Tá an-áthas ar ghairdíní agus garraíodóirí le pumpkins ildaite is féidir a stóráil go dtí an t-earrach gan phróiseáil. Tá cásanna ann inar gá iad seo, glasraí an-mhór go minic, a chaomhnú.
Tá na daoine a cheiliúrann saoire Oíche Shamhna i mí Dheireadh Fómhair eolach ar na hamanna nuair a bhíonn a lán laíon fágtha tar éis lóchrainn a dhéanamh as Pumpkin, agus ní éiríonn an lámh ag ardú. Is féidir leat anraith pumpkin puree a chócaráil, ach de ghnáth ullmhaítear go leor déileálacha don tábla Fhéile, agus beidh an anraith iomarcach.
Subh Pumpkin le oráistíDéanaim subh pumpkin le oráistí - tá sé blasta agus is féidir é a stóráil i gcaitheamh na bliana ar a laghad. Tá dath geal ar an subh, sa fuar geimhreadh is cosúil go bhfuil greannmhar gránna isteach i do theach. Is fearr an zest oráiste a ghearradh ina stiallacha tanaí, cabhróidh sé leis an oráiste subh a dhathú mura bhfuil an pumpkin an-gheal, agus tabhair an subh blas citris. Ina theannta sin, tá sé taitneamhach nuair a bhraitear píosaí zest sa subh.
Is é an Pumpkin bunús subh, agus is féidir leat é a bhlaiseadh le oráistí, ach le torthaí ciotrais ar bith. Chuir mé liomóidí agus tangerines leis an subh, blas úr agus cumhra i gcónaí. Ná brón siúcra! Tá sé níos fearr é a chur níos mó, mar tugann torthaí citris a lán sú, agus casfaidh an subh leacht.
- Am: 40 nóiméad
- Cainníocht: 1 lítear
Comhábhair chun subh pumpkin a dhéanamh le oráistí.
- 1 pumpkin meánmhéide;
- 1 oráiste mór;
- 700 g siúcra;
- bata cainéil, réalta anise;
Comhábhair chun subh pumpkin a dhéanamh le oráistí.Modh chun subh pumpkin a dhéanamh le oráistí
Glanann muid an pumpkin as síolta agus craiceann, gearrtha i gciúbanna móra iad. Doirt roinnt uisce isteach san uile, cuir na ciúbanna pumpkin agus dún an clúdach. Cé go luífidh an pumpkin thar thine bheag, tóg oráiste.
Peel agus bain an pumpkin. Socraigh chun cócaireacht a dhéanamhBain ciseal tanaí de craiceann oráiste. Is féidir leat grater breá a úsáid, ach tá sé i bhfad níos áisiúla é a dhéanamh le scian chun glasraí a fheannadh, agus ansin é a ghearradh ina stiallacha tanaí. Ansin bain an t-oráiste agus gearr an laíon garbh, is féidir na landairí inmheánacha sa laíon a fhágáil, ach níor chóir an craiceann bán a chur leis an subh, tá sé searbh.
Gearr zest agus laíon oráisteCuir an laíon oráiste leis an pumpkin, cócaráil ar theas íseal ar feadh 25 nóiméad. Nuair a chasann an pumpkin agus an fiuchadh oráiste isteach i bprátaí mashed, is féidir leat an uile a bhaint as an teas.
Pumpkin boil agus oráiste le chéileComhchuibheas aonchineálach a dhéanamh ar an meascán torthaí agus glasraí. Cuir an zest oráiste agus meáigh, ní mór na prátaí mashed mar thoradh air a mheascadh le méid comhionann siúcra móide 200 gram breise, ansin cuir bata cainéil agus ainíse.
Grind an meascán, cuir siúcra, zest agus spíosraíNí mór Jam a chócaráil os cionn teas ard, ansin admhóidh sé go tapaidh. Ach bí cúramach agus aireach, bí cúramach ar do shúile, mar splashes an-fhiuchta subh! Le go bhfanfaidh an subh geal agus tiubh, is leor é a chócaráil ar feadh 10-15 nóiméad. Níor chóir go scaipfeadh titim de shubh críochnaithe a chuirtear i bhfeidhm ar phláta poircealláin.
Cócaráil subh le haghaidh 10-15 nóiméad eileLeagaimid amach an subh the i bprócaí aimridithe, cuir anise agus cainéal leis.
Chuireamar subh te i bprócaí aimridithe, cuir anise agus cainéal leisStóráil subh pumpkin le oráistí ag teocht an tseomra. Nuair a fhuaraíonn an subh, beidh sé cosúil le marlala. Is féidir leat an subh pumpkin a scaipeadh ar an tósta gan eagla go mbeidh na titeann ag draenáil agus ag smálú do lámha, is é seo an tiús atá ann!
