Bia

Fianáin Oíche Shamhna Pumpkin Jack

Le blianta fada, go leor blianta, ar an oíche roimh Lá na Naomh Uile, tá siad ag ceiliúradh Oíche Shamhna. Is é Jack Lantern príomhshiombail na saoire seo. Tá pumpkin snoite le aghaidh ghránna - tar éis éirí mar chuid lárnach de Oíche Shamhna, tá a íomhá ar an saoire seo i ngach áit!

Is dócha gurb é an rud is mó a thaitníonn le caitheamh ná ceann de na traidisiúin Oíche Shamhna is taitneamhaí. Nuair a bhíonn leanaí i maisc agus i bhfeistis ag magadh bagairtí gránna “binneas nó muic”, “cleas nó cóireáil”, is gnách go ndéantar milseáin agus fianáin a dháileadh.

Fianáin Oíche Shamhna Pumpkin Jack

Is féidir fianáin Oíche Shamhna i bhfoirm lampa Jack olc a ullmhú sa bhaile. Chun é seo a dhéanamh, beidh feistí an-simplí uait: mála taosráin, soic uachtar, dathanna bia agus sraith de na táirgí is coitianta.

  • Am: 1 uair 45 nóiméad
  • Cainníocht: 10 bpíosa

Comhábhair do Fianáin Jack Pumpkin Oíche Shamhna

Le haghaidh taosráin bhlaosc:

  • 185 g de phlúr cruithneachta préimhe;
  • 75 g d'im bhog;
  • 90 g de shiúcra breá;
  • 1 buíocán amh;
  • cainéal chun blas a chur air;

Le haghaidh glaze siúcra:

  • 300 g de shiúcra púdraithe;
  • 50 g de ubh bhán amh;
  • dathanna bia;

Cócaireacht fianáin Oíche Shamhna Pumpkin Jack

Measc an taos. An chéad im agus siúcra, ansin buíocán, tar éis plúr cruithneachta. Má tá an meascán ró thirim agus sobhriste, cuir spúnóg bhoird uisce, bainne nó uachtar leis. Cuirtear taos réidh in áit fhuar ar feadh 10 nóiméad.

Glúine an taos

Ar pháipéar bán tiubh déanaimid sceitse den fhianán amach anseo a phriontáil. Tá na toisí treallach, ach ó mo thaithí féin, déarfaidh mé go bhfuil sé níos éasca péint a dhéanamh le glaze ar fhianáin mhóra.

Sceitse Pumpkin Oíche Shamhna

Doirt plúr beag ar an tábla, roinn an taos ina 10 gcod, cuir ciseal 6–7 milliméadar tiubh ar gach cuid. Scaip amach chuig bileog bácála, scaip amach, ag fágáil spás saor in aisce idir na fianáin.

Roinn an taos ina 10 gcuid agus, tar éis é a rolladh amach, cuir é ar bhileog bácála

Is é 170 céim Celsius an teocht bácála. Am am 10 nóiméad. Fuaraigh na fianáin críochnaithe ar bhileog bácála.

De réir na sceitse, gearr amach an taos ón taos agus déan fianáin

Aistrímid imlíne na líníochta amach anseo chuig na bearnaí, tá gnáth-pheann luaidhe simplí oiriúnach chuige seo. Ón bpróitéin bhán agus an siúcra oighrithe, déanaimid meascán de oighriú bán, bunaithe air, déanaimid na dathanna riachtanacha a mheascadh. Le scuab, cuirimid sraithe tanaí de ghloine liath ar na píosaí oibre go léir: súile, béal, srón an Jack olc.

Le glaze liath tugaimid béal, srón agus súile Sheáin dúinn Le icing oráiste, tarraing aghaidh pumpkin Péinteáil an hata

Measc an icing oráiste, péint thar an pumpkin. Má tharraingíonn tú easnacha ar phumpkin ag eatraimh ghairid (thart ar 2-3 nóiméad), ansin bíonn siad toirtiúil.

Tar éis an dath is mó a bhíonn ag dries na pumpkin, le glaze liath éadrom, tarraingímid hata an Jack olc.

Tarraingímid sonraí ó ghloine bán Cuir téip ar an hata Cuirimid sonraí beaga i bhfeidhm

Is féidir oighear bhán a chur i bhfeidhm tar éis don liath agus don oráiste a bheith triomaithe go hiomlán. Déanaimid búcla ar hata, fiacla, súile.

Déanaimid an ribín ar an hata donn, ach is féidir leat do chuid dathanna féin a leagan síos. Is féidir leat an téip a tharraingt tar éis an triomaigh ghloine bháin (15-20 nóiméad), nó measfaidh na dathanna.

Tugaimid elegance beag don phictiúr, tarraingimid gcuacha geala le glaze glas. Chun na línte a dhéanamh tanaí agus galánta, bain úsáid as mála taosráin le soc tanaí creamy. Dá lú an poll, is ea is áille an líne chuachta.

Fianáin Oíche Shamhna Pumpkin Jack

Ba chóir fianáin le haghaidh Oíche Shamhna a chur in áit tirim, te, do-inrochtana (go háirithe do leanaí) ar feadh 12 uair an chloig. Níor cheart do phróitéin ná oighriú bunaithe ar siúcra ach triomú faoi choinníollacha nádúrtha. Tar éis 12 uair an chloig, socróidh, triomóidh agus faigheann an patrún ar an bhfianán neart.