Passiflora - "Cavalier Star"

Baineann Passiflora le teaghlach mór paiseanta (thart ar 300 speiceas), lena n-áirítear go leor luibheanna agus tor. Is planda grámhar teasa é Passiflora; dá bhrí sin, fásann sé sna trópaicí agus sna fothrópaicí: i Meiriceá Theas, an Ghuine, an Astráil, an Nua-Shéalainn, Madagascar, Sumatra, srl.

Is é Passiflora (ainm eile don phlanda "passionflower") ceann de na plandaí is áille agus neamhghnách ar domhan. Níl cuma mhaith ar aon bhláth eile ar lus an pháiste. Laistigh den chuas dúbailte leathan, oscailte daite, coróin níos gile de shnáithe fada díreacha nó wavy. I lár an bhláth, seasann ubhagán le trí stiogma crosghearrtha thart timpeall ar chúig stamens le hainmhithe móra hingeacha orthu. Ní féidir cur síos a dhéanamh ar an bláth paisin. Ní mór duit é a fheiceáil le do shúile féin.

Gorm gormghlas nó réalta Cavalier nó Passiflora gorm. © Nacho

Ag tús an chéid XX. Bhí iontas ar mhisinéirí na Spáinne a tháinig go Meiriceá Theas tar éis do Columbus an bláth paisean a fheiceáil. Chonacthas dóibh go raibh coróin an choróin cosúil le coróin de thorns, stamens agus ionstraimí cosúlachta le lotnaidí, agus go léir le chéile - cosúil le "ionstraim paisin an Tiarna." Uaidh sin is é an t-ainm passiflora, ina bhfuil dhá fhocal Laidine - paisean agus dath, a chiallaíonn an t-aistriúchán Rúiseach mar an gcéanna.

Tá ainm álainn eile ón Rúis ann don bhláth paiseanta - "réalta cavalier." Maidir lena charm, a sofaisticiúlacht agus a só, cuireadh an bláth paisean i gcomparáid le réalta cavalier - ceann de na dámhachtainí is áille de chuid Tsarist Russia, réalta d'Ordú an Apostle Naofa Andrew an chéad ghlao, maisithe le hór, diamaint agus péarlaí. Ní féidir a rá gurbh é ceannasaí an ordaithe seo an ceannasaí mór Suvorov. Is é sin scéal an dara hainm painéiseach Rúise.

Bláth paisinéara scoite, nó torthaí paisean na Brasaíle. © Dick Culbert

Bhí filí, péintéirí péinteáilte ag bláthú go hálainn bláthanna bláthanna. I dtíortha an deiscirt, úsáideadh an bláth paisean mar phlanda ornáideach iontach: mar gheall ar a chuid aeróga, lapálann sé thart ar thithe, ar eadráin agus ar chlóis. Is féidir bláth paisinéara a fheiceáil freisin i ngairdíní agus i bpáirceanna cathrach, agus a íomhá - i bpictiúir máistrí cáiliúla na gcéadta bliain XVIII-XIX.

I go leor tithe gloine ar fud an domhain, ní fhásann paisean bláthanna ach mar gheall ar a bhláthanna, ach freisin mar gheall ar bholadh torthaí inite, fréamhacha agus duilleoga míochaine. Is breá le cónaitheoirí na dtíortha ó dheas torthaí an bhláth paisin. Tá a gcuid flesh juicy agus aramatacha, cosúil le spíonáin aibí.

Tá thart ar 30 speiceas le torthaí inite ar eolas, ach ní thugtar isteach iad go léir sa chultúr. Tá dathanna éagsúla ag na torthaí - ó bhuí go corcra. Is é cruth na dtorthaí an ceann is éagsúla freisin: ubhchruthach, sféarúil nó ovoid. Tá duilleoga trí nó cúig-lob.

Gorm gorm nó pailléad gorm, cultivar “Constance Eliott”. © Seán A. O'Hara

Tá an phlúr paite inite an-choitianta. Déantar glóthach, uachtar reoite, sorbet agus deochanna éagsúla as a chuid torthaí cumhra milis agus géar suas le 9 cm ar fad. Ach na torthaí sobhlasta oráiste-dearg den bhláth paisean giolcach. Tá cumhra íogair acu, agus ullmhaítear gach cineál miasa milis uathu. Bhuel, luíonn an t-amhrán tetrahedral le méid a chaora, a shroicheann 25-30 cm ar fhad agus a mheá 2-2.5 kg. Déantar milseog orthu agus cuirtear iad le sailéid torthaí. Is cosúil go bhfuil tiúbair inite an bhlaosc paisin seo cosúil le prátaí milse (prátaí milse). Bíonn torthaí ag teacht lena fhréamhacha. Fásann siad suas le 4 kg agus úsáideann muintir na dtíortha ó dheas iad go forleathan le haghaidh bia. Chun deoch athsholáthair tae a ullmhú, bainfidh Aborigines úsáid as duilleoga paisinéara de chuid Mheicsiceo agus as duilleoga silíní paisinéara.

Chomh maith leis na buntáistí seo go léir, tá rud níos mó ag bláth an phaisin: tá airíonna leighis ag go leor dá speicis (cé gur chóir a thabhairt faoi deara go bhfuil nimhiú freisin i measc na bláthanna paisean). Déantar idirdhealú idir an t-airí úsáideach a bhaineann leis an lus na gréine dearga, a raibh aithne ag na hIndiaigh air. Úsáidtear a chuid codanna luibheacha mar bhealach chun an córas néarógach a mhaolú. Aithnítear an lus an pháiste trí leigheas oifigiúil. Is cuid den druga sedative Novo-Passit é.

Mar phlanda álainn, tugtar isteach fliú an paisin sa chultúr faoi dhíon freisin. Ar an drochuair, ní fada. B'fhéidir toisc go bhfuil an gléasra sách tais, dúshlánach, íogair do dhréachtaí. Is minic a phóraítear bláth paisean gorm ón mBrasaíl le bláthanna cumhra, agus is féidir a áilleacht a insint ar feadh tréimhse an-fhada. Fásann sé go tapa, sroicheann sé 5-6 m ar airde, ach teastaíonn tacaíocht uaidh, rud a d’fhéadfadh teacht air lena aintéiní. Bíonn an speiceas seo faoi bhláth, ar an drochuair, ní i gcónaí. Ach má tá sé ag bláthú, ansin ar feadh i bhfad, ó Iúil go Meán Fómhair, cé go bhfuil saol bláth amháin gearr - lá amháin. Maidir leis na torthaí plúr paisinéara, ní féidir linn labhairt fúthu, toisc go bhfuil feithidí agus éin droma ag déanamh an phlanda.

Tá lus an pháiste ag éileamh teocht an aeir. Sa samhradh, is breá leis teas measartha, agus sa gheimhreadh coinnítear é i seomra fionnuar, is annamh a bhíonn sé ag uisce. Fásann bláth paisinéara go maith san ithir ina bhfuil meascán de thalamh cheaptha teasa, móna, móna agus gaineamh (3: 2: 1: 1). Le haghaidh gnáthfhás sa samhradh, tá leasacháin orgánacha agus mianraí de dhíth ar an ngléasra. Iomadaithe ag gearrthóga san earrach agus san fhómhar agus síolta. Déantar síolta a chur i mí Feabhra-Bealtaine. Péacann síolta go mall, mar sin ba chóir iad a bheith sáithithe ar feadh lae in uisce te sula gcuirtear iad. Is annamh a chaithfí síolta síolmhara a chur ar mhúirín fliuch, agus ciseal cúig milliméadar de chré a bhaint astu. Ina dhiaidh sin, is gá na síolta a cuireadh a chur in áit the (18-24 ° C) agus a bheith cinnte go gcinntíonn tú nach dtitfidh an teocht faoi bhun 8 ° C. Chun an planda a chosaint ó sholas na gréine díreach, tá sé clúdaithe le poileitiléin go dtí go dtiocfaidh sé chun cinn.