Aibreog, nó Aibreog Coiteann (Prunus armeniaca) - crann ón ngéineas Plum (Prunus) Teaghlach bándearg (Rosaceae), chomh maith le torthaí an chrainn seo. Tugtar uachtar buí, morel, aibreoga triomaithe, spaghetti, aibreog ar aibreog freisin.
Aibreoga © Fir0002I litríocht nua-aimseartha, déantar idirdhealú idir trí agus sé ionad tionscnaimh féideartha an aibreog. Ina measc, meastar gurb é réigiún Tian Shan sa tSín an ceann is dóichí.
Mar sin féin, san Eoraip tugadh aithne air ón Airméin (mar sin, an t-ainm luibheolaíoch i Laidin: armeniacus - Airméinis). Ina dhiaidh sin, tháinig an aibreog go dtí an Róimh, mar a luadh ina chuid scríbhinní ón sean-eolaí Rómhánach agus ón scríbhneoir Pliny the Elder.
Is speiceas speisialta é Apricot Siberian (Prunus sibirica), ag fás fiáin i sléibhte Dauria. Tá sé le fáil sa Críoch Primorsky, sa tSibéir Thoir, i dTuaisceart na Síne, agus sa Mhongóil. Tá frithsheasmhacht sioc an-ard ann (ar a laghad seasann sé le sioc síos go lúide 45 ° C), ach ní fhulaingíonn sé leá sa dara leath den gheimhreadh. Torthaí - drapes tirim ag scoilteadh feadh na seam le trastomhas de 2 - 2.5 cm, dath liath-bhuí, dath blas géar, nach bhfuil inite beagnach.
Apricot - crann duillsilteach de mheán-airde agus imlíne choróin. Tá na duilleoga cruinn, ubhchruthach, ag an APEX a tharraingítear, a scaoiltear go mín nó a bhfuil fiacla dúbailte air. Bláthanna bána nó bándearg faoi bhláth sula dtagann na duilleoga.
Is éard atá i dtorthaí ná odontostruses de dhath dearg-dearg ("aibreog"), cruth cruinn, éilipseacha nó obóideach. Tá an cnámh le ballaí tiubh, réidh.
Fásadh crann aibreog le fada in go leor tíortha in aeráid mheasartha te.
Caitear torthaí aibreog i bhfoirm úr agus i bhfoirm triomaithe (aibreoga le claiseanna, kaisa, aibreoga triomaithe, pastille). Ba chóir go gcuirfeadh othair le diaibéiteas teorainn lena n-úsáid as aibreoga mar gheall ar a gcion ard siúcra.
Úsáidtear aibreoga chun vodca aibreog, deochanna alcólacha a dhéanamh, agus déantar sú aibreog a choipeadh agus ansin a dhriogadh.
Crann aibreog le torthaí. © Fir0002Tuirlingt
Maidir le plandáil, mar riail, baintear úsáid as gnáth-aoisghrúpaí brainseach, ina gcuirtear brainsí aonair (brainsí cliathánacha) go cothrom feadh an trunk agus an spáis, agus déantar iad a mheaitseáil go maith leis an lámhach leanúnach (seoltóir). Mí-oiriúnach chun síológa a chur le craobhacha ó bachlóga cóngaracha, le huillinneacha géar imeachta. Sa todhchaí, briseadh na craobhacha sin faoi mheáchan na dtorthaí, rud as a dtagann bás na gcrann. Cuireann forbairt ghníomhach galar ar dhromchlaí créachta leis seo freisin.
Níor chóir earráidí a bhaineann le ceannach ábhair phlandála a dhéanamh. Ní hionann síológa grafáilte na cultivars agus síológa (necklaces) i roinnt carachtair mhoirfeolaíocha. Ní bhíonn dealga (spor) ag crainn óga de chineálacha saothraithe, ach tá stumpaí acu - an áit ina n-íslíonn an fréamhstoc an tsúil thaitneamhach (duáin), nach bhfuil tar éis fás go hiomlán fós. Ar na brainsí bliantúla de cultivars, tá bachlóga dúbailte nó triple ag teacht cheana féin, agus i síológa amháin amháin (singil). Bíonn torthaí ag na cuaillí i mblianta luatha na torthúlachta ach ar spor simplí agus casta, agus faoi 8-10 mbliana, bíonn foirmíochtaí torthúla gearra le feiceáil ar phlandaí aonair.
Níl brainsí bliantúla agus gas síológa forbartha agus tanaí i gcomparáid le síológ saothraithe. De ghnáth, ní bhíonn síológa de bhunús anaithnid agus a allmhairítear ó na réigiúin theas frithsheasmhach. Déanann siad ár gcoinníollacha a reo ar leibhéal an chlúdaigh sneachta agus is í an tréith a bhíonn acu ná inmharthanacht íseal na dtorthaí. Tá baol ann galair víreasacha a allmhairiú le síológa agus síológa ó réigiúin eile. Sa chás seo, faigheann na plandaí bás roimh am.
Faightear na torthaí is fearr nuair a chuirtear blúirí bliantúla neamhruaillithe i dtír. Mar gheall ar a bhfás lag sa chéad bhliain tar éis an phlandála, cruthaítear uillinneacha móra teacht chun cinn agus cruthaíodh coróin láidir.
Roimh phlandáil, déantar na fréamhacha a thumadh i maistreán cré. Nuair a phlandáiltear iad, cuirtear plandaí sa pholl ionas go mbeidh muineál fréamhacha an stoic síl agus suíomh grafaireachta an tsiúcra ar an stoc clónach 3-4 mm faoi imill an chlais. Tá fréamhacha an ghléasra clúdaithe leis an meascán torthúil ullmhaithe. Nuair a dhéantar na plandaí a athlíonadh, déantar iad a chroitheadh beagán, agus ansin déantar an ithir sa pholl a chíoradh leis an gcos ó imeall an phoill go dtí an lár, ag coinneáil an ghléasra ag an leibhéal inmhianaithe. Déantar an poll a dhoirteadh go dtí na himill le hithir de na spéiseanna íochtaracha agus déantar sorcóir cré ar imeall an phoill chun uisce a phlandáil go háisiúil. Plandaí atá faoi uisce, beag beann ar thaise ithreach, 20-30 lítear uisce in aghaidh an ghléasra. Tar éis uisce a dhéanamh, socraíonn an ithir go láidir agus déantar an poll a dhoirteadh ar na himill agus déantar an sorcóir cré a dhíriú.
Ag brath ar na dálaí aimsire atá i réim agus taise na hithreach i rith an tsamhraidh, déantar 2-3 uisciú breise le tréimhse 10-15 lá. Cuireann taise ithreach measartha agus tráthúil le gnáthfhorbairt na bplandaí inár gceantar.
Cothabháil agus curaíocht sa ghairdín
Cinntíonn an cion ithreach mar ghal íon le leas réasúnach leasachán i gcoinníollacha soláthair uisce nach leor gnáthfhorbairt agus torthúlacht aibreog. Cuireann an córas seo le socrúchán níos doimhne fréamhacha san ithir agus le frithsheasmhacht níos fearr plandaí i ndálaí foircneacha.
Sa chéad dá bhliain, agus gan níos mó, coimeádtar an suíochán (trunk circle) faoin móta. Mar thoradh ar fanacht níos faide ar an ithir faoin móta, socraítear na fréamhacha san ithir. Mar mhóta, is féidir leat aoileach leath-lofa, min sáibh, móin agus ábhair orgánacha eile a úsáid. Tá sé tábhachtach go scaoilfí an ithir go tráthúil agus go cruinn, rud a choisceann forbairt láidir fiailí agus damáiste do na fréamhacha.
I gcoinníollacha a bhaineann le soláthar maith taise mar gheall ar uisciú a úsáid, ag tosú leis na plandaí a iontráil isteach sa tréimhse torthúlachta iomlán (idir an 6-7ú bliain den saol), is féidir an ithir a stánadh. Chun na gcríoch sin, baintear úsáid as féara arbhair gearra-ghlas le córas fréamhaithe nach bhfuil dea-fhorbartha orthu: gormghlas, feisciú dearg, cuaille páirce, seagal féaraigh agus speicis eile a úsáidtear chun faiche a chruthú (meascán faiche). Déantar síolta a chur go luath san earrach ar ithir ullmhaithe go maith ón mbliain seo caite, tar éis scrios iomlán a dhéanamh ar na riosóim agus ar na fiailí fréamhacha. Caitear síolta baile go tréimhsiúil ag baint úsáide as sprinklers scaipthe go mín (spraeirí) chun síológa cairdiúla agus dlúth a fháil agus chun cosc a chur ar thriomú an bharrithir. Déanann luibheanna múchadh go tréimhsiúil nuair a shroicheann siad airde 20-25 cm Is féidir le córas dá leithéid d'ábhar ithreach feabhas mór a chur ar airíonna uisce-fhisiceacha, ceimiceacha na hithreach agus a thorthúlacht a mhéadú. I gcomhar le húsáid réasúnach leasachán mianraí agus soláthar taise barrmhaith, laghdaítear minicíocht na bplandaí, cinntítear gnáthfhás agus torthúlacht rialta, agus méadaítear toradh agus friotaíocht na bplandaí go dtí an samhradh agus geimhreadh an nádúir. Mura gcuirtear na coinníollacha riachtanacha ar fáil do na plandaí ar bhealach tráthúil, ansin tá siad faoi chois, roimh am, agus bíonn plandálacha míbhuntáisteach go heacnamaíoch.
Crann aibreog le torthaí. © An Siopadóireacht SherpaSuíomh
Tá aibreoga fótavoltach, gan a bheith ag teacht le dálaí ithreach, ag fás níos fearr ar ithreacha doimhne, aeraithe ina bhfuil aol. Seachain triomach agus frithsheasmhacht in aghaidh na gaoithe, seachnaítear marbhántacht taise agus tarlaithe, agus fásann sé go tapa. Is iad na limistéir is fearr chun aibreoga a fhás ná na treoracha ó dheas, soir ó dheas agus siar ó dheas ó Mhoscó. Ní mór an láithreán a chosaint ó na gaotha thuaidh. Na hísealchríocha ina bhfuil sreafaí aer fuar mí-oiriúnach. Tá an áit le roghnú grianmhar: caithfidh aibreoga an oiread teasa agus is féidir a fháil i rith an tsamhraidh, cabhróidh sé seo leo an geimhreadh a aistriú go sábháilte.
Cúram
Sa lár lána, teastaíonn uisce rialta ó aibreog, go háirithe tar éis trasphlandú agus le linn fáis, i mBealtaine - Meitheamh. Sa dara leath den samhradh, ní bhíonn ach plandaí le linn triomaigh, agus is annamh a bhreathnaítear orthu i réigiún Moscó. I gcásanna eile, is féidir le huisce iomarcach i mí Lúnasa fás fada a dhéanamh ar shoots nach n-aibíonn agus a reofaidh an geimhreadh. Ó aois an-óg, go déanach san fhómhar agus go luath san earrach, déantar na brainsí agus príomhbhrainsí cnámharlaigh an chrainn a ghlasú, ag cur sulfáit chopair leis an ngluaiseán. Créachtaí agus poill sioc ar an stoc ag deireadh mhí Aibreáin - i mí na Bealtaine, glan suas le fíochán beo agus clúdaigh le haird ghairdín nó kuzbaslak.
Fásann aibreoga go tapa agus tugann siad an chéad bharr don chúigiú nó don seachtú bliain ar an meán. Le haghaidh pailniú níos éifeachtaí, tá sé inmhianaithe go mbeadh ar a laghad dhá síológ ar an suíomh, nó níos fearr fós, trí nó ceithre cinn. Le fás díreach agus cúram ceart, is féidir le crainn bláthú sa tríú nó sa cheathrú bliain. Cuirtear bachlóga bláthanna ar phlandaí gach bliain, fiú le hualach trom ar a gcuid barra. Déantar crohn in aibreoga go nádúrtha.
Torthaí aibreog ar na brainsí. © apple2000Pórú
Iomadú ag síolta a choinníonn inmharthanacht ar feadh suas le bliain, agus ag grafáil. Cuirtear síolta san fhómhar nó san earrach tar éis srathaithe trí mhí.
Is féidir crainn aibreog atá oiriúnaithe go háitiúil a fhás ó shíolta síolta a bhaintear as torthaí a ceannaíodh ar an margadh. Ní gá glacadh le síolta na hAirméine agus na n-allmhairithe, torthaí ró-mhór. Déantar iad a phlandáil láithreach bonn, gan ró-iompar, go doimhneacht 5-6 cm, a chinntíonn go ndéantar beagnach 100% de phéacadh. I gcodarsnacht le síolta pome, ina bhfásann éin fhiáine ó shíolta, i dtorthaí cloiche déanann siad éin fhiáine agus síológa araon, rud a fhéadann fiú foirmeacha tuismitheoirí a shárú i dtéarmaí cáilíochta torthaí.
Go luath san earrach, i mí an Mhárta, déantar tochailt ar shíológa bliantúla. Déantar an bearradh seo gach bliain ansin. Ar an gcéad dul síos, baineann siad le craobhóga lag, reoite agus a gcríoch, laghdaíonn siad shoots rófhada agus cumhachtacha, agus gearrann siad shoots breise a chuireann an choróin “ar an bhfáinne”. Tá gach alt clúdaithe le vearnais ghairdín nó le péinteanna tiubhaithe (dearg, ócar, súiche), caolaithe le hola triomaithe nádúrtha. Má fhásann síológa ar leaba, aistrítear iad go dtí áit bhuan ag dhá bhliain d'aois díreach tar éis don sneachta leá nó i Meán Fómhair-Deireadh Fómhair. Ar ithir thorthúil struchtúrach, is leor poll a thochailt de réir mhéid na bhfréamhacha. Ar chré, móin nó ithir ghainmheach déantar é níos doimhne agus níos leithne, eagraítear draenáil ag an mbun agus tá meascán cothaitheach sa pholl. Is é an rud is fearr ná crainn a fhás gan trasphlandú.
Tar éis an chéad bharr a bhailiú, cuirtear síolta síl díreach tar éis eastósctha ó na torthaí sa talamh. Is iad na síológa fáisithe an dara glúin de aibreoga, a bheidh níos frithsheasmhaí don aeráid áitiúil.
Úsáid
Tá sé thar a bheith álainn i rith na tréimhse bláthanna, nuair a bhíonn na shoots (sula n-osclaíonn na duilleoga) clúdaithe go hiomlán le bláthanna bándearga móra. Tá siad galánta i maisiú an fhómhair ar dhuilleoga geala agus nuair a bhíonn siad torthúil. Is féidir iad a úsáid chun gairdíní, páirceanna, páirceanna foraoise, cearnóga a mhaisiú i dtírdhreachú laistigh den ráithe, i bplandálacha aonair agus grúpa. Bíonn bláthanna taitneamhacha meala ag baint le bláthanna aibreog - toisc go bhfuil an aibreog go hálainn, is í an phlanda mil is luaithe. As an speiceas bláthanna adhmadach, ag an am céanna, almóinní ísle, róslabhras darach, foréigean faoi bhláth.
Bláth aibreog © Mehraj MirGalair agus Lotnaidí
Tá aibreog níos lú i mbaol galair agus lotnaidí ná pluma. Mar sin féin, bíonn galair fungais ionfhabhtaithe le crainn uaireanta.
Kleasterosporiosis, nó “spotting spotting” (Clasterosporium carpoplilum Aderh.): Go luath sa samhradh, bíonn spotaí reddish ar na duilleoga, in áit na bpoill ag deireadh an tsamhraidh. Is scáinte agus coganta an fíochán atá buailte ag na shoots óga - súnn greamaitheach slaodach a reonnann san aer - a shreabhann amach as na suíomhanna loit. Is iondúil go dtéann an galar fungais seo i bhfeidhm ar phlandaí lagú a bhfuil claiseanna plandála lag orthu nó tar éis an barr a ró-ualú.
Moniliosis (Bonord cenerea Monó.): Is fungas é gníomhaire cúisitheach an ghalair, ag geimhriú ar na horgáin phlanda a bhfuil tionchar orthu. San earrach, cruthaíonn an póróg an spúchadh. Ar dtús, is é an galar is cúis le donnú agus triomú na bláthanna, agus ansin - na duilleoga agus na shoots bliantúla. I rith an tsamhraidh, forbraíonn an fungas na torthaí. Ar an gcéad dul síos, dealraíonn sé go gclúdaíonn spota beag dorcha, a fhásann de réir a chéile an fhéatas iomlán. Casann laíon na dtorthaí donn, agus clúdaítear an dromchla le pillíní sporála dubha beaga. Laghdaítear, triomaíonn agus titeann torthaí a mbíonn tionchar orthu.
Bearta rialaithe
Is é an rud is tábhachtaí ná cothabháil an ghairdín i riocht maith sláintíochta. Tá fungais phataigineacha ar dhuilleoga, ar bhrainsí, ar thorthaí, ar choirt agus ar chodanna eile den chrann, tá sé tábhachtach duilleoga a bhailiú agus a dhó san fhómhar, chun tochailt timpeall na gciorcal. Beart éifeachtach is ea cur i bhfeidhm leasachán orgánach, mianraí agus cailcreach. Fágann leasacháin go bhfuil fás maith ar chrainn agus ag an am céanna athraíonn siad imoibriú chop na cille go dtí an taobh, rud atá neamhfhabhrach do phataiginí agus do lotnaidí feithidí.
Tá sé riachtanach freisin an fréamhshamhail a bhaint agus brainsí tirim agus galraithe a ghearradh amach, an stoc a ghlanadh ó choirt frostbite, na limistéir damáistithe a chlúdach le cineálacha gairdín. Tá sé riachtanach crowns ag séideadh a dhéanamh: tá sé tábhachtach go mbainfí na shoots ar na gais agus na brainsí cnámharlaigh go tráthúil chun an choróin a athnuachan.
As na bearta rialaithe ceimiceacha, tá deireadh le spraeáil éifeachtach go luath san earrach, sula ndíscaoileann na bachlóga, nitrafen (2-3%), leacht Bordeaux (4%), sulfáit iarainn (5-8%). Sa tréimhse fásra gníomhaí in aghaidh galair, déantar iad a spré le leacht Bordeaux (1%), cinebom (0.5%) nó clóraoxide copair. Déantar an chéad spraeáil díreach tar éis bláthanna, an chéad trí nó ceithre eile - gach 10-15 lá.
Le cúram cuí, tá cuma shláintiúil ar na crainn, fásann siad 40-70 cm gach bliain agus ní bhíonn siad tinn.
As na lotnaidí feithidí, cruthaíonn aifidí dochar mór: lagaíonn sé plandaí, agus ansin is féidir le fungas súiche réiteach orthu. Is féidir leat troid i gcoinne aifidí go meicniúil, é a scriosadh nuair a fheictear é, nó é a spraeáil le insiltí gallúnaí tobac, déiscín, fuinseog.
Crann aibreog le torthaí. © Plandaí FancyLeamhan pluma (Laspeyresia fundebrana Tr.) Déanann sé dochar do thorthaí plumaí agus, go pointe áirithe, aibreoga. Is féileacán beag é seo, ag geimhriú i bhfoirm cócó sa chuid íochtarach den gas nó i gciseal dromchla na hithreach. D'imigh féileacáin amach sa chéad deich mbliana de mhí an Mheithimh, agus leagann siad a n-uibheacha in ubhagán na dtorthaí nó ar na peitilí duille. Ansin, scaoileann an féileacán agus ó lár mhí Iúil go lár mhí Lúnasa tá blianta d'fhéileacáin ag giniúint leamhain sa samhradh agus ag leagan uibheacha ar na torthaí foirmithe.
Tá modhanna meicniúla an-éifeachtach: torthaí damáiste a bhailiú agus a scriosadh, an choirt a ghlanadh ar an stoc, ag tochailt thart ar an stoc.
Damáistí aibreog agus bolb de sceach gheal an fhéileacáin, na bachlóga fuála, duilleoga. Níl sé deacair é a scrios go meicniúil, agus ní mór neadacha geimhrithe - duilleoga tirime le leagan uibheacha, daingnithe ag cobwebs ar bhrainsí - a bhailiú agus a dhíothú san fhómhar nó go luath san earrach.
Conas a fhásann tú aibreoga?
