Is féidir leat milseáin a dhéanamh as aon ghairdín nó barr gairdín. Is é an toradh cócaireachta amháin subh pumpkin. Gan aon iarracht, íoschostas, cuir laíon an sméara le chéile le siúcra agus, voila, próca leath-lítear aoibhnis ar do bhord. Is uisce é 90% de chomhdhéanamh na pumpkin, rud a chiallaíonn go n-ionsúnn sé go foirfe sú agus cumhra na gcomhábhar in aice láimhe. Dá bhrí sin, is féidir an pumpkin a dhúnadh go rathúil le torthaí agus caora éagsúla. Cuideoidh oideas pumpkin subh le hamhábhair a phróiseáil trí phota rialta nó cócaireán mall, má tá ceann ann.
Tá cultúr Melon sáithithe go maith le heilimintí úsáideacha. Agus é á thabhairt isteach san aiste bia, ná dírigh ar blas taitneamhach amháin. Bíonn tionchar dearfach ag Pumpkin ar fhís, ar dhíleá, ar scaipeadh fola agus ar dhíolúine. Baineann na peictiní a dhéanann suas an fhéatas colaistéaról, tocsainí, agus fiú substaintí radaighníomhacha. Líonann vitimíní A, B, C, D, PP, T, iarann, potaisiam, cailciam agus substaintí eile an corp le fuinneamh agus normalú meitibileachta. Ba chóir duit mias pumpkin amháin ar a laghad a ithe, subh san áireamh.
Jam Pumpkin Clasaiceach
Iad siúd atá ag smaoineamh: “Conas subh pumpkin a dhéanamh?” Cuirtear oideas simplí simplí ar fáil dóibh gan aon eisíontais agus deacrachtaí. Cuimsíonn comhdhéanamh na gcomhábhar 1 chileagram pumpkin agus siúcra, chomh maith le 1.5 cupán uisce.
Cócaireacht:
- Tuaslaig siúcra i bhfiuchphointe uisce, ag fáil síoróip chun na torthaí a fhiuchadh.
- Peel an pumpkin agus tabhair na síolta ar ais.
- Gearr an flesh ina chiúbanna 2-ceintiméadar.
- Doirt slisnithe isteach i síoróip agus cócaráil go dtí go mbeidh tú tairisceana.
- Doirt meascán pumpkin te isteach i bprócaí steiriúla agus déan é a shéideadh go docht. Ní gá wrap agus casadh a dhéanamh. Just a ligean dó fuarú agus é a ghlanadh sa phantry, agus sa gheimhreadh, ithe an laíon milis le tae.
Is é donn a shocraíonn ullmhacht Jam.
Subh Pumpkin i gcócaire mall
Cén fáth nach n-úsáideann tú trealamh cistine nua-aimseartha chun cócaireacht a dhéanamh níos éasca? Is é an toradh ar chruthú cócaireachta den sórt sin subh Pumpkin i gcócaire mall. Beidh 800 gram de pumpkin, punt de ghaineamh siúcra de dhíth air. Cabhróidh sáithiúchán le neamhghnách le leath teaspúdar púdar fréimhe ginger, cúpla gram d'aigéad citreach, spúnóg mhór uisce. Ní deacair cócaireacht i gcócaire mall, ionas gur féidir leat úll nó torthaí eile a chur leis. Beidh úll amháin ag teastáil ó phump Pumpkin agus úll.
Cócaireacht:
- Nigh an t-úll, cas isteach ciúbanna slisnithe, bain na síolta. Ní gá an craiceann a bhaint, toisc go bhfuil go leor eilimintí úsáideacha ann. Cuir na torthaí isteach sa bhabhla il-chócaireáin.
- Bain an pumpkin as craiceann agus síolta, gearrtha i gciúbanna meánmhéide. Doirt iad chuig an úll agus clúdaigh le siúcra iad.
- Corraigh na comhábhair, cuir líomóid agus ginger leis. Tabhair am 1 uair an chloig chun a éileamh sa stát seo ar subh pumpkin amach anseo.
- Chomh luath agus a bhíonn an meascán i leacht go leor, socraigh an t-amadóir ar feadh 1 uair an chloig leis an mír "Quenching". Má tá an pumpkin dlúth i struchtúr, corraigh é nuair a ghoidtear é. Gan dóthain treá le linn an ama seo, ba chóir go ndéanfadh na caora an t-am a mhéadú 20 nóiméad eile.
- Bain as an ilcheoltóir agus bain taitneamh as an binneas. Is féidir meascán te pumpkin-úll a chur i bprócaí agus a dhúnadh don gheimhreadh.
Is féidir leat méid ar bith siúcra a ghlacadh sa oideas seo, ag tosú ó do chuid sainroghanna féin, is é an rud is mó ná gan é a ró-íoc le haigéad citreach.
Subh Pumpkin le oráistí
Is féidir an blas milseach de shiúcra a chaolú trí thorthaí citris a chur ann. Is é atá i subh Pumpkin le oráiste agus líomóid ná potion tae gan mheá. I gcás 1 chileagraim, tiocfaidh 1 oráiste agus líomóid. Trí amhábhair a chasadh isteach i subh cabhróidh sé le 800 gram siúcra. Chomh maith le craobh blas nua a fháil, tá úsáid an subh ag dul i méid freisin. Comhlánaíonn láithreacht flúirseach vitimín C, aigéad ascorbic, snáithín, frithocsaídeoirí, béite-carotene an mhias le sochair níos mó fós.
Cócaireacht:
- Ilchaite, sméar buí go deas chun fáil réidh le síolta agus craiceann. Gearr an laíon i gciúbanna meánmhéide.
- Peel an oráiste, bain na síolta agus gearrtha go mín. Chun an rud céanna a dhéanamh le líomóid, fág an craiceann amháin.
- Measc na comhábhair agus clúdaigh iad le siúcra thar oíche.
- Ar maidin, cuir an t-subh pumpkin amach anseo le oráistí agus líomóid ar an sorn, agus corraigh sé chun boil ar feadh 40 nóiméad.
- Pacáiste subh te i bprócaí agus níos doichte go dlúth le claibíní. Ní fiú cas agus wrap a dhéanamh.
Subh pumpkin le aibreoga triomaithe
Is oideas é an subh Pumpkin le aibreoga triomaithe don phochadh is delicious, a éilíonn 1 chileagram de laíon pumpkin agus 0.3 cileagram d'aigéid triomaithe. Cuideoidh leath cileagram siúcra le subh a thabhairt chun beatha.
Cócaireacht:
- Nigh, bain an pumpkin amach. Roinn ina dhá leath iad agus faigh réidh le síolta. Bailigh an flesh.
- Cas aibreoga triomaithe ina sopanna tanaí.
- Measc na comhábhair de shubh pumpkin agus doirt siúcra ar feadh cúpla uair an chloig.
- Chomh luath agus a sheasann méid mór sú amach, is féidir an tincture a sheoladh chuig an sorn ar dhóiteán mall. Corraigh na comhábhair, déan iad a fhiuchadh. Múch an tine agus fan go n-éireoidh an meascán pumpkin leis féin, ansin boil arís. Déan an nós imeachta arís dhá uair.
- Cuir an subh the ar na bainc agus níos doichte.
Meastar go bhfuil Pumpkin críochnaithe má thosaigh sé ag dul isteach i meascán puree.
Oideas físeáin le haghaidh subh pumpkin le ginger
Roinnt Leideanna chun Jam Pumpkin a Chaomhnú
- Sula dtosaíonn tú ag obair, ní mór prócaí gloine a ní le sóid. Ní féidir leat iad a ghlanadh le glantaigh, mura n-ídítear iad go hiomlán, ansin beidh tionchar ag na cáithníní eile ar stóráil forálacha sa todhchaí.
- Ansin tá an chéim steiriliú coimeádáin. Tá an nós imeachta seo riachtanach chun baictéir a d'fhéadfadh a bheith ina gcúis le botulism a dhíchur. Déantar steiriliú ar an ngnáthbhealach dúinn trí phróca a chur ar chiteal. Faoi ghníomhaíocht teochta, faigheann gach miocrób bás, is leor cóireáil 5 nóiméad. Tairgeann modhanna nua-aimseartha steiriliú coimeádán gloine ag úsáid oigheann, oighinn micreathonn. Tá roghanna dá leithéid éifeachtach agus inghlactha i ngach teaghlach.
- Baineann dhá rogha le caomhnú: na comhábhair a fhiuchadh sula dtéann tú isteach sa phróca agus na prócaí a steiriliú ina bhfuil na comhábhair níos déanaí. Casann an chéad mhodh an pumpkin ina shubstaint mhaol, atá díreach go maith le haghaidh subh. Más mian leat na ciúbanna mionghearrtha de laíon pumpkin a choinneáil i d'fhoirm, ansin is fearr an dara rogha a úsáid - na prócaí a steiriliú leis an ábhar.
- Bhuel, an chéim dheiridh: rolladh suas an clúdach. Le deich mbliana anuas, ní dhearnadh cleachtadh ach le claibíní stáin ag úsáid meaisín seamála. Anois tá go leor foirmeacha agus cineálacha cannaí le muineál le bíseanna chun na claiseanna céanna a chasadh. Níl stóráil na soithí seo chomh hiontaofa le stóráil le claibíní caighdeánacha, agus is oiriúnaí é chun subh a chaomhnú.
Meastar gur ullmhú éigeantach é subh Pumpkin don gheimhreadh. Tar éis an tsaoil, is sméar saor agus inacmhainne é pumpkin. Agus é ag cócaireacht, tá cáil air mar thorthaí atá éasca a phróiseáil, beag beann ar an mhias. Tá an subh atá bunaithe air agus torthaí eile chomh blasta agus chomh cumhra sin nuair a dhéanann tú iarracht é, tiocfaidh tú ar ais chuige gach bliain.
