Úsáid soilire le haghaidh sláinte agus áilleacht

Oscail aon leabhar faoi stíl mhaireachtála shláintiúil, cothú maith nó bealaí chun punt breise a chailleadh, agus is cinnte go bhfaighidh tú trácht soilire ansin. Ní hamháin go bhfuil an gléasra seo úsáideach. Tá cuid dá chuid airíonna, mar shampla ábhar calraí diúltach, an cumas salann a chur in ionad bia, radaíocht a bhaint den chorp, fíor uathúil. Dá bhrí sin, tá tóir níos mó ar úsáid soilire sna tionscail éagsúla. Agus sa ré ársa chreidtear gur fiú sonas é an planda

Comhdhéanamh agus ábhar calraí i soilire

Is táirge cothaithe é soilire a bhaineann le barra glasraí, a bhfuil cion calorie íseal de 13 kcal in aghaidh an 100 gram táirge. Ach chun an méid seo a phróiseáil, beidh ar an gcorp daonna suas le 25 kcal a chaitheamh. Mar gheall ar an ngné seo ar a dtugtar “ábhar calorie diúltach”, cabhróidh fiú ráta soilire beag in aghaidh an lae le chéile a choinneáil.

Ar an gcéad dul síos, is é carbaihiodráití, snáithín cothaithe an luach cothaithe, agus próitéiní ina dhiaidh sin, agus is beag saillte i nglasra. Ligeann comhdhéanamh ceimiceach an táirge duit miasa ón gcultúr i mbia a úsáid, agus é a úsáid chun sláinte a fheabhsú. Is é atá sa phríomhchuid:

riandúile (sóidiam, potaisiam, cailciam, fosfar, maignéisiam);
vitimíní (grúpaí B, K, A, E);
blátholaí;
carotene;
aigéad ascorbic;
asparagine;
aigéad nicotinic;
tyrosine agus daoine eile.

Agus gach rud atá i soilire á chur le chéile, is féidir linn labhairt faoin ngá le hithe a ithe chun fórsaí cosanta, tacaíochta an choirp, iomláine na gcóras inmheánach le substaintí úsáideacha, comhdhúile a mhéadú.

Airíonna úsáideacha na plandaí

Chomh maith le hairíonna aiste bia, tá roinnt difríochtaí dearfacha eile ag an gcultúr. Moltar do dhaoine óga é a úsáid chun díolúine, feidhmíocht, giúmar maith a choinneáil. Ach is léir go háirithe an úsáid a bhaintear as soilire don chorp daonna ag aois níos sine.

Is iad na buntáistí a bhaineann leis an domhan ionadaíoch seo na feidhmeanna seo a leanas:

frith-athlastacha (mar gheall ar na polaisiúicrídí atá iontu);
ag tacú leis an óige (frithocsaídeoirí sa chomhdhéanamh a chosnaíonn fíochán ceall ó dhamáiste, neoplasms urchóideacha);
purifiers (peictiní cabhrú le deireadh a chur le tocsainí, comhdhúile radaighníomhacha, nicitín, alcól, substaintí támhshuanacha ón gcomhlacht);
tacú le díolúine (sú plandaí, in éineacht le mil, ina bhfuil an dáileog vitimín is fearr);
meitibileacht a normalú (go héasca ionsúitear próitéiní, aigéid shailleacha an táirge, tá an soilire an-úsáideach don bholg, do na stéig);
feabhas a chur ar láidreacht (comhpháirteanna na ton glasraí, gníomhú mar aphrodisiac d'fhir agus do mhná).

Chomh maith leis sin, bíonn tionchar dearfach ag an nglasra ar bhallaí na soithigh fola a neartú, déantar brú fola, colaistéaról, haemaglóibin san fhuil a normalú. Braitheann na difríochtaí idir an chaoi a bhfuil soilire sláintiúil agus conas é a úsáid ag brath ar an gcineál planda agus ar chomhdhéanamh áirithe a chuid.

Cineálacha Soilire

Tá thart ar 17 ionadaí ag éagsúlacht speiceas agus éagsúlacht chineálach an ionadaí glasraí. Is é an príomhdhifríocht ná déine ceann de na codanna den phlanda: an fhréamh, na gais nó na duilleoga. Is é an speiceas gas (peitril) an ceann is coitianta, a fhásann garraíodóirí go minic. Ina theannta sin, úsáidtear éagsúlacht fréimhe, chomh maith le soilire duilleoige, a mbaintear úsáid as a n-airíonna tairbheacha i gcócaireacht, leigheas tíre.

Stem soilire

Tá an cineál planda seo, ar a dtugtar petiole freisin, tréithrithe ag eascraíonn mór gais. Tá blas éadrom sách taitneamhach ag peitrilí, aroma, agus ithetar iad i bhfoirm ar bith beagnach. Úsáidtear an t-ionadaí gas is coitianta i sailéid, chomh maith le saraithí, príomh-mhiasa.

Is mór ag muintir garraíodóirí, speisialtóirí cócaireachta, agus gnáth-thomhaltóirí na buntáistí agus an dochar a bhaineann le soilire petiole, chomh maith le gnéithe saothraithe. Níl sé dodhéanta saothrú sa ghairdín nó i bpotaí ar an gcill fuinneoige. Cinntear luach cothaithe ag cuid mhór snáithín, mianraí, vitimíní, agus aigéad fólach, rud atá an-tairbheach do mhná. D'úsáid ár sinsear i bhfad uain soilire don bholg fiú.

Is féidir leat gais plandaí a cheannach sa mhargadh nó san ollmhargadh. Agus chun cáilíocht agus aibíocht an táirge a chinneadh, moltar ceann de na gais a bhriseadh le gluaiseacht ghéar. I nglasraí dea-aibithe, tá géarchor inchloiste in éineacht le briseadh.

Duille soilire

Ní bhíonn fréamhacha nó gais ollmhóra ar éagsúlacht na nduilleog, agus coróin mhór shoots glasa ann. Úsáidtear glasa soilire, a bhfuil a n-airíonna tairbhiúla i mbileoga, mar spíosra cumhra sa chócaireacht. Mar seasoning, cuirtear iad le sailéid, miasa taobh, anraithí, i bhfoirm amh, feidhmíonn na duilleoga mar mhaisiú iontach do mhiasa réamhdhéanta.

Moltar do dhaoine a chaitheann tobac nó iad siúd a stopann an andúil seo agus atá ag iarraidh nicitín a bhaint ón gcomhlacht duilleoga a ithe. Agus staidéar á dhéanamh ar an gcaoi a bhfuil duilleoga soilire úsáideach don chatagóir seo daoine, tá sé cinntithe go mbaintear tocsainí, tocsainí go héifeachtach, go gcosnóidh siad i gcoinne bhagairt oinceolaíochta.

Níl an speiceas seo chomh coitianta leis an ngas, ach tá a luach do garraíodóirí ag aibiú go luath, ag baint le go leor fómhair. Daoine a bhfuil brú rialta néaróg orthu, moltar soilire a ithe níos minice. Laghdóidh duilleoga, a n-úsáideann siad nós laethúil iad, leibhéal na hormóin struis, normalú brú fola, agus dilate soithigh fola.

Soilire Root

Tá cruth cruinn nó imeallach ag barr fréimhe an ghléasra, tá sé an-mhór, tá blas searbh air, cumhra saibhir. Cosúil le cineálacha eile, úsáidtear é chun sailéid úra a ullmhú, triomaítear é, picilte é, cuirtear leis an anraith é, agus meastar gur mhias sobhlasta é do mhiasa éisc nó feola. Gné den úsáid a bhaintear as cócaireacht is ea an cumas chun an salann a athsholáthar i bhfad níos mó tairbhe.

I measc na fíricí spéisiúla ón am atá thart, seasann an traidisiún a bhaineann le miasa newlyweds a thabhairt ina n-úsáidtear soilire. Neartaíonn fréamhacha an ghléasra láidreacht na bhfear. Agus tugann sé comhairle do mhná figiúr álainn a choinneáil, riocht tairní, gruaig, agus craiceann a fheabhsú. Tugtar faoi deara tionchar dearfach bia ó chineálacha fréamhacha ar aire, fís, cuimhne i measc daoine fásta agus leanaí.

Ar feadh na bliana is féidir leat fréamhacha plandaí a cheannach i siopaí, in ollmhargaí. Sa chás seo, roghnaítear torthaí níos troime a bhfuil dromchla comhréidh acu gan líon mór cuasán. Ina theannta sin, ullmhaítear fréamh soilire triomaithe, a bhfuil an úsáid a bhaintear as an-áisiúil agus úsáideach.

Úsáid soilire i gcócaireacht

Ós rud é go bhfuil cultúr na nglasraí coitianta ar gach mór-roinn (seachas Antartaice), úsáidtear é i mbeagnach gach ealaín an domhain. Ní hamháin go dtagann an t-éileamh sin ní hamháin le sochair uathúla an ghléasra don chorp, ach le blas taitneamhach an chultúir glasraí. Agus measann mná tí, cócairí an fhéidearthacht go n-úsáidfear é i bhfoirm ar bith: amh, stewed, friochta, baked, steamed, mar seasoning agus daoine eile.

Agus cinneadh á dhéanamh ar conas soilire a úsáid i gcócaireacht, cuirtear san áireamh go gcaomhnaítear uasta na gcothaitheach i nglasraí amh, i nduilleoga agus i bhfréamhacha plandaí. Úsáidtear petioles úra mar chomhábhar sailéid, gearrtha i bhfoirm mhias taobh le haghaidh miasa feola, agus is féidir leo a bheith mar bhonn agus mar ullmhúchán do sneaiceanna éagsúla.

Is minic a úsáidtear duilleoga agus fréamhacha mar phlandáil do gach cineál miasa. Chun é seo a dhéanamh, déantar iad a bhrú nó a thriomú go han-láidir, rud a chuireann go mór le ham stórála an táirge. Feidhmíonn soilire triomaithe, a bhfuil an úsáid is fearr as ar dtús, mar bhlaistiú den scoth, mar bhreiseán aramatach le anlainn, anraithí, miasa taobh, feoil, iasc, is minic a úsáidtear é le haghaidh cucumbers, púicíní, zucchini a mhiotail agus a mhiotail.

Chun peitrilí úra a stóráil níos faide, cuirtear iad in uisce fuar agus san fhoirm seo i gcuisneoir.

Is féidir leat tú féin a mhúchadh sa gheimhreadh trí soilse picilte a chócaráil. Tá leas agus díobháil an mhodha chócaireachta seo caomhnaithe go hiomlán beagnach. Go minic, roghnaítear cineálacha fréamhacha le haghaidh cócaireachta, ach úsáideann na hostesses sneaiceanna picilte duille agus gas.

Deochanna Soilire

Is éard atá i gceist le héagsúlacht ar conas fréimhe soilire a úsáid sa chócaireacht chun críocha leighis nó chun an óige, an tsláinte, agus cosc a chur ar a lán galar ná sú laethúil tae agus glasraí a ithe. Is dea-ghéineolaíocht iad, agus is minic a úsáidtear na deochanna seo le haghaidh:

rialú meáchan coirp;
an comhlacht de shubstaintí díobhálacha a ghlanadh;
troid i gcoinne bloating, constipation.

Beidh tae soilire ina chomhlánú éifeachtach ar aiste bia glantacháin. Moltar duit é a ól ar maidin ar bholg folamh, i bhfoirm fhuar nó te. Úsáid is fearr - cúrsaí 2-3 seachtaine agus sos i mí.

Ag ullmhú deoch tae mar seo a leanas:

déantar gais a nite, a mhionghearradh go mion;
tugtar lítear d'uisce chun boil;
Cuirtear 3-4 gearrthóg mhionghearrtha i bhfiuchphointe uisce, laghdaítear an tine;
déantar tae a ghrúdáil ar feadh 5-10 nóiméad;
baintear an leacht as an tine, fuaraíonn sé é, insítear é ar feadh 10-15 nóiméad.

Chun tairbhe agus éifeachtúlacht tae, líomóide, ginger agus siúcra a fheabhsú cuirtear blas orthu.

Coinníonn sú úr na tairbhí agus na dochar go léir a bhaineann le soilire gas, a ullmhú, ní bhíonn deacrachtaí speisialta agus costais ama ag baint leis an tomhaltas. Má tá juicer agat, tógfaidh an próiseas iomlán cúpla nóiméad, ní gá duit ach na gais scafa a chur sa bhabhla meilte. Tugann cothúcháin comhairle do sú ólacháin roimh bhéilí ar maidin ar bholg folamh (100 gram sú) nó 2-3 spúnóg mhóra 3 huaire sa lá. Chun blas na dí a éagsúlú, is féidir leat mhanglaim a dhéanamh le luibheanna, glasraí, torthaí eile.

Úsáid soilire i gcosmaidíocht

Tugann faisneoirí, a fhreagraíonn ceisteanna faoi cibé an bhfuil soilire úsáideach do mhná, a éifeacht dhearfach ar an gcraiceann, na tairní, an ghruaig. Chun riocht an adhairc agus na gruaige a fheabhsú, is minic a úsáidtear an glasraí i bhfoirm bia nó deochanna. Chun an radharc a dhéanamh níos doichte, glantar an craiceann, ullmhaítear a óige, a réidh, a scáthú, a lóiseanna le haghaidh cuimilte agus maisc.

I gcás gach cineál craicinn, ullmhaítear tonic glantacháin trí uisce bruite a dhoirteadh thar an gas glasraí mionghearrtha, trí 3-4 uair an chloig a éileamh, agus é a dhearbhú. Tá fréamh soilire triomaithe úsáideach le haghaidh áilleacht, agus cabhróidh an úsáid a bhaintear as mar scrobarnach chun an eipideirm uachtarach a athnuachan agus chun neamhíonachtaí a bhaint. Déantar comhbhrú uige úr as sú úr, a chuirtear ar aghaidh ghlan ar feadh 15-20 nóiméad.

Ullmhaítear masc soilire le haghaidh gnáthchraiceann tirim as gais sceite an phlanda, as min choirce mionghearrtha, as uachtar, as ola glasraí. Le dromchla craicinn olach agus comhcheangailte, déantar sú gas a mheascadh le plúr pónairí, chamomile cógaisíochta. Beidh meascán de ghlasraí glasraí, cáis iostáin, mil, ola jojoba ina chabhair chun faoiseamh a bhaint as tuirse, as cuimse. Is féidir leat an dermis fadhbanna le masc a ghlanadh, lena n-áirítear sú plandaí, cré, sú aló.

Ullmhaítear ola shoilire riachtanach ó shíolta na plandaí, rud a chabhraíonn le feidhmiú na duán, an ae, na dtocsainí a fheabhsú, an at, an teocht, an athlasadh a laghdú, agus an córas néarógach a shuaimhneas.

Úsáid soilire sa leigheas traidisiúnta

Chun cóireáil a dhéanamh ar mhodhanna tíre leis an gcomhlacht, baintear úsáid as éagsúlacht speicis uile an ghléasra. Ag ullmhú insiltí, decoctions, súnna, lóiseanna fréamhacha triomaithe, duilleoga, gais. Úsáidtear soilire i leigheas tíre chun galair an chonair gastrointestinal, an chórais ghéinmhodhnaithe, agus imoibrithe ailléirgeacha a chomhrac.

Maidir le mná, tá an ghlasra úsáideach le haghaidh sláinte agus áilleacht, d’fhir, úsáidtear é chun an chumhacht a fheabhsú, prostatitis, adenoma a chosc agus rómheáchan a laghdú. Tá cead ag leanaí óga an gléasra a úsáid fiú, agus feabhsaíonn sé goile, codladh, agus gluaisne stéigeach.

Ullmhaítear tincture soilire tríd an fhréamh mionghearrtha (2-3 spúnóg mhóra) a dhoirteadh le huisce (200 ml), agus é ag socrú ar feadh 2-3 uair an chloig. Is féidir leat éileamh a dhéanamh ar riosóim ar vodca, alcól, san fhoirm seo úsáidtear é mar bhreiseán do mhanglaim. Is é an t-insileadh éifeachtach do ailléirgí, insomnia, scoilteacha, gout.

Le gastritis, ulcer peptic, tá mealladh soilire ar meisce. Is ionann na tairbhí agus na díobhálacha a bhaineann le deoch dá leithéid agus sú úr beagnach. Déantar 20 gram de fhréamh brúite a mheascadh le huisce fiuchta, cócaráilte thar mheán-teas ar feadh 5-7 nóiméad, agus é inúsáidte do 9-10 uair an chloig. Is é ráta laethúil an decoction 2 spúnóg mhóra 3 huaire sa lá. Tá cásanna aitheanta ann maidir le cóireáil frostbite sa bhaile le cabhair ó dheasc ón gcultúr. Chun seo a dhéanamh, cócaráiltear 250 gram de tháirge triomaithe ar feadh 10 nóiméad san uisce, fuaraíonn sé, déantar limistéir frostbitten a thumadh isteach ann. Ansin, déileálfar le craiceann millte le saill ghé ar feadh seachtaine.

Go minic, i oidis tíre, úsáidtear soilire triomaithe, a mbaintear na hairíonna tairbhiúla as riosóim agus duilleoga. Sa bhfoirm seo, is féidir an ghlasra a stóráil ar feadh i bhfad. Ag an am céanna, tá céatadán mór de na vitimíní agus na micrea-mhóilíní tábhachtacha fós ann. Trí sú glasraí le fínéagar agus salann a mheascadh, faightear lóis. Cneasaíonn sé go héifeachtach créachtaí, faoiseamh greannú craicinn, agus déileálann sé le athlasadh purulent.

Soilire: a bhfuil sé fréamhaithe leis

I measc na gcatagóirí daoine nach bhfuil ag iarraidh aon táirgí soilire a ithe tá:

mná torracha;
máithreacha altranais;
clocha duáin a bheith acu;
ag fulaingt de bharr titimeas;
ag fulaingt ó fhéitheacha borrtha, thrombophlebitis.

D'fhéadfadh an damáiste do soilire ar an gcomhlacht éadulaingt substaintí áirithe i gcomhdhéanamh an ghléasra. I gcásanna neamhchoitianta, is féidir le blátholaí ailléirgí nó fadhbanna intestinal a chur faoi deara. Chun tionchar diúltach na gcomhpháirteanna a sheachaint, moltar tús a chur leis an iarratas le híosmhéid dosage. Tógáil stad nuair a éiríonn an riocht níos measa.

Ag cur san áireamh gach limistéar ina n-úsáidtear soilire, is féidir a rá go bhfuil éileamh mór agus tóir air. Tá a chuid buntáistí i bhfad níos mó ná an fhéidearthacht iarmhairtí diúltacha. Ina theannta sin, tá an glasraí an-bhlasta agus cumhra. Is mór ag mná, fir agus fiú leanaí a n-airíonna agus a thréithe cothaitheacha, cosmaideacha, leighis.