Is é an cabáiste cabáiste lean leis an pumpkin an chéad chúrsa do mhná tí, a bhfuil go leor glasraí ann don gheimhreadh. Mar sin, má tá pumpkin, cabáiste agus zucchini, ansin molaim duit anraith vegetarian vegetarian a chócaráil - lón sláintiúil, blasta, agus, ina theannta sin, ní mhillfidh sé an figiúr.
Anraith vegetarian éadrom - anraith cabáiste lean le pumpkinLe linn troscadh, tá táirgí ainmhithe eisiata go hiomlán ón roghchlár. Mar sin féin, beidh anraith chabáiste thrua níos blasta agus cócaráilte i brat feola. Dá mhéad glasraí atá níos mó agus níos éagsúla a chuir tú isteach san uile, is mó an úsáid a bhainfidh an mhias críochnaithe amach: caithfidh an troscadh neart a choinneáil.
- Am cócaireachta: 1 uair an chloig
- Coigiltis in aghaidh an Choimeádáin: 6
Comhábhair le haghaidh anraith chabáiste lean le pumpkin:
- 300 g de chabáiste bán;
- 300 g pumpkin;
- 200 g prátaí;
- 200 g zucchini;
- 60 g de oinniúin;
- 150 g cairéad;
- 150 g soilire;
- 1 pod de piobair chili dhearga;
- 20 ml d'ola olóige;
- 2 chiúb de stoc glasraí;
- spíosraí chun blas, salann, oinniúin ghlasa a chaitheamh orthu.
Modh chun anraith cabáiste thrua a ullmhú le pumpkin.
Aon anraith, seachas anraithí le haghaidh aiste bia speisialta, ní mór duit tús a chur le cócaireacht le hullmhú a ghlasraí bunéite, a thugann boladh agus blas blasta don mhias críochnaithe. De ghnáth is oinniúin, soilire agus cairéid é. Tá sé níos fearr i gcónaí tosú le oinniúin.
Oinniúin Fry, soilire agus ChiliMar sin, i bpanna anraith déanfaimid ola olóige a théamh le haghaidh friochadh (gan bhlaiseadh), caith oinniúin mhionghearrtha isteach ann, cuir soilire, gearrtha i gciúbanna agus pod piobar chili dearg i gceann cúpla nóiméad (tógann muid síolta agus landairí ón tsili, gearrtha i bhfáinní tanaí).
Cuir cairéid leis an bhfriochadhTugann cairéad binneas agus dath álainn. D'fhonn a chuid cáilíochtaí úsáideacha, cairéid, a ghrátú ar ghreimire garbh a nochtadh níos fearr, friochadh le oinniúin agus soilire ar feadh thart ar 6 nóiméad.
Cuirtear na glasraí atá fágtha leis an bpanna go léir le chéile, ní gá iad a fhriochadh agus a ghoid ar leithligh.
Scaip cabáiste stialláilte i bpannaAr dtús, chuireamar cabáiste úr i stiallacha an-tanaí.
Cuir zucchini ciúbach leisAnsin, cuir síolta scafa agus scafa leis, gearrtha i gciúbanna beaga, zucchini. Ní féidir scuaise beag óg a ghlanadh, tá na síolta neamhfhorbartha iontu, agus tá an craiceann tairisceana.
Dice an pumpkin agus cuir isteach san uile éGlanann muid an pumpkin buí milis ón craiceann agus síolta, gearrtha i gciúbanna, cuir i bpanna iad.
Prátaí gearrthaAs na glasraí, is iad na hiarsmaí prátaí amháin - tugaimid é freisin, gearrtha i gciúbanna iad, cuir é ar an gcuid eile de na comhábhair.
Doirt glasraí le huisce, nó brat glasraíRinne teicneolaíocht nua-aimseartha ullmhú mór ar ullmhú na miasa vegetarian agus lean. Mura bhfuil am agat an brat glasraí a chócaráil, ansin tá na ciúbanna bouillon fíor-riachtanach sa chás seo.
Doirt 2 lítear uisce isteach san uile, cuir ciúbanna, cuir tine láidir orthu.
Tabhair an anraith chun boil agus lean ort ag cócaireacht thar theas íseal.Nuair a bheidh an anraith boils, cas an gás as, dún an uile le clúdach. Cócaráil os cionn teas íseal ar feadh thart ar 40 nóiméad. Le linn an ama seo, bogfaidh na glasraí go bog, tabharfaidh siad a n-airíonna don bhrat.
Anraith vegetarian éadrom - anraith cabáiste lean le pumpkinDoirt cabáiste lasta le cabáiste le pumpkin isteach i bpláta, sprinkle le oinniúin ghlasa agus fáinní sliseanna, más gá, ansin cuir beagán salainn ar an bpláta. Freastal le píosa aráin úr - Cuir dúil air!
Dála an scéil, ar nós anraith chabáiste clasaiceach, is fearr le feoil thrua má sheasann tú ar feadh lae i gcuisneoir.
