Lasagna muiceola sa bhaile

Lasagna sa bhaile le muiceoil - mias croíúil trí huaire de ealaín na hIodáile. Tá trí phríomh-chomhpháirt i Lasagna - taos, líonadh agus anlann. Sa oideas seo inseoidh mé duit conas taos lasagna a chócaráil, déan feoil mhionaithe a líonadh le glasraí agus anlann bán le haghaidh sraith lasagna. Níl aon rud casta agus dodhéanta san oideas, is fiú cócaire nua a dhéanamh.

Lasagna muiceola sa bhaile

Is féidir leat pasta a cheannach le haghaidh lasagna sa siopa, ach déan iarracht é a dhéanamh leat féin lá amháin, agus tuigfidh tú go bhfuil gach rud simplí!

• Am cócaireachta: 1 uair 30 nóiméad
• Coigiltis in aghaidh an Choimeádáin: 6

Comhábhair chun lasagna muiceola sa bhaile a dhéanamh.

Don tástáil:

• 2 ubh sicín;
• 200 g de phlúr cruithneachta;
• 1 spúnóg bhoird d’uisce fuar.

Le líonadh:

• 600 g muiceoil thrua;
• 200 g de trátaí;
• 100 g seallóidí;
• 100 g de phiobar milis;
• 50 g de luibheanna úra;
• 150 g de cháis chrua;
• ola olóige, piobar, salann.

Don anlann:

• 110 g im;
• 55 g de phlúr cruithneachta;
• 150 ml bainne;
• salann, piobar dubh, nutmeg.

Modh chun lasagna sa bhaile a ullmhú le muiceoil

Ag déanamh taos lasagna

Doirtimid plúr cruithneachta isteach sa chnoc, déanaimid dúlagar beag i lár an chnoic, agus briseadh na huibheacha. An Chéad chuir mé na buíocáin, meascadh le plúr, ansin cuir na próitéiní, ní gá é seo, is nós é.

Greamaigh an taos lasagna trí phlúr, uibheacha agus uisce beag a mheascadh.

Nuair a dhéantar na huibheacha a mheascadh le plúr, cuir spúnóg uisce fuar leis, déan an mhais a ghlúine go dtí go mbeidh sí aonchineálach. Cuir an Bun i mála, fág ar feadh 30 nóiméad é.

Bain an taos measctha isteach i mála agus fág ar feadh 30 nóiméad é

Rollaimid an greama lasagna an-tanaí, tá an tiús ciseal níos lú ná milliméadar. Ba cheart go mbeadh ola olóige greamaithe ar dhromchla an deasc agus ar an mbiorán rollta, seachas plúr a sprinkled.

Rolladh an taos i leatháin tanaí pasta

Bileog atá rollta go tanaí, gearrtha i bplátaí leathana, boil an greamaigh ar feadh 2-3 nóiméad i bhfiuchphointe blas goirt amháin, cuir i gcolandóir é.

Ghearr muid an taos le plátaí agus chuireamar iad in uisce saillte

Ag líonadh líagna

Maidir leis an líonadh, téigh thar muiceoil thrua le grinder feola. Déan na seallóidí nó na hoinniúin a chop go grinn. Diceáil na trátaí agus na piobairí clog. Grind bunch de luibheanna úra.

Comhábhair do Lasagna a Stuffing

I bpanna friochadh domhain, cuir na seallóidí i gceannas ar ola olóige, ansin cuir an muiceoil mhionaithe, nuair a chasann an fheoil bán, cuir na trátaí, na luibheanna agus na piobairí clog.

Friochadh na gcomhábhar don líonadh

Cuir an líonadh lasagna chun blaiseadh, suanbhruith ar theas íseal ar feadh 20 nóiméad.

Cuir salann le haghaidh mionfheoil mhionaithe agus glasraí. Stobhach ar feadh 20 nóiméad

Anlann Lasagna a Dhéanamh

Maidir leis an anlann, tugaimid an t-im, gearrtha i gciúbanna, sa sáspan, doirt an plúr cruithneachta isteach san im leáite, nuair a chasann sé buí, doirt an bainne ag teocht an tseomra, salann chun blas a chur air, corraigh le whisk go réidh.

Tabhair anlann lasagna go teas níos mó ná teas íseal, déan séasúr le nutmeg grátáilte.

Anlann Cócaireachta Lasagna

Déanaimid lasagna

I bhfoirm teasfhulangacha le taobhanna ard cuirimid anlann beag, ansin sraith taos.

Cuir anlann beag i bpanna lasagna agus clúdaigh le bileoga pasta é

Ansin, athraigh sraitheanna lasagna - feoil mhionaithe, anlann, cáis ghrátáilte, taos arís. Déan é arís go dtí go dtiocfaidh na comhábhair go léir as.

Sraitheanna lasagna a mhalartú - feoil mhionaithe, anlann, cáis ghrátáilte, taos

Críochnaímid an lasagna le taos, ramhar é le anlann agus doirtimid ola olóige d'ardchaighdeán.

Cuir an tsraith barr taos le sauce agus doirt ola

Bácáil le lasagna ar feadh 30 nóiméad in oigheann atá téite go 170 céim. Freastalaímid ar lasagna te leis an tábla.

Lasagna muiceola sa bhaile réidh. Bíodh an fonn ort!

Bácáil le lasagna san oigheann ar feadh 30 nóiméad ag 170 céim

Is féidir taos lasagna cócaráilte a chrochadh ar rópa agus é a thriomú i limistéar tirim, aeráilte ar feadh roinnt uaireanta. Ansin cuir i gcoimeádán séalaithe go heirméiteach áit ar féidir é a stóráil ar feadh roinnt seachtainí.