Is é an cabáiste ceann de na glasraí is fearr linn ar ár mbord. I réim bia a lán teaghlach, ní thógann sé an áit dheireanach. Úsáidtear an glasraí blasta agus sláintiúil seo i mórán oidis. Ní dhiúltaíonn go leor garraíodóirí cabáiste a fhás ina gceantar. Ach chun fómhar den scoth a fháil, tá síológ mhaith, láidir ag teastáil uait. Smaoinigh ar na rúin a bhaineann le saothrú ceart.
Saothrú agus cúram cabáiste
Le tosú, smaoinigh ar cén fáth agus nuair a bhíonn cabáiste de dhíth ort. Ar an gcéad dul síos, braitheann uainiú síolta a chur ar shíológa ar seo. Más mian leat sailéad a thapú i rith an tsamhraidh, glac leis na cineálacha luatha, más rud é gur salann agus stóráil fhadtéarmach thú, tóg meán agus déanach. Cuimhnigh, braitheann uainiú cur freisin ar an aibíocht.
Roghnú Grád
Ba cheart glacadh le síolta a cheannach go dáiríre. Le stóráil mhícheart agus fhada, cailltear péacadh. Tabhair tosaíocht do shiopaí speisialtachta.
- Ar dtús, sula gceannaíonn tú, faigh comhairle ó shaineolaí. Cuirfidh díoltóirí in iúl duit cén grád agus cén fáth go bhfuil sé níos fearr iad a cheannach, cé na táirgí nua a bhí ar an margadh.
- Ar an dara dul síos, i siopaí speisialaithe déan monatóireacht chúramach ar chaighdeán na dtáirgí a ceannaíodh. Faigheann siad táirgí ó chuideachtaí pórúcháin agus síolta freisin. Is ráthaíocht bhreise é seo don cheannaitheoir, laghdaítear an baol go bhfaighidh síolta ísealcháilíochta.
- Ar an tríú dul síos, ar iarratas ar dtús, cuirfear teastas cáilíochta síl i láthair i siopa speisialaithe. Tá sonraí ann maidir le péacadh, íonacht agus bliain an fhómhair.
Roghnaigh síolta de tháirgeoirí agus de chineálacha éagsúla. Dá bhrí sin, laghdaítear an dóchúlacht go bhfágfar gan barr é má fhaightear amach go tobann go bhfuil péactha íseal ag ceann de na cineálacha.
Tabhair aird ar an bpacáistiú. Ba chóir go mbeadh go leor páipéar tiubh, tabhair faoi deara go bhfuil grianghraf ardcháilíochta de na plandaí ann, níl aon litreacha blurry ann. Chaimiléirí a shábháil ar phacáistiú. Tá málaí bána le síolta, is minic nach mbíonn a gcáilíocht níos measa ná iad siúd le pacáistiú geal. Tá síolta den sórt sin i bhfad níos saoire. Ach ba cheart go mbeadh an fhaisnéis go léir acu faoin bplanda, faoin mhais nó faoi líon na síolta i bpíosaí.
Tá eolas sa mhála faoin déantúsóir: ainm, lógó, seoladh dlí agus ríomhphoist, teileafóin. Teastaíonn an t-ainm i Rúisis agus i Laidin, de réir Chlár an Stáit.
De ghnáth bíonn síolta allmhairithe níos costasaí agus, cé go measann go leor díobh go bhfuil siad ar chaighdeán níos fearr, ní amhlaidh i gcónaí. Ceannaigh beagán níos mó ná mar a bheartaíonn tú a chur. B'fhéidir go mbeidh ort barra a nuashonrú má tá síológa ró-annamh.
Cá háit a gcuirfidh tú?
Fástar síológa le haghaidh cabáiste i dtithe gloine, leapacha te agus go minic in árasán. Tosaíonn an ithir chun síológa a chur ar an suíomh ag ullmhú don titim. Déantar an plota a shaoradh ó fhiailí, déantar iad a thochailt ar shovel bhácáis. Sa chás seo, ba chóir go bhfanfadh an mhíchothromaíocht, chun taise a ionsú níos fearr san ithir. San earrach, déantar raca a chiaráil ar an ithir.
Chun na leapacha a théamh, scaiptear aoileach te scaoilte suas le 40 cm, le haol nó le fuinseog adhmaid ar a bharr (chun galair fungais a chosc). Tomhaltas in aghaidh 1 chearnóg. Níor chóir go mbeadh m níos mó ná 0.5 kg de aol, luaith 0.6 kg. Tar éis 3-4 lá, déantar ithir thorthúil nó móin a dhoirteadh le seanbhlabhrais adhmaid.
Ag fás cabáiste sa bhaile
Cabáiste ag fás sa bhaile
Má fhásann tú síológa ar an bhfuinneog, ceannaigh meascán cré le haghaidh bláthanna: tá airíonna den scoth, atá bog agus scaoilte, tá na leasacháin orgánacha, mianracha riachtanacha ann. Leagtar síolta go slachtmhar i sraitheanna i mboscaí agus clúdaítear iad le hithir le ciseal 1 cm. Is féidir leat spéaclaí a roghnú agus iad a phlandáil i gceann cúpla síol, ach ar leithligh: tar éis gléasra níos láidre a fhágáil, agus sprout lag a bhlocáil (ná cuimilt, ionas nach ndéanfar dochar d'fhréamhacha an sprout atá fágtha).
Tar éis cur, déantar uisce, clúdaítear na tráidirí le scannán go dtí an chéad shoots. Ina dhiaidh sin, baintear an scannán.
Ná déan dearmad go bhfuil gá le draenáil: mura gceannaíonn tú tráidirí speisialta le haghaidh síológa, ná déan poill sna coimeádáin a úsáidfidh tú ionas nach mbeidh an t-uisce ag stagnate, ag cruthú galair putrefactive.
Is féidir cruithneacht a dhéanamh chomh luath agus a thaispeánann an chéad fhíordhuille, ag cur síológa amach sa chonair, an veranda fionnuar nó fiú an ghrian, ag nochtadh aer úr dóibh. Ag tosú ó uair an chloig nó dhó, in aghaidh na seachtaine beidh sé indéanta síológa a fhágáil ar an tsráid ar feadh an lae ar fad.
Ag fás cabáiste ó shíolta
Chun na síolta a dhíghalrú sula gcuireann siad iad, téitear iad in uisce te go 50 céim ar feadh 20 nóiméad agus déantar iad a fhuarú láithreach in uisce fuar bruite ar feadh 3-5 nóiméad. Más mian leat, soak i spreagthach fáis ar feadh roinnt uaireanta.
Saothrú síolta cabáiste nuair a phlandáiltear é?
Dátaí curaíochta thart: cuirtear cineálacha luatha go luath i mí an Mhárta, i lár an tséasúir - sa dara leath de mhí Aibreáin, go déanach - go déanach i mí an Mhárta - go luath i mí Aibreáin.
Cuir síolta ar doimhneacht nach mó ná 1 cm chun taise a chaomhnú, clúdach ó thuas le nuachtáin nó scannán. Tar éis 4-5 lá shoots a bheith ann, ansin baintear na bileoga scannáin nó nuachtáin.
Coinníollacha fáis cabáiste
Ag fás cabáiste bán
Roimh an gcéad shoots, tá sé riachtanach teocht an tseomra (20 céim) a choinneáil. Ansin laghdaigh go dtí 6-10 céim. Ag teochtaí ardaithe agus easpa soilsithe, síneann síológa agus leagann siad síos go láidir. In árasáin cathrach, is deacair é seo a chur i bhfeidhm, ach is féidir má thógann tú iad chuig logáil ghloinithe. Ní mór síológa a aeráil. Uair sa tseachtain, doirt tuaslagán lag de shármhanganáit photaisiam (3 ghram in aghaidh an 10 lítear uisce).
Cabáiste picilte
Nuair a fheictear an chéad fhíordhuille (1.5-2 seachtaine i ndiaidh phéacadh), cuirtear síológa i bpotaí, caiséid nó thar limistéar mór. Uair an chloig roimh an tumadh, déantar neart uisce a dhoirteadh. Déanann siad é a thochailt agus tógann sé le cnapán cré é, déantar an fhréamh a ghiorrú thart ar an tríú cuid. Curtha, a dhoimhniú go duilleoga cotyledon.
Cabáiste bán a shaothrú sa talamh oscailte
Cuir sa cheaptha teasa i sraitheanna, a bhfágfaimid 8 cm eatarthu Sa tsraith tar éis an phéacadh, tugaimid amach ionas go bhfanfaidh 5 cm ar a laghad idir an cabáiste.
Tar éis an chuma ar 5-7 duilleoga i síológa na cabáiste go luath, 4-6 i lár agus déanach cabáiste curtha i talamh oscailte.
Tosaíonn saothrú cabáiste go luath sa talamh oscailte go déanach i mí Aibreáin agus go luath i mí na Bealtaine. Beagán níos déanaí - ó lár go deireadh Bealtaine, cuirtear cineálacha déanacha. Ó dheireadh mhí na Bealtaine go lár mhí an Mheithimh, cuirtear cabáiste lár. Níor chóir ró-tiubh a chur, toisc go bhfuil an planda mór.
Cuir san iarnóin nó in aimsir scamallach, ag doimhniú go dtí an chéad dhuilleog fíor. Tar éis plandáil, tá uisce éigeantach.
Saothrú agus cúram cabáiste ar an talamh oscailte
Ag fás cabáiste sa ghrianghraf talamh oscailte
Is éard atá i gcúram breise ar phlandaí ná an ithir a scaoileadh agus uisce a dhéanamh go rialta. Teastaíonn ithir thais ó chabáiste. Go gairid roimh an mbaint, stop a chur le huisce (30-40 lá, i gceantair chasta 15).
Tá gnéithe de chabáiste a fhásann ar bhealach saor ó shíológa i ndearcadh cúramach ar shíológa. Is féidir leat roinnt síolta a chur i bpoll, ach na cinn bhreise a tharraingt amach agus an sprout is láidre a fhágáil.
Fástar roinnt cineálacha cabáiste sa bhealach sprout is simplí, fiú gan uisce a chur orthu: le báisteach go minic, ar ithir thorthúil. Cuirtear síolta díreach san ithir go dtí doimhneacht 1.5-3 cm.Ní bhíonn eagla ar sioc sa chabáiste, ní mór duit a chur go luath san earrach, go déanach i mí an Mhárta - go luath i mí Aibreáin. Nuair a bhíonn síológa le feiceáil, ní mór dóibh a bheith tanaithe ionas go mbeidh 40 cm ar a laghad idir na plandaí agus ansin tabhair aire do na plandaí mar is gnách.
Uisce
Saothrú agus cúram cabáiste ar an talamh oscailte
Tá cabáiste faoi uisce go mór faoin bhfréamh, is féidir iomairí leathana le sraitheanna níos doimhne a shocrú chun uisce a éascú: bailíonn uisce go díreach i ndiaidh a chéile agus tabharfaidh sé taise do phlandaí ar feadh roinnt laethanta.
Ná déan dearmad an dromchla a scaoileadh nuair a thriomaíonn sé. Ba chóir é seo a dhéanamh go han-chúramach: tá fréamhacha an chabáiste leochaileach, tá siad ar an dromchla. Dá bhrí sin, níos doimhne ná 3 cm, ná cuir an chopper in aice le síológa.
Barr feistis
Níor chóir go mbeadh beathú níos mó ná uair amháin gach 10-12 lá, agus gan ach 10 lá tar éis an phlandáil sa talamh. Is fearr leasachán orgánach traidisiúnta ó aoileach, bualáin sicín nó féar coipthe. Go leor leath lítear de chomhdhéanamh coipthe i mbuicéad uisce chun soláthar maith de riandúile agus cothaitheach a sholáthar. Is é ráta sreafa an tuaslagáin lítear do gach cabáiste.
Galair agus Lotnaidí
Chun cosc a chur le milleadh ag eitilt an chabáiste, plandáil an cabáiste chomh luath agus is féidir ionas go mbeidh sé in am a bheith láidir go leor. Déan réamh-chóireáil ar na síolta le tuaslagán Prestige nó le gníomhaire rialaithe lotnaidí eile. Diúltaíonn cabáiste diúracáin uibheacha nach bhfuil i bhfad ón ngléasra ar an talamh, tar éis do larbhaí seachtain teacht as na huibheacha, a scriosann na fréamhacha. Chun an córas fréimhe a neartú a thuilleadh, úsáidtear hilling. Má fhaightear larbhaí, caith cóireáil ar an gceantar láithreach le feithidicídí, agus tar éis seachtain arís.
In aimsir the, thirim, bíonn dreancaidí crúbacha agus aifidí i gceist le toir cabáiste. Chun na plandaí a shábháil, cuirtear fuinseog adhmaid srathaithe orthu. Sula gceannaítear na cinn, tá cóireáil le hullmhúcháin speisialta ón flea cruciferous inghlactha go leor.
I aimsir fhliuch, d'fhéadfadh drúchtíní a bheith i láthair. Sa troid ina gcoinne, is féidir leat a dhéanamh gan cheimic - sprinkle an suíomh le mustaird nó piobar talún. Ansin, bailigh na drúchtíní de láimh agus scrios.
Bíonn féileacáin ag dífhabhtú uibheacha ar na duilleoga, tar éis tamaill agus tagann na boilb agus itheann siad an gléasra. Déanann garraíodóirí spré na leapacha a spraeáil le hinscríbhinn de bharr prátaí agus de ghlastaí trátaí agus gallúnach níocháin a chur leo.
Glanadh
Nuair a éiríonn na cinn cabáiste dlúth go leor, gearrtar amach iad chomh maith le roinnt duilleoga (ionas go luíonn siad níos faide).
Stóráil i gcallar dorcha ag teocht 0 go +5 céim, le greamanna síos. Má tá tú ag stopadh agus ag crochadh ar an tsíleáil, is féidir leat an barr a shábháil beagnach go dtí an t-earrach agus ní bheidh aon athrú ar an gcabáiste, ní athróidh sé agus fanfaidh sé an-bhlasta.
Tar éis buaint, fanann duilleoga cabáiste, a úsáidtear mar bheatha do bheostoc.
