Tá Dill ar cheann de na blastanas spicy is mó a bhfuil tóir air sa chócaireacht. Gan scáth dill, caillfidh an marinade a chuid cumhra, agus ní bheidh sailéad gan cumhra dill agus snáthaidí scaipthe ar an dromchla chomh húsáideach sin. Dá bhrí sin, úsáidtear dill i gcaitheamh na bliana i bhfoirm thirim agus úr. Chruthaigh an t-éileamh méadaithe ar luibheanna úra na coinníollacha chun go leor cineálacha nua dill a fháil, rud atá difriúil ó thaobh aibiú, dath, struchtúr duilliúr agus cuma na plandaí.
Gnéithe de chineálacha dill
Má mheasaimid go bhfuil an ghéineas dill, a bhaineann leis an scáth, ansin coibhneas le cairéid agus soilire. Tá gaol gaolmhar, dill fhiáin, nó parsnip aige, a itheann barr fréimhe atá cosúil le cairéid agus peirsil.
Mar thoradh ar obair phóraithe ar na cineálacha margaidh tuaithe cuirtear trí ghrúpa i láthair:
- aibiú luath;
- cineálacha leath-aibithe;
- cineálacha nach n-aibíonn go déanach agus nach dtugann scáthanna fearthainne.
Is féidir le cineálacha dill dhá bhliain freisin scáth a fhorbairt le saothrú leanúnach i rith na bliana, ach i gcoinníollacha samhraidh gearr sa Rúis ní féidir leo síolta a tháirgeadh ar thalamh oscailte. Míníonn sé seo an costas ard a bhaineann le síolta hibrideacha.
Gráid luatha
Is féidir leat glasa a fhás san earrach ó dhill luath-aibí. De ghnáth is cineálacha criosaithe iad seo, a chruthaíonn 4-6 duilleog agus scáth. Ina measc seo tá seanchineálacha agus cineálacha nuabhunaithe, arb é 35-40 lá an tréimhse roimh stalcaireacht. Úsáidtear torthaí cumhra cumhra sa leigheas agus sa chócaireacht.
Anker grád atá ag aibiú go luath
Éiríonn leis an éagsúlacht nua atá ag fás go luath Anker chun scáthanna fearthainne a thabhairt agus méid leordhóthanach glasa solais a thabhairt. Is é an toradh atá air ná 2-3 kg / m2, rud nach bhfuil dona ar éagsúlacht na n-aibiú go luath. Is féidir anchor a shíolú arís agus arís eile, ag bailiú go leor glasa óg. Tá blas an chineáil seo déine meánach.
Éagsúlacht luath Redut
Éagsúlacht le cumhra an-láidir. Is rosette basal cumhachtach íseal é an gléasra. Duilliúr líonta le cumhdach céir. Tá an duilleog leathfhánach, tá na deighleoga fada. Tá an scáth mór, dronnach. Is é an toradh in aghaidh an mhéadair chearnaigh de ghlasra ná 1.2 kg, agus scáth-tháirgí á mbaint suas le beagnach trí chileagram. Níl gas an-chumhachtach níos lú ná plátaí glasa.
Gribovsky dill go luath
An éagsúlacht luath is coitianta, a leathnaíonn trí fhéin-chur agus a fhásann mar fhiail. Tar éis phéacadh, tugann an planda 4 duilleog agus scaoileann sé ciseán bláthanna i 70 lá. Tá airde na nglasán thart ar 80 cm agus tá blastanas cumhra beag glas ar an éagsúlacht seo, ach i mí Iúil d’fhorbair sé ciseáin síl a úsáidtear i gcócaireacht do mhiotail agus mhiotail. Is é mais gram amháin dill ná 12 ghram. Is féidir le torthaí cumhra cumhra aibiú i 108 lá.
Cineálacha lár séasúir
Is é a bhíonn i gceist le ha aibiú meán dill ná mais duille mór. Nuair a scaiptear róséid de 6-10 duilleog tugtar toradh mór de mhais ghlas. Tarlaíonn aibiú síl ag an am cur céanna seachtain ina dhiaidh sin. Sroicheann a gcuid síolta aibíocht céir, atá oiriúnach le húsáid i gcócaireacht. I measc na gcineálacha seo tá Lesnogorsk, Kibray, Patrúin, Richelieu agus daoine eile.
Richelieu éagsúla
Éagsúlacht Léiríonn Richelieu dill aibíochta meánach. Is deacair cur síos a dhéanamh ar áilleacht íogair a duilliúr. Tá na snáthaidí glasa gorm an-mhaisiúil. Nuair a bhíonn peduncle á chaitheamh, éiríonn na glasaigh an chuid is mó cumhra. Tugann an cineál seo dill, chomh maith le cuid mhór glasa i mí Lúnasa, síolta níos aibí má chuirtear i mí Aibreáin iad. Tá síolta móra, scáthanna fearthainne suas le 20 cm ar trastomhas ag Richelieu. Cuimsíonn gach ciseán scáthanna fearthainne 20-50. Tá airde an ghléasra le scáth fearthainne níos mó ná méadar. Is é toradh an ghlasraí ná 1.3 kg in aghaidh an mhéadair.
Dill Kibray
Is breá le garraíodóirí an cineál Kibray a bhfuil cáil air i lár an tséasúir. Trí ghlasraí atá ag fás go tapa is féidir leat na craobhacha a phianáil i mí tar éis phéacadh. Tá na duilleoga cumhra, éirithe, fásann duilliúr go tapa suas le 45 lá tar éis teacht chun cinn. Róiséad na gcineálacha dill Bush Leathnaíonn Kibray go forleathan, mar sin ba chóir go mbeadh an fad idir na plandaí thart ar 20 cm, agus idir na sraitheanna 30. Fásann an glasaíocht de réir a chéile, agus is féidir leis an mbailiúchán iomlán a bheith suas le sé chileagram in aghaidh an chearnóg. Tá an éagsúlacht seo dill frithsheasmhach in aghaidh galair fungais agus is féidir é a fhás ar ithreacha tais. Tá an rosette réidh le haghaidh spíosraí i 72 lá.
Dill Umbrella
Is planda suas le dhá mhéadar ar airde é an éagsúlacht Umbrella i lár an tséasúir le linn ciseán bláthanna. Tosaíonn na glasáin á mbaint tar éis mí go leith ó shíológa. Ag an am céanna, coinníonn na glasa a cháilíochtaí aramatacha le linn bláthanna. Is duilleoga móra, glasa iad na duilleoga, agus iad fada go snáithe. Sroicheann scáth scáth trastomhas beagnach 20 cm, ag bailiú suas le 50 ciseán simplí. Luibheanna an-cumhra suas le 2, 3 kg in aghaidh an mhéadair chearnaigh. Chruthaigh an chuideachta talmhaíochta Gavrish an scáthchóras, baineann sé leis na cineálacha dill do ghlasraí.
Cineálacha dill déanacha níos aibí
Fástar cineálacha dill déanacha níos aibí chun glasa indíolta a tháirgeadh. Ní bhíonn am acu scáth a thabhairt, go háirithe tá na duilleoga seo ina bponc íseal, spréachánach, duilleog. Tosaíonn stealladh i gcineálacha déanacha sa seachtú deich mbliana. Dá bhrí sin, baintear an ghlasraí de réir mar a fhásann sé. I measc na gcineálacha seo tá, mar shampla, Ailigéadar, Hoarfrost, Patrúin.
Dill Alligator
Is barr ard-toraidh é dill tor ailigéadar. Ardaítear rópa na nduilleog le líonadh láidir. Déantar an fómhar ar ghlasraí mí agus a leath tar éis phéacadh. Is é 115 lá an tréimhse ullmhachta chun scáthanna fearthainne a úsáid ar spíosraí. Sna réigiúin theas, tá am ag an ngléasra síolta a aibiú le haghaidh síolta. Tá an planda ard, suas le 1.6 méadar le gas cumhachtach. Tá cumhra láidir ag an ailigéadar agus tugann sé suas le 20 gram de ghlasa agus suas le 60 nuair a bhíonn sé ag baint le spíosraí ó ghléasra amháin. Is breá le garraíodóirí an éagsúlacht seo le haghaidh cumhra agus le méid mór de mhais ghlas.
Patrúin Dill
Gné shainiúil de phatrúin dill tor is ea an gas mall. Dá bhrí sin, is cineál an-táirgiúil é VNIISSOK, pórú dill meánach-dhéanach. Fásann duilleoga móra an-aramatacha ó thíos agus ar fud ghas an peduncle. Is é suas le dhá mhí d'aois an príomh-ghlanadh de mhais ghlas. Tá mais ghlas planda amháin níos mó ná 50, tógtha le cliabh - 83 gram. Sroicheann airde na gas méadar go leith. Tá an cineál frithsheasmhach in aghaidh galair agus tá céatadán ard d'ábhar tirim agus vitimín C. ann.
Hoarfrost, cineál meánach déanach
Tá an éagsúlacht meánach déanach. Tá na bileoga fada, gorm-ghlas le céir. Is é 150-170 cm airde na plandaí le linn bláthanna, tá scáthanna fearthainne mór. Aroma an-láidir i ngach cuid den dill, go háirithe sna duilleoga le linn leathnú an chiseáin. Is é mais an ghlasraí ó tor amháin ná 40 gram. Meáchan iomlán an mhargaidh in aghaidh an mhéadair chearnaigh de 2.7 kg. Tuigtear an t-éagsúlacht seo as raidhse na nglasraí spiacha. Is ó Aibreán go Lúnasa a bhíonn na barraí. Moltar an barr a úsáid i bhfoirm reoite.
