Feirme

Pórú feola sicíní agus treoshuíomh feola ubh

Is féidir le sicíní móra, atá ag fás go tapaidh de phóir feola in aon séasúr amháin feoil fholláin fholláin a sholáthar do theaghlaigh, agus beidh cearca uibhe agus póir feola ag ath-aiste bia an phóraitheora éanlaithe le hubh úr. Tá aird na n-úinéirí feirmeacha pearsanta ag mealladh níos mó agus níos mó ar phórtha nua-aimseartha sicíní de chlaonadh feola agus uibheacha feola. Tá na héin seo láidir, maorga, sách crua agus is féidir iad a chur in oiriúint go héasca chun coipíní sicín an tsamhraidh a choinneáil.

Is iad na tréithe sainiúla éanlaithe a fhástar le haghaidh feola ná a mhéid mór, creatlach láidir agus carachtar cothrom. Le leagan uibheacha, tá go leor pórtha sicíní de speisialtóireacht uibheacha, uibheacha feola beagnach níos lú ná cearca leagan de chineálacha uibheacha, agus is cearca maithe iad sicíní feola. Chun táirgiúlacht a mhéadú, tá feirmeoirí éanlaithe ag úsáid crosa go gníomhach inniu - sliocht hibrideach ó phóir aitheanta a thógann comharthaí níos fearr ón mbeirt tuismitheoirí.

Mar shampla, baineadh úsáid as go leor sicíní tras-broiler, ionadaithe ó phóir bán Plymouthrock agus Cornish of meat bán a bhfuil aithne acu orthu.

Sicíní Coirnis

Tá seanchineálacha sicíní Coirnis nó Coirnis sean, a tógadh sa chéad leath den éagsúlacht sicíní sa 19ú haois, i lár an chéid seo caite tá aithne forleathan air, ní hamháin sa Ríocht Aontaithe, ach ar fud an domhain. D'éirigh go hiontach leis na héin mar gheall ar an gcumas crosa feola den scoth a thabhairt.

Sa lá atá inniu ann, ardaítear sicíní bán Coirnis chun na críche seo ar scála tionsclaíoch. Má labhraímid faoi úsáid na n-éan i dteaghlaigh go minic, ansin tá siad sách luath, ach, cosúil le gach pór feola, is beag uibheacha a tháirgeann siad.

Ó dhuine bán amháin in aghaidh na bliana, is féidir leat 100-130 ubh mór donn a fháil. Tugann éan daite ubh le sliogán geal donn nó breac.

Sicíní Plymouthrock

Tháinig éan Meiriceánach ó Plymouthrock chun solais den chéad uair sa dara leath den 19ú haois. Tháinig ionadaithe ó phórtha Brama, Langshan, Kokhinkhiny agus cineálacha eile nach raibh chomh maith sin ar an eolas faoi na sicíní mairteola nua-aimseartha.

Go dtí seo, is féidir le sicíní Plymouthrock ceann de ocht dathanna inghlactha a bheith acu. Is minic a phóraítear stoc bán go tionsclaíoch, agus tá na hionadaithe is gile den chineál feola seo ina gcónaí breá i gclóis phríobháideacha. Coinnítear an tóir a bhí ar phór sách sean mar gheall ar neamhchlaontacht na n-éan, a dtreoshuíomh feiceálach agus a bhfás mear. Cheana féin i gceann dhá mhí den saol, is féidir le sicíní ó aontas cearca phóir Plymouthrock agus Cornish fás suas le 1.8 kg.

Meáchan coiligh do dhaoine fásta suas le 4.5 kg, agus sicíní thart ar 3.5 kg. Ar feadh bliana, tugann cearca breith thart ar 170 ubh donn éadrom.

Sicíní bréan

Ní cine feola iad sicíní bróicéara aitheanta, mar a cheapann go leor feirmeoirí éanlaithe clóis. Is sliocht iad na crosa seo ó phéirí idirphóraithe éan Plymouthrock agus pórtha Coirnis. Uaireanta tugtar póir feola eile isteach sa chlár chun sicíní broiler a fháil, mar shampla, an Iubhaile Kuchinsky, Brahma nó Kokhinhin. Taispeánann sicíní den sórt sin feidhmíocht fheoil taifeadta, ach ní thugann siad a gcuid cáilíochtaí go sliocht, mar sin ní choinnítear iad ach go dtí go bhfaightear meáchan indíolta agus go maraítear iad.

Sicíní Brahma

Tá pónaire feola Brahma a fháil ag dul siar go dtí lár an chéid seo caite. Rinneadh éin Mheiriceá a phórú ar bhonn sicíní troda na hÁise, Cikhinhin agus speicis eile. Bhí an t-éan an-mhór chomh spéisiúil sin gur fhoghlaim siad sa Sean-Domhain é i 10-15 bliana. Agus go dtí seo, tá an-tóir ar sicíní den phór seo i bhfiontair thionsclaíocha mhóra agus i measc feirmeoirí araon.

Ardaítear roinnt cineálacha de shicíní Brahma ar fud an domhain, léiríonn an grianghraf go soiléir difríochtaí i ndath na n-éan seo, chomh maith le gnéithe neamhghnácha a bhaineann go bunúsach leis an bpór agus lena gcinntear a threo mar fheoil mhaisiúil.

De réir chaighdeáin nua-aimseartha, is féidir le roosáin Bramah suas le 5 kg a mheá, agus cearca thart ar 4.5 kg. Is mná óga den scoth iad na mná baineanna, agus thar bhliain is féidir leo thart ar 120 ubh donn a tháirgeadh a bhfuil meáchan suas le 60 gram iontu.

Déanann an cine sicíní arbh fhiú iad a bheith ina maisiú ar fheirm phríobháideach oiriúnú go tapa d'aon choinníollacha coinneála, níl sé gasta agus glactar leis go maith sa gheimhreadh. Ní gá limistéir shiúil mhóra a bheith ag an éan, ní bhíonn sé ag eitilt agus, go hidéalach, tá sé ag druidim le breeds sicíní eile, ach le hainmhithe eile.

Sicíní Cochinha

Thosaigh an-tóir ar phór sicíní na Síne sa Rúis le déanaí, ach i lár an chéid seo caite, d'éirigh léi freastal ar an domhan idir an Bhreatain Mhór agus an Impireacht Celestial. A bhuíochas leis an gclampa iontach agus an méid an-mhór, d'éirigh leis na héin ní hamháin i measc na gcoisithe agus speisialtóirí cócaireachta, ach freisin úinéirí na n-eastát fo-uirbeach, áit a bhfásadh cearca Kokhinkhina mar ornáidí.

Déanann ionadaithe na feola seo meáchan a fháil go tapa agus go han-ghníomhach chun meáchan a fháil. Fásann roosters suas le 6 kg, sicíní cúpla cileagram níos éadroime. Ag an am céanna, luachraíonn an t-éan go maith, agus tugann sé blaosc donn agus buíocán geal in aghaidh na bliana do 120 ubh.

Má bhí na sicíní Kokhinkhin dubh agus gorm den chuid is mó, ardaítear éin bhána agus álainn inniu ar fheirmeacha. Tá sicíní de phór feola nó ubh-fheola picky, calma, agus a fháil in éineacht le éan eile. Mar sin féin, ní mór d'fheirmeoirí éanlaithe a chinntiú nach n-éalaíonn a gcuid peataí, nó beidh murtall orthu.

Comóradh Comóradh Kuchinsky

Chun pórú a dhéanamh ar phór na sicíní intíre, d'úsáid póraitheoirí Kuchinsky Jubilee ionadaithe na gcineálacha uibhe is fearr agus uibheacha a tháirgeadh. Ba é an toradh a bhí air sin éan le táirgeadh uibhe réasúnta agus táirgiúlacht feola maith. Go fírinneach tá cearca uilíocha uilig tar éis dul chun cinn a dhéanamh d'úinéirí feirmeacha agus feirmeacha príobháideacha beaga a fhásann éanlaith le haghaidh riachtanais phearsanta. Ar feadh bliana, tugann cearca breith Kuchin suas le 240 ubh, agus fásann an daonra fásta go 3-4 kg de mheáchan beo.

Ag an am céanna, tá cáilíocht na feola ó phór Kuchinskaya Yubileynaya níos fearr ná caighdeán na sicíní broiler a phóraítear go tionsclaíoch. Tá an t-éan neamhthorthúil, glactar go héasca le teas agus le fuar geimhreadh, níl sé picky agus aiste bia á roghnú agat agus tá sé go luath.

Gné shainiúil den phór sicíní seo is ea an difríocht i ndath na bhfear agus na mban, ionas gur féidir leat an tréad a roinnt go héasca fiú ag aois 24 uair.

Sicíní Beaga Mionbhuileoga

I measc na bpórtha sicíní de chlaonadh feola agus ubh-feola tá a gcuid fathach agus a gcuid abhaic araon. D'úsáid póraitheoirí a fuair sicíní dearga bána sa Ríocht Aontaithe sóchán nádúrtha, rud a léiríodh ar an bhfíric go raibh cosa na n-éan i bhfad níos giorra ná a gcuid sinsear. Ní bhíonn sicíní speisialtachta feola agus uibhe níos mó ná 1.7 kg de réir meáchain agus táirgeann siad 150 ubh donn gach bliain.

Tá an-tóir ar sicíní beaga feola san Eoraip. Itheann siad níos lú beatha, rud a théann i gcion go dearfach ar chostas táirgí feola agus uibhe, chomh maith le costas gan choinne agus éasca a choinneáil. Sa lá atá inniu ann, chomh maith leis an dath traidisiúnta bán-bán, feicfidh tú éin atá cóirithe i gcleití bána, dearga, dubha-dubha, le dathanna calico agus deataithe.

Laistigh den phór, ní phóraítear sicíní mionfheoil, ach úsáidtear iad chun crosa a fhásann go tapa a fháil a chaomhnaíonn nósanna tuismitheoirí. Itheann siad beag agus faigheann siad meáchan go gníomhach.

Sicín Faverol

Tá cine na sicíní Faverolles scaipthe sa Fhrainc ó thús an chéid seo caite. Bhain an t-éan cáil amach mar gheall ar a chuma bhunaidh agus a cháilíocht iontach feola. Tá meas fós ar cháilíochtaí iontacha éanlaithe na dtomhaltóirí. Fásann sicíní de phór feola agus uibheacha ag ráta inmharthana, ag baint amach 3-4 kg de mheáchan beo, agus ag an am céanna tugann siad suas le 180 ubh donn ar a bhfuil 60 gram ar a laghad.

Le feidhmíocht fheola den scoth, murab ionann agus breeds eile den treo seo, tá cnámharlach tanaí ag idirdhealú idir cearca Faverol. Déanann siad dul in oiriúint go tapa do luaineachtaí teocht séasúrach, tá siad socair, ach is féidir leo níos mó saille a fháil.

Sicíní Maran

Níl cearca feola na Fraince Maran an-eolach ar fheirmeoirí éanlaithe na Rúise, agus san Eoraip bíonn na héin seo coitianta mar gheall ar an ráta ard fáis atá acu, dathanna damhsúla iontacha, uibheacha geal, seacláide agus caighdeán feola réasúnta.

Tá éin fásta go leor. Is féidir le coileach suas le 4 a mheá, agus sicín suas le 3 chileagram. Ag an am céanna, tugann cearca breith suas go dtí an bord suas le 150 mór, agus suas le 80 gram d'uibheacha sa bhliain. Is é uathúlacht an phóir sicíní an dath atá orthu. Foráiltear le caighdeán an phóir go mb'fhéidir go mbeadh éin bhán, dubh, chruithneacht, cuach nó motley ag baint le héin, agus go bhfuil an cuach órga.

Pór adler sicíní

Póraíodh éin áille airgid a raibh ubh mhaith agus feidhmíocht feola acu i ndeisceart na Rúise. Tá dath Colóimeach ag sicíní an Adler agus tosaíonn sé ag Rush ó shé mhí d'aois. Ar feadh bliana, tugann cearca breith 170 go 200 ubh uachtar. Tá éanlaith chlóis a fhástar le haghaidh feola, ar ndóigh, níos lú ná na pórtha feola sicíní go traidisiúnta, ach freisin go bhfuil siad sách trom. Fásann an rooster suas le 4 kg, agus méadaíonn an sicín go 2.8 kg de mheáchan beo.

Coinnítear táirgeadh uibhe réasúnta i gcoirní leagan an tsicíní Adler ar feadh 3-4 bliana, a cheadaíonn gan an tréad a athrú chun cuid mhór uibheacha aiste bia luachmhara a bhailiú gach bliain.

Sicíní Pushkin

Black s motley Fuair ​​sicíní Pushkin nach bhfuil chomh fada ó shin stádas cine, ach tá meas ó chroí ag feirmeoirí éanlaithe orthu cheana féin. Fágann cuid acu go bhfuil an chuid is mó d'éin feola agus ubh is fearr le haghaidh feirmeacha pearsanta. Agus tá gach cúis le tuairim den sórt sin. Ar an gcéad dul síos, déantar sicíní an phóir feola-agus-uibhe seo a idirdhealú le buanseasmhacht agus le luas gairid d'aon cheann, fiú amháin na coinníollacha is déine.

Tá siad neamhthrócaireach, faigheann siad farae go foirfe ar a gcuid paidling féin, aibíonn siad go luath agus seasann siad amach i gcoinne chúlra na gcineadóirí a bhfuil táirgiúlacht uibhe ard acu.

Tá suas le 3 kg meáchain i bpóstaeir, sicín in aghaidh an chileagraim níos éadroime. Ar feadh bliana, is féidir le cearc leagan thart ar 220 uibheacha a thabhairt le uachtar éadrom nó blaosc bán. Aithnítear cearca an phóir seo de bharr go bhfuil meáchan measartha beag acu go dtugann siad conablach tarraingteach atá dea-chothaithe.

Sicíní Amrox

Tá dath “cuach” tréith ag an seanchineál sicíní Meiriceánach, agus de réir an chaighdeáin, ba chóir go mbeadh stríoc dorcha ar gach cleite. Mar gheall ar na marcanna dubha níos leithne ar an gcliseadh, tá cuma níos dorcha ar na mná ná na fir.

Tar éis a bheith le feiceáil san Eoraip, tá sicíní den treo feola-agus-uibhe bunaithe orthu féin mar chearcáin den scoth, ag tabhairt suas le 220 ubh gach bliain, chomh maith le héin fheola maithe. Fásann crústar duine fásta go 4.5 kg; tá an sicín in aghaidh an chileagraim níos éadroime. Tá meon calma ag sicíní amrox, bíonn siad in ann dul i dtaithí ar choinníollacha coinneála nua agus éiríonn go maith leo.

Hens Holosheyny

Tugadh an Transosvanian Golosheynoy ar dtús ar an bpór ársa ón Rómáin ar dtús. Ach tar éis feabhas a chur ar insileadh na fola nua, chuaigh an léiriú ar an tionscnamh as feidhm, agus scaip cearca an cheirbheacs ar fud an domhain.

Tharla ainm an éin mar gheall ar neamhláithreacht iomlán aon rian de chlumh ar an mhuineál. Ar an gcuid eile den chorp, fásann an cleite go míchothrom, agus nochtar codanna áirithe den chorp, cosúil le muineál na n-éan. Le cuma chomh bunaidh, is cineál feola agus ubh iad sicíní muineál na cearc a thugann suas le 150-180 uibheacha go bliantúil agus a fhásann suas le 3.5 kg de réir meáchain.

Cearca dubh Moscó

Baineann an cine dubh dubh sicíní Moscó leis an táirgeadh feola agus is breá leo grá tuillte úinéirí feirmeacha beaga agus ceapacha tí. I measc na gcáilíochtaí tréithiúla atá ag an bpór tá neamhthuiscint i roghnú na beatha, an fhéidearthacht a choinneáil i réigiúin a bhfuil aeráid chrua iontu, friotaíocht i gcoinne galar coitianta éanlaithe clóis, chomh maith le táirgiúlacht feola agus uibhe réasúnta.

Ag cearca ceithre mhí cheana féin, tosaíonn cearca Moscó dubh ag goir agus i rith na bliana tugann siad suas le 250 ubh donn nó uachtar donn. Coinnítear táirgeadh uibheacha sa gheimhreadh.

Ní chuirtear coiligh agus cearca fásta chomh maith le gaolta feola, ach i gcás éanlaithe léiríonn siad táscairí maithe. Fágann meáchan beo an choileáin 3.5 kg, sicín 2.5 kg.