Spíonáin, aclaí ... Tá an-tóir ar chaora an phlanda seo. Go bunúsach, is iad seo na chéad chaora earraigh. Tá siúcra iontu, aigéad ascorbic, aigéad fólach agus peictin. Tá aigéid orgánacha freisin i spíonáin - malic, ocsaileach, gonta, chomh maith le salainn mhianracha, tainniní.
SpíonÚn (SpíonÚn)Úsáidtear spíonáin go forleathan chun críocha coisctheacha agus teiripeacha. Úra úsáidtear iad le haghaidh galar duáin, mar gheall ar athlasadh na lamhnán, mar dhé-ólachán. Moltar caora le haghaidh galair an chonair an díleá, i gcás neamhord ainsealach. Úsáidtear spíonáin le haghaidh neamhoird meitibileacha, róthrom, le galair chraicinn, chun ballaí na soithigh fola a neartú. Tá diaibéiteas contraindicated le spíonáin.
SpíonÚn (SpíonÚn)Cad is féidir a chócaráil ó spíonáin chun é a dhéanamh blasta agus an tairbhe is mó a thabhairt? Ar an gcéad dul síos, is súnna spíonáin iad seo, agus mar sin ní féidir súnna níos milis (mar shampla, ó sútha talún nó sútha talún) a chur leis.
Beidh glóthach spíonáin an-úsáideach. Tá sé ullamh mar sin. Déantar spíonáin a shórtáil, ag fágáil torthaí glana, a nítear in uisce fuar, a dhoirteadh le huisce te agus le bruite. Am fiuchphointe 7-10 nóiméad. Déantar an brat críochnaithe a dhoirteadh isteach i soitheach eile. Tá torthaí cócaráilte go maith. Má tá mais beagnach aonfhoirmeach déanta, cuir decoction, cuir an fhiuchadh chun an fhiuchta, scagaire trí chriathar, bain na torthaí. Déantar an mhais mashed a mheascadh le decoction. Cuirtear siúcra, aigéad citreach leis an mhais ullmhaithe agus téitear arís iad chun boil. Cuirtear stáirse atá caolaithe in uisce isteach agus déantar an glóthach ullmhaithe a fhuarú.
Ba chóir go mbeadh an cóimheas mar seo a leanas: argus - 100 g, stáirse - 40 g, siúcra - 100 g, aigéad citreach - 1 g.
SpíonÚn (SpíonÚn)© Rasbak
