Ionas gur féidir leis na bodóga nó na laonna tarbh maireachtáil suas le hionchais an phóraitheora beostoic, ní leor na chéad ainmhithe a mheall iad a cheannach. Tá sé riachtanach go mbeadh na pórtha bó a roghnaítear don fheirm in oiriúint don aeráid i limistéar áirithe agus go dtógfaí iad i bhfeirm phríobháideach.
Cuideoidh cinntí agus grianghraif na mbó is mó a bhfuil tóir orthu agus a bhfuil tóir orthu sa Rúis agus i dtíortha na n-áiteanna thar lear chun an rogha a chinneadh agus chun níos mó a fhoghlaim faoi na cineálacha atá ann cheana féin.
Tá gach pór bó, a bhfuil cúpla céad sa domhan ann, roinnte i dtrí chineál: feoil, déiríocht agus feoil agus déiríocht. Tá éagsúlacht na Rúise i bhfad níos lú. Tá líon na bpórtha a fhaightear sa tír teoranta do sheacht ndosaen, agus is pórtha déiríochta bó iad an chuid is mó díobh. Tá forbairt déanta ar an rogha seo go stairiúil. Chuir samhraí gearra i go leor réigiún agus geimhreadh fuar, a chuir deireadh le ba an bhia bhréige a theastaigh uathu, cosc orthu meáchan maith a fháil ó ainmhithe feola. Mar gheall ar an gcostas a bhain le hainmhithe a choinneáil sa séasúr fuar bhí táirgí i bhfad níos costasaí ná feoil réamhchúiteacha eile.
Cé go bhfuil tóir fós ar na pórtha déiríochta bó sa Rúis sa lá atá inniu ann agus go bhfuil gá leo, tá tús curtha ag go leor feirmeacha, ag baint úsáide as taithí eachtrach agus a dtaithí féin, le hainmhithe feola nua-aimseartha a ardú.
Pór déiríochta na hÍsiltíre
I measc ainmhithe de chineál déiríochta, is féidir bó na cine Ollainne, ar thaobh amháin, a mheas go praiticiúil mar shinsear na treorach, agus ar an taobh eile, a ionadaithe is fearr.
Bhí ba agus tairbh ón Ísiltír ina sinsear de na pórtha aitheanta sin sa Rúis inniu mar Kholmogorskaya, black-motley. Agus anois úsáidtear ainmhithe go gníomhach i bpórú agus i bpórú i go leor tíortha ar fud an domhain.
Tá an-tóir ag ba déiríochta san Eoraip, agus le céad bliain anuas, de bharr rogha gan staonadh, tá méadú suntasach tagtha ar tháirgiúlacht ainmhithe. Tá ba dhubh agus bhána na hÍsiltíre níos dlúithe, níos matáin agus níos déine.
Ar feadh bliana féilire, táirgeann Burenka suas le 4.5 míle lítear bainne den scoth ina bhfuil suas le 4% saille.
Ionadaithe an cine na mbó aibí go tapa, is féidir le tairbh fásta meáchan de 1200 kg a bhaint amach, agus ba - 800 kg. Rugadh laonna le meáchan thart ar 35-40 kg, ach gach lá bíonn siad níos deacra, ag méadú 800-1200 gram.
Pór bó ionréadach
Tá an Eilvéis ina áit bhreithe ag níos mó ná pór amháin bó, nach ionadh é mar gheall ar choinníollacha nádúrtha den scoth na tíre seo, an líon mór féir alpach alpach agus aeráid measartha éadrom. An cine feola agus déiríochta na mbó, ar a dtugtar Simmental, ghlac fréimhe breá ní hamháin ar fhánaí murtallach na hEilvéise, ach freisin i gcoinníollacha na Rúise.
Tá bairr phór Simmental an-neamhthógálach, déanann siad iad a chur in oiriúint go héasca do chineálacha éagsúla beatha agus dá bhrí sin is féidir iad a choinneáil go héasca i gclóis phríobháideacha. Déantar idirdhealú idir ainmhithe agus toradh maith bainne, ag tabhairt suas le cúig mhíle lítear in aghaidh na bliana ar an meán, agus caighdeán iontach bainne, a bhfuil a cion saille gar do 4%. Is fiú 12,000 lítear an toradh ar bhainne na dtaifead taifeadta. Ní táirgiúlacht bainne an t-aon móide de phór na mbó. A bheith uilíoch, soláthraíonn ainmhithe feoil thrua mhaith don úinéir.
Is é an meáchan atá ag bó atá dea-chothaithe ná thart ar 600 kg, agus tairbh - níos mó ná 800 kg.
Sa Rúis, is féidir bó Simmental a fháil sna réigiúin theas, mar shampla, i réigiún na Cruinne Duibhe, i réigiúin Saratov agus Rostov.
Pór bó Aishir
Tá stamina inmharthana agus táirgiúlacht den scoth ag an bpór déiríochta bó ó Albain. Gan a leithéid de mheáchan a bheith aici agus a lán dá ghaolta nua-aimseartha, tá baol cobhsaí na mbó dearg-mhal san Aishir ag táirgeadh níos mó ná 5000 lítear bainne le cion saille suas go 4.2% in aghaidh na bliana. Oibríonn Acclimatization i réigiúin mheasartha nuair nach mbeidh ainmhithe nochta do theas an tsamhraidh an-ghéar.
Gné shainiúil den phór seo is ea na adharca mórfhorbartha a bhfuil cruth mór orthu i measc na mban. Tá cófra leathan ag ainmhithe, cosa díreacha le spás leathan agus muineál gearr caol. Nochtann corp comhchuí a bhfuil matáin fhuaimnithe aige láithreach treoshuíomh bainne an phóir. Tá ainmhithe níos aibí go luath agus is féidir leo breith a thabhairt ag aois a dó.
Pór gile na mbó
Meastar go bhfuil pór déiríochta eile ón Ríocht Aontaithe ar cheann de na cinn is sine, ach thar na blianta fada atá ann níor chaill sé a ábharthacht. Is bó iad seo de phór Jersey, clúdaíonn siad nach bhfuil an oiread sin táirgeachta bainne flúirseach acu mar atá i gcion saille bainne taifeadta a shroicheann 7%. Bhí tionchar diúltach ag an gcaighdeán seo den táirge ar dháileadh ainmhithe sa domhan ar dtús. Chuir lucht déanta na Breataine cosc ar onnmhairiú bó ón tír, ionas nach mbeidh siad ag meascadh an phóir le daoine eile. Ach de réir a chéile laghdaíodh déine an toirmisc, agus bhí an chuma ar ainmhithe ar fheirmeacha na stát comharsanachta agus i stáit i bhfad i gcéin.
Cuireadh dáileadh an phóir bó seo chun cinn mar gheall ar a neamhthuiscint agus a thapú rathúil i gcoinníollacha éagsúla, lena n-áirítear réigiúin arid agus trópaicí. Tá cnámharlach éadrom, ceann beag, corp fada agus úth mór i gcruth cupáin ag baint le ba. Is minic a bhíonn dath na n-ainmhithe donn nó donn. Tá marcanna dearga agus bán de shades éagsúla inghlactha.
Ní théann meáchan tarbh aosaithe thar 700 kg, is iad na mná 150-200 kg níos éadroime. Ní phóraítear feoil de phór Jersey le haghaidh feola.
Pór Holstein bó
Fuarthas bó déiríochta Holstein ní san Eoraip, mar a d’fhéadfadh a bheith ann, ag breithiúnas ar ainm an phóir, ach sa Domhan Nua. Thóg póraitheoirí na Stát Aontaithe agus Cheanada mar bhunús an éagsúlacht dubh-agus-bán d'ainmhithe na hÍsiltíre agus i gcéad bliain d'athraigh siad go mór í, rud a d'fhág go raibh sí ar fud an domhain.
Áirítear ar thréithe an phóraithe Holstein an toradh bainne meánach bliantúil de thart ar 7-8 míle lítear bainne, cion saille réasúnta íseal de 3.7%. Ag an am céanna, is iad na hainmhithe atá i gceist ná rátaí arda bainne atá suas le 3.5 lítear in aghaidh an nóiméid.
Is tairbh mhóra iad na Holsteinóirí Nua-Aimseartha agus iad ag fás suas le 1200 kg agus tá suas le 700 kg acu. Tá corp mór fada, cíocha domhain agus droim díreach láidir ag ionadaithe an phóir déiríochta bó.
I measc na mbó déiríochta sa Rúis, tá ceann de na háiteanna is mó le rá ag Holsteins, a éascaíonn a gcuid feirmeacha pórúcháin féin, a sholáthraíonn beostoc sláintiúil den scoth a fhéadann údar maith a bheith ag feirmeoir nó ag úinéir tí phríobháidigh.
Pór bó Schwyz
Feoil agus déiríocht ardtháirgeach Fuarthas cine bó na hEilvéise san Eilvéis. Tá dath donn donn ar na hainmhithe seo den chuid is mó, le craiceann tanaí agus gruaig ghearr tiubh. Tá corp tairbh agus bó arda fada, tá an ais cothrom agus láidir. I measc na saintréithe atá ag an bpór tá cófra leathan, muineál gearr, dlúth agus ceann gearr le próifíl dhíreach agus adharca beaga dorcha. Tá suas le 600 kg ag ba aosach, is féidir le meáchan tairbh teacht suas le 950 kg.
Is iad tréithe sár-sciatha ná sláinte den scoth, luas tapa agus aibíocht luath. Mar sin féin, ní féidir torthaí cearta ó ainmhithe a bhaint amach ach le cúram cuí agus le haiste bia a roghnaítear i gceart. Faightear feoil ar ardchaighdeán agus suas le 5 míle lítear bainne in aghaidh na bliana ó eallach.
Pór bó dubha
Bhí ba na hÍsiltíre agus ainmhithe áitiúla ina sinsear ar éagsúlacht datha dubha a phóraítear san Aontas Sóivéadach. Tá bó déiríochta forleathan ar fud na Rúise agus níl iontu ach an pór dearg steppe agus ba Simmental i dtéarmaí uimhreacha beostoic. Mar gheall ar an tóir a bhí ar an bpór ar chríoch na tíre, tá roinnt cineálacha bó bó dubh forbartha, a bhfuil bunús coiteann acu, ach atá oiriúnaithe do dhálaí maireachtála agus do choinneáil éagsúil. Mar sin, mar shampla, tá na bó Ural an-éagsúil leis na treibheanna ón Oirthear an Oirthir, agus na Rúiseach Láir ó na ba ag innilt i réigiúin theas na Rúise.
Seasann an cine dubh-agus-bán do tháirgiúlacht ard bhainne, ach ní bhíonn cáilíochtaí feola ainmhithe san áit dheireanach. Cosúil le gach dlúthchineál le fréamhacha Ollainnis, tá ainmhithe dubha de rogha intíre bunúsach i:
- corp fada;
- cúl leathan;
- méideanna an-mhór.
Féadann torthaí bainne taifeadta na mbó dubh agus bán 18,000 lítear a shroicheadh, ach táirgeann an meán-burenka ar feadh bliana níos mó ná 6000 lítear bainne le meánmhéid saille thart ar 3.5%.
Sa lá atá inniu ann, tá póraitheoirí na Rúise ag iarraidh ainmhithe a fháil chun táirgiúlacht a mhéadú agus táirge saille a éileamh a éilíonn an tomhaltóir.
Kholmogorsk cine na mbó
I measc na bpóir déiríochta na Rúise, is eol do gach duine, nach bhfuil mórán taithí acu ar fheirmeoireacht ainmhithe, na ba den chineál Kholmogorsk. Fuarthas pór baile Kholmogorsk faoi choinníollacha nach raibh fabhrach do thógáil eallaigh. Mar sin féin, d'éirigh le póraitheoirí Arkhangelsk éagsúlacht a chruthú, ní hamháin in oiriúint do dhálaí géara, ach bhí toradh bainne den scoth agus cion maith saille bainne iontu freisin, a shroich 4%.
Ar an meán, tugann an burenka Kholmogorsk, a dtugtar aire mhaith dó agus a chothaítear i gceart é, níos mó ná 6000 lítear táirge in aghaidh na bliana. Ag an am céanna, tá thart ar 550 kg meáchain ag baineannaigh aosacha, agus fásann tairbh suas le 800-950 kg. Tá creatlach láidir, matáin dea-fhorbartha, leithead meánach cófra agus asal leathan ag ainmhithe den phór seo. Labhraíonn an t-úd toirtmhéadrach ar threoshuíomh bainne na mbó.
Pór Yaroslavl bó
Is iad seo a leanas na cinn de phór Yaroslavl, a mheastar a bheith ar cheann de na cinn is fearr i measc cineálacha déiríochta baile:
- dath dubh den chuid is mó;
- cumas iontach oiriúnú do dhálaí maireachtála éagsúla;
- feidhmíocht den scoth.
I gcomparáid le feoil agus déiríocht, agus go háirithe gaolta feola, ní féidir le bó Yaroslavl luí lena gcuid matáin dea-fhorbartha. Tá siad uilleach agus sách beag. Níl ach 500 kg de mheáchan déiríochta ag ba déiríochta, agus fásann na tairbh go 800 kg. Ag an am céanna, d'fhéadfadh cion saille de níos mó ná 4.5% a bheith ag bainne ó bhó an phór Yaroslavl, atá ina tháscaire den scoth d'ainmhithe na Rúise.
Pór bó Kostroma
Leanadh den fheoil agus den phór bainne a bhí le feiceáil sa chéid roimh an gceann deireanach le línte bó an Yaroslavl, Schwyz, agus Algaus. Sa Aontas Sóivéadach, cláraíodh agus glacadh le cine na mbó Kostroma chun pórú i 1945. Ainmhithe móra, liath-dhonn iad den chuid is mó, a bhfuil a gcorp agus a meáchan láidir, i tairbh suas go 1200, agus i measc na mban suas go 800 kg, a léiríonn an fhéidearthacht go bhfaighfí ní amháin bainne den scoth, ach feoil freisin.
Is é an meántoradh bainne bliantúil ná 4.5-6000 lítear le cion saille de thart ar 4%. Tugann na sliocht sliocht ardcháilíochta, oiriúint go foirfe d'fhothaí agus dálaí éagsúla.
Inniu, is féidir ainmhithe den phór seo a fheiceáil ar fheirmeacha i mórán réigiún i lár na Rúise, agus i bPoblacht na Bealarúise.
Pór bó dearg
Tá gá le hainmhithe i réigiúin theas na tíre ar féidir leo glacadh leis go héasca ní amháin ar na samhraí te, tirime, ach freisin iad a choinneáil ar fhéarach nach bhfuil an iomarca féir úr iontu. Bhí an cineál steppe dearg ina phór den sórt sin, agus an dara háit sa tóir air i bhfeirmeacha móra agus i gclóis bheaga phríobháideacha araon.
Is féidir an cine steppe dearg de bhó a aithint leis an ngnáth-dhath geal, ó dhearg dorcha go dorcha. I gcásanna áirithe, tá marcanna bána ag ba, go minic iad grúpáilte ar chuid íochtarach an choirp, ar na géaga nó ar an gceann. Tá na hainmhithe sách déiríochta - forordaithe ag a meáchan measartha beag, suas le 550 kg i mbó, agus níl a gcuid múirínithe forbartha go han-mhaith.
De ghnáth, tugann Burenka 4 go 6000 lítear bainne de ghnáth, agus beagnach dhá oiread an tsealbhóra seo. Sa lá atá inniu ann, tá obair ar bun chun cion saille bainne na mbó den phór dearg steppe a mhéadú, chomh maith le feabhas a chur ar a mbunreacht.
Pór na mBó anseo
I measc na bpórtha feola a fhaightear sa Rúis tá éagsúlacht eallaigh Hereford. Gné shainiúil den phór bó seo:
- ionadh gan choinne maidir le hainmhithe cumhachtacha;
- fás tapa;
- airíonna tomhaltóra sármhaitheacha le sraitheanna beaga feola sailleacha.
Tá cine Hereford ar cheann de na cinn is coitianta ar domhan agus tá meas air, i measc rudaí eile, as a meon calma, soláimhsithe, asú tapaidh, agus an cumas chun fothaí éagsúla a ithe.
Sroicheann meáchan na mbó mór le cófra leathan agus droim díreach 650 kg, agus tagann suas le 1000 kg ar na tairbh.
Bó gorm na Beilge
Cuireadh tús leis an obair ar bhabh gorm na Beilge a fháil siar sa 18ú haois sa Bheilg. Ansin glacadh leis go mbeadh na hainmhithe uilíoch agus, mar aon le feoil, go gcuirfeadh sé bainne ardchaighdeáin ar fáil d'úinéirí. Ach ag tosú ón gcéad aois roimhe seo, chun cáilíochtaí feola na mbó a fheabhsú, tógadh iad go rialta le tairbh Charolais. Ó lár na haoise seo caite, cruthaíodh cineál nua ainmhithe, inar socraíodh sóchán spontáineach, ag cruthú fás matáin luathaithe.
Gan chnámharlach ollmhór, cosa fada agus gearra fada, bíonn meáchan 1000 kg ag ba, agus tá tairbh uair go leith níos mó.
Tá an dath, mar a thugann an t-ainm le bó gorm na Beilge, liath den chuid is mó, beagnach bán, agus donn. Tá spotaí de mhéideanna agus de mhéideanna éagsúla indéanta.
Ní cheadaíonn na matáin atá ag éirí ró-fhorbartha don bhás an t-ualach a réiteach go neamhspleách, in ainmhithe óga tar éis 6 seachtaine d'aois, nuair a thosaíonn foirmiú na matán, tá fadhbanna leis na géaga indéanta. Dá bhrí sin, ní mór don fheirmeoir na gnéithe seo den phór bó a chur san áireamh agus a bheith ullamh chun iad a réiteach.
