Patties Zucchini le mias taobh glasraí - dinnéar tapaidh atá oiriúnach do na biachláir rialta agus aiste bia aiste bia. Ní thugaim comhairle duit feoil a chócaráil don dinnéar, ionas nach mbeidh tú ró-mhór ar an chonair an díleá, agus go bhfuil cutlets scuaise le taobh-mhias cairéid steinnithe, oinniúin agus soilire ceart go leor. Ullmhaítear an mhias go tapa agus go simplí ó chomhábhair saor agus inacmhainne, agus tá an blas an-mhaith. Ar ndóigh, is féidir sailéad glasraí agus dumplings réidh a fhiuchadh a dhéanamh i 10 nóiméad, ach bíonn bia te, baile, ullmhaithe go úra níos sláintiúla agus níos blasta i gcónaí.
Patties Zucchini le mias taobh le haghaidh dinnéir thapaNí mór zucchini aibí don oideas seo a scafa ó shíolta agus ó chraiceann, is leor sraithe tanaí craiceann a bhaint as zucchini, agus fiú ansin ní gá má tá na glasraí go luath.
- Am cócaireachta: 30 nóiméad
- Coigiltis in aghaidh Coimeádáin: 4
Comhábhair le haghaidh patties zucchini le garnish
Le haghaidh cutlets:
- 550 g zucchini;
- 3 ubh
- 30 g de mhin choirce;
- 45 g de phlúr cruithneachta;
- 15 ml ola olóige;
- 6 g de paprika milis;
- salann, friochadh ola.
Le haghaidh garnish:
- 150 g cairéad;
- 130 g soilire;
- 100 g oinniúin;
- 30 g im;
- salann, siúcra, fínéagar balsamach, piobar.
Le haghaidh bearrtha:
- 50 g de shíolta lus na gréine;
- luibheanna úra agus uachtar géar chun freastal orthu.
Modh chun cutlets scuaise a ullmhú le mias taobh le haghaidh dinnéir thapa
Le zucchini, déanaimid craiceann tanaí de chraiceann a scamhadh agus cuimlímid na glasraí ar ghreimire. Is féidir leat zucchini a mheilt i bpróiseálaí bia freisin ag baint úsáide as soc glasraí le poill mhóra.
Gráin zucchini nó zucchiniSprinkle zucchini le salann, meascán agus aistriú go criathar, fág ar feadh cúpla nóiméad. Faoi chriathar, ní mór duit babhla a chur in ionad ionas go dtéann an iomarca taise isteach ann.
Glasraí salann chun an t-uisce breise a bhaint astuBrúigh zucchini, aistrigh go dtí babhla é, cuir uibheacha sicín úr leis. Glasraí a mheascadh le huibheacha.
Glasraí a mheascadh le huibheachaAnsin cuirimid plúr cruithneachta agus calóga coirce meandaracha (luibheanna), cuir dínn paprika milis, salann chun blas, meascadh.
Cuir plúr, min choirce, salann agus paprika leis.Sos púdar friochadh le cumhdach neamhbhata le hola glasraí. Scartaimid an taos le spúnóg bhoird, cuirimid na pátrúin scuais ubhchruthach ar phian frioctha téite. Friochadh ar feadh 3 nóiméad ar gach taobh go dtí donn órga.
Patry zucchini Fry ar gach taobhDéanaimid mias taobh le haghaidh cutlets. Leáigh an t-im. I im leáite, cuirimid soilire, oinniúin agus cairéid atá mionghearrtha go mín, agus iad grátáilte ar ghéaraire.
Cuirtear soilire, oinniúin agus cairéid i bpanna in im leáiteCuir salann le glasraí, cuir spúnóg bhoird de fhínéagar balsamach agus 2-3 tonna tonna de shiúcra gráinnithe. Cuir glasraí ar an teas measartha ar feadh 15 nóiméad.
Cuir salann, siúcra agus fínéagar balsamach leis agus suanbhruith ar feadh 15 nóiméadDoirt na síolta lus na gréine isteach i criathar, sruthlaigh in uisce reatha, ansin doirt isteach i bpanna friochadh tirim iad agus friochadh go donn órga. Chomh maith le síolta lus na gréine, is féidir leat síolta pumpkin agus beagán peanuts a fhriochadh, mar sin beidh sé sásúil.
Fry síolta lus na gréine i bpannaCuir roinnt gearrthacha glasraí ó zucchini ar phláta ag freastal, cuir mhias taobh cairéid. Pátrúin scuaise le mias taobh le haghaidh dinnéar gasta ag sprinkle le síolta friochta, luibheanna úra agus doirt uachtar géar. Freastal láithreach. Bíodh fonn ort.
Patties scuaise le mias taobh le haghaidh dinnéar tapaidh réidh!Tá patties scuaise glasraí oiriúnach do veigeatóirí, ach amháin dóibh siúd a d'fhág bianna ar nós uibheacha agus bainne ina n-aiste bia. Is iad sin na ovolacto-veigeatóirí mar a thugtar orthu, is é sin, veigeatóirí neamh-diana a cheadaíonn úsáid uibheacha agus bainne ina n-aiste bia.
