Má dhéanann tú suirbhé ar fheirmeoirí éanlaithe clóis, deir go leor nach mór lacha Peking a bheith i measc na bpórtha is fearr. In ainneoin gur tháinig an chéad eolas faoin bpór seo trí chéad bliain ó shin, agus gur allmhairíodh an t-éan go dtí an Eoraip sa chéid roimh an gceann deireanach, tá lachain de bhunadh Peking fós in iomaíocht go cothrom leis na crosa feola is déanaí.
Cad é an rún a bhaineann leis an tóir sin? Conas lacha Peking a choinneáil sa bhaile, agus cé chomh brabúsach is atá pórú an phóir seo?
Cur síos ar phór lachain Peking
San APSS, bhí lachain Peking ar cheann de na cinn ba choitianta. Sa lá atá inniu ann, ar fheirmeacha móra, tá siad ag dul de réir a chéile chuig pórtha agus crosa an-táirgiúla, ach úsáidtear daoine aonair de phór Béising mar thuismitheoir beostoic.
Tá na héin seo fós gan sárú i luas an mheáchain mheáchain, an bhuanseasmhachta agus an neamhfhulaingthe. Is féidir lachain phéinteála a choinneáil go héasca in aon choinníollacha aeráide, níl eagla orthu faoin bhfuacht.
Cheana féin i mí agus go leith, meáchain éin lachain 2.3-3 kg, agus is féidir conablach a fháil i gceann ceithre mhí, nuair a shroicheann meáchan an lacha 4 kg. Ar feadh bliana, tugann cearc leagan 80 go 120 ubh a mheáchan thart ar 90 gram. Tá feoil lachain Beijing tairisceana, súl, agus sroicheann a toradh maidir le meáchan marú 70%.
Gnéithe maidir le lachain Peking a choinneáil agus a phórú
Ligeann ramhrú dian duit táirgí feola den scoth a fháil i 60 lá tar éis breith na n-éin lachan. Mar sin féin, nuair a bhíonn tú ag pórú lachain Peking sa bhaile, déantar marú beagán níos déanaí. Moltar d'fheirmeoirí éanlaithe taithí gan an t-éan a róshaothrú. Tá roinnt cúiseanna leis seo. Tar éis 70 lá den saol, tosaíonn lachain ag molt:
- moillíonn a bhfás;
- méadaíonn sé go mór tomhaltas beatha;
- cuireann sé go mór le deireadh a chur le plumaí ó chonablaigh tar éis a maraithe.
Agus le haiste bia a roghnaíodh go míchuí, ní féidir le héin den sórt sin mais muscle a fháil, ach saill. Mar thoradh air sin, tá laghdú suntasach tagtha ar na buntáistí eacnamaíocha a bhaineann le lacha Peking a choinneáil.
I measc na ngnéithe a gcaithfidh póraitheoir éanlaithe clóis atá ar tí pórú a dhéanamh ar éin an phórúcháin tháirgiúil feola seo fios a bheith acu, tá níos mó neirbhíseachta agus inmharthanachta ag lachain. Ina theannta sin, ní cearca an-mhaith iad, mar sin cuirtear uibheacha Peking faoi cearca eile nó cuirtear i ngoradáin iad.
Is cosúil go mbeidh ionadaithe an phéint Peking an-sásta leis na daoine sin a bhfuil taithí acu ar Indochina a choinneáil, ach níl aon difríocht idir iad agus glaineacht.
Lacha póraithe sa bhaile
Cad iad na gnéithe den ábhar atá ann? Conas aire a thabhairt do lachain Peking i bhfeirm phríobháideach?
Do thosaitheoirí, tá baint ag pórú lachain Peking le stoc óg laethúil a fháil agus le socrú áit chónaithe an bheostoic amach anseo. Níos fearr má tá na cearc ag fáil tacaíochta agus pátrúnachta ag an gcearc ál. Cuireann sé seo go leor fadhbanna ón bhfeirmeoir éanlaithe. Mura féidir é seo a dhéanamh, cuirtear na lachain i seomra ina gcaithfear an teocht a choinneáil ag 28-30 ° C. Tacaíonn lampaí speisialta, pillíní téimh nó modhanna eile atá sábháilte don éan leis an téamh laistigh den brooder. Le linn an chéad dá sheachtain den saol, tugtar an teocht sa teach go gnáthleibhéal, teocht an tseomra, agus níl aon ghá le téamh breise.
Ionas nach mbraitheann sicíní atá ag fás go tapa go bhfuil siad srianta, níor chóir níos mó ná 15 éin lachan a shocrú in aghaidh an mhéadair chearnaigh. Sa chás seo, ní mór don phóraitheoir éanlaithe monatóireacht a dhéanamh i gcónaí ar riocht sláintíochta an tseomra, ar leibhéal na taise, an soilsithe agus an aerála, chomh maith le cuma an éin. Ní mór éin lachan a bhfuil comharthaí drochshláinte, bia gan cháineadh orthu, bia a dhiúltaíonn nó a dhiúltaítear a bhaint den chuid eile den tréad láithreach.
Ba chóir aird a thabhairt ar bheathú lachain Peking ó na chéad uair an chloig den saol. Tá an chéad bhéile ag fanacht ar na cinn bheaga nuair a thriomaíonn siad beagán.
Ag an am seo, tá na lachain lagaithe le meascáin arbhair tais talún, gránaigh, cáis teachín saille íseal. Tugtar táirgí bainne coipthe don éan, ubh chrua-ghearrtha mionghearrtha. Cúpla lá ina dhiaidh sin, áirítear glasaigh sómhara in aiste bia lachain Peking. D'fhéadfadh sé a bheith:
- nettle scalded;
- ceapaí;
- seamair;
- alfalfa;
- Greens pea gairdín.
Tá lachain an-deas ar dhuilleoga cabáiste, ar bharr cairéid. Chun luach cothaitheach an bhia sa bheatha a chinntiú, is féidir leat beagán prátaí bruite bruite a chur leis.
Agus chun na riachtanais mianraí a shásamh, tairgtear lachain:
- cailc;
- fuinseog adhmaid chriathraithe;
- bhlaosc brúite.
De réir a chéile, áirítear sa roghchlár salann, sliogán agus gairbhéal. Suas le seachtain go leith, tugtar caora do lachain óga sé huaire in aghaidh an lae, agus leasaíonn siad an braichlis le bainne géar, iasc nó brat feola. De réir a chéile, laghdaítear líon na bhfothaí go ceithre cinn. Agus ó mhí d'aois, scaoiltear an t-éan isteach i dtaiscumar sábháilte, áit a n-itheann lachain Peking ní hamháin le pléisiúr, ach freisin cuireann siad go breá le fásra uisceach, crústaigh bheaga agus feithidí, moilisc agus péisteanna, chomh maith le hógánaigh éisc áitiúla.
In ainneoin an ráta fáis ard go nádúrtha, tá intestines measartha gearr ag lachain Peking, cosúil le héin uisce gaolmhara eile. Luasaíonn sé seo sliocht an bhia agus socraíonn sé ráta meitibileach ard. Ionas gur féidir leis an éan meáchan a fháil go seasta, ní mór é a chothú go minic agus go sásúil.
Maireann díleá beatha gráin thart ar cheithre uair an chloig, agus déantar meascáin fhliucha a phróiseáil i dtrí cinn. Chun feoil ardchaighdeáin a fháil, tá sé tábhachtach beatha chothrom a thabhairt, atá saibhir sa charbaihiodráití chun soláthar fuinnimh agus próitéiní an choirp a choinneáil chun matáin a thógáil. Tá éisc agus plúr feola fíor-riachtanach anseo, agus, más féidir, tugtar éisc mhionaithe, táirgí feoil mhionaithe agus teaschóireáilte do lachain.
Cuimsíonn comhdhéanamh an aiste bia forlíontaí mianraí, atá freagrach as an gcomhlacht a athlíonadh le micrea-gháis, go háirithe cailciam, chomh maith le vitimíní.
Lena n-áirítear bhlaosc brúite agus cailc. Chun díleá gairbhse a fheabhsú, déantar gairbhéal mín a dhoirteadh isteach i bhfothairí ar leith. Ní mór dúinn dearmad a dhéanamh ar an ngá atá le héanlaith in uisce óil glan.
Chun éin a fholmhú, tá coimeádáin uisce suiteáilte ar leithligh in aice leis an teach nó tugtar rochtain ar an taiscumar chuig taiscumar a bhfuil a shliocht sábháilte.
Is breá le lachain plandaí glasa glasa. Tugtar fásra uisceach agus barra gairdín isteach i roghchlár an tsamhraidh. Nuair a bhíonn tú ag pórú lachain Peking sa bhaile, is féidir leat prátaí bruite, beets siúcra, cairéid, agus barra fréimhe eile a úsáid. Tugtar arán sáithithe don éan, cuirtear giosta atá saibhir ó thaobh vitimíní de ghrúpa B leis.
Cabhraíonn láithreacht locháin in aice láimhe nuair a bhíonn lachain Peking ag pórú méid suntasach beatha. Mar sin féin, ní féidir an fhreagracht as beathú a thabhairt go hiomlán don phóraitheoir éanlaithe. Ní thaispeánann lachain Peking torthaí fíora den scoth ach nuair a bhreathnaítear ar na rialacha coinneála agus ag tabhairt aire don éan agus tugann siad ramhar agus cáilíocht mhaith don chonablach feola.
