Bia

Cupcakes DIY - bronntanais sobhlasta milseán

Is bronntanais mhilseáin sobhlasta iad na cupcakes féin-é féin atá ag éirí thar a bheith coitianta sna laethanta seo. Aontaím, is deas breathnú ar chairde le haghaidh tae agus, in ionad an chíste thraidisiúnta ón siopa grósaera is gaire, déan suaimhneas ar na mban le cácaí baile atá lán de na faisin is déanaí. Is féidir cupcakes (cácaí beaga) le líonadh agus le bearradh a ullmhú i níos lú ná uair an chloig. I siopa taosráin speisialaithe, ceannaigh múnlaí páipéir galánta agus pacáistiú do mhuifíní. Ní féidir ach milseáin a phacáil i mbosca agus dul ar chuairt le bronntanas blasta.

San oideas seo, mhaisigh mé cupcakes le cnónna agus torthaí triomaithe - bronntanas do dhaoine a bhfuil táirgí nádúrtha acu.

Am cócaireachta: 1 uair an chloig
Coigiltis in aghaidh Coimeádáin: 12

Comhábhair Cupcake DIY

Le haghaidh cupcakes:

230 g de shiúcra gráinnithe;
240 g im;
2 ubh sicín mór (nó 3 cinn bheaga);
210 g de phlúr cruithneachta;
30 g de phúdar oráiste;
30 g de stáirse arbhair;
10 g de phúdar bácála;
150 g de rísíní;
150 g torthaí candied;
an salann.

Le haghaidh bearrtha:

130 g seacláide dorcha;
30 g im;
2 tbsp cnónna mionghearrtha;
2 tbsp cranberries triomaithe;
2 tbsp rísíní buí;
2 tbsp torthaí coinnithe;
coinneac.

Modh chun cakes a ullmhú le líonadh agus le bearradh

Tomhaiseann muid an siúcra gránaithe, doirt isteach sa bhabhla meascthóra é, ansin cuir an t-im diced. Tógann muid an ola amach as an gcuisneoir roimh ré ionas go dtéann sé suas go dtí teocht an tseomra.

Cuir an t-im le siúcra go dtí go mbeidh an mhais ina uachtar lush.

Déan im le siúcra

Baintear na huibheacha freisin ón gcuisneoir roimh ré ionas go mbeidh siad teo go dtí teocht an tseomra. Ceann ar cheann a bhriseadh na huibheacha isteach i mbabhla an meascthóra, buille go splendid.

Déanaimid an plúr cruithneachta a thomhas, an púdar bácála a dhoirteadh agus gráinnín salann beag boird. Déantar cakes cupáin a bhácáil as plúr cruithneachta préimhe nó plúr cruithneachta ar fad.

Doirt stáirse arbhair agus púdar oráiste isteach sa bhabhla. Is féidir an púdar ó na peels oráiste a chur in ionad an zest ghrátáilte de dhá oráiste.

Déan uibheacha a mheascadh i meascthóir go dtí go bhfuil siad splendid

Cuir plúr, púdar bácála agus salann leis

Doirt stáirse arbhair agus púdar oráiste isteach i mbabhla

Cuir sciúradh ar rísíní le huisce fiuchta, triomaithe ar thuáille páipéir. Measaimid comhábhair thirim agus leachtacha ionas go bhfaigheann muid taos aonchineálach gan chnapáin, cuir rísíní scillithe leis an taos.

Cuir rísíní leis an taos.

Gearrtha go mín torthaí tochailte. An uair seo chuir mé anann coinnithe agus piorra coinnithe leis.

Cuir torthaí candied leis

Cuirimid múnlaí cupcake páipéar isteach i múnlaí silicone. Caithfear é seo a dhéanamh ionas go ndéanfaidh kapeyki é féin le do lámha féin, agus gan é a leathadh ar fud.

Líonann muid na múnlaí le taos beagnach go barr, fág 1 múnlaí saor in aisce.

Líonann muid na múnlaí le taos beagnach go dtí an barr

Teasaimid an oigheann go teocht 175 céim Celsius. Cuirimid na taosráin chuig an oigheann téite, cócaráil ar feadh 25-30 nóiméad.

Bácáil cupcakes 25-30 nóiméad

Leáigh i ndabhach seacláide searbh le dabhach. Doirt an cupcakes te le sos seacláide.

Le maisiú, mínghnó na gallchnónna, gearrtha na torthaí coinnithe i gciúbanna, cuir na rísíní i bhfiuchphointe uisce ar feadh nóiméid, triomaigh iad ansin, sprinkle le coinneac. Sprinkle cranberries triomaithe le coinneac.