Tosaíonn an gairdín le crann úll

Is é crann Apple an barr torthaí is coitianta. Is féidir é a fháil sna réigiúin theas agus sa Tuaisceart. Tá sé seo mar gheall ar éagsúlacht neamhghnách a chineálacha, curtha in oiriúint do dhálaí éagsúla. Ach fós, ní nochtann an crann úll, mar aon phlanda eile, a chumais fhéideartha ach amháin in áiteanna ina bhfreagraíonn dálaí aeráide dá riachtanais.

Cén saghas gairdín gan crann úll? Ceapaim gur féidir leat trí cinn dá chrainn a chur ar shé acra. Díreach go cúramach, téigh i ngleic le rogha na héagsúlachta. Ar ndóigh, tá an éagsúlacht ar fad a roghnaítear de réir blas, ach caithfidh sé a bheith sách crua geimhridh do do cheantar, ag cur in aghaidh an phríomh ghalair fungais - an galar scrathach. Tabhair aird ar am an chéad fhómhair, rialtacht na torthúla, méid an chrainn.

Saincheist speisialta is ea an tréimhse aibithe. Tá éagsúlacht an tsamhraidh riachtanach go háirithe do theaghlaigh le leanaí. Níl ach crann iomlán ag teastáil uaidh seo. Tar éis an tsaoil, ní stóráiltear úlla de chineálacha an tsamhraidh, agus ní dócha go dtig le teaghlach amháin déileáil le fómhar crann iomlán i ghearr ama (idir dhá agus trí seachtaine). Déan leath den chrann úll de chineál samhraidh amháin le cineálacha eile samhraidh a bhfuil difríocht eatarthu. Agus is féidir leat athchraoladh a dhéanamh ar leathchrann an chineáil samhraidh le cineálacha an fhómhair.

Smaoinigh ar cibé acu an dteastaíonn na cineálacha geimhridh mar a thugtar orthu le haghaidh stórála fadtéarmaí. Feictear domsa go bhfuil sé níos réasúnaí níos mó cineálacha fómhair a fhás i ngairdín an teaghlaigh, ansin cuirfear úlla díreach ón gcrann ar fáil don teaghlach go dtí deireadh an fhómhair ar a "bpointe glas".

Is féidir líon na gcrann a mhéadú trí iad a phlandáil ar fhréamhstoic dwarf agus leath-abhaic. Bain úsáid as chun an éagsúlacht cineálacha a mhéadú, agus ag an am céanna an gairdín, an cultúr múnlaithe crann úll a mhaisiú: téadáin agus palmettes.

© Sven Teschke

Na chéad úlla den séasúr

Ceann de na coinníollacha a bhaineann le hól úlla úra i gcaitheamh na bliana is ea go bhfuil cineálacha luath-aibí sa ghairdín. Faigheann torthaí na gcineálacha sin aibíocht na dtomhaltóirí fiú ar chrann, mar sin, níl siad beagnach stóráilte agus ní féidir iad a iompar. Mar gheall air seo, moltar úlla samhraidh a bhaint beagán níos luaithe ná mar a aibíonn siad.

Níl mórán cineálacha samhraidh ann. D’fhágann an mórchóir sa dara leath de Lúnasa. Séasúr úll oscailte cineálacha Samhraidh striped, Dearg go luath, Arcade buí, Sínis ór go luath, Cypress, Iúil Petrova, Grushovka go luath, Iúil Chernenkothart ar sheachtain ina dhiaidh sin aibiú Grushovka Moscow, Mantet, Papiroka, Korobovka, Solntsedar, Ottawa agus fiú níos déanaí - Lomonosovskoe, Áilleacht an ghairdín, Sár-bhándearg, Suislepskoe, Medunitsa, Melba, Comóradh. Líonann sé go rathúil an tréimhse "folamh" ó dheireadh an tsamhraidh go dtí cuma chineálacha an fhómhair Milseog Budagovsky (aibíonn sé 10-12 lá ina dhiaidh sin Melba).

Cineálacha stórála fadtéarmaí

Tá cáil ar cháilíocht fhada a choinneáil in éineacht le palatability ard do na cineálacha úll ó dheas. Ní furasta cineálacha comhchosúla a chruthú do lár na Rúise ar chúinsí áirithe. Sin é an fáth gur scaipeadh trí chineál geimhridh i ngairdíní na Rúise sna blianta roimhe seo: Seanmháthair, Skryzhapel agus Antonovka vulgaris. D'fhág an chéad dá chineál ár n-úlloird beagnach, agus ní stóráiltear úlla na Antonovka vulgaris cáiliúil ach go dtí go luath i mí Eanáir.

Trí iarrachtaí póraitheoirí intíre, chomh maith le cineálacha cineálacha iasachta a bheith inár dtír inár dtír, tá méadú suntasach tagtha ar líon na gcineálacha a stóráiltear torthaí go fadtéarmach. Ba chosúil go raibh na húlla ag coinneáil úlla go dtí deireadh mhí Feabhra agus tús mhí Aibreáin. Ina measc Lobo, Mekanis, Orlik, réiltín, réamhthogha, cuimhne Michurin, Renet Chernenko (Renet Kichunova), Wellsie, Calville órga, mac léinn, Polinka, Noris, Berkutovskoye, Spartan, Bogatyr, Kulikovskoye, Mekintosh, Pobeda Chernenko, Imrus, Strunotovskoe, Bolus, Imrus, Imrus, Str. Celandine, cineálacha nua ón Bhealarúis Imant, Nadzeyny, Cuimhne Kovalenko, Haste. I measc na sealbhóirí taifid maidir le cáilíocht na dtorthaí a choinneáil Moscó ina dhiaidh sin, Moscó gheimhreadh, Rúisis, Northern Sinap, sionap Oryol, Sinap Bealarúisis, Pailís, Áilleacht Gheimhridh, Úr - stóráiltear a gcuid torthaí go dtí Bealtaine agus níos déanaí.

Ach tá beagnach gach ceann de na cineálacha seo níos oiriúnaí ó thaobh an gheimhridh gheimhridh do réigiúin ó dheas de Moscó, agus ó thuaidh díobh tá sé níos iontaofa fás ar fhiontair chnámharlaigh. Sa chás seo, ní mór a chur san áireamh an bhfuil dóthain teasa samhraidh ann chun na torthaí a aibiú.

Úlla milis

Maidir le cách, mar a deir siad, ná maíomh. Tá cuid acu cosúil le úlla géar, is fearr le daoine eile cinn milis. Tá úlla milis thar a bheith tábhachtach do dhaoine a bhfuil an t-ídiú úlla géar, géar orthu frithbheartaithe. Braitheann blas na n-úll go príomha ar ábhar siúcra agus aigéad. I gcomparáid le haigéid theas, tá níos mó i gcineálacha Lárnacha na Rúise, agus tá níos lú ag siúcra, ar a mhalairt.

Ach ní chinneann an cion siúcra agus aigéad go leithleach blas na dtorthaí ar leith mar gheall ar an gcóimheas idir siúcra agus aigéad, ar a dtugtar an chomhéifeacht aigéad siúcra. I gcineálacha a bhfuil torthaí ard-inghlacthachta orthu, is iondúil go mbíonn sé cothrom le 20-34, i gcineálacha torthaí milis - níos airde.

I measc na gcineálacha milis seasann siad amach Chomh maith le Michurinsky, Knight, Candy, Medok, Melba, Pepin Saffron, Pink den scoth, Renet Chernenko. Tá an gá le húlla milis ann le fada agus tá sé fós ann.

Níl eagla ar sioc

Maidir le geimhriú rathúil, chomh maith leis an leibhéal frithsheasmhachta sioc a bhaineann go sonrach leis an éagsúlacht, tá tábhacht le “cáilíocht” na crainn a ullmhú le haghaidh díomhaoine agus na coinníollacha chun an múchadh mar a thugtar air. Tosaíonn maoir san fhómhar, nuair a stopann na crainn ag fás, cuireann próisis eile a ngníomhaíochta ríthábhachtach síos, agus titeann na duilleoga as. Dá bhrí sin, sna blianta roimh an gheimhreadh, séasúr fada báistí, mar gheall ar mhoill ag deireadh an fháis agus titim na nduilleog, d'fhéadfadh sé nach mbeadh crainn in ann dul trí chruachan ceart agus dul amach le bheith gan ullmhú don gheimhreadh.

Is féidir frithsheasmhacht in aghaidh sioc a laghdú mar gheall ar easpa cúraim don ghairdín nó mar gheall ar ró-fhada a bheith ag ithe na gcothaitheach as torthaí anabaí ón gcrann. Is é sin an fáth go soláthraíonn rialú uisce, beathú, lotnaidí agus galair, atá dírithe ar dhuilliúr sláintiúil cumhachtach a chruthú, ní hamháin toradh ard sa bhliain reatha, ach geimhreadh rathúil.

Go pointe áirithe, is féidir éifeacht teochtaí diúltacha an gheimhridh a mhaolú. Chun na críche seo, úsáidtear gníomhairí brú-fhoirmithe frithsheasmhach in aghaidh sioc, a ligeann do bhrainsí grád luachmhara a bhaint as an gcrios snowy is guaisí ó thaobh sioc de, agus ag crochadh na mbuachaillí agus na gcraobhacha forcanna le sneachta (i gcásanna áirithe, gan ach galú), agus ag fás an chrainn úll i bhfoirm ghreimneach le cosaint don gheimhreadh le sneachta nó le hábhar clúdach éigin .

Gan eagla ar eagla

Scab - galar coitianta úll agus piorraí, is mór an sciúirse atá ag na plandaí seo. Bíonn tionchar aige ar dhuilleoga, torthaí, laghdaíonn sé torthaí crann, laghdaíonn sé a riocht, cruas an gheimhridh. Ó bhileog amháin den sórt sin, is féidir 2 go 3 mhilliún spóir a chaitheamh amach. Ach éilíonn sé seo báisteach, agus ionas go bhfaigheann na duilleoga ionfhabhtaithe fliuch tríd. Dá bhrí sin, is minic a théann an scab i gcion ar chrainn úll i spriongaí báistí. Ansin ní chabhraíonn fiú glanadh tráthúil duilleoga san fhómhar i bhfad, is é an t-aon bhealach amach ná bearta cosanta ceimiceacha. Agus chun é seo a sheachaint, cuir níos mó cineálacha in aghaidh an scrathach. Molaim astu Bessemyanka Michurinsky, Aoibhneas an Fhómhair, Cinnamon New, Renet Chernenko, Buaiteoir, Dessert Isaev, Welsey, Nádúraí Óga.

Cineálacha déine

Déantar idirdhealú idir na cineálacha seo ag tús luath torthúlachta, méadú tapa ar thorthaí, a raidhse agus a rialtacht. Go hiomlán, ní fhaightear na hairíonna seo ach i roinnt cineálacha amháin. Mar shampla, cé go dtéann an chuid is mó de na cineálacha go torthúil sa cheathrú bliain go dtí an séú bliain, cuid acu Náisiúnta, Buaiteoir, Mac Léinn, Melba, Lobo, Welsey, Dessert Isaeva, Mekanis, Nádúraí Nádúrtha, Orlik, Zhigulevskoye, cineálacha den Institiúid Gairneoireachta, Acadamh Náisiúnta na nEolaíochtaí sa Bhealarúis Antey, Darunak, Imant, Cuimhne Kovalenko, Haste - tús a chur le torthaí cheana féin sa chéad trí bliana tar éis an phlandáil. Sa chás seo, tá sé tábhachtach ní amháin tús luath torthúlachta, ach an méadú tapa ar thorthaí.

Bíonn éagsúlachtaí idir cineálacha agus an cumas torthaí a iompar go rialta. Táirgeann cuid acu barra gach bliain, bíonn torthaí eile ag daoine eile in aghaidh na bliana. Is é an chúis is mó le minicíocht torthúlachta ná torthaí iomarcacha. Sa chás seo, níl na crainn in ann mais mhór torthaí a "bheatha", agus cothú a chur ar fáil chun bachlóga bláthanna a leagan le haghaidh fómhar na bliana seo chugainn. Sin é an fáth go mbíonn torthúlacht rialta ag cineálacha a bhfuil ard go leor acu ach ag an am céanna Daonra, áthas an Fhómhair, Zhigulevskoye, synap Tuaisceartach, bean Rúiseach, Pepin Saffron, Antey. Tá bláthanna measartha mar thréith ag crainn de chineálacha den sórt sin, agus i gcrainn torthúla ó am go chéile tá siad clúdaithe go hiomlán le bláthanna. Ós rud é go mbaineann minicíocht na torthúlachta le méid an bhairr, is léir gur dealraitheach, i gcrainn óga, go bhfuil sé níos lú, agus go méadaíonn sé le haois le toradh méadaitheach.

Cuimsíonn dian-shaothrú freisin fás srianta, a chinneann méid beag an chrainn. Ligeann sé seo do phlandáil níos dlúithe, rud a chiallaíonn go méadaíonn sé an táirgiúlacht in aghaidh an aonaid agus go n-éascaíonn sé cúram crann, atá thar a bheith luachmhar do ghairdíní teaghlaigh. Seasann méid an chrainn bheag go beag le cineálacha Náisiúnta, Lingonberry, Nádúraí óg, Zhigulevskoe, Mac Léinn, is féidir a chur i leith an déinechineáil agus táscairí eile a chur san áireamh.

Ach mar sin féin, tá dianchineálacha an spor speisialta, mar a thugtar orthu. Déantar an difríocht is mó a ghiorrú inti, rud a fhágann go bhfuil an crann as a stunted agus go hiomlán clúdaithe le pointí torthúla (péisteanna fáinne). Tagann an chuid is mó díobh ó chineálacha Mheiriceá a fhástar inár ndeisceart, - Delicious, Golden Delicious, Mackintosh. Dá bhrí sin, tá cineálacha spúirí, mar riail, coitianta i ndeisceart na Rúise. Déantar iad a shaothrú ar chléithe nó i bhfoirm gairdín móinéir mar a thugtar air.

Ar ndóigh, tá Arsenal iomlán de theicnící agrotechnical a chuireann ar do chumas aonair ar aon cheann de na hairíonna a chinneadh an déine an éagsúlacht. Is féidir luathaithe a ghéarú trí na craobhacha a chlaonadh, modhnóireacht a dhéanamh ar chrainn óga a bhearradh, uaireanta an stoc agus craobhacha a bhualadh agus a bhriseadh. Maolaítear an mhinicíocht torthúlachta trí bhearradh a chur le chéile trí roinnt de na bláthanna agus torthaí óga a bhaint de láimh. Tacaíonn bearradh córasach le fás crann freisin.

Sa choimpléasc, is féidir na hairíonna seo go léir a fháil trí chineálacha a shaothrú ar fhréamhstoic dwarf. Sa chás seo, cineálacha atá ag druidim le dianchineál, is iondúil go n-oibríonn siad amach, is é sin, sa chás seo, go mbaintear amach a n-acmhainneachtaí. Is é sin an fáth go n-áirítear leis an gcoincheap “saothróir dlúthaithe” oiriúnacht a fhás ar fhréamhstoic dwarf, nach n-oibríonn gach cineál chomh maith céanna orthu. Ag an am céanna, tá cúram an-chúramach ag teastáil ó chineálacha den dianchineál, mar aon le haon chineálacha ar fhréamhstoic lag, agus ba chóir a saothrú a dhéanamh le cloí go docht leis na bunrialacha - beatha, uisce agus gearrtha.

Úlla Paradise

Ní hamháin gur thaitin na daoine mór le fada, ach, ar a mhalairt de chineálacha torthúla de chrainn úll ar nós míolta móra, tugadh úlla Paradise orthu go minic. Bhí meas orthu as an gcorcacht ard crainn a theip ar an mbarr fiú tar éis geimhreadh dáiríre, agus níos tábhachtaí ná sin go ndearna siad subh uathúil uathu.

Cruthaítear formhór na gcineálacha trí roghnú tíre. Ní gá iad a phlandáil le crainn iomlána, ach tá sé sách maith iad a chothú i bhfoirm vacsaínithe. Tá na Sínigh an-éagsúil. Tá siad difriúil ó thaobh mhéid na dtorthaí, a dath, a gcruth, a n-oiriúnacht le haghaidh próiseála.

Ábhair a úsáideadh:

• Isaeva Irina Sergeevna - Dochtúir na nEolaíochtaí Talmhaíochta, garraíodóir oidhreachta, eolaí údarásach. Ceannteidil ghairdín le rá sna nuachtáin lárnacha agus réigiúnacha is coitianta agus. irisí. Garraíodóir cleachtach a choinníonn dlúthcheangal le garraíodóirí amaitéaracha ar fud na tíre. Ball de Chomhairle Acadúil Institiúid Gairneoireachta Moscó (VSTISiP), ball de bhord eagarthóireachta na hirise Garden and Vegetable Garden.