Is coiteann plandaí ilbhliantúil i dtíortha Eorpacha é Scorzoner, ar a dtugtar fréamh dubh agus milis freisin. Is fearr aithne dúinn ar an scorzoner Spáinneach, a chothaítear mar phlanda glasraí agus íocshláinte mar gheall ar a fhréamhacha inite.
Baintear úsáid astu le haghaidh miasa taobh, ag súgradh le haghaidh anraithí, ag cnagadh cúcamair, agus cuirtear na duilleoga le sailéid. Mar gheall ar an gcion atá ag inulin agus asparagine, tá an cultúr seo úsáideach do dhiaibéiteas. I leigheas traidisiúnta, úsáidtear é le haghaidh galar gastrointestinal, chomh maith le painkiller, sedative, anticonvulsant.
Scorzonera (Scorzonera)Sa chultúr, tógtar scorzoner mar phlanda débhliantúil. Cé go bhféadfadh sé go mbeadh síolrú á leathadh. Tá fréamhacha iarmharacha ar fáil freisin ó shoots nua, rud atá an-deacair a bhaint, ós rud é go dtéann siad go domhain isteach san ithir.
Scorzonera (Scorzonera)
Tá an gléasra fuar agus triomach. Fulaingíonn barra fréimhe sa domhan frosts suas le 30 céim agus thíos le clúdach sneachta domhain, agus síológa - siocanna fuaraithe agus earraigh fada. Tosaíonn síolta ag péacadh ag 4-5 céim, ach is fearr teocht 20 céim d'fhás.
Fásann Scorzonera go maith nuair a bhíonn an t-earrach te, níl na samhraí te, agus tosaíonn geimhreadh go déanach, agus go dona i gceantair a bhfuil deireadh an earraigh agus titim go luath iontu. Sa chéad bhliain, cruthaítear rosette duille lanceolate agus fréamhacha fada, garbh, méithe de dhath dubh nó dorcha donn, sa dara bliain, gas suas le 100 cm ar airde, bláthanna agus síolta. Tá cinn mhóra, buí, sorcóireach, ribín bhán ag na muintir an domhain.
Is é an fhréamh fréimhe sorcóireach, thart ar 3-4 cm ar tiús, tá an fheoil bán, déanann sí sú shúgáin a sciúradh ar na slisní.
Scorzonera (Scorzonera)Is é an séasúr fáis sa chéad bhliain ná 100-120 lá. Fásann sé go maith ar ithreacha atá saibhir ó thaobh na beatha de, agus atá saibhir ó thaobh na humus de. Is iad cucumbers, piseanna, trátaí, prátaí, oinniúin, is é sin, barraí faoina gcuirtear leasacháin orgánacha i bhfeidhm. San fhómhar, déantar an ithir a thochailt suas le doimhneacht 25-30 cm ar a laghad. I mí Iúil (tar éis garlic agus glasraí luatha eile a bhaint) nó i mí Lúnasa, cuirtear na síolta ar dhá líne (is é 25-30 an fad idir na línte, agus idir na ribíní - 50-60 cm) nó i modh aonlíne (is é 45-50 cm an fad idir na sraitheanna), doimhneacht an tsocrúcháin - 2.5-3 cm.
Sa chéim 2–3 fhíordhuille, déantar na plandaí a tanú amach, ag fágáil fad idir 5-6 cm, agus ansin 10–12 cm.Má scaoiltear roinnt plandaí le linn an tsamhraidh, baintear na gais bláth. Déantar Scorzoner a ghlanadh go han-chúramach ag deireadh an fhómhair, de réir mar a éiríonn na fréamhacha as go héasca, rud a fhágann go mbíonn drochstóráil ann. Déanann Scorzonera geimhreadh go maith san ithir, déantar é a stóráil níos measa sa tseileall, mar sin baintear cuid de na plandaí lena n-úsáid sa gheimhreadh agus gearrtar amach as a nduilleoga iad, fágtar an chuid eile san ithir. De ghnáth ní dhéantar plandaí a ceapadh chun síolta a tháirgeadh a thochailt. Tosaíonn a gcuid bláthanna sa chéad leath de mhí an Mheithimh agus maireann siad níos mó ná mí. Ní aibíonn síolta go cothrom, mar sin bailítear go minic iad. Táirgiúlacht síl -20 g in aghaidh 1 chearnóg. m
ScorzoneraÁbhair a úsáideadh:
- V.I. Brizhany
