Cuirtear fáilte i gcónaí roimh ghlasraí an earraigh vitimín ar an mbord itheacháin. Ní raibh an-tóir ar ghairdín fiáin chomh fada ó shin - féar sailéad milis le blas gairleoige agus cumhra. Chun vitimíní a athlíonadh, an aiste bia a éagsúlú agus an raon de ghlasraí sláintiúla sa ghairdín a nuashonrú, ní mór duit fios a bheith agat ar an dóigh le leek fiáin a fhás.
Cad is gairleog fhiáin ann
Is planda bolgánach ilbhliantúil é seo, cuid den teaghlach céanna le garlic agus oinniúin. Gléasra le fásra luath. Briseann a ghlasraí tríd an sneachta agus an talamh fuar go luath i mí Aibreáin. Tá bolgáin na plandaí beag, ar trastomhas ó 1 go 2 cm, ag brath ar an éagsúlacht. Athraíonn airde na bplandaí ó 15 go 40 cm.
Tá meas ar gairleog fiáin as luibheanna sobhlasta le cumhra gairleog éadrom. I nduilleoga óga, méid ard taifeadta d'aigéad ascorbic, chomh maith le haigéid aimín agus bioflavonoids. Tar éis staidéar a dhéanamh ar chomhdhéanamh agus airíonna úsáideacha an phlanda, thosaigh a thiúis fhiáine ag imeacht go tapa mar gheall ar an mbailiúchán gníomhach mar aon le bolgáin. Sa lá atá inniu ann tá gairleog fiáin liostaithe i Leabhar Dearg a lán tíortha.
Mar sin, cad is gairleog fhiáin ann agus cá bhfásann sé? Is é an t-oinniún Bear an dara ainm ar gairleog fhiáin. Tá sé le fáil sa chuid Eorpach den Rúis, sa Bhealarúis, in Iarthar na hEorpa. Fásann sé i bhforaoisí duillsilteach agus measctha, ísealchríocha, in aice le riasca, feadh bhruach na habhann. Is maith le taise agus le scáthú páirteach, mar sin, ní tharlaíonn sé riamh i bhforaoisí buaircíneacha. Glactar le glasa óga, le bolgáin gairleoige fiáine agus le saigheada bláthanna go n-úsáidtear picil agus coirt.
Cuirtear glasaigh le sailéid, anlainn, baintear úsáid as saigheada mar sneaic. Nuair a bhíonn gairleog fiáin á baint le dálaí nádúrtha, déanann siad é seo chomh luath agus is féidir i mí Aibreáin-Bealtaine, ós rud é go mbíonn na duilleoga righin faoi bhláth agus go bhfuil blas agus cumhra ró-saibhir acu.
Conas a leathnaíonn gairleog fiáin, cineálacha
Faoi choinníollacha nádúrtha, ritheann oinniúin iompróra le bolgáin agus síolta, a aibíonn i mí Lúnasa. Le roinnt blianta anuas, forbraíonn móinéar iomlán garlic fiáin ó 5-6 bolgán. Lagaíonn fómhar ionsaitheach na nglasraí go mór na bolgáin, a dhéanann meath tar éis 2-3 bliana.
Chun na guairí nádúrtha den phlanda seo a chaomhnú, roghnaítear na duilleoga go roghnach, agus gearrtar iad le siosúr 1-2 ó ghléasra amháin. Ní dhéanann bolgáin teagmháil. Mar an gcéanna, déanann siad nuair a bhíonn siad ag fás glasa i dteachín samhraidh.
Conas garlic fiáin a fhás i ngairdín? Chun seo a dhéanamh, bain úsáid as bolgáin agus síolta araon. Sa chéad chás, is féidir leat glasa a fháil in aghaidh na bliana, sa dara ceann - i 2-3 bliana. Agus síolta á gceannach agat, tabhair aird ar an amchlár. Cailleann síolta gairleoige fiáine a bpéacadh in aghaidh na bliana. Tá 2 chineál gairleoige fiáin agus roinnt cineálacha ann. Cineálacha:
- Oinniún bua - planda mór suas le 70 cm ar airde, a bhfuil a lán de bholgáin ann. Duilleoga lanceolate leathan, blas op garlic agus aroma. Boladh bláthanna mil, maisiúil;
- Bear oinniún - planda suas le 40 cm ar airde le duilleoga tanaí, mar sin de lile den ghleann, is glasáin bhréagacha bhréagacha, tairisceana agus juicy iad inflorescences. Tá sé liostaithe sa Leabhar Dearg.
Tá trí chineál ag baint le gairdín Ramson nó saothraithe: Teddy bear, Bear cluas agus Bear. Tá siad difriúil ó thaobh méid agus toradh duilleoga. Is é an toradh is rathúla ná cluas an Bhéarra, a thugann suas le 2.5 kg de ghlasraí ó 1 m2. Fásann sí trí phlandálacha iomlána i dtalamh oscailte agus i dtithe gloine.
Plandáil bolgán
Conas garlic fiáin a phórú i dteachín samhraidh go tapa agus go héasca? Tá plandáil bolgáin oiriúnach do seo. Uaireanta díoltar greens sa mhargadh nó in ionaid ghairdín ina n-iomláine le oinniúin óga. Is féidir planda dá leithéid a thabhairt abhaile, cuid den ghlas a ghearradh as agus na bolgáin a chur in ithir atá ullmhaithe i gceart. Chun seo a dhéanamh, i dteachín an tsamhraidh, roghnaigh áit faoi choróin crann mór, ag balla iartharach an fhoirgnimh sheachtraigh nó ag an bhfál, áit nach dtagann solas díreach.
Ullmhaítear an ithir mar seo a leanas:
- meascán 1 móin pháirt le 2 chuid de thalamh móna;
- cuir humus duilleog, is féidir a bhailiú san fhoraois;
- cuir fuinseog agus vermiculite leis má tá an ithir ró-throm.
Sula gcuirfidh tú an láithreán, déantar fiailí a thochailt, a lománaíodh, a líontar le hithir ullmhaithe. Is fearr é seo a dhéanamh ar an titim. Conas oinniúin gairleoige fiáin a chur i dtalamh oscailte? Cuirtear bolgáin i ndorchlaí go dtí doimhneacht de 10 cm.Tá an fad idir an t-ábhar plandála 15-20 cm Cuirtear na plandálacha faoi uisce gach lá ar feadh cirt. Chun taise a chaomhnú, déantar an ithir a dhoirteadh le duilleoga lofa. Is é an t-am is fearr chun bolgáin a phlandáil ná tús mhí na Bealtaine.
Srathú
Conas gairleog fiáin a fhás ó shíolta? Faoi choinníollacha nádúrtha, ní fhaigheann síolta péacadh ach amháin tar éis srathaithe an gheimhridh. Gan é, ní oibreoidh síológa cairdiúla ar ardchaighdeán. I gcoinníollacha saorga, déantar srathú i gcuisneoir nó ar loga gloinithe, áit nach dtiteann teocht an aeir faoi bhun -3 ° C.
Síolta síolta fiáin a shrathú sa bhaile - céimeanna:
- soak na síolta in uisce te ar feadh 1 uair an chloig;
- gaineamh aibhneacha cailcín san oigheann;
- doirt gaineamh isteach i gcoimeádán éadomhain;
- cuireann sí síolta ó thuas gan an ithir a dhoimhniú agus gan a bheith ag éisteacht;
- clúdach le clúdach nó poileitiléin, cuir in áit fhionnuar (cuisneoir) é ar feadh 3 mhí.
Tréimhsiúil, tógtar an coimeádán amach as an gcuisneoir agus déantar é a sheiceáil ionas nach mbeidh aon mhúnla agus fungas ann. Tar éis 3 mhí, ullmhaítear na síolta le haghaidh plandála. Ar ndóigh, is próiseas níos simplí é gairleog fiáin ó bholgáin a fhás, ach faightear a lán ábhar plandála ó shíolta.
Cur síolta
Nuair a fhásann cluas bearrtha de shíolta gairleoige fiáine molann sí bolgáin óga a phlandáil i talamh oscailte ach amháin tar éis bliana, agus glasa a fháil tar éis 2 bhliain eile. Tar éis srathaithe, cuirtear na síolta i dtráidirí le hithir thaisrí agus cuirtear móin ar bharr ciseal 1 cm. Cuirtear an coimeádán i seomra te, dorcha, clúdaithe le poileitiléin ar a bharr. Beidh lámhach le feiceáil i 3-4 seachtaine. Is ribí tanaí iad seo agus caithfear iad a tumadh i 2-3 seachtaine.
Tógfaidh sé an planda beagnach bliain chun an bolgán a dhéanamh. Gach an t-am seo coimeádtar na potaí le garlic fiáin sa bhaile nó sa cheaptha teasa, agus iad faoi uisce agus toirchithe go rialta le leasacháin chasta.
Conas luamhán fiáin a phlandáil san earrach? I mí na Bealtaine, tar éis an meánteocht laethúil aeir a mhéadú, cuirtear shoots aibí i mblaoscanna, is é an fad idir 50-60 cm.Tá an séasúr reatha agus an chéad séasúr den bholgán faoi uisce agus cothaithe go forleathan, ag ligean don mhais ghlas agus don chóras fréimhe fás. Ní ghearrtar na glasaigh.
Mura bhfuil aon áit shady ar an suíomh, agus má tá an suíomh ard, fástar gairleog fiáin i dtithe gloine, áit a gcoinníonn siad taise ard agus a chosnaíonn plandaí ón ngrian geal. Faoi choinníollacha den sórt sin, faightear glasa súnna ó Mhárta go Deireadh Fómhair. Ní hionann plandáil agus aire a thabhairt do gairleog fiáin i gcoinníollacha cheaptha teasa agus an méid a tháirgtear nuair a bhíonn plandaí á bhfás ar thalamh oscailte. An príomh-uisce, baint fiailí agus beathú rialta.
Cúram plandaí sa tír
Próiseas dáiríre is ea garlic fhiáin sa tír a fhás ach sa chéad 2 bhliain. Is é an rud is tábhachtaí dálaí a chruthú le go mbeidh an planda ina bholgán lán-chuimsitheach. Má thugann gléasra ar feadh 3 bliana méadú maith ar ghlasraí agus scaoileann sé saighead bláthanna - ansin déantar gach rud i gceart agus is féidir leat táirgí vitimín a fhómhar do gach séasúr amach anseo.
Má tá an ithir trom ar an láithreán, luíonn screamhuisce gar don dromchla, scaoiltear plandálacha go rialta chun aerú a mhéadú. Baintear fiailí go rialta, go háirithe féar cruithneachta, a dhéanann dochar do bholgáin bhoga óga gairleoige fiáin. Plandáiltear uisce mar a thriomaíonn an ithir. Ní maith le bogha Béar taise stagnant.
Go luath san earrach, cuirtear ábhar orgánach isteach san ithir. Is aoileach lofa nó leasacháin nítrigine é seo. Níos déanaí, teastaíonn fosfar agus potaisiam ón bplanda chun peduncle a fhorbairt agus síolta a fhoirmiú. Méadaíonn na heilimintí seo friotaíocht sioc barra gairdín, ionas gur féidir leat iad a dhéanamh ag deireadh an tsamhraidh.
Maireann an t-am chun gairleog fhiáin a bhailiú le haghaidh glasaí ó Aibreán go Bealtaine, agus is é an t-am is giorra an fás, an t-iargúltacht agus an blas níos glaise. Sa ghrian agus sa teas garlic fiáin fades, tá na duilleoga garbh. Baintear bolgáin chun críocha inite i mí Lúnasa tar éis bailiú síolta.
Cur gan srathú
Má tá plandáil éadaigh fhiáin bheag curtha le chéile sa tír cheana féin, is féidir plandálacha a athnuachan le síolta úra gan srathú saorga. Baineann sé seo le plandáil garlic fiáin sa gheimhreadh sa talamh oscailte.
Baintear síolta plandaí i mí Lúnasa agus fágtar iad á stóráil in áit fhionnuar go dtí Deireadh Fómhair. Sa titim, ullmhaíonn siad plota le cur, déantar fiailí a bhuainiú, scaoiltear iad, cuirtear humus isteach. I lár mhí Dheireadh Fómhair, nuair a thiteann an teocht aeir go tapa, tá na síolta scaipthe ar dhromchla an limistéir ullmhaithe, beagán raked as an ithir isteach san ithir, agus sprinkled ar a bharr le duilliúr tirim a bailíodh ar an suíomh.
Tar éis srathaithe nádúrtha, bíonn shoots óga le feiceáil san earrach. De ghnáth, ní bhíonn síológa cairdiúil i gcónaí mar gheall ar dhálaí aimsire éagobhsaí. Tugann srathú baile an toradh is fearr, dá bhrí sin, chun an chéad ghairdín nó plandáil a leagan, fástar gairleog fiáin ó shíolta i modh síolóige.
Conas gairleog fhiáin a fhás ar chuaille fuinneoige
Chun glasa spicy juicy a fháil, fástar gairleog fiáin ar feadh na bliana ar an bhfuinneog. Chun seo a dhéanamh, roghnaigh an fhuinneog thuaidh, nach dtagann solas geal air. Roghnaítear an pota le trastomhas 40 cm agus doimhneacht de thart ar 30-40 cm, ionas gur féidir leis na bolgáin córas fréimhe cumhachtach a thabhairt agus tor dlúth a fhorbairt.
Tógtar talamh don phota san fhoraois dhuillsilteach - éadrom, cothaitheach, análú. Cuirtear 10-15 bolgán i bpota amháin. Is fearr an gléasra a aistriú ón bhforaois go luath san earrach, nuair nach dtosaíonn na glasaigh ach tríd an ithir agus an sneachta, nó ag deireadh an fhómhair, nuair a bhíonn an garlic fiáin faoi bhláth. Ach sa titim tá sé deacair teacht ar na bolgáin san fhoraois, ní mór duit a bheith ar an eolas faoin áit chruinn ina bhfásann na n-oinniúin.
Conas gairleog fiáin a fhás ar feadh na bliana sa bhaile? Sa chéad bhliain tar éis an phlandáil, ní chuireann gearrthóga isteach ar an ngléasra. Caithfidh na bolgáin fás níos láidre agus fréamhaithe go maith. Ná lig don triomú amach as an ithir agus solas geal na gréine. Sa gheimhreadh, cuirtear an pota gairleoige fiáin in áit fhionnuar ar shiúl ó na cadhnraí ionas nach n-ídíonn na glasaigh. Is féidir é a chur ar bhord i gcúl an tseomra.
Chomh maith le huisce a chur air, uair amháin sa mhí, cuireann siad leasacháin chalcánacha fhiáine le leasacháin chasta do ghlasraí sailéad. Is fearr cóiriú barr leachta a úsáid. Gach bliain, forbraíonn an gléasra bolgán amháin, mar sin tar éis 3 bliana athraítear trastomhas níos mó don phota nó cuirtear móinéar spiced i dhá choimeádán.
Ó phota is féidir gairleog fiáin a thrasphlandú isteach i ngairdín nó i dtithe gloine i rith na tréimhse ón earrach go dtí an fómhar.
Mura bhfuil síolta na plandaí ag teastáil, agus mura dtéann na saigheada isteach i mbia, gearrtar na peduncles ionas go dtéann na cothaithigh go léir chun duilleoga agus bolgáin nua a fhorbairt, seachas foirmiú torthaí. Má thaitin an cúram agus an microclimate laistigh leis an gairleog fiáin, cuirfidh sé glasa vitimín ar fáil don teaghlach i gcaitheamh na bliana.
Tá oinniúin bheirte uathúil ina gcomhdhéanamh agus ina n-airíonna úsáideacha, mar sin déanann siad iarracht glasa a bhaint don todhchaí ar bhealaí éagsúla. Is é seo reo, picil, picil, fiuchadh, sailleadh. San Eoraip, reáchtáiltear féilte iomlána in onóir don ghléasra, áit a dtugann siad daoine isteach chun an planda a fhás agus caitheamh leo le miasa ullmhaithe uaidh. Seo é - gairleog fiáin luachmhar!
