Chun barr sútha talún a fháil, níorbh é an t-aon sprioc a bhí ag daoine le caora cumhra agus fíorálainn. I measc barra citris, sútha talún tá cineálacha athfhillteacha ann. Ciallaíonn bunadh na Fraince an fhocail “athmhuintearas” “borradh arís.” Is é sin, le linn an tséasúir, bláthann an cultúr arís agus arís eile agus tugann sé fómhar. De ghnáth, faigheann garraíodóirí na torthaí faoi dhó, i gcásanna neamhchoitianta níos mó. Is é an rud is tábhachtaí ná go dtosaíonn an deisiú sútha talún ó shíolta agus síológa díreach tar éis torthúlachta chun bláthanna agus bachlóga a cheangal. Dá bhrí sin, soláthraíonn tor amháin an-chuid caora don ghairdín. Tosaíonn an lomadh i lár an earraigh agus críochnaíonn sé go déanach san fhómhar.
D'fhonn barr dúbailte a ráthú, ba chóir duit monatóireacht a dhéanamh go cúramach ar an mbarr, é a uisce go fairsing, agus é a chur le leasacháin.
Is é an t-aon lúide an athphointeán sútha talún, “na Banríona Eilís”, ní féidir le “Fresco” “a bheith bródúil” mar ghairdín le torthaí móra. Tá na caora beag agus caomhnaithe go dona. Is é an chúis leis an luchtú leanúnach toir, “obair” leanúnach an ghléasra. Mar gheall air seo, tá “láidreachtaí” laghdaithe, tosaíonn an cultúr ag gortú, ag lagú agus ag tabhairt caora beaga. Beidh sútha talún inbhainte sa bhaile aoibhnis ar an leannán le caora cumhra is féidir a fháil go déanach san fhómhar. Is é an rud is mó ná a fháil amach cad é atá i gceist le deisiú sútha talún, plandáil agus aire a thabhairt don bharr.
An chéad bharr
Tar éis na chéad bhliana de phlandáil, ní thugann an deisiú sútha talún ó shíolta agus síológa i ndáil leis an dara torthúlacht ach 30%, an dara huair 70%. Go minic, tar éis an chéad fhómhair, faigheann na toir sútha talún bás. Ach dá n-éireodh leis an gcéad séasúr, tá na toir ina gcónaí suas le 3 bliana. Dóibh siúd a dteastaíonn torthaí móra uathu, ní mór duit an chéad bharr a thréigean. Ba chóir gach peduncles a bhaint, agus san earrach. Beidh an méid céanna ag caora an chéad fhómhair eile leis na cineálacha gairdín.
Chun sútha talún a fhorleathadh trí na haeróga, ní mór don ghairdín an dara fómhar a thréigean, ós rud é go dtógann an mustache neart ó na príomh-thoir, agus ní féidir leat a bheith ag súil le caora. A mhalairt ar fad, ní mór duit an talamh a bheathú le leasacháin, riandúile, cothaithigh. Dá bhrí sin, ní chaithfidh sútha talún fuinneamh ar fhoirmiú peduncles agus rosettes.
Cineálacha coitianta sútha talún inbhainte
Is féidir le garraíodóirí nua-aimseartha, i gcodarsnacht lena gcomhghleacaithe níos sine, síolta sútha talún agus síolphlandaí a cheannach go héasca. I siopa speisialaithe nó cuideachta talmhaíochta, tá go leor cineálacha cultúir ar fáil a mbíonn torthaí orthu arís agus arís eile sa séasúr. Tá a n-airíonna uathúla féin ag gach ceann acu. Is fearr le garraíodóirí cineálacha milis agus blasta go háirithe le caora móra crua agus méithe. Chomh maith le blas a chur air, cuirtear san áireamh friotaíocht an chultúir do mhiocróib, do ghalair agus d'iompar.
I measc na mbrandaí coitianta tá:
- athmhuinín sútha talún Banríon Eilís;
- sútha talún "Fresco" athmhuintearas;
- sútha talún deisiú bezosony;
- crochta;
- Irma
- "Lyubasha";
- Ómós, etc.
Conas sútha talún a dheisiú
Nuair a bhíonn sútha talún á roghnú, tugann siad aird ar bhlas go príomha. Is trí mhiondealú ar chaora aibí a chinntear an paraiméadar seo. Chomh maith leis sin, le haghaidh roghnúcháin, ba cheart roinnt cineálacha a chur agus tar éis torthúla, déan cinneadh ar cé acu is fearr le haghaidh plandú.
Tá níos mó spéise ag garraíodóirí i sútha talún a dheisiú ó shíolta, mar tá an éagsúlacht níos íon. Le haghaidh sútha talún a phlandáil, moltar an ithir atá beartaithe le haghaidh barra glasraí a úsáid. Ba chóir go mbeadh taise an domhain 70-80% ar a laghad, gan chnapáin. Tá coimeádán dlúth le trastomhas 15 cm oiriúnach mar choimeádán, déantar ithir ullmhaithe a dhoirteadh isteach ann, ag fágáil 3 cm den dromchla saor. Déantar síolta a dhoirteadh thar an ithir agus ciseal beag d'ithir thirim, a uiscítear le sruthanna tanaí uisce.
Bíonn níos mó cúraim de dhíth ar sútha talún inbhainte i dteach gloine. Tá gá le soilsiú, má tá na laethanta gearr, ba cheart soilsiú saorga a bhunú. Dá mhéad solas, is mó a thiocfaidh síolta. Tá an coimeádán iomlán clúdaithe le hábhar trédhearcach - scannán agus suiteáilte i seomra le teocht an tseomra. Beidh na chéad sprouts le feiceáil tar éis 3 seachtaine, a chaitear 1-2 huaire sa tseachtain.
Tuirlingt allamuigh
Fástar go maith freisin sútha talún athfhillteacha de chineálacha éagsúla ar ithir oscailte. Chun seo a dhéanamh, ní mór duit síológa a fhás ó shíolta agus iad a phlandáil go luath i mí na Bealtaine ar an suíomh. Ba chóir an ithir a scaoileadh amach roimhe, a ghlanadh as féar tirim, fiailí, toirchiú agus tais an ithir. Sna poill is gá duit tor a phlandáil, a thógtar amach as an gcoimeádán mar aon le cnapán de chré, déan uisce go cúramach agus sprinkle an córas fréimhe leis an ullmhúchán speisialta "Kornevin". Timpeall an tor, ba chóir an ithir a chomhbhrú ionas nach mbeidh aon chuas istigh inti.
Le linn fás, borradh agus torthúlacht sútha talún athfhillteacha, ba chóir an domhan a scaoileadh, a uisceadh, a chur le leasachán agus glanadh fiailí.
Nuair a bhíonn lotnaidí á rialú, úsáidtear tuaslagáin as gairleog a chaolú le huisce. Déantar trí cinn de gairleog a phórú le 1 bhuicéad d'uisce glan. Cuir lá, spraeáil agus uisce timpeall ar na toir. Ón éan fiacla milis, beidh scrafaill scafa agus málaí rustling cabhrú leat. Má chuireann seangáin bac, ní maith leo boladh gairleoige. Déantar foichí a dhíbirt as an sméar milis go prócaí le compóid mhilis, agus ba cheart iad a chur timpeall imlíne an tsuímh le hathmhuinín sútha talún mór-thorthúil.
Deisiú ampel sútha talún
Tá an éagsúlacht seo an-tarraingteach dóibh siúd ar mhaith leo sútha talún inbhainte a fhás sa bhaile.. Buntáistí Branda:
- Friotaíocht in aghaidh sioc.
- Tréimhse thorthúil fhada.
- Torthaí móra.
Tosaíonn an athmhuinín sútha talún sútha talún torthaí i mí na Bealtaine, baintear an barr deireanach le tosú an sioc. Bíonn 20 peduncles ar a laghad i ngach tor, a thugann beagnach 1.5 cileagram de chaora ó tor amháin. Chomh maith leis sin, i gcoinníollacha teolaí, leagann an barr barr ag aon am den bhliain, a thugann ráthaíocht chun torthaí a fháil fiú sa séasúr fuar. Is iad na caora dlúth, méithe, milis, tá aroma fíor.
Maidir le plandáil sútha talún deisiú ampaill, ba chóir meascán ithreach de ghaineamh agus de humus a ullmhú ó chóimheas 3: 5.
Déantar an meascán ullmhaithe a théamh san oigheann ag teocht 80-100 céim 3 uair an chloig. Ba chóir tuirlingt a dhéanamh i mí Feabhra, Márta. Scaipeann síolta go réidh ar an dromchla, réamh-thaisrítear iad. Tá an coimeádán clúdaithe le scannán trédhearcach. Tá na chéad sprouts le feiceáil i mí, chun an próiseas a bhrostú, caithfear an coimeádán a chur ar sheilf íochtarach an chuisneora ar feadh 3 lá. Ansin na potaí a shuiteáil i seomra le teocht de 22 céim, tar éis an chuma na duilleoga, síológa Léim, agus a stóráil i seomra ag teocht de 15 céim. Is féidir tuirlingt ar an talamh nuair a bhíonn 6 bhileog le feiceáil ar 25-30 cm ar fad i bpatrún seiceála. Gnáthchúram - fiailí a ghlanadh, an ithir, uisce, leasacháin leasacháin a scaoileadh.
De réir mholtaí garraíodóirí gairmiúla, ba chóir go mbeadh sútha talún sa gheimhreadh nochta don sioc arís agus arís eile ar feadh tréimhse ghearr. Gearrtar toir reoite agus triomaithe, tá an coimeádán clúdaithe le hábhar.
