Is cineál cabáiste é brocailí a phóraítear sa Mheánmhuir, rud atá difriúil óna ghaolta trí neamhthuiscint. Bhí an-tóir ar an táirge seo fiú i measc na Rómhánach ársa, a d'úsáid sé níos mó ná 2000 bliain ó shin chun miasa éagsúla a ullmhú. Ní dhearna na Meiriceánaigh neamhaird air, rud a bhí le honnmhairiú.
Má tá tú ag breathnú níos dlúithe ar broccoli, ansin tá sé i bpáirt le cóilis. Ach tá roinnt difríochtaí fós ann. Ar an gcéad dul síos, sáraíonn sí a comhghleacaí "dath" maidir le cothú agus úsáidí. Tá comharthaí eile ann freisin: blas, dath, méid dlús, struchtúr ceann, srl. Cé gur féidir an glasraí úsáideacha seo a cheannach i go leor siopaí inniu, tá sé i bhfad níos blasta ná an broccoli a fhástar ina teachín samhraidh. Tar éis an tsaoil, beidh sé i bhfad níos áisiúla ná díobháil, mar ní chuirfear leasacháin cheimiceacha i bhfeidhm ar an ithir le linn an phróisis saothraithe.
Tá an cabáiste seo ar an suíomh simplí go leor. Is é an rud is mó ná cloí leis na moltaí go díreach. Agus ná tabhair an deis duit miasa broccoli sobhlasta éagsúla a thriail, mar is féidir le haon garraíodóir an glasraí seo a fhás, beag beann ar thaithí agus ar scileanna.
Cad iad na cineálacha agus na hibridí brocailí atá le roghnú?
Is é ceann de na cineálacha suimiúla ná Romanesco broccoli, a sheasann as a fhoirm bhunaidh. Tá cón de dhath buí-uaine ar an gcabáiste seo, lena n-áirítear go leor cóin bheaga, a bhfuil dath bán buí orthu socraithe i bíseach. Le staidéar níos críochnúla ar an nglasra, feicfidh tú go bhfuil na cóin eile comhdhéanta de na cinn bheaga.
Mar sin féin, ní hé seo an t-aon chineál brocailí is féidir a fhás inniu. Tá an éagsúlacht Ganlan 甘蓝 ar cheann de na cineálacha is coitianta a úsáidtear le haghaidh saothrú sa tSín. I gcuma, tá sé cosúil le gnáth-brocailí, ach fós tá an difríocht ina dhath gorm. Tuigeann na Sínigh freisin an hibrideach brocailí Seapánach (Xilanhua 西兰 花). Is í an phríomhghné atá ann ná go n-áirítear bunches inflorescences ann atá suite ar shoots fada. Is minic a úsáideann an-chuid bialanna an táirge seo. Ullmhaítear miasa te ar a bhonn, agus is féidir é a sheirbheáil chomh maith le glasraí eile.
Cineálacha luatha aibí
I measc cineálacha cabáiste níos aibí go luath Is iad na broccoli cuid de na cinn is coitianta a shroicheann an chéim aibíochta teicneolaíochta go gasta, mar a leanas:
- Vitimín. Tá cinn bheaga ann, atá difriúil i meándlús agus glas;
- "Vyarus". Fásann sé i bhfoirm asraon cothrománach, ina bhfuil duilleoga mboilgeog de dhath liath-ghlas, cé go bhfuil na cinn féin beag agus go bhfuil blas taitneamhach orthu;
- Sprouting Green. Is éard atá sa ghlasra seo cinnirí meándlúis;
- "Impire" F1. Tar éis 75-80 lá ón nóiméad plandála, tosaíonn cinn ghlasa dorcha ar chruth mór cruinneacháin ag foirmiú;
- Comanches I gcomparáid le cineálacha eile, tá an broccoli seo níos frithsheasmhaí ó thaobh bláthanna de, agus sáraíonn sé teochtaí aeir níos ísle agus níos airde freisin;
- Corvent "F1. Tá an éagsúlacht seo ar cheann de na cineálacha an-luath; is féidir leis fás i gcoinníollacha plandála tiubhaithe; tá ceann mór de dhath liath-ghlas air;
- Linda Ar aibíocht theicniúil a bhaint amach, cruthaíonn sé cinn blasta a bhfuil dath glas dorcha orthu agus ní féidir leo a bheith níos mó ná 6 chinn.
Cineálacha lár séasúir
Tá na cineálacha seo brocailí flúirseach. Ina measc Tá aird speisialta tuillte ag an méid seo a leanas:
An tAtlantach. I bpróiseas na forbartha, faigheann sé gas ard, cruthaíonn sé uainchlár cumhachtach duilleoga, bíonn na cinnirí mór go leor;- Arcadia F1. Baineann sé le líon na hibridí táirgiúla in áit, tá gas cumhachtach a shroicheann airde mhór, a chruthaíonn ceann de dhath glas dorcha;
- Balboa F1. Sa chineál seo, tá ceann de scáth éadrom de mhéideanna móra déanta, tá blas taitneamhach aige;
- Genoa. Tá an brocailí seo oiriúnach do phlandálacha dlúth. Sa phróiseas fáis, cruthaíonn sé cinn chinn cruinneachán nach gcailleann a mblas ar feadh i bhfad;
- "Dwarf". Fágann an éagsúlacht duilleoga wavy, agus tá blas taitneamhach ag an gceann agus tá dath liath-ghlas air;
- Crios Glas. De réir an fhómhair, cruthaítear ceann ard-dlúis, tá an gas féin ard agus cumhachtach;
- Fabht Glas F1. Tá sé ar cheann de na cineálacha broccoli is torthúla.
An tAtlantach. I bpróiseas na forbartha, faigheann sé gas ard, cruthaíonn sé uainchlár cumhachtach duilleoga, bíonn na cinnirí mór go leor;Cineálacha aibithe déanacha
Úsáidtear na cineálacha seo broccoli nach minic saothraithe, murab ionann agus cineálacha luatha aibí agus lár-aibithe. As na hibridí spéisiúla, is féidir linn idirdhealú a dhéanamh:
- Ádh mór F1. Tá sé mar cheann de mhéideanna móra dlúis ard, tá blas taitneamhach aige;
- Marathon F1. Tá clós ardaithe duilleoga ag an ngléasra fásta, tá dath glas ar an gceann féin agus tá sé mór ó thaobh méide de.
Ag fás síológa cabáiste brocailí
Má tá tú ag smaoineamh ar cén uair is fearr síológa brocailí a phlandáil, moltar duit an obair seo a phleanáil don chéad leath de Mhárta. Tá cleachtadh coiteann i measc garraíodóirí ag cur brocailí i gcéimeanna éagsúla. Titeann an spriocdháta, mar riail, roimh 20 Meitheamh. Ag tosú i mí na Bealtaine, tá cead aige dul ar leaba ullmhaithe.
Chun síológa láidre agus sláintiúla a fháil ó shíolta, tá sé riachtanach imeachtaí áirithe a reáchtáil chun iad a phróiseáil. Is é an chéad cheann díobh seo ná sórtáil, agus ina dhiaidh sin níor cheart ach na cóipeanna is mó agus is iomláine a choinneáil. Ansin, ní mór duit soak i dtuaslagán de riandúile. Ba chóir go mbeadh na síolta ann ar feadh 1 uair an chloig, agus tar éis eastósctha ní mór dóibh am a thabhairt chun tirim. Is féidir leat iad a chur cheana féin nuair nach mbíonn na gráin ag cloí leis na méara. Mura bhfuil mórán taithí agat ar chur síológa cabáiste brocailí, ní mholtar duit cineálacha aibithe déanacha a úsáid, mar is minic nach bhfaigheann garraíodóirí níos mó taithí barr maith ó na cineálacha plandaí seo.
Ní mór síolta a chur faoi thalamh 1 cm isteach sa talamh. Úsáidtear leasacháin atá saibhir i mbórón agus i moluibdín mar chóirithe barr.
Nuair a bheidh na síológa beidh 4-5 duilleog ann, tosaíonn siad ag trasphlandú isteach sa talamh. Is é an t-am is oiriúnaí don tréimhse seo ná deich mbliana Aibreán-an chéad de Bhealtaine. Sula seoltar síológa chuig áit bhuan, ní mór an leaba ghairdín a chailliúint go cúramach ar staid na "salachar".
Fiú má théann tonn de sioc earraigh ar aghaidh, ní dhéanfaidh sé do phlandáil a ghortú, ós rud é gur barr frithsheasmhach fuar é brocailí. Má táthar ag súil le siocanna troma, ansin beidh ort na síológa a théamh le hábhar neamhfhite nó le hábhar eile.
Sa chéad leath de Bhealtaine, bunaítear aimsir atá cobhsaí go leor ionas gur féidir leat brocailí a chur i dtalamh oscailte le haghaidh áit bhuan. Nuair a chuirfear, is gá breathnú ar an bpatrún ceart socrúcháin síl - 30 x 50 cm.
Cúram Cabáiste Broccoli
De bharr grianghraif den ghlasra seo tá sé éasca a thuiscint cé chomh hálainn is atá sé ag céim na haibíochta teicniúla. Mar sin féin, roimh seo, beidh ar an garraíodóir a lán iarrachtaí a dhéanamh, ag réiteach go leor saincheisteanna tábhachtacha.
Roghnú suíochán. Le haghaidh broccoli a phlandáil, moltar áit a lasadh go maith. Tá cead aige plandáil fiú idir crainn, is é an rud is mó ná go dtéann go leor solais isteach ann.
An ithir. Moltar brocailí a chur i limistéir ina bhfuil ithir neamh-aigéadach. Chun aigéadacht a laghdú, is féidir leat cailc nó aol a chur leis nuair atá tú ag tochailt. Is féidir torthaí maithe a bhaint amach freisin le múirín agus fuinseog. Feabhsaíonn a thorthúlacht nuair a thugtar isteach superphosphate isteach san ithir ag ráta 10 gram in aghaidh an 1 mhéadair chearnaigh.
Chun coinníollacha fabhracha a chruthú d'fhás brocailí, moltar go minic an ithir a scaoileadh sa chrios fréimhe. Ní hamháin go gcabhróidh sé seo leis an méid riachtanach ocsaigine a chur ar fáil do na plandaí ach bainfidh sé freisin fiailí, chomh maith le díleáiteacht leasachán a mhéadú. San áit a roghnaítear chun brocailí a phlandáil, níor cheart go mbeadh fiailí mailíseacha ann, lena n-áirítear dandelions. Tá torthaí maithe i gcnocáil freisin.
Uisce agus beathú. Is gá brocailí a chur go minic go minic, ach i gcodanna beaga, ar shlí eile is cosúil go mbeidh do ghairdín ina bhoglach. Sa teas le haghaidh moisturizing breise, is féidir leat spraeála.
Cé go bhfuil úsáid leasacháin úsáideach do chabáiste, áfach, ba chóir é seo a dhéanamh go measartha. Don chéad uair, baintear úsáid as mullein caolaithe: ba chóir cailliúint maonáis amháin a chaolú i mbuicéad uisce agus cuir 1 teaspúnóg úiré leis an meascán seo. Is gá an leasachán seo a chur i bhfeidhm tar éis síológa cabáiste a thrasphlandú chuig áit bhuan, ag fanacht leis an nóiméad a dtógfaidh na síológa fréamh. De ghnáth tógann sé dhá sheachtain tar éis an phlandáil. Sna cásanna sin nuair a úsáidtear an modh chun plandáil síolta a fhás go díreach sa talamh oscailte, ansin ní chuirfear an chóiriú is fearr sa chás seo i bhfeidhm ach amháin tar éis 3 seachtaine ó tháinig síológa chun cinn.
Cabáiste dara huair fertilize le níotráit. Ní mór é a chur i bhfeidhm tar éis dhá nó trí seachtaine tar éis an chéad bheathú. Léiríonn taithí choitianta go gcaithfidh an saothróir barr barr cabáiste a fháil. Tá sé riachtanach plandaí a shaothrú ag tús an tsamhraidh: mar gheall air seo, tógtar an t-aigéad salainn le toirt a fhreagraíonn do bhosca amháin cluichí, agus a phóraítear i lítear iomlán uisce.
Le linn chóiriú barr an tsamhraidh, moltar gan an iomarca nítrigin a thabhairt isteach. Tá sé riachtanach freisin potaisiam agus fosfar a chur ar phlandaí, ar féidir le heasnamh acu tionchar diúltach a imirt ar cháilíocht an bhairr.
Ionas nach mbeidh aon éagothroime idir leasacháin, moltar cóiriú barr cothromaithe a úsáid le haghaidh cabáiste. Is féidir iad a cheannach ag aon siopa garraíodóra.
Lotnaidí agus galair. Is ó bhoilb ocras an bhagairt is mó do broccoli. Is féidir leat iad a bhaint de láimh. Mar sin féin, tá bealach níos lú oibre ann freisin: is féidir an planda seo a chosaint le lutrasil tanaí.
Chun níos lú spéise a bheith ag lotnaidí i brocailí i do cheantar féin, tá sé úsáideach barra croise a chur in aice láimhe. Is gá a chinntiú nach bhfásann fiailí díobhálacha, go príomha colza. Go minic, is é an chúis atá le go leor galar na mainneachtain cloí le rialacha na teicneolaíochta talmhaíochta.
Téarmaí breise. Chun fómhar maith a fháil, is gá coinníollacha fabhracha teochta a chruthú le haghaidh broccoli: is é an modh is fearr is féidir ná 16-24 céim. Is féidir le plandaí seasamh i gcoinne reo gearrthéarmach nach mó ná -5 céim. Má táthar ag súil le fuarú níos déine, moltar gníomhaíochtaí a dhéanamh chun na gabhálacha a théamh.
Conclúid
Níl sé chomh deacair sin brocailí a fhás i dteachín samhraidh, mar gheall ar go leor bealaí chun é a fhás, ní hionann é agus a ghaolta. Mar sin féin, anseo freisin a n-uimhreacha féin a bheith acu, a chaithfidh an garraíodóir a chur san áireamh. Ar an gcéad dul síos, ní mór dearmad a dhéanamh go bhfuil an glasraí seo ar an gcabáiste is lú frithsheasmhachta. Dá bhrí sin, is gá monatóireacht a dhéanamh i gcónaí ar fhaisnéis faoi siocanna féideartha agus, más gá, na plandálacha a chlúdach.
Mar sin féin, ní féidir toradh ard a fháil ach le cur chuige comhtháite chun brocailí a fhás. Dá bhrí sin, is gá aird a thabhairt, ní hamháin ar an rogha cheart áite, ach ar choinníollacha fabhracha a chruthú d’fhás cabáiste. Tá beathú éigeantach freisin.
