Chonacthas bhliosán gréine Iarúsailéim san Eoraip go luath sa 17ú haois agus thóg sé a áit ar an mbord go tapa. Sa Rúis, le teacht prátaí, ghéill bhliosán gréine Iarúsailéim a sheasamh. Inniu, a bhuíochas sin do chineálacha torthúla nua de bhliosán Iarúsailéim, fógraíocht sna meáin, tá an cultúr ag filleadh ar an teaghlach de tháirgí bia. Sa bhliain 2000, ag an gComhdháil Idirnáisiúnta ar Tháirgeadh Barr, ainmníodh cultúr alúmanaim Iarúsailéim mar chultúr optional an 21ú haois as a chuid airíonna leighis, a tháirgiúlacht agus a neamh-fhaire sa saothrú.
Inflorescences agus tiúbair bhliosán gréine Iarúsailéim.
San ábhar seo, iarraimid ort aithne a chur ar an gcultúr spéisiúil seo: foghlaim faoi na hairíonna tairbhiúla, eolas a fháil faoi shaothrú agus faoi chúram bhliosán gréine Iarúsailéim, faoina úsáid i mbia, agus faoi mhaisiú mar phlandaí bláthanna maisiúla déanacha.
Bhliosán gréine Iarúsailéim, nó Lus gréine téagartha (Helianthus tuberosus) speiceas de phlandaí tiúbair luibheacha ilbhliantúla den ghéineas Sunflower de theaghlach Astrovian (Asteraceae).
Tá cáil ar bhliosán gréine Iarúsailéim faoi go leor comhchiallaigh:
- piorra cré - as a bhlas milis;
- Volga tornapa - ar bharr fréimhe beagán fadaithe, meabhraíonn stumpa cabáiste;
- bulba, boulevard, drumara - as cosúlacht le barra fréimhe prátaí;
- Iarúsailéim bhliosán gréine - fuair sé an t-ainm mar gheall ar an modh cócaireachta speisialta inar éirigh le bliosán gréine Iarúsailéim blas an bhliosán gréine a fháil.
Airíonna úsáideacha agus comhdhéanamh tiúbair bhliosán gréine Iarúsailéim
Is planda gairdín an-riachtanach agus úsáideach é an piorra cré a bhfuil blas an chabáiste air, agus é gan a bheith tarraingteach go seachtrach. I dtiúbair bhliosánacha Iarúsailéim, tá liosta mór substaintí agus comhdhúile atá riachtanach don chorp, lena n-áirítear inulin, substaint atá an-tábhachtach d'othair a bhfuil diaibéiteas mellitus orthu. Bíonn éifeacht dhearfach ag na haigéid aimín atá i dtiúbair bhliosánacha Iarúsailéim ar an gcorp daonna: arginine, valine, histidine, isoleucine, leucine, lísín, meitiainín, tryptophan, feinylalamine, atá riachtanach do dhaoine fásta agus do leanaí:
- spreagann siad sintéis hormóin fáis,
- athnuachan an choirp
- atá mar chuid de haemaglóibin,
- cosc a chur le caillteanas éisteachta,
- leibhéil siúcra a rialáil,
- méadú ar shintéis próitéine
- saillte scoilte go fuinneamh,
- colaistéaról fola a ísliú
- Forfheidhmítear forfhógraí, “hormóin sonas”.
Tá vitimíní an ghrúpa B (B1, B2, B3, B5, B6, B7), C, E. Lorgáin (sóidiam, potaisiam, cailciam, maignéisiam, mangainéise, sileacain, sinc, iarann agus eile) i dteannta a chéile le liosta na n-airíonna tairbhiúla aigéid aimín. Le vitimíní, aimínaigéid, substaintí eile, tá a ngníomhaíocht ar phróisis mheitibileach an-úsáideach, mar:
- laghdú suntasach a dhéanamh ar an mbaol oistéapóróis do dhaoine aosta agus ricéid i leanaí,
- feidhm na foirmiú fola a fheabhsú,
- gníomhaíocht na gclocha,
- rialóidh sé cothromaíocht sreabhach sa chorp.
Nuair a itheann bliosán gréine Iarúsailéim neartaíonn sé an córas imdhíonachta, laghdaíonn sé an riosca stróc agus taom croí, laghdaíonn sé taiscí salainn sna hailt.
Cuireann bliosán gréine Iarúsailéim le réim bia le méadú ar líon na mbiaclaacteria sa stéig mhór a bhfuil baint acu leis na próisis a bhaineann le forbairt mhicreaflaraigin phataigineach a shochtadh, lena n-áirítear staphylococci, shigella, enterococci, salmonella.
Ní léiríonn ach liosta beag de shubstaintí úsáideacha agus a dtionchar ar an gcorp luach ollmhór an ghléasra ghairdín seo. Chomh maith leis an éifeacht leighis, baintear úsáid as bliosán gréine Iarúsailéim mar ghléas ornáideach i dtírdhreachadh plota tíre nó tí. Is planda maith meala é bliosán gréine Iarúsailéim, beathaíonn sé beatha do bheostoc.
Tochailt tiúbair bhliosán gréine Iarúsailéim.
Cur síos ar bhliosán gréine Iarúsailéim
Tá bliosán gréine Iarúsailéim i struchtúr seachtrach an chuid talún cosúil le lus na gréine. Bláth gréine a thugtar air (cosúil le lus na gréine) mar gheall ar a chumas an neamhshuaimhneas a chasadh tar éis na gréine.
Is éard atá sa chuid faoi thalamh den phlanda ná fréamh gas agus shoots faoi thalamh - stolóin atá suite ag doimhneacht 15-20 cm. Is féidir a gcuma a bheith múnlaithe, cruth ubhchruthach cruinn, tiúbach beagnach i gcónaí.
Is é an gas talún de bhliosán gréine Iarúsailéim go bliantúil, díreach, sroicheann sé airde suas le 2 - 4 m, sorcóireach cruinn, garbh mar gheall ar go leor ribí gearra crua, dorcha glas, an-dlúth. I gcultúr an titim, gearrtar gasán bhliosán gréine Iarúsailéim i stumpa 7-10 cm ar airde.
Is duilleoga móra, garbh, peitril iad duilleoga bliosán gréine. Clúdaíonn siad an gas go dlúth. Tá an lann duille glas dorcha, croí-chruthach nó ovoid. Tá duilleoga móra, forbartha forbartha ag titim beagán.
Inflorescence bhliosán gréine Iarúsailéim - ciseán. Tá na bláthanna buí nó oráiste-buí. Bhí bláthanna imeallacha giolcach den ghnéas céanna, steiriúil. I lár an inflorescence - tubular déghnéasach, féin-pollinated nó tras-pollinated. Bíonn bláth piorraí cré i mí Mheán Fómhair agus bláthann sé go dtí mí na Samhna, ag brath ar choinníollacha aimsire agus an réigiún atá ag fás.
Torthaí Iarúsailéim bhliosán gréine - achene, dath beag liath-donn. Is minic a ghearrtar inflorescences, chun tiúbair níos mó a fháil. Nuair a fhástar iad chun críocha maisiúla, faightear toir galánta a bhláthann go dtí deireadh an fhómhair.
Bhliosán gréine Iarúsailéim, nó Lus na gréine Tiúbach (Helianthus tuberosus).
Gnéithe bitheolaíocha de bhliosán gréine Iarúsailéim
Bhliosán gréine Iarúsailéim - cultúr don ghairdín gan imní:
- a fhásann ar aon ithir seachas riasca salainn agus an-aigéadaithe,
- níl aon chothabháil ag teastáil
- gan a bheith tinn agus gan dochar a dhéanamh do lotnaidí; go hannamh agus beagán millte ach amháin le lobhadh bán sa chuid íochtarach de na gais,
- nach ndéanann sé carnadh níotráití agus nítrítí i dtiúbair agus i mais an domhain ghlais, t
- Bhliosán gréine Iarúsailéim - gléasra gearr-lae; sna réigiúin theas (is mó ná 12 uair an chloig an lá), tarlaíonn bláthanna go déanach, ní aibíonn na síolta.
Tá bláthanna inite, duilleoga óga agus barra fréimhe ag bliosán gréine Iarúsailéim. Thairis sin, rinne barr na mbarr fréamhacha an ithir a chaomhnú go foirfe. Is féidir é a bhaint go páirteach sa titim agus sa dara leath san earrach, nuair a bhíonn easnamh vitimíní faoi deara go háirithe.
Tá míbhuntáiste amháin fós ag bliosán gréine Iarúsailéim - tá sé stóráilte go dona. Murab ionann agus prátaí, níl ciseal cork ag tiúbair bhliosán gréine Iarúsailéim a chosnaíonn an táirge ó mhilleadh. Ba é an réadmhaoin seo an chúis a bhí le prátaí a chur in ionad bhliosán Iarúsailéim.
Cineálacha de bhliosán gréine Iarúsailéim
Mar gheall ar neamhdhóthanacht bhliosán gréine Iarúsailéim, is féidir ábhar plandaí a iarraidh ar chomharsana nó roinnt tiúbair a cheannach i siopa agus in asraonta miondíola eile.
I gcás daoine a bhfuil grá acu do Iarúsailéim, agus go háirithe d'othair a bhfuil diaibéiteas orthu, cuirimid cineálacha a phóraíonn póraitheoirí ar fáil a chruthaíonn barra fréimhe móra ailínithe lena socrú dlúth san ithir, le beannachas laghdaithe nó méadaithe, déine gheimhridh do réigiúin thuaidh na Rúise agus cáilíochtaí úsáideacha eile.
Cineálacha bliosán luatha Iarúsailéim
Forbraíodh cineálacha abhcóide gréine Iarúsailéim go luath ag aibíocht:
- Precocious (precocious);
- Kiev bán;
- Vadim;
- Leningradsky;
- An Caucasian Thuaidh;
- Faigh;
- Volzhsky-2;
- Cothaitheach
- Precocious Kharkov;
- Dearg;
- Fusiform;
- Patat agus daoine eile.
Tá cineálacha luatha réidh le fómhar faoin tríú deich mbliana de Mheán Fómhair. Is féidir cineálacha bláthán gréine Iarúsailéim a aibiú go luath (Dearg, Patat, Skorospelka, Bán, Fearsaide) a fhás freisin i réigiúin le geimhreadh níos déine. Ach in aon chás, ní fhágtar tiúbair bhliosán gréine Iarúsailéim le haghaidh geimhrithe san ithir. Aistrítear iad chuig siléir fuar, áit a stóráiltear iad i mburlap faoi shraith gaineamh, a úsáidtear mar bhia le haghaidh bia.
Is féidir leat tiúbair bhliosán gréine Iarúsailéim a stóráil go díreach sna claiseanna ar an suíomh. Faoi na modhanna seo, déanfar fad na stórála a fhadú go 2.0-2.5 mí. Sa chuisneoir, stóráiltear barra fréimhe ar feadh thart ar mhí.
Bhliosán gréine Iarúsailéim, nó Lus na gréine Tiúbach (Helianthus tuberosus).
Cineálacha níos déanaí de bhliosán gréine Iarúsailéim
De na cineálacha déanacha de bhliosán gréine Iarúsailéim, molaimid:
- Ús;
- Hibrid 320;
- An nuacht.
Is iad na cineálacha artichoke Iarúsailéim nach maireann an barr iomlán faoi mhí na Samhna, mar sin, níl siad forleathan sna réigiúin thuaidh agus fuar.
Cineálacha hibrideacha de bhliosán gréine Iarúsailéim - lus na gréine
Le déanaí, cuireann an margadh hibridí a fhaightear trí thrasnú Iarúsailéim bhliosán gréine le lus na gréine. Tugtar topisolar ar an gcultúr. Tá siad difriúil ó bhliosán Iarúsailéim i ngnáthnós agus struchtúr seachtrach na dtoir (níos ísle ag fás, tanaí, le líon mór inflorescences suas le 1 cm trastomhas, bláthanna buí amháin). I lus na gréine topis, tá tiúbair go hiomlán réidh, agus in Iarúsailéim déantar fréamhacha beaga (cosúil le ribí) atá scaipthe ar dhromchla an tiúbair a chomhlíonadh.
Mar shaothrú, moltar na cineálacha seo a leanas de na hibridí seo a leanas:
- Taitneamh as
- Nuacht VIR.
Ba chóir a thabhairt faoi deara gur choinnigh na lus na gréine a n-airíonna leighis agus cothaithe, agus chuir siad le hairíonna tairbheacha lus na gréine: baintear salainn as na hailt go héifeachtach má thógann tú folcadáin íocshláinte ó decoctions agus insiltí de mhais úr nó triomaithe.
Ag fás bliosán gréine Iarúsailéim
Plandáil agus aire a thabhairt do bhliosán gréine Iarúsailéim arís an teicníc feirmeoireachta prátaí. Faoi bhliosán gréine Iarúsailéim tógann siad cúinne saor in aisce ar theachín samhraidh nó ar phlota tí, ar shiúl ó chultúir eile. Tá sé seo mar gheall ar a atáirgeadh gasta agus urghabháil limistéar nua, go háirithe i gcás sárú ar chleachtais talmhaíochta an fhómhair. Is fearr le bliosán gréine Iarúsailéim áiteanna geala, ach fásann agus forbraíonn sé go rathúil sa scáth agus fiú faoi chnónna, a chuireann bac de ghnáth ar aon bharra atá ag fás ina limistéar.
Shoots de bhliosán gréine Iarúsailéim.
Ullmhú ithreach agus leasachán
Fásann bliosán gréine Iarúsailéim ar aon ithir, seachas riascanna salainn, alcaileach agus an-aigéadach, is é 5.5-6.0 aonad an pH is fearr.
Is féidir an ithir le haghaidh bhliosán gréine Iarúsailéim a ullmhú ón bhfómhar nó ón earrach. Tugtar tochailt ar humus nó múirín aibithe chun tiúbair níos mó a tháirgeadh, ar ithreacha an-ídithe. Ar ithreacha meánacha agus an-torthúla, is féidir leasacháin a fhágáil ar lár nó a theorannú go nitroammophos, azophos ag ráta 40-60 g / sq. m cearnóg.
Plandáil bhliosán gréine Iarúsailéim
Do phlandáil, roghnaítear tiúbair bhliosánacha sláintiúla Iarúsailéim a bhfuil meáchan 50-60 g acu. Cuirtear tiúbair i gciseal ithreach 7-12 cm, de rogha ar an taobh.
Uisce a chur ar bhliosán gréine Iarúsailéim
Chun nach gcuirfear an iomarca airde ar uisce, is fearr an phlandáil a dhéanamh:
- i gceantair ardaithe - ina gclaí;
- i gceantair le taise ard - ar na dromanna.
Uisce Ní chuirtear contraindicated le bhliosán gréine Iarúsailéim, ach níl gá le córas speisialta uisce. Cuireann fréamhacha a chuireann isteach go mór ar an ithir i gcainníochtaí leordhóthanacha uisce agus cothaithigh. Teastaíonn méideanna méadaithe taise le linn foirmiú tiúbair. Ag an am seo, tá gá le 1-2 uisce. Tá uisce á dhéanamh fós le linn triomaigh fhada, agus iad á gcomhcheangal le huiscí eile a chur le chéile.
Cúram bhliosán gréine Iarúsailéim
Phéacann tiúbair ag teocht na hithreach + 4 ... + 8 ° С. Ní dhéantar damáiste do mhais an talaimh thuasluaite le linn titeann gearrthéarmacha i dteocht an aeir go lúide 6 ° С. Fulaingíonn bhliosán gréine Iarúsailéim teochtaí aeir ard go héasca.
Roimh agus tar éis teacht chun cinn bhliosán gréine Iarúsailéim, coinnítear an ithir ag glanadh i riocht glan fiailí. Le linn an tséasúir, déantar 2-3 loosadh go príomha sa chéad leath den séasúr te.
Le taise iomarcach, spúlann plandaí, ag neartú na claiseanna sna pasáistí. Níl gá le cóiriú do bhliosán gréine Iarúsailéim. Más mian leat barr tiúbair, féar nó sadhlas níos airde a fháil san earrach, nitroammophoska, kemir, cuirtear meascán de leasachán iomlán i bhfeidhm.
Le saothrú fadbhunaithe bhliosán gréine Iarúsailéim in aon áit amháin, déantar toir toiteacha a thochailt agus a bhaint de ró-shoots (sraitheanna a ailíniú). Is féidir neamhdhéanamh a dhéanamh chun spás a chur ar fáil d'fhás óg. Tar éis an nós imeachta seo, ba chóir plandaí a chothú.
Le haois, laghdaíonn táirgiúlacht barr, tiúbair bhliosánacha Iarúsailéim níos lú. Sa chás seo (más inmhianaithe) ba cheart go n-oibreodh sé go crua. Ag am nuair a fhaigheann sean-tiúbair bás, agus nuair a bhíonn na cinn nua ag tosú a fhoirmiú, ní mór duit mais na talún a ghearradh, an ithir a thochailt le sampla tiúbair ar shovel bhácáis. Le linn an ama atá fágtha roimh an bplandáil titim / earraigh, scaoiltear doimhneacht de 7-10 cm ar an láithreán i gcónaí.
Tiúbair bhliosán gréine Iarúsailéim a bhuachan.
Baint as bliosán gréine Iarúsailéim
Baintear an mhais ghlas de bhliosán gréine Iarúsailéim sula dtosaíonn an aimsir fhuar, ag fágáil stumpaí 5-8 cm ar airde. Brúitear stalks sula ndéantar iad a thriomú. Triomaithe sa scáth agus stóráilte i málaí (seachas scannán). Sa gheimhreadh, a úsáidtear le haghaidh folcadáin. Má tá an mhais ghlas ceaptha beostoc a chothú, baintear féar.
Gléasraí tochailte i rith na tréimhse samhraidh-fhómhair, úsáidtear tiúbair bhliosán gréine Iarúsailéim chun sailéid, cúrsaí céad agus dara, súnna míochaine a ullmhú.
Ag titim, tochailt siad cuid den bharr, ag fágáil tiúbair chun plandálacha a athbhunú san earrach. Stóráiltear tiúbair bhliosánacha alúmanaim i siléir fuar nó i bpoill chré, clúdaithe le burlap, faoi seach, faoi ghaineamh nó faoi thalamh. Coinnítear an teocht sa cellar ag leibhéal 0 - + 2 ° С.
Is féidir leat an fómhar bliosán gréine a roinnt ina dhá chuid. Cuid den bharr a fhómhar san fhómhar agus a úsáid le haghaidh bia. Bain an dara cuid san earrach, agus cuir vitimíní úra agus substaintí sláintiúla eile le do roghchlár. Tá tiúbair bhliosánacha alúmanaim, a chladar san earrach, níos milse agus níos blasta.
Má fhásann bliosán gréine Iarúsailéim ar do shuíomh, agus má úsáidtear níos mó ná sin é mar bharra bia agus íocshláinte, scríobh faoi sna tuairimí. Roinn na rúin a bhaineann le cócaráil sailéid agus miasa eile, úsáid i gcultúr an tírdhreacha, decoctions míochaine, taenna, folcadáin leighis.
