Milseog íogair atá i gceist le casserole cáisín teachín nó an dara mhias ar féidir leat blastanas aramatacha a chur air de réir a chéile, cuir torthaí úra, rísíní nó aibreoga triomaithe, craiceann cainéil, líomóid nó zest oráiste leis an taos.
San oideas seo, chuir mé úlla úra, grátáilte, min choirce agus cainéal talún leis an gcasóil. D'éirigh an casserole as a bheith snasta, cumhra agus an-shásúil. Is féidir é a ullmhú go sábháilte mar bhricfeasta blasta agus cothaitheach ar an Domhnach nó mar dinnéar ar lá den tseachtain don teaghlach ar fad. Thug cainéal talún lí éadrom, éadrom donn don taos, agus d'fhéach an casserole cosúil le pie úll.
![](http://img.crushingplants.info/img/bota-2018/zapekanka-tvorozhnaya-s-yablokami-i-gerkulesom.jpg)
Is é an casserole cáis teachín críochnaithe dlúth, i bhfoirm fuar is féidir é a ghearradh i codanna agus a thabhairt leat chun obair mar sneaiceanna.
- Am cócaireachta: 1 uair an chloig
- Coigiltí: 4
Comhábhair le haghaidh casserole cáis iostáin le úlla agus Earcail:
- 200 g de cháis iostáin;
- 20 g im;
- 40 g semolina (15 g don mhúnla);
- 60 g de Earcail;
- 80 g de shiúcra gráinnithe;
- 3 g de Soda;
- 2 ubh sicín;
- 2-3 úll;
- siúcra fanaile, cainéal talún.
![](http://img.crushingplants.info/img/bota-2018/zapekanka-tvorozhnaya-s-yablokami-i-gerkulesom-2.jpg)
Modh chun caisleáin cáis iostáin a ullmhú le húlla agus min choirce.
Deighil na buíocáin ó na próitéiní, glan an cáis teachín trí chriathar mín, meascadh na buíocáin agus na cáis iostáin. Is féidir leat greamaigh cáis iostáin a ghlacadh don oideas seo, nach gá talamh a chur air trí chriathar, agus ós rud é go bhfuil semolina agus min choirce i láthair sa taos, beidh sé tiubh ar aon nós.
Cuir siúcra fanaile agus siúcra gráinnithe leis an gcruth, measc na comhábhair go maith. Cuir siúcra gráinnithe leis an mhias le do liking, is maith le mo theaghlach casserole milis, mar sin caithfidh mé é a dhoirteadh beagán níos mó.
![](http://img.crushingplants.info/img/bota-2018/zapekanka-tvorozhnaya-s-yablokami-i-gerkulesom-3.jpg)
![](http://img.crushingplants.info/img/bota-2018/zapekanka-tvorozhnaya-s-yablokami-i-gerkulesom-4.jpg)
![](http://img.crushingplants.info/img/bota-2018/zapekanka-tvorozhnaya-s-yablokami-i-gerkulesom-5.jpg)
Cuirimid semolina, min choirce agus sóid leis an taos chun na comhábhair a éagsúlú, is féidir leat meascán de ghránaigh a ghlacadh ó cheithre ghránbharra in ionad mhin choirce, beidh sé blasta freisin.
I gcás grater garbh, buail 2-3 úll, cuir sa taos mar aon le cainéal talún iad. Measc na comhábhair, fág ar feadh 10-15 nóiméad iad, ionas go dtéann semolina agus Earcail chun cinn. Casaimid an oigheann ag 180 céim Celsius an tráth seo.
![](http://img.crushingplants.info/img/bota-2018/zapekanka-tvorozhnaya-s-yablokami-i-gerkulesom-6.jpg)
![](http://img.crushingplants.info/img/bota-2018/zapekanka-tvorozhnaya-s-yablokami-i-gerkulesom-7.jpg)
![](http://img.crushingplants.info/img/bota-2018/zapekanka-tvorozhnaya-s-yablokami-i-gerkulesom-8.jpg)
Buille whites ubh ar leithligh, idirghabháil go cúramach sa taos. Déanfaidh bánna buailte agus sóid an casserole airy agus tairisceana.
Glacann muid im (faoi spúnóg bhoird), ramhar an mhias bácála go liobrálach, ansin cuirimid an t-im le semolina - anois ní sruthlóidh ár gcasserole in imthosca ar bith. Chuireamar an fhoirm casserole i mbileog bácála nó i bhfoirm níos mó. Doirt tú beagán uisce te isteach sa bhileog bácála agus seol é chuig an oigheann réamhthéite.
![](http://img.crushingplants.info/img/bota-2018/zapekanka-tvorozhnaya-s-yablokami-i-gerkulesom-9.jpg)
Cócaráil an casserole cáis i dteachín ar sheilf lár an oigheann ar feadh 30 nóiméad nó go dtí go bhfuil sé clúdaithe le donn órga, braitheann an t-am ar thréithe agus ar thréithe aonair do oighinn.
![](http://img.crushingplants.info/img/bota-2018/zapekanka-tvorozhnaya-s-yablokami-i-gerkulesom-10.jpg)
Nuair a fhuaraíonn an casserole beagán, sprinkle le siúcra púdraithe, má sprinkle tú earraí bácáilte te le púdar púdraithe, ansin melt an púdar.
![](http://img.crushingplants.info/img/bota-2018/zapekanka-tvorozhnaya-s-yablokami-i-gerkulesom-11.jpg)
Freastal ar an casserole críochnaithe te, doirt uachtar géar agus subh. Tá casserole cáis i dteachín fuar le húlla agus coirce an-bhlasta freisin, ionas gur féidir é a dhéanamh níos mó trí líon na gcomhábhar a mhéadú go comhréireach.