil an aeráid teo ag teacht lena dtimpeallacht shaothrú nádúrtha. Mar sin féin, tá sé dodhéanta go praiticiúil saothrú sa bhaile sa talamh oscailte sa tír seo, ós rud é nach mbeidh an crann ag glacadh le geimhreadh na Rúise. Tá 3 chéim de sioc criticiúil dó. Tá sé seo go leor chun go bhfaigheadh fiú crann fásta bás.
Ach ná bíodh éadóchas ort, mar tá rogha eile ann - guava a fhás mar chultúr pota, go háirithe má tá gairdín geimhridh ann áit a mbeidh sé te agus éadrom. Ar ndóigh, ní dócha go dtabharfaidh sé fómhar flúirseach de 100 kg, crann, chomh maith le méideanna móra, ach is féidir torthaí éiceolaíocha glan a úsáid ag baint úsáide as cineálacha féin-pailnithe.
Murab ionann agus formhór na bplandaí, a mbíonn galair éagsúla orthu go minic, tá díolúine nádúrtha ag guava agus is annamh a bhíonn sí. Is móide cinnte ina fabhar é seo, toisc go laghdaíonn sé an úsáid a bhaintear as ceimiceáin chun an crann a phróiseáil agus cinntíonn sé barr sábháilte blasta.
Mar phlandáil tí, is fearr an cineál guava mar an psidium Littoral, atá cósta freisin. De na buntáistí a bhaineann leis an éagsúlacht, is fiú a thabhairt faoi deara:
- nach dteastaíonn pailniú;
- frithsheasmhach in aghaidh galair agus lotnaidí;
- blooms álainne le inflorescences bán mór;
- torthaí torthúla beaga (trastomhas 4 cm), ach torthaí blasta buí le cumhra láidir;
- Atáirgeann sé go maith i slite síl agus plandúla.
Tá beagán níos lú torthaí ag an gcineál Catley (ach 2 cm), ach tá blas sútha talún acu. Tá an éagsúlacht seo oiriúnach freisin mar guava atá ag fás mar phlandáil tí.
Gnéithe Fásta
Creideann roinnt garraíodóirí gur ábhar oiriúnach iad síolta ó thorthaí a ceannaíodh lena gcaitheamh ar an margadh baile nó i siopa chun é a shíolrú. Ar bhealaí áirithe, tá siad ceart, mar go bhfástar liomóidí agus táinséiríní ar an mbealach seo. Ach is fiú machnamh a dhéanamh ar an bhfíric nach bhfuil gach speiceas guava féin-pollinated, ina measc tá cineálacha nach mbíonn toradh orthu gan pailniú breise, ach d'fhéadfadh fadhbanna a bheith ann leis seo cheana féin. Is fearr ábhar síl a cheannach i siopa speisialta - mar sin beidh dearbhú cruinn ann go mbeidh torthaí ag do chrann, nó úsáid cineálacha cruthaithe.
Agus tú ag plandáil, ná déan dearmad go bhfuil sliogán crua ag na síolta. Chun an phéacadh a luathú agus a éascú, ní mór iad a bheith sáithithe ar feadh 2-3 uair an chloig sa rialtóir fáis. Ina theannta sin, ní ghortaíonn sé beagán ar na síolta le páirín gainimh - mar sin beidh sé níos éasca don sprout a phóirse.
Le haghaidh síológa a fhás, tá sé níos fearr gloine cheaptha teasa a úsáid, mar go dteastaíonn teocht ard ard, 24 céim Celsius ar a laghad. Ní gá na síolta a dhoimhniú, ach iad a chur ar bharr an domhain scaoilte agus iad a fhuarú go héadrom le gaineamh. Nuair a fhásann na síológa suas agus nuair a shroicheann siad airde de thart ar 5 cm, ní mór iad a ghreamú agus a thrasphlandú i bpotaí ar leith.
Conas aire a thabhairt do bhaile guava?
Tá cúram breise do thorthaí guava laistigh faoi chaibidil agus áirítear air:
- trasphlandú earrach bliantúil de phlandaí óga le hathrú sa phota go ceann níos fairsinge;
- uisce measartha, ag cur cosc ar an ithir a bheith ag triomú go hiomlán agus gan é a thabhairt go staid na bogthaise;
- snámh rialta sa chithfholcadh nó spraeáil mhór;
- forlíontaí mianracha casta uair sa mhí le linn an tséasúir fáis.
Psidium, cé go bhfuil sé gan choinne, ach go bhfuil dhá rud de dhíth air: solas agus teas. Sa seomra ba chóir dó an áit is soilsithe a ghlacadh, agus é a nochtadh don aer oscailte don samhradh. Tá ábhar geimhridh an phlanda beagán difriúil: don tréimhse seo, laghdaítear minicíocht an uiscithe agus laghdaítear an teocht go 20-16 céim teasa.
Le teacht an earraigh, is féidir leat coróin álainn a chruthú in aice leis an tor, ach is fiú smaoineamh go bhfuil torthaí ar shoots óga. Ach is fearr na próisis fréimhe a bhaint in am chun ramhrú a chosc. Ceann de na modhanna foirmithe ná barr na mbrainsí a phiorcadh - spreagann sé seo Branching agus cuireann sé cosc ar shíneadh na stoc.
Mar a fheiceann tú, ní hamháin go bhfuil torthaí guava an-bhlasta agus sláintiúil. Fágann a nádúr simplí agus neamhghnách go bhfuil sé ag dul isteach i ngléasra baile, nach mbeidh sé deacair fás. Cuir roinnt toir i do theach le torthaí maithe a chur ar do ghaolta. Agus mar fhocal scoir, ba mhaith liom a rá go bhfuil an gléasra síorghlas maisiúil seo in ann an t-aer sa teach a íonú, ag tabhairt aire do do shláinte.
