Fás beets!

Díreach na buataisí dearga
Ag luí ar an stiall.
N. Nekrasov

Baineann sé seo le beets bhoird dhearg i línte Nekrasov, agus is dóchúla é faoina chineálacha sorcóracha. Ó shin i leith tá grá ag an nglasra seo sa sráidbhaile. Agus cé nach eol dó beets i miasa? Itheann gach duine é, ach mol é. I anraithí, borscht, sailéid, vinaigrettes, sa te - tá an cailín simplí seo ón ngairdín go maith i ngach áit.

Caolchúis cócaireachta: déantar beets a fhiuchadh i gcraiceann agus le "eireaball", nó cailltear substaintí úsáideacha na mbarrbharra.

Molaimid sailéad beetroot do dhaoine a bhfuil spéis acu i miasa glasraí: beets chócaráilte go héadrom, cuir gallchnónna brúite, gairleog, líomóid, salann agus ola lus na gréine.

Seo oideas eile: beets phicilte le cuiríní dubha. Caora currant íon íon i gcóimheas 1: 4 le ciúbanna biatais, cuir an meascán i bprócaí, doirt marináid the. Tá steiriliú gnáth. Ullmhaítear Marinade ar an mbealach céanna le cucumbers agus trátaí.

Mar sin féin, ní hamháin gur mianraí, vitimíní agus Cothaithigh iad beets bhoird. Tá sé, mar bharr fréimhe tábhachtach, ina chomhpháirt riachtanach de ghnáth-uainíocht na mbarr freisin. Tar éis an tsaoil, tá beets réamhtheachtaithe go maith do go leor barra glasraí. Agus cé chomh torthúil, inseoidh na huimhreacha: faigheann garraíodóirí a bhfuil taithí acu blianta fabhracha ó 1 m² Barra fréimhe 4-6 kg.

Déantar cur síos mion ar thalmhaíocht biatais i go leor lámhleabhair thagartha ar fhás glasraí, mar sin ní thabharfaidh muid faoi ach roinnt gnéithe. Tá sé ar eolas go bhfásann beets go maith ar ithreacha a bhfuil imoibriú beagán aigéad orthu, mar sin, na leapacha a leithdháiltear air, más gá, aol. Ina theannta sin, ar ithreacha báite, ba chóir go mbeadh siad le draenáil, ar shlí eile bíonn barraí fréamhacha an-lag. Nuair a bhíonn beets tábla á bhfás, tugtar aird ar leith ar tanú tráthúil síológ. Tá sé seo á mhíniú ag an bhfíric go mbíonn cineálacha biatais ilchineálach de ghnáth, is é sin, is éard atá i gcill torthaí amháin nead de 2-4 síológ. Sin é an fáth go bhfuil gá le barra tanaithe dúbailte.

Anois faoi ghalair beets. Is iad na cinn is coitianta acu ná eistear fréimhe, phomosis, cercosporosis, lobhadh lobhadh.

Korneed - galar síológa, a léirítear i meath na fréimhe agus na glúine fo-chiorclacha. Fásann plandaí breoite, sprout sprouts. Is é is cúis le ráig den ghalar ná drochthosca aeráide a chuireann le defeat na bplandaí ag miocrorgánaigh éagsúla, is minic a deir fungais, ón ngéineas Fusarium go minic.

Forbraíonn ciaróg fréimhe den chuid is mó ar ithreacha le taise iomarcach, comhdhéanamh meicniúil trom, droch-ábhar humus. Cuireann athruithe géara ar theochtaí oíche agus lae, frosts ar an ithir nuair a thagann síológa chun cinn forbairt an eistear fréimhe níos measa.

Is féidir leis na pataiginí is cúis leis an eistear fréimhe carnadh san ithir agus an barr seo á ath-chothú in aon áit amháin. Dá réir sin, tá gá le cultúir a mhalartú.

Agus cén chaoi a léirítear an phomosis féin? Comharthaí tosaigh - tá spotaí buí comhlárnacha le poncanna dubha san ionad le feiceáil ar shean duilleoga. Ós rud é go dtarlaíonn an galar de ghnáth ag deireadh an tséasúir fáis, ní thugann sé dochar suntasach do na plandaí féin. Ach bíonn an-chuid barraí fréamhacha ann, go háirithe le linn stórála. Nuair a bhíonn sé taobh istigh den bharr fréimhe, is é an pataigin is cúis le meath na bunchuid, atá le fáil sa chuid. Is é an galar is mó a théann i bhfeidhm ar bharra fréimhe, a d'fhás le heaspa bóróin san ithir. Stóráiltear an gníomhaire cúisitheach ar bhruscar plandaí nó ar shíolta.

Déantar é a iompar le barraí fréamhacha breoite freisin. Rialú fomosis trí chóireáil síolta. Mar ghníomhaire cóireála, baintear úsáid as púdar polycarbacin le 75 agus 80%, a cheadaítear lena úsáid i ngeilleagar teaghlaigh. Dáileog - 0.5 g in aghaidh 100 g síolta. Ar ithreacha atá bocht i mbórón, cuirtear leasachán bóróin i bhfeidhm (3 g de bhórón in aghaidh 1 m²).

Ní bhíonn tionchar ag an ngníomhaire cúisitheach ar cercosporosis ach ar dhuilleoga lánfhorbartha ar phlandaí den chéad agus den dara bliain den saol. Forbraíonn sé níos lú ar phlandáil ná ar phlandaí den chéad bhliain. Léiríonn an galar é féin i bhfoirm go leor spotaí cruinne, geala (2-3 mm ar trastomhas, agus suas le 5-6 mm ar shean duilleoga) le teorann donn-donn. Ar dhromchla na spotaí i dtimpeallacht fhliuch, tá foirmeacha sciath liath-liath ann. Beidh sé mar shainmharc cercosporosis ó spotaí cosúla de bhaictéar.

Bíonn tionchar ag peronosporosis ar phlandaí biatais óga, chomh maith le tástálacha atá ag fás. Leis an ngalar seo, casann na duilleoga lárnacha óga buí, casann a n-imill. Tá bláth bláth liath-corcairghorm ar an gcuid íochtair de na duilleoga. Forbraíonn an galar go háirithe crua in aimsir fhionnuar agus thais.. Is féidir le gníomhaire cúisitheach an ghalair leanúint le síolta, barra fréimhe útarach, agus le hiarmhair iar-fhómhair.

Is féidir le beets fhréamhacha fhréamhacha beets bhoird le linn stórála a bheith ionfhabhtaithe le lobhadh lobhadh. Pataiginí de bhunús fungasach agus baictéarach. Le cuid fadaimseartha de na barra fréamhacha a bhfuil tionchar orthu, is minic a fheictear cuachtaí donn agus snáithíní soithíocha donn agus marbh agus stiallacha dorcha taobh istigh díobh. Is fianaise iad na comharthaí sainiúla seo go bhfuil an barr fréimhe tinn agus go bhfuil próiseas ionfhabhtaithe ar siúl taobh istigh de.

Le meath mór ar bharra fréimhe, tá brat bán nó liath le feiceáil ar a ndromchla. Breathnaítear an rud céanna taobh istigh de bharra fréimhe. Tá sé suimiúil go bhfuil cineálacha biatais a bhfuil cruth fréimhe cruinn agus ubhchruthach níos luí ná iad le ceann cothrom, toisc nach bhfuil siad chomh damáiste le linn fómhair agus go bhfuil siad níos iniompartha. Is iad na cúiseanna a bhaineann le lobhadh lobhadh ná damáiste meicniúil do bharra fréimhe, a reo agus a gcur, coinníollacha stórála míchuí. Mar sin ní mór monatóireacht chúramach a dhéanamh ar seo go léir.

Ar ndóigh, baintear barra fréamhacha sula dtosaíonn an sioc. I bplandaí tochailte, gearrtar duilleoga láithreach, ag fágáil petioles thart ar 1 cm ar fad. Déantar beets a stóráil i mboscaí beaga (le toilleadh 15-20 kg), agus iad scamhadh le gaineamh roimhe seo mar aon le haol clúmhach. Déantar beets a stóráil go maith i málaí plaisteacha; iad a choinneáil dúnta go docht, ag fágáil poll chun aer úr a shreabhadh. Sa gheimhreadh, stóráiltear beets tábla ag teocht de thart ar 2 ° agus taiseachas coibhneasta 90-95%.

Mar fhocal scoir, roinnt moltaí ginearálta agrotechnical:

cuir na beets i rothlú barr ionas go bhfillfidh sé ar a áit bhunaidh tráth nach luaithe ná i 2-3 bliana;
ná déan dearmad an t-ithir a shaibhriú le bórón, tá an micreilimint seo riachtanach le haghaidh beets;
tús a chur le cur nuair a théitear an ithir suas le 5-7 ° ar a laghad, agus is é taise na hithreach thart ar 60% den acmhainn iomlán taise;
scaoileadh an screamh ithreach díreach tar éis teacht chun cinn.

Cad iad na cineálacha biatais a mholann tú? De réir cosúlachta, ar an gcéad dul síos, iad siúd atá níos frithsheasmhaí i leith galar. De réir friotaíochta in aghaidh an eistear fréimhe, mar shampla, árasán Éigipteach, babhta Leningrad, déantar idirdhealú idir Pushkin flat 1-2-seed. Coibhneasta frithsheasmhach in aghaidh cercosporosis, Leningradskaya slánaithe, Donskaya árasán 367, Kuban borscht 43. Cineálacha Odnorostkovaya, árasán Sibéire, Podzimnaya A-474 agus Bordeaux 237 go bhfuil caighdeán maith coinnithe acu.

Ábhair a úsáideadh: